Neste artigo, diremos como salvar o trigo sarcuato de grande porte.
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Situações diferentes acontecem na cozinha, incluindo a calçada dos alimentos preparados. Não há necessidade de se desesperar, porque Você pode reduzir a salinidade de quase todos os pratos. Além disso, a reanimação do trigo sarraceno ou outro mingau é muito mais fácil do que o pilaf ou batatas fritas. E compartilharemos com você truques verificados e adequados para este caso.
O que fazer se ela se sobrepunha de trigo grossa: maneiras simples
- O primeiro truque - Aumente a dose de mingau. Para fazer isso, ferva uma pequena quantidade de cereais, mas sem sal, e misture os dois pratos. Se o trigo sarraceno for muito overdado, será necessária a mesma quantidade de mingau sem sal.
- Quando não há necessidade de preparar um caldeirão de mingau de trigo sarraceno, então Mergulhe na água Cereais já soldados. Para fazer isso, despeje o mingau completamente com água fervente, deixe repousar por 2-3 minutos e drene o líquido através de uma pequena peneira ou peneira. No final, ferva o prato por vários minutos, antes da evaporação da umidade, tempere com manteiga.
- Pense no trigo sarcuneio sobre o excesso em uma peneira e bem Enxágue em água corrente. Após a lavagem, coloque um pequeno mingau em uma panela com a adição de manteiga. Portanto, o prato será mais saboroso e perfumado.
- Se você notar uma mudança ainda No estágio de cozimento, Você precisa adicionar cereais secos e adicionar água. Ou apenas toque no mingau em uma grande quantidade de água e remova o excesso de fluido.
Como consertar o trigo sarcinho sobre o excesso
- Para um trigo sarraceno cruzado, um prato não resolvido! Ele participará do sal em si mesmo e, em geral, o prato será normal a gosto. Pode ser goulash, ensopado de legumes, ensopado com molho ou simplesmente fritar a carne picada com cebola e cenoura trituradas, misturando -a com mingau.
- Faça uma la rolinhos de repolho preguiçosos, mas com trigo sarraceno. Acredite em mim, um prato igualmente saboroso e saudável será lançado se você misturar mingau de trigo sarraceno com repolho cozido, fritar com cebola e cenoura, mas sem sal. Tempere toda a pasta ou suco de tomate, dirigindo por cerca de 5 minutos.
- Faça molho instável para ração, bem como uma salada de vegetais frescos (sem sal!). O molho de tomate tradicional é ideal para mingau de trigo sarraceno:
- frite a cebola e as cenouras até a cor dourada, adicione uma colher de farinha e preencha um copo de suco de tomate. Tomi em fogo baixo até desolação. Claro, será mais saboroso com pedaços de carne.
Importante: Ácido e doçura fazem parte da salinidade sobre si mesmos! Leve em serviço se de repente cair sobre o trigo sarraceno ou outro prato. Os molhos doces quando servir ajudarão isso bem.
- Faça grego! Basta adicionar um pouco de carne picada, ovo e colher de farinha, misture e frite até a cor dourada. Depois frite a cebola, despeje a pasta de tomate e fique de 3 minutos de trigo de trigo grudente no molho.
Perelon na cozinha, como você pode ver, é uma ocasião para melhorar o prato e torná -lo ainda mais saboroso. E recomendamos prestar atenção aos seguintes artigos:
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