O que pode ser preparado a partir do mingau de trigo sarraceno restante de ontem

Não jogue fora os restos de mingau de trigo sarraceno, a partir deles, você pode cozinhar pratos deliciosos. Procure receitas no artigo.

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Grão de trigo sarraceno - Não apenas um produto útil, mas também um produto muito conveniente. O trigo sarraceno cozido pode ser um prato independente ou atuar como acompanhamento para carne ou peixe. Além disso, é usado para preparar segundos pratos nutritivos e até sobremesas originais de baixa caloria. Todas essas tradições se originam desde a época de Kievan Rus, onde o trigo sarraceno tem sido um dos pratos principais da dieta, e é por isso que foi chamada "Rainha dos cereais".

Leia em nosso site outro artigo sobre o assunto: “Indo -use no forno com a adição de arroz, trigo sarraceno, laranjas, tangerinas, maçãs, batatas, passas, damascos secos, cogumelos”. Você encontrará as melhores receitas, dicas de preparação e aprenderá a assar um pássaro deliciosamente.

O mingau de trigo sarraceno foi combinado com diferentes alimentos, panquecas exuberantes e panquecas eram assadas. O que são baixas -caloria, mas, ao mesmo tempo, pratos saborosos podem ser preparados a partir do trigo de zero acabado? Como "salvar" o mingau restante e agradar entes queridos com comida requintada? Procure respostas para essas perguntas no artigo abaixo. Leia mais adiante.

Mingau de trigo grossa de ontem - o que fazer com os remanescentes: dicas

Leia em nosso site outro artigo sobre o assunto: "Como cozinhar trigo sarraceno na água?". Você também aprenderá a cozinhar o trigo sarraceno no leite, em sacos, um prato, para alimentar uma criança, e poderá cozinhar trigo robusto.

É improvável que alguém consiga abandonar o mingau recém -preparado e quebradiço de trigo sarraceno. Este prato é perfeito para o café da manhã, é servido para almoço e jantar. Mas e se o trigo sarraceno permanecesse de ontem e comê -la com relutância? Certamente, todos estão familiarizados com essa situação.

Uma amante experiente concordará que esse produto valioso certamente não vale a pena. Ingredientes diferentes podem ser adicionados ao mingau de trigo sarraceno cozido, criando obras de arte culinárias reais e membros surpreendentes de sua família. Então, o que fazer com os remanescentes do mingau de trigo sarraceno de ontem? Aqui estão as dicas:

O trigo sarraceno restante é usado para se preparar diferente costeleiras, pequenos cuckolds, grego e muitos outros pratos.
O mingau de trigo sarraceno de ontem pode se tornar recheio para rolos de repolhoque geralmente são servidos com uma torrefação de cenourase Lucas, ou Blinov.
Muitos cozinham panquecas de trigo sarraceno. Para fazer isso, adicione a farinha, Kefir ou leite azedo, ovo e frite em uma panela. Com a ajuda de um liquidificador, a massa pode ser facilmente homogênea.
Também preparado a partir de mingau caçarola com ovos ou com queijo tipo cottage E uma pequena quantidade de creme de leite.
E algumas donas de casa inventivas até assam bolos de trigo sarraceno!

A própria Grech é um produto despretensioso, e não é tão difícil cozinhar pratos dele. Mas existem algumas sutilezas que são importantes para saber para obter o mingau perfeito com uma consistência quebradiça, bem como uma ótima base para outros pratos deliciosos.

Dicas úteis de preparação para trigo sarraceno:

Melhor escolher um cereal mais leve. Existem substâncias muito mais benéficas, pois o processamento térmico era mínimo.
É importante enxaguar o cereal corretamente. Para fazer isso, é conveniente usar uma peneira. Uma pequena malha ajudará a remover todos os desnecessários, incluindo o excesso de água, para que a consistência do prato seja perfeita.
Não se esqueça das proporções. Para preparar todas as receitas cozidas de trigo sarraceno, o mingau disperso é melhor. Portanto, você precisa observar proporções claras - 2:1, isto é, pegue uma parte dos cereais e duas partes da água.
Não cozinhe o trigo sarraceno por muito tempo. Por causa disso, pode perder a forma. Depois de ferver, você precisa cozinhar o cereal cerca de 15 minutos, após o que vale a pena cobrir a panela com uma tampa, você também pode embrulhá -la com uma toalha. Depois disso, deixe o mingau não menos de meia hora.

