O que fazer com os remanescentes da massa de areia - o que cozinhar: receitas, dicas

Se você tiver os restos de massa de areia, prepare deliciosas sobremesas a partir dela. Procure receitas no artigo.

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Massa de areia - Uma excelente peça de trabalho para biscoitos, bolos, tortas, tortas abertas e fechadas com frutas e frutas. Muitas donas de casa gostam de cozinhar doces desse tipo de massa. É fácil amassar e simplesmente "voar" de produtos bonitos e deliciosos.

Leia em nosso site outro artigo sobre o assunto: "Como decorar lindamente a torta com os restos da massa?". Você encontrará maneiras e dicas de Hostess.

Acontece que muito do teste foi colocado, mas não quero fazer o mesmo assado. Neste artigo, você aprenderá o que fazer com os remanescentes de biscoitos de areia, o que pode ser feito a partir dele. Você ficará surpreso, mas, com esse tipo de peça de trabalho, você pode postar muitos pratos deliciosos. Procure receitas abaixo. Leia mais adiante.

Havia uma massa de areia não indicada: o que cozinhar?

A partir dos restos mortais de massa de areia não cheia de areia, você também pode preparar vários doces saborosos:

Tortas de carne
Tortas de cogumelo
Doces vegetarianos
Samsu
pizza

Para cuidar de crianças, você pode cortar as canecas, fazê -las olhos de passas, gotas de chocolate derretido e sorrisos. As crianças agarram rapidamente emoticons prontos -e talvez ajudem em sua criação e ofereçam suas opções.

Você pode rolar uma bola de diferentes restos e restos de massa de areia, role -a e cortá -la arbitrariamente com figuras diferentes. Em seguida, misture a canela com açúcar e polvilhe em biscoitos superiores - lindamente e apetitoso.

Se você não quiser esmagar a massa mais uma vez, piorando sua textura, coloque -a em uma assadeira e assar os restos como eles são. Se as peças forem grossas, estenda -se com um pino de rolamento. Quando as cozinhas e esfriarem, quebre e voe em creme de leite. Pode ser sugado se a massa não tiver sido açúcar. A sobremesa estará pronta em algumas horas quando estiver saturado.

Se sua massa não funcionar, assista ao vídeo abaixo. O confeiteiro mostra e diz como preparar a massa de areia corretamente. Existem vários truques.

Vídeo: massa de areia. Receita muito saborosa. Segredos de cozinha

Lixando biscoitos com geléia e massa restante ralada: receita

Às vezes, é difícil agradar à casa, cada uma tem suas próprias preferências de paladar. Mas antes da versão clássica dos biscoitos vienenses, ninguém permanecerá indiferente. Durante o cozimento, é aconselhável seguir as instruções e dosagens para obter os cookies dispersos perfeitos. É importante escolher uma geléia com acidez, combinada com massa doce, você terá a harmonia perfeita do gosto. Se for muito líquido, é suficiente adicionar amido para espessamento. Aqui está uma receita para biscoitos de areia em margarina com geléia e massa ralada:

A receita de sobremesa inclui:

2 xícaras de farinha
250 g de margarina
Copos de açúcar
2 ovos
3 colheres de chá de cacau em pó
Um par de vanillas de vanilina
Um copo de geléia

Fazem isto:

Uma hora antes de cozinhar, pegue a margarina da geladeira. Quando amaciar, despeje açúcar, vanilina, quebre os ovos. Esfregue tudo isso bem e divida -o em duas partes.
Coloque a primeira parte no volume de farinha preparada para uma massa homogênea, dê a forma de uma bola.
Adicione a farinha misturada com cacau à segunda metade. Amassar e ambas as peças enviam para esfriar para a geladeira por 30 minutos.
Enrole a primeira bola na forma de uma assadeira e coloque -a nela.
Distribua o atolamento na superfície da massa uniformemente.
Polvilhe com massa de chocolate limpa com batatas fritas.
Durante 15 minutos Aquecer o forno à temperatura 200 graus e envie um assado de torta por 30 minutos ou antes da formação de crosta crocante.
Corte a torta acabada em pequenos pedaços de biscoitos. Deixe -me esfriar, seque e você pode ser tratado.

Será para ser incomum, se, em vez de uma framboesa ou cereja clássica, use frascos de ameixa amarela. É um pêssego ou damasco mais perfumado e esses biscoitos são consumidos por crianças e adultos, sem tempo para esfriar.

