Care este diferența dintre laptele de nucă de cocos și laptele de vacă: compararea proprietăților benefice

Care este diferența dintre laptele de nucă de cocos și laptele de vacă: compararea proprietăților benefice

Laptele de nucă de cocos este diferit de o vacă simplă. Aceste produse au multe proprietăți utile.

O dietă sănătoasă înflorește în lume. Oamenii caută un înlocuitor pentru produse familiare, astfel încât există multe alternative pentru laptele de vacă. Unul dintre ei este laptele de nucă de cocos. Produsul conține substanțe utile și din cauza lipsei de lactoză, sigură pentru alergii.

Citiți pe site -ul nostru un alt articol pe această temă: "Cum să deschideți și să curățați o nucă de cocos acasă?". Veți găsi multe sfaturi utile.

Din acest articol veți afla cum diferă laptele de cocs de vaca obișnuită. Vă vom spune, de asemenea, ce produs să alegeți - Lactoză sau lapte de vacă. Citiți mai departe.

BlackMarkets: Ce este acesta, care este beneficiul?

Blackmarkets
Blackmarkets

Laptele fără lactoză se face prin procesarea laptelui natural. În acest proces, se adaugă o enzimă de lactază, care fie distruge complet lactoza, fie promovează descompunerea la zaharuri simple. Galactoza și glucoza formată în acest fel au un efect pozitiv asupra creierului și ajută organismul să absoarbă mai bine calciul. După procesare, un astfel de produs dobândește un gust dulce.

Citiți pe site -ul nostru un alt articol util pe această temă: "Care este diferența dintre laptele de lactoză și vaca obișnuită și legume?".

Laptele oarbă are substanțe benefice:

  • Potasiu. Susține echilibrul apei.
  • Fosfor. Întărește oasele.
  • Vitamina A. este necesară pentru sistemul imunitar și viziunea.
  • Vitamina D. promovează asimilarea calciului și consolidează imunitatea.
  • Vitaminele B. Ajutor în activitatea sistemelor nervoase și hematopoietice centrale. Restaurați metabolismul. Normalizați procesele de oxidare și restaurare. Implicat activ în absorbția aminoacizilor, proteinelor, grăsimilor.
  • Proteină. El ia parte la formarea țesutului muscular.
  • Calciu. Întărește țesuturile osoase, dinții, părul, unghiile.

Laptele fără lactoză este util în special pentru dieta copiilor. Întrucât conține multe minerale diverse care afectează favorabil organismul în creștere.

Lapte de nucă de cocos - Cât de diferă de laptele de vacă obișnuit: compararea proprietăților benefice

Lapte de nucă de cocos
Lapte de nucă de cocos

Dacă comparăm proprietățile benefice ale două produse - lapte lactic și lactoză, atunci primul lucru este de remarcat conținut de grăsime.

  • În laptele de nucă de cocos, sunt mult mai mulți decât în \u200b\u200bnatural.
  • La 100 gr. Produsul reprezintă 50 gr. Gras. Jumătate - grăsimi saturate.
  • În laptele de vacă obișnuit la 100 gr. conține o medie de 3 gr. Gras.
  • Prin urmare, laptele de nucă de cocos este foarte ridicat. În ciuda acestui fapt, acizii grași sunt ușor absorbiți de organism.

Așa diferă aceste produse - avantajele laptelui de nucă de cocos:

  • Conține mulți aminoacizi, Omega 3, 6, 9.
  • Fosforul este un element cheie în formarea țesutului osos. Substanța stimulează activitatea creierului.
  • Produsul este bogat în mangan și seleniu, care mențin glicemia, ameliorează simptomele artritei și previne inflamația articulară.
  • Conținutul ridicat de vitamina C luptă cu răcelile.
  • Principalul factor ghidat de cumpărători este că nu există lactoză în laptele de nucă de cocos. Intoleranța la această substanță forțează literalmente să abandoneze laptele natural, laptele de nucă de cocos devine mântuire.
  • Este perfect absorbit, în timp ce are aceleași proprietăți utile ca un produs obișnuit.

Spre deosebire de laptele de vacă, în nucă de cocos există mult mai puține proteine \u200b\u200bși calciu. Unele specii includ carragan, care poate cauza probleme digestive.

Lapte de nucă de cocos sau vacă: Ce să alegi?

Pentru a decide cu privire la alegerea unui produs pentru utilizare, se recomandă studierea avantajelor și dezavantajelor laptelui de nucă de cocos. Deci, ce să alegi?

Pro de lapte vegetal:

  • Conținutul ridicat de vitamine afectează pozitiv sistemul nervos.
  • Prezența în compoziția de calciu, zinc, cupru, fier întărește dinții, unghiile, oasele și îmbunătățește pielea.
  • Proteina vegetală este bine absorbită.
  • Fără lactoză.

Minuss:

  • Conținutul de grăsime al laptelui de nucă de cocos este de multe ori mai mare decât cel al vacii.
  • Adesea, se adaugă adăugări dăunătoare la băuturi: conservanți, arome artificiale, stabilizatori și emulgatori pentru a îmbunătăți gustul.
  • Majoritatea producătorilor folosesc zahărul ca aditiv. În acest caz, toate proprietățile benefice nu sunt nimic.

Alegerea alimentelor depinde complet de opinia și dorințele consumatorului. Dacă aveți o alergie la lactoză, atunci ar trebui să beți doar legume, de exemplu, lapte de nucă de cocos. Dacă dieta implică utilizarea unor produse mai puțin grase, atunci bea lapte de vacă. Există, de asemenea, mult calciu în el și este mai bine absorbit.

Care este diferența dintre apa de nucă de cocos și laptele de nucă de cocos?

Suc de cocos
Suc de cocos

Apa de nucă de cocos este un lichid dulce, transparent, care se află în interiorul fătului. Poate fi beat direct de nuca de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă. Pe măsură ce se maturizează, apa se întărește, ca urmare, se formează pulpa. Adică apa este naturală, naturală. Care este diferența?

  • Laptele de nucă de cocos este extras mecanic. Lichidul este obținut după procesarea copra - partea albă a fătului.
  • Diferențe semnificative încep cu compoziția. Pulpa este suprasaturată cu grăsimi. Deși proteina este mai mare decât în \u200b\u200bsuc - 2,5 gr. Carbohidrații ocupă 5,5 gr.
  • Dacă vorbim despre utilitate, atunci apa în această privință câștigă. La 100 gr. Nu este mai mult de 0,2 gr. Gras. Veverițele sunt mai mici - aproximativ 0,8 gr. Partea principală a valorii energetice este carbohidrații - 4 gr.

Laptele de nucă de cocos este un produs complet al substanțelor benefice. Poate fi consumat zilnic, deoarece compoziția bogată ajută la consolidarea imunității. Dar trebuie să știți măsura, nuca de cocos este foarte mare -calorie. Cel mai important plus este digestibilitatea ușoară din cauza lipsei de lactoză. Dacă doriți să încercați ceva nou, atunci ar trebui să acordați atenție laptelui de nucă de cocos pentru a deschide un gust necunoscut anterior și pentru a obține mult bine.

Video: Ce fel de produs de lapte de nucă de cocos? Laptele de nucă de cocos - beneficiază și vătămarea corpului uman

Video: Încerc lapte de nucă de cocos și compar cu alții - care este mai util și mai gustos?

Video: cei mai delicioși înlocuitori de lapte. Lapte de nucă de cocos și cremă de nucă de cocos

Citiți pe subiect:



Autor:
Evaluează articolul

Adauga un comentariu

E-mailul dvs. nu va fi publicat. Câmpurile obligatorii sunt marcate *