Em seguida, você pode se familiarizar com as receitas originais, onde o trigo sarraceno cozido será o ingrediente principal. Leia mais adiante.

O que pode ser preparado a partir dos remanescentes de mingau de trigo sarraceno: costas de receita do trigo de brilho fervido ontem

Então, você ainda tem o trigo sarraceno de ontem. É uma pena jogá -lo fora, e não vale a pena - afinal, este é um produto valioso. Mas você pode fazer deliciosas costeletas com os remanescentes deste mingau de trigo sarraceno. Surpreenda sua casa. Então, o que pode ser preparado a partir dos restos de mingau de trigo sarraceno? Aqui está uma receita para costeletas clássicas de trigo sarraceno:

Você precisará:

Mingau de trigo sarraceno - 800 g.
Cebola - 1 pc.
Cenouras - 1 PC.
Ovos - 2 PCs.
Farinha ou amido - 2 colheres de sopa. colheres de sopa
Pimenta, especiarias (a gosto)

Fazem isto:

Para começar, pique finamente a cebola e esfregue as cenouras em um ralador.
Em seguida, você precisa misturar mingau acabado, cebola picada e cenoura, farinha ou amido, ovos, adicionar pimenta e outros temperos ao seu gosto.
A mistura resultante é melhor picada usando um liquidificador e depois prossiga para a formação de costeletas.
Se desejar, você também pode enrolá -los em farinha ou farinha de rosca.
Em seguida, frite as costas com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Eles ficarão ainda mais macios e suculentos se os colocarem adicionalmente em uma panela. Essas costeletas também são frequentemente assadas no forno.

Muitos produtos cozinheiros do trigo sarraceno com a adição de batatas para torná -los mais satisfatórios e saturados a gosto. Para fazer isso, você precisa ralar as batatas e misturar com o restante dos ingredientes. A receita é descrita em mais detalhes abaixo.

Calhas de mingau de trigo sarraceno com batatas:

Este prato pode definitivamente ser chamado de magra ou vegetariano, pois é preparado exclusivamente a partir de produtos vegetais. Essas costeletas geralmente são servidas com creme de leite e, durante o jejum, uma fritura de cebola é perfeita.

Produtos necessários:

Trigo sarraceno cozido - 2 óculos
Batatas - 2 pcs. (ampla)
Sal, pimenta, temperos (a gosto)

Fazem isto:

Primeiro, você precisa lavar as batatas, limpar e depois ralar no ralador do meio.
Em seguida, aperte e escorra o excesso de fluido da massa de batata.
O mingau de trigo sarraceno é melhor para aquecer um pouco, para que se torne mais flexível e quebradiço.
Em seguida, misture com batatas raladas.
Nesta fase, adicione especiarias a nosso critério. A pimenta moída e o endro seco serão suficientes.
Você também pode adicionar um pouco se achar que não há sal suficiente.
Depois disso, amasse a massa resultante com as mãos ou um arbusto, até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
Antes de começar a modelar, é melhor um pouco um pouco umedecer as mãos com água para que a mistura não grude. Você pode enrolar as costas em farinha ou panificação.
Em seguida, frite -os em óleo vegetal por cerca de três minutos de um lado e do outro.

Então você precisa fazer um fogo menor, cubra a panela com uma tampa e as costeletas espalhadas um pouco mais. Preparar.

Trigo sarraceno no leite: receita para fazer café da manhã do mingau de trigo sarraceno de ontem

O trigo sarraceno de ontem pode ser facilmente transformado em um prato delicioso e nutritivo perfeito para o café da manhã. Este tratamento apelará para crianças e adultos. Você pode suplementar o mingau de trigo sarraceno de leite com diferentes frutas e frutas, que não apenas parecem esteticamente agradáveis \u200b\u200besteticamente, mas também são uma fonte adicional de vitaminas. Aqui está uma receita para o café da manhã do mingau de trigo sarraceno de ontem em leite:

Ingredientes:

Trigo sarraceno cozido
Leite
Sal, açúcar a gosto
Frutas ou bagas favoritas

Processo de cozimento:

O número de produtos geralmente é selecionado por olho.
Para começar, despeje o leite em uma panela, coloque o fogão e deixe ferver.
Depois disso, você pode adicionar açúcar ao seu gosto, uma pequena quantidade de sal e misturar tudo bem.
Em seguida, derramamos o trigo sarraceno de ontem para ordenhar e esperar até o nosso futuro mingau fervendo.
Depois disso, cozinhe novamente 5-10 min., não mais.
Você pode ajustar a densidade do prato a seu critério adicionando leite ou trigo sarraceno.
Despeje o mingau de leite acabado em pratos e sirva à mesa.

No topo, você pode colocar suas frutas ou frutas favoritas e desfrutar não apenas de um delicioso, mas também de um belo café da manhã.

Panquecas dos remanescentes de mingau de trigo sarraceno - Como cozinhar: receita

Panquecas dos remanescentes de mingau de trigo grossa

O que fazer se a partir de ontem você deixou o trigo sarraceno cozido e é uma pena jogá -lo fora? Não é necessário jogar fora e não, é melhor usar mingau para preparar uma sobremesa original. Por exemplo, existem panquecas maravilhosas do trigo sarraceno. Como cozinhar dos resíduos? Aqui está a receita:

Isso precisará:

Trigo sarraceno cozido - 2 óculos
Ovos - 2 PCs.
Leite condensado - 2 colheres de sopa. colheres de sopa
Óleo vegetal - 1 colher de sopa. uma colher

Adendo: Adicionamos leite condensado para que o trigo sarraceno se torne mais viscoso. Você pode substituir esse ingrediente por mel, mas provavelmente sabe que, quando aquecido, os benefícios deste produto são perdidos.

Em ontem, adicione ovos, leite condensado e misture bem bem. Em seguida, você precisa derramar óleo vegetal na panela pré -aquecida e colocar lá em uma colher de massa. Depois disso, frite as panquecas até dourar de ambos os lados. Agora, nosso delicioso café da manhã ou sobremesa está pronto. Você também pode adicionar creme de leite ou geléia e servir.

Equipe com trigo robusto ontem - como cozinhar: uma receita para o trigo sarraceno delicioso

O próprio grego é um produto muito saudável e delicioso, despretensioso e conveniente para se preparar. O mingau acabado também pode se tornar a base de um prato simples e saudável dos produtos mais acessíveis, que não levarão mais de meia hora para se preparar. Você definitivamente ficará satisfeito com o resultado. Como fazer o trigo sarraceno delicioso trigo sarraceno com um cereal quebradiço de ontem? Aqui está a receita:

Ingredientes:

Mingau de trigo sarraceno - 800 gr.
Ensopado - 400 gr.
Óleo vegetal - 50 gr.
Cebola - 100 gr.
Verdes
Sal, pimenta, especiarias

Quanto levar mingau e ensopados para preparar este prato, determinamos por proporção 1:2. Por exemplo, para 400 gr. A carne é necessária 800 gr. trigo sarraceno cozido.

Fazem isto:

Primeiro, você precisa moer a cebola e fritar por vários minutos em fogo médio. É aconselhável fazer isso em uma panela grande.
Em seguida, pegue a quantidade certa de carne cozida (caseira com gordura é perfeita) e frite todos juntos cerca de 10 minutos.
Depois disso, você precisa adicionar mingau de trigo sarraceno à panela e misturar bem a massa resultante.
Agora é a hora de salgar e temperar o prato. A partir de temperos, você pode usar diferentes tipos de pimenta, bem como uma mistura pronta -feita de especiarias para o trigo sarraceno.
Resta apenas cobrir com uma tampa e fumaça novamente 10 minutos em fogo baixo.

Ao servir, você pode adicionar verdes e continuar usando o prato.

Aqui estão mais algumas receitas para fazer esse prato no artigo: "Como cozinhar o trigo sarraceno com ensopado em uma panela, em uma panela lenta, forno, cozinhar em uma panela em uma panela?". Você encontrará as melhores receitas. Você aprenderá como fazer trigo sarraceno com ensopado com cogumelos, legumes, cebolas, em uma oferta.