O que fazer com os restos de massa de areia: uma receita para biscoitos com um recheio finito

Se você deseja um preenchimento incomum no seu cozimento, as datas são uma das opções exóticas. É necessário remover as sementes de frutas secas, moer no liquidificador, adicione um pouco de vegetal ou azeite, uma pitada de sal. Você pode adicionar anis ou cardamomo a gosto.

Faça com as mãos de pequenos pedaços de massa de bolo, coloque o recheio e suba. Coloque os biscoitos, levemente e coloque uma assadeira, asse até dourar a uma temperatura média do forno. Esta receita é boa porque você não precisa adicionar açúcar, as datas em si são um produto muito doce.

Belyashi dos remanescentes da massa de areia fresca: receita

Belyashi dos remanescentes de massa de areia fresca

Se não houver tempo para misturar a massa, você poderá usar os restos de areia fresca para cozinhar brancos. Aqui está a receita:

Primeiro você precisa preparar a carne picada, misturando o torcido carne, queijo ralado, verduras picadas, cebola, sal e pimenta a gosto.
Em suas mãos, abra as bolas da massa, coloque a carne picada acabada dentro, belisque, deixando um pouco de entrevista.
Frite em frutas ou asse no forno em fogo médio, polvilhando com queijo.

Esses brancos podem ser consumidos durante um intervalo no trabalho. Tanto saboroso quanto satisfatório.

Cookies dos remanescentes da massa de areia "Triangles on Buttons": receita

Esses cookies são preparados de maneira muito simples e rápida. Parece muito interessante e apetitoso. Aqui está uma receita para biscoitos de massa de areia "Triangles nos botões":

Requeridos:

500 g de massa de areia
O copo de passas
3 colheres de sopa. colheres de sopa de margarina ou manteiga
Ovo

Fazem isto:

Prepare as passas primeiro: despeje água fervente por alguns minutos, enxágue e remova as caudas.
Pegue a massa de areia acabada, role 5 mm de espessura.
Corte pequenos triângulos com uma faca.
Em seguida, cada triângulo deve ser untado com um ovo e polvilhado com passas.
Coloque os biscoitos em uma assadeira lubrificada com manteiga ou margarina e asse.

Triângulos de areia com passas estão prontos. Você pode ter uma boa casa.

Biscoitos dos remanescentes da massa de areia "Limão Prazer": Receita

Lemon adiciona uma pique e teste exclusivo no sabor. Há tanta assar - este é realmente um prazer. Aqui está uma receita para biscoitos de massa de areia "Prazer de limão":

Para cookies de que você precisará:

Cerca de meio quilo de areia acabada
3 colheres de sopa. colheres de sopa de margarina ou manteiga
3 limão
Copos de água
1/2 xícara de açúcar

Cozinhe assim:

Enxágue bem os limões, limpe a casca, as sementes e passe através do moedor de carne.
Prepare o xarope de açúcar: Despeje o açúcar com água, cozinhe em fogo baixo até que a espuma branca esteja formada.
Combine a massa de limão com o xarope de açúcar e coloque um pequeno incêndio, mexendo sempre.
Da massa de areia, enrolada até 3 mmCorte a forma do coração.
Coloque os biscoitos em uma assadeira e asse.

Cole os corações acabados com uma geléia de limão. Sirva à mesa para café ou chá.

Torta de abóbora de resíduos de massa de areia: receita

Torta de abóbora dos restos de massa de areia

Esse método de preparar a sobremesa é rápido e fácil de preparar. A abóbora dará um aroma e sabor incríveis, especialmente em forma quente. Se permanecer 400-450 g Docinha de areia, apenas o recheio para o bolo de abóbora permanece para cozinhar. Aqui está a receita:

Ela precisa:

300 g de abóbora
20 g de açúcar
Metade da laranja
Canela moída a gosto

Fazem isto:

Antes de iniciar o recheio, 2/3 do teste Alugar e ficar em forma.
A areia restante e a própria forma ainda são levados para a geladeira.
Descasque a abóbora de sementes e peelings, corte em pedaços pequenos.
Em seguida, rale, misture com suco de laranja e raspas, polvilhe um pouco de canela.
Misture tudo bem. O processo de moagem será mais rápido se você usar um liquidificador.
Remova a massa em forma da geladeira, coloque o preenchimento resultante nela. Limpe a segunda parte do ralador refrigerado e polvilhe por cima.
Coloque o forno em fogo médio pré -aquecido em fogo médio por 30 minutos.
Quando a torta esfriar, transfira cuidadosamente para uma placa adequada.

