В этой статье узнаем, как правильно, вкусно сделать замороженную пиццу-полуфабрикат. Это блюдо готовится не долго, еще оно сытное, потому давайте изучим, как его приготовить в тонкостях.
Содержание
- Как правильно и вкусно приготовить замороженную пиццу-полуфабрикат?
- Замороженный полуфабрикат пиццы — обычная разморозка
- Как приготовить пиццу, замороженную — полуфабрикат: быстрый метод разморозки
- Полуфабрикат — пицца замороженная: как готовить в духовке, аэрогриле, в вафельнице
- Зотман — пицца замороженная, полуфабрикат
- Как готовить пиццу Цезарь — полуфабрикат замороженный?
- Можно пиццу-полуфабрикат с морозилки приготовить в обычной микроволновке?
- Видео: Приготовление замороженной пиццы — инструкция
Пицца заслуженно славится своей универсальностью: на основе из теста можно выкладывать различные компоненты, будь то свежие овощи, ароматные грибы, изысканные мясные деликатесы, полезные морепродукты, неожиданные сочетания ягод, шоколада. Эта начинка придает не только восхитительный вкус пицце, но и обеспечивают ее высокую пищевую ценность, так как они содержат важные элементы, такие как клетчатка, микроэлементы, другие полезные составляющие, необходимые для здоровья каждого из нас.
Важно отметить, что использование в приготовлении теста муки с крупными частицами, а не высококачественной, также увеличивает пользу блюда для организма. Если вы ищете способ поднять настроение после трудового дня или просто хотите насладиться вкусным угощением, не вставая с дивана, тогда горячая и хрустящая пицца станет идеальным решением. И что если у вас нет времени ожидать курьера? Не беда, далее узнаем, как приготовить замороженную пиццу-полуфабрикат.
Как правильно и вкусно приготовить замороженную пиццу-полуфабрикат?
Когда требуется быстро приготовить что-то простое, бюджетное, отличным выбором будет замороженная пицца. Подогрейте духовой шкаф до температуры 180 градусов. После достижения нужной температуры поместите пиццу в форму. Если вы любите хрустящую корочку, рекомендуется выпекать ее без пергаментной бумаги, прямо на решетке духовки около 8-10 минут.
Если вам следует поспешить с готовкой блюда (гости вот-вот скоро появятся), то можно также приготовить замороженную пиццу в микроволновке. Обычно это относится к маленьким размерам пицц. Следуйте указаниям на упаковке относительно времени приготовления. Не забывайте готовому блюду дать возможность немного остыть – ведь никто не хочет кушать слишком горячую пиццу, лишаться удовольствия ощущать ее вкус.
Интересно, что приготовить пиццу-полуфабрикат, можно не только в домашних условиях. Она быстро готовится и на природе.
Лето может быть уже позади, но это еще не повод завершать дачный сезон. Когда выберетесь за город, то купите в супермаркете несколько упаковок пицц в замороженном виде. Зажгите гриль, сделайте обычный ужин в настоящее кулинарное приключение. В результате, помимо неповторимого аромата, смешения пиццы и дыма от костра, вы получите настоящее наслаждение – все компоненты блюда, включая даже замороженные колбаски, сыр, овощи станут такими, словно они были приготовлены в специальной итальянской печи.
Последовательность приготовления пиццы на гриле:
- Гриль необходимо разогреть в течение 15-ти минут, затем дайте снизиться температуре, пусть огонь в гриле практически потухнет, останется жар.
- Положите замороженный полуфабрикат пиццы на горячую решетку.
- Закройте гриль крышкой, выпекайте 9-15 минут, следите, когда пицца будет готова.
- Наблюдайте, чтобы избежать подгорания снизу.
- Как только сыр начнет плавиться, а корка запечется, аккуратно выньте готовое блюдо с гриля при помощи специальных щипцов, дайте ей остыть и подавайте к столу.
ВАЖНО: Подобно традиционному грилю, дым от древесных стружек придаст вашему блюду дополнительный аромат. Используйте стружки специально, чтобы придать продукту нежный копченый аромат и привкус.