Trigo saral cozido de ontem com cebola e cenoura - como cozinhar: receita

O trigo sarraceno com cebola e cenoura é uma versão muito simples e orçamentária do prato, que combina bem com saladas, carne e costeletas. O mingau de trigo sarraceno nesta versão também pode atuar como um prato independente. Essa receita atrairá aqueles que aderem à nutrição adequada. Se você não usar manteiga no processo de preparação, este prato pode ser considerado magro ou vegetariano. Então, como cozinhar o trigo saral cozido de ontem com cebola e cenoura? Aqui está a receita:

Você precisará:

Trigo sarraceno cozido - 600 g.
Cebola - 1 pc.
Cenouras - 1 PC.
Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. uma colher
Manteiga - 30 g.
Verdes, temperos

Vale a pena saber: Você pode ficar sem manteiga, mas o sabor do prato não será tão saturado.

Processo de cozimento:

A cebola deve ser limpa da casca, lave e pique.
Também limpamos as cenouras, meu e esfregamos em um ralador.
Em seguida, despeje o óleo vegetal em uma panela quente, aqueça -o e envie um arco com cenouras lá.
Nesta fase, você também pode adicionar manteiga e fritar tudo em fogo médio a um estado macio.
Os verdes precisam ser picados e adicionados à torrefação e depois passar mais 10 minutos.
Em seguida, coloque o trigo sarraceno cozido na panela e misture bem -o com vegetais.
Permanece apenas se necessário para sal e tempere o prato ao seu gosto.

No final, cubra a panela com uma tampa, desligue o fogo e deixe infundir 5-10 minutos.

Biscoitos alimentares do mingau de trigo sarraceno restante: receita para cozinhar

Biscoitos dietéticos do mingau de trigo grossa restante

Você provavelmente ficará surpreso, mas mesmo os biscoitos dietéticos podem ser preparados a partir do mingau restante do trigo sarraceno. Vai ficar muito saboroso e, ao mesmo tempo, será útil. Aqui está uma receita para fazer biscoitos dietéticos a partir do mingau restante de trigo sarraceno:

Produtos necessários:

Kefir - 150 ml.
Mel - 1 colher de sopa. uma colher
Óleo vegetal - 1 colher de chá
Rye Bran - 1 colher de sopa. uma colher
Maçãs - 2 PCs. (médio)
Trigo sarraceno - 1 xícara

Processo de cozimento:

Primeiro, você precisa triturar o trigo sarraceno cozido, pois é conveniente para você.
Limpamos as maçãs e esfregamos em um ralador grosso.
Em seguida, misture completamente a massa do trigo sarraceno com farelo, óleo vegetal, mel e kefir, adicione maçãs.
A mistura acaba sendo bastante viscosa e flexível, esculpida bem.
A massa não deve estar seca, quebradiça. Se esculpir mal, você pode adicionar um pequeno kefir.
Formamos pequenas bolas para iniciantes e depois giramos seus bolos.

Asse biscoitos por cerca de uma hora a uma temperatura 150-160 graus.

Caçarola de queijo cottage com o trigo sarraceno de ontem - como cozinhar: receita

Caçarola de queijo cottage com trigo sarraceno de ontem

A caçarola de queijo cottage é um prato incomum de produtos simples e acessíveis. Uma combinação tão interessante de ingredientes é muito nutritiva. Esta caçarola é boa em todos os sentidos: é preparada sem farinha e óleo, enquanto tem um sabor delicado e agradável. Aqui está uma receita de como cozinhar caçarola de queijo cottage com o trigo sarraceno de ontem:

Você precisará:

Trigo sarraceno - 1 xícara
Queijo cottage (5-9%de gordura) -200 g.
Creme de leite - 0,5 xícaras (na massa) e 2 colheres de sopa. colheres de sopa (para lubrificação)
Ovos - 2 PCs.
Açúcar - 2 colheres de sopa. colheres de sopa
Sal - 0,5 colher de chá.