Mais macio e suculento acabarão sendo uma torta se você fizer massa de areia seca.

Você precisa misturar 150 g de farinha, 20 g de açúcar, uma pitada de sal, fermento em pó.
Bem nesta mistura seca 100 g de manteiga (do freezer) e amasse rapidamente a massa.
Adicione um pouco vinagre e 2 gemas de ovo.
Agora esfregue a massa até que ela pare de sair se você apertar sua mão.

Como você pode ver, existem muitas opções de cozimento para tortas. Você pode fazer com os restos de biscoitos de areia ou de outro teste que fará separadamente. E dos resíduos, faça um bolo de servir com cogumelos. Você encontrará a receita abaixo. Leia mais adiante.

Despeje torta com cogumelos, presunto e queijo de resíduos de massa de areia: receita

Derramando bolo com cogumelos, presunto e queijo dos restos de massa de areia

Este prato combina saciedade, sabor delicado e suculento. A questão pode surgir: "Como fazer uma massa derramada da areia?" Responderemos imediatamente: faremos a massa de inundação separadamente e a massa de areia servirá como base. Então, aqui está a receita para um bolo de servir com cogumelos, presunto e queijo dos restos de massa de areia:

Cerca de 400 g Uma massa de areia feia não eletrônica é suficiente para preparar esta torta.

Para o recheio, leve:

400 g de Champignons
2 lâmpadas
300 g de presunto
200 g de queijo sólido
Verdes
Especiarias

Composição do preenchimento:

3 ovos
3 colheres de sopa. eu. farinha
250 g de creme de leite de gordura
1 colher de chá. Sal
Especiarias e uma mistura de ervas provecais - a gosto

Fazem isto:

Limpe, moa a cebola e frite até dourar dourar em óleo vegetal.
Enxágue os cogumelos, seque em uma toalha de papel e pique com pratos.
Reduza o incêndio sob a panela e jogue os Champignos no arco.
Ensopado até que a umidade seja evaporada.
Tempere com sal e pimenta.
Corte o presunto com cubos e também envie -o para a panela.
Frite novamente 5 minutosmexendo.
Em seguida, coloque uma tigela, depois de esfriar, misture com ervas.
Pique o queijo com fatias de tamanho médio.
Lubrifique a assadeira ou molde com manteiga, distribua firmemente a massa enrolada sobre as laterais e o fundo.
Remova as bordas salientes, elas serão úteis mais tarde para decoração. Coloque os cogumelos fritos, cebola, presunto, coloque o queijo por cima.
Misture produtos para derramar, tempere à vontade com ervas provecal ou qualquer erva aromática.
Despeje uniformemente a mistura medida no recheio, distribuindo igualmente de todos os lados.
Colete os testes da massa juntos, estenda, corte e coloque -o na torta arbitrariamente.
Asse a uma temperatura média cerca de 45 minutos.
Para que a torta acabada não desmorone, deixe esfriar um pouco e só então retire -a da assadeira.
A torta não perderá o gosto e após o resfriamento.

É fácil escolher qualquer outro recheio para a torta. Por exemplo, substitua a carne picada de presunto ou adicione a nitidez da pimenta ardente.

Torta de repolho de piery de resíduos de massa de areia: receita

Torta de repolho piery dos remanescentes da massa de areia

O assado com repolho sempre foi uma iguaria favorita. Muitas pessoas que cresceram na aldeia têm lembranças da infância: um fogão russo, brasas são inchadas com calor e avó tira tortas exuberantes e claras com repolho, batatas com cheirar e doce com uma noite. Faça uma torta com repolho de Pequim dos restos de massa de areia. Esse vegetal geralmente permanece depois de cortar a salada ou fazer rolos de repolho. Portanto, vamos salvar e usar a massa e a abelha restantes. Aqui está a receita:

Primeiro, o recheio é preparado:

Em uma panela no óleo de girassol, frite levemente a cebola finamente picada.
Em seguida, envie repolho picado para lá. Sal e pimenta, misture.
Continue a extinguir a uma temperatura média, adicione um pouco de molho de soja.

