Aqueles que agora têm 40 a 50 anos lembram como nas férias, mãe ou avó prepararam sobremesas de férias. O bolo "batata" era popular. Ainda assim, porque não é necessário assá -lo. E tem um gosto muito agradável.
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As batatas de bolo caseiras diferiam da loja com seu sabor único. As mulheres fizeram mudanças na receita, porque cada uma teve seu próprio destaque na preparação dessa doce sobremesa.
Também é interessante que eles preparassem o bolo de "batata" de acordo com várias receitas. Alguém fez isso de biscoitos com baunilha, e alguém tomou biscoitos como base. E alguns gostavam de misturar os ingredientes com um biscoito. Em seguida, consideraremos com mais detalhes todas essas receitas.
Bolo de batata - receita clássica
A maneira clássica de preparar uma sobremesa, familiar a partir da infância, é a adição de migalhas de um biscoito seco. Um bolo de “batata” também é preparado com manteiga e leite condensado. Mas o biscoito pode ser usado pronto -feito ou assar a si mesmo, mas você não deve esmagar os doces imediatamente após o cozimento.
Naturalmente, não é necessário usar esse método específico de preparar a sobremesa. Especialmente se restar muito pouco tempo antes da chegada dos convidados. Você pode substituir o biscoito por biscoitos, biscoitos. Você vai gostar do resultado de qualquer maneira. Isso será descrito mais adiante, agora estaremos na versão de biscoitos da sobremesa "batata".
A propósito, um bolo é muito saboroso se houver notas de álcool (licor, conhaque, etc.).
Ingredientes:
- Biscoito - 1 PC.
- Manteiga - 225 g
- LEVENDO CONDENSO DE LEITE - 125 g
- Açúcar em pó - 135 g
- Cacau - 135 g
- Beilis (licor) - 35 ml.
- Nozes ou avelãs
Como cozinhar?
- No começo, uma massa de biscoito é assada ou eles tomam prontos -feitos e depois migalhas. É melhor triturá -lo com um liquidificador. Se não houver como usar um aparelho elétrico, você poderá cozinhar migalhas em um ralador.
- Adicione a manteiga, o açúcar em pó à massa. Bata tudo no liquidificador, despeje um leite condensado, continue a bater.
- Coloque tudo isso em um vaso profundo, adicione todos os outros componentes e no final de Beilis.
- Execute a massa resultante em cacau. Você pode esculpir bolos em tamanhos diferentes. Para que os bolos não se deformem, coloque -os em um local frio por várias horas.
IMPORTANTE: Para que no bolo não haja caroços durante uma refeição, é necessário secar levemente o biscoito. E, ao mesmo tempo, é impossível armazená -lo em papel ou filme, caso contrário, o processo se arrastará.
Como fazer um bolo de "batata" com biscoitos?
Por alguma razão, muitos mais como uma receita para uma sobremesa com biscoitos. Provavelmente porque você não precisa assar um bolo de biscoito e depois preparar o bolo de "batata". De fato, a preparação da sobremesa também é moer os biscoitos e misturar o restante dos ingredientes com ele, e depois formar "batatas" de tamanhos diferentes e enviar para um local frio. Você pode adicionar qualquer coisa à sobremesa doméstica, por exemplo: cacau, migalha de chocolate, creme de chocolate, creme de creme e muito mais.
Esta versão de cozinhar o bolo é diferente dos cookies clássicos. Sim, e um pouco incomum para uma versão bem conhecida da receita para "batatas" com biscoitos, porque na sobremesa há massa de queijo cottage e não há leite condensado. E a manteiga aqui está presente em pequenas quantidades. Esta sobremesa não terá prejudicial para a figura. Afinal, ele contém produtos menos altos do que o habitual.
A massa coalhada para o bolo pode ser escolhida ao seu gosto. De qualquer forma, a sobremesa será deliciosa e com queijo cottage com passas, e com massa de queijo cottage com cerejas, etc. A partir disso, seu bolo não ficará pior, mas adquirirá um gosto original e individual. Para decorar batatas prontas -também é permitido que esteja à mão que esteja à mão.
Ingredientes
-
Cookies - 225 g
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Manteiga - 25 g
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Massa de coalhada - 275 g
- Cacau - 55 g
Preparação:
- Os cookies não precisam muito, mas você obtém uma sobremesa festiva. E a primeira coisa a fazer é moer biscoitos. Além disso, para isso, você pode usar uma multidão, liquidificador, moedor de carne ou apenas amassar biscoitos com as mãos.
- Em lascas picadas de biscoitos, adicione manteiga, massa de queijo cottage. E misture a composição acabada para obter uma massa homogênea.
- Essa massa deve ser elástica, esculpe bem. Agora você pode esculpir a sobremesa "batata".
- Quando a massa é cega, para credibilidade, é encharcado em cacau obter um "vegetal marrom", ou melhor, o bolo era semelhante às batatas reais.
- Agora, polvilhado com cacau em pó, decore com creme, você também pode criar outras jóias (na forma de sementes descascadas, arroz etc.).
- Para que o bolo mantenha sua forma, ele deve ser colocado na geladeira. E somente após o resfriamento para servir os hóspedes.
O bolo acabado não será muito doce, com um sabor delicado agradável, graças à massa de coalhada. Os biscoitos enfatizam perfeitamente seu sabor e dão um aroma agradável. Você pode fazer suas alterações na receita. Afinal, todo mundo tem gosto diferente, os experimentos são bem -vindos.
Como cozinhar o bolo de batata com leite condensado?
Talvez você possa cozinhar uma sobremesa deliciosa e, ao mesmo tempo, gastar um mínimo de tempo se essa sobremesa for um bolo de "batata". Esta receita não prevê o cozimento. E os produtos necessários para a preparação de doces não são uma escassez.
- Biscoitos "Maria" - 275 g
- Manteiga - 95 g
- Cacau em pó - 75 g
- Leite condensado - 225 g
- Buffing de confeitaria - 1 bolsa
Como cozinhar sobremesa?
- Quebre os biscoitos em pequenas migalhas, passe através de um liquidificador ou moedor de carne, deixe o produto se transformar em um bebê.
- Em um recipiente profundo, o óleo deve ser derretido, apenas você não pode ferver o produto. Depois de lá, despeje um leite condensado, 25 g de cacau. Misture os componentes com um batedor. Somente para que o cacau seja distribuído igualmente em todos os lugares.
- Resta misturar chips de biscoitos com produtos de recipiente profundo, misture tudo bem. Você receberá uma mistura homogênea.
- Formulário de bolos na forma de batatas. E após o cacau restante, polvilhe o produto para que seja conveniente usar um filtro com células pequenas. No final, decore a sobremesa com antecedência preparada adicionando.
IMPORTANTE: Você não pode adicionar cacau ao bolo imediatamente, é suficiente polvilhar com pó por cima, então a "batata" será natural. No interior, estará branco e lá fora está escuro, como real.
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