Processo de cozimento:

O queijo cottage pode simplesmente ser amassado com um garfo, mas é melhor limpá -lo através de uma peneira ou moer com um liquidificador.
Misture a massa coalhada com um trigo sarraceno pré -preparado.
Adicione açúcar, sal e creme de leite aos ovos, esfregue bem.
Em seguida, conectamos o queijo cottage e aquecemos com o restante dos ingredientes.
Agora, a mistura resultante pode ser colocada em uma assadeira.
Lubrifamos a futura caçarola e assamos no pré -aquecido até 180 graus forno, aproximadamente 30-40 minutos Antes do aparecimento da crosta marrom.

Este prato geralmente é servido quente. Creme de leite, iogurte ou leite condensado é perfeito para a caçarola. Você pode decorar com frutas frescas.

Vídeo: caçarola de trigo sarraceno

O que cozinhar da receita restante de trigo sarraceno: Breek

O grego é um prato popular na culinária nacional de muitos povos da Europa Oriental. Muitas vezes, é preparado com a adição de carne picada. Mas se você seguir o post ou não comer carne, este prato poderá ser cozido sem carne picada. A quantidade de mingau e carne picada pode ser ajustada com base em suas preferências de sabor pessoal. Alguém prepara o trigo sarraceno, como costeletas comuns, e alguns os extinguem adicionalmente no molho, para que se tornassem mais macios e suculentos. Então, o que cozinhar do trigo sarraceno restante? Aqui está uma receita para o trigo sarraceno:

Produtos necessários:

Carne picada - 500 g.
Cebola - 2 pcs. (ampla)
Mingau de trigo sarraceno - 500 g.
Ovos - 1 PC.
Alho - 1 pc.
Farinha para um colapso
Sal, temperos (a gosto)
Óleo vegetal
Pasta de tomate

Processo de cozimento:

As cebolas devem ser cortadas. Para fazer isso, você pode rolá -lo em um moedor de carne ou socá -lo com um liquidificador.
Em seguida, misture a cebola com carne picada e, em seguida, dirija -se para a mistura resultante do ovo, se necessário, sal e adicione especiarias a gosto.
Então você precisa colocar lá o trigo sarraceno fervido e misturar tudo bem.
A partir dessa massa, esculpam costeletas e enrole -as em farinha.
Agora permanece apenas para fritar o trigo de dois lados até dourar. No final, você ainda pode encaixá -los com a adição de pasta de tomate.

De acordo com esta receita, o trigo sarraceno é macio, suculento e incrivelmente saboroso, para que todos devem tentar cozinhá -los.

Prato saboroso de trigo de trigo sarraceno em um monte: receita passo a passo

Um delicioso prato de trigo de trigo sarraceno é de certa forma

Nesta opção, mesmo aqueles que nunca comem comem mingau, eles também pedirão suplementos. O trigo sarraceno de acordo com esta receita é um pouco semelhante ao pilaf, quebradiço, com um sabor rico e aroma. Aqui está uma receita passo a passo para fazer um delicioso prato de trigo de trigo sarraceno em um monte:

Você precisará:

Carne picada - 300 g.
Mingau de trigo sarraceno - 500 g.
Cebola - 1 pc.
Cenouras - 1 PC.
Alho - 2 cravo
Pasta de tomate - 2 colheres de sopa. colheres de sopa
Óleo vegetal-2-3 colher de sopa. colheres de sopa
Sal, especiarias a gosto

Processo de cozimento:

A panela precisa ser bem aquecida, despeje o óleo vegetal.
Pique a cebola finamente, rale as cenouras e passe até ficar macio.
Em seguida, adicione carne picada, pasta de tomate, misture tudo bem e frite até que a carne picada esteja pronta.
Em seguida, colocamos a panela no restante dos ingredientes já terminados com trigo sarraceno, adicionamos um pouco de água.
Agora você pode terminar o prato, se necessário, além de adicionar suas especiarias favoritas.
Cobrimos com uma tampa e um pouco de toque em fogo baixo em fogo baixo.
Adicione o alho picado ao prato já acabado, misture novamente. Você também pode polvilhar com ervas.

Quantos pratos requintados podem ser preparados a partir do produto mais comum! Isso requer apenas um pouco de tempo livre e imaginação. Cozinhe com prazer, crie seus pratos originais. Vai ficar muito saboroso. Desfrute de sua refeição!