Lubrifique bem a forma com manteiga. O fundo pode ser coberto com pergaminho para que as extremidades sejam mais longas que as laterais laterais. Quando a torta estiver assada, você não precisará esperar que ela esfrie para pegá -la, mas apenas puxe o papel. Se a massa estiver seca nas bordas, quando rolar, rasgue essas peças e coloque no meio. Transfira delicadamente o bolo para a forma, enrolando no rolo e despojando -o sobre o recipiente. Corte o excesso de massa com uma faca. É importante que o bolo se encaixe firmemente nas paredes, para que não quebre ao assar.

Faça perfurações frequentes no bolo com um garfo.
Cubra a parte inferior da forma com papel alumínio, coloque a carga (feijão, ervilhas) para nivelar a parte inferior.
Colocar 10 minutos para 180 graus no forno.
Durante esse período, misture para encher queijo ralado, ovos, pimenta, sal.
Puxe a forma do forno, remova a folha com cereais.
Coloque o repolho com cebola e despeje a mistura do tamanho de ovo.
Assar 30 minutos a 180 graus.

A torta é incrivelmente macia e suculenta.

Tartas dos restos de massa de areia com caramelo creme: receita

Essa sobremesa é adequada até para a mesa festiva. Os restos da massa doce de areia são úteis. Resta cozinhar o recheio. Aqui está uma receita para tortletlets de caramelo creme:

Ingredientes:

200 g de açúcar
50 g de água
10 g de mel
80 g de creme de gordura
120 g de manteiga
300g de nozes diferentes em sua preferência

Faça assim:

Primeiro você precisa misturar em uma pequena panela água, açúcar e mel. Reduza em fogo médio até a cor âmbar. É aconselhável não digerir para que a massa não adquira a cor do açúcar escuro queimado, caso contrário, será amargo.
Em outra panela, aqueça o creme e despeje no primeiro recipiente.
Para não queimar caramelo durante o cozimento, você precisa escolher uma panela com paredes altas.
Continue cozinhando, mexendo, em fogo médio até que uma massa homogênea seja obtida sem caroços.
Coe o caramelo através de uma peneira, misture um liquidificador com manteiga.
Prepare nozes: resolver, enxaguar, secar dentro de 10 minutos no forno a 180 graus. Esfriar e cortar em grande parte.
Enrole a massa grossa 4 mm, corte as cestas futuras com um molde redondo e faça as tiras com uma faca na altura dos moldes com uma faca.
Coloque os moldes na assadeira, neles - corte as canecas e prenda as laterais, perfure a massa várias vezes com um garfo.
Coloque a temperatura no forno 160 graus e asse 10 minutos Ou para a cor dourada.
Deixe esfriar as cestas, despeje no fundo de cada uma pequena quantidade de caramelo macio. Misture o restante com as nozes e coloque a mistura em tortinas.

Antes de servir à mesa, deixe -a preparar algumas horas. Portanto, as tortinas terão tempo para mergulhar e suavizar. É o caso quando a vista, aroma e sabor causam uma impressão especial.

Dicas de preparação da placa de massa de areia

Se às vezes você não pega a massa de areia, talvez faça a massa incorretamente. Desta vez, também acabou - produtos firmes e sem gosto? Leia abaixo as dicas de cozimento deste tipo de massa. Afinal, se você não corrigir as deficiências no cozimento, também não terá sucesso.

Biscoitos, bolos, bolos são preparados a partir de massa de areia. Basta misturar óleo, ovos, açúcar e farinha para obter uma textura quebradiça.
Para que a massa não seja densa, é proibido esmagá -la por muito tempo. Distrai -o e excesso de farinha.
Reduzir a quantidade de gorduras é uma má ideia, porque a rigidez aumentará e a massa perderá sua "areia".
Mas parte dos ovos pode ser substituída por água ou leite, porque a cobertura adicional não prejudicará a massa. Se você não quiser fazer isso, bata as proteínas com uma batedeira em espuma. Eles darão produtos com arejamento e não perturbarão a peça durante o cozimento.
A massa pode ser chamada de limão, baunilha, amêndoa, dependendo dos ingredientes do sabor adicionados. Se você planeja um bolo com recheio, é melhor abandonar os aromas.
É melhor que a temperatura seja não superior a 20 grausCaso contrário, a massa será compactada.
A massa de areia não pode assar se for enrolada 5-8 mm mais espesso.
Antes de usar a massa, legal.

A massa de areia tem várias nuances na preparação. Devido à sua textura, está associada principalmente aos cookies. Mas mãos e coragem hábeis em experimentos permitirão obras -primas reais dignas da mesa festiva. Desfrute de sua refeição!