Отличная пицца получается в коптильне, способ приготовления:
- Если предпочитаете копченые варианты, нужно разогреть коптильню до 185 градусов, что указана в рецепте на коробке пиццы.
- Следите, чтобы замороженный продукт не прилипал к решетке, в коптильне готовить блюдо проще. Ведь в инструменте пользуются непрямым нагревом. Это избавит вас от подгораний, пересушиваний продукта.
Таким образом, даже обычный замороженный продукт можно превратить в настоящее кулинарное шедевральное блюдо.
Замороженный полуфабрикат пиццы — обычная разморозка
Извлеките размороженный полуфабрикат пиццы из упаковки. Осторожно избавьтесь от ленты, которой упаковка была заклеена, разверните бортики с бочков так, чтобы днище упаковки было плоское. Потихоньку поднимите пиццу руками, удостоверившись, что начинка находится сверху. После удалите упаковочные материалы.
При необходимости разрежьте ножницами, чтобы аккуратно удалить защитную пленку с продукта. Вдруг, когда по ошибке вы распакуете пиццу вверх тормашками, существует риск потери деталей начинки и ее смешивания. Есть риски, что на одних участках будет много продуктов, а на остальных – недостаточно.
Поставьте пиццу на стол на час-полтора для полного размораживания. Если вы надумаете приготовить замороженную пиццу в духовом шкафу, то кристаллы льда на поверхности могут выпарываться, создавая влажную и не хрустящую корочку, а начинка станет мягкой и не столь аппетитной.
ВАЖНО: Не забывайте ставить пиццу в печь сразу после размораживания. Простейший способ разморозить пиццу правильно – оставить продукт на столе, когда вы выкладываете покупки из магазина (этот метод, конечно, подходит только в той ситуации, когда вы займетесь приготовлением полуфабриката в сей же день).
Как приготовить пиццу, замороженную — полуфабрикат: быстрый метод разморозки
Приготовить замороженную пиццу можно позволить в кратчайшие сроки, а потом наслаждаться этим изысканным итальянским блюдом. Продукт готовится из сырого дрожжевого теста или подготовленная основа. В первой ситуации требуется больше времени на приготовление, включая процесс выпекания корки. Во втором случае достаточно всего лишь разогреть блюдо. Производители полуфабрикатов часто применяют шоковый вариант заморозки, позволяя не терять вкусовые характеристики и текстуру составляющих благодаря очень низкой температуре.
Разморозка пиццы в микроволновой печи. Разморозка может быть осуществлена в микроволновке, духовке, что займет всего несколько минут. При этом важно оставить пиццу в пленке для сохранения сочности.
ВАЖНО: Хотя многие считают, что лучший метод разогреть замороженный полуфабрикат – это использовать микроволновку, в реальности, это устройство может уничтожить полезные составляющие. Гораздо эффективнее и правильнее готовить пиццу в духовке или электрическом духовом шкафу.
Когда речь идет о разнообразии видов пиццы, существует множество подходов. Некоторые придерживаются классического рецепта с тестом, другие экспериментируют с необычными ингредиентами в начинке. При выборе замороженной пиццы важно обращать внимание на состав. Если в начинке присутствуют мясные составляющие, бекон или фарш, учтите, что потребуется продолжительная обработка, и адаптируйте время разморозки и приготовления соответственно.
Полуфабрикат — пицца замороженная: как готовить в духовке, аэрогриле, в вафельнице
Для создания аутентичной, восхитительной неаполитанской тонкой пиццы обычно задействуется профессиональная печь, нагреваемая до температуры в 483 градуса. Дома трудно повторять процесс выпекания, однако можно приблизиться к совершенству, применяя посуду, способную сохранять тепло, такую как чугунная емкость либо кирпич для выпечки. Но речь не о том, узнаем, как приготовить замороженную пиццу дома самому.
Вот как испечь замороженную пиццу в духовке:
- Поместите противень в духовку, дайте прогреться, убедитесь, что он достаточно разогрет.
- Проверьте, чтобы пицца была полностью разморожена, и предварительно подогрейте ее в микроволновой печи. Избегайте размещения слишком холодного продукта на достаточно горячей сковородке, чтобы избежать неприятных последствий.
Вы наверное сталкивались с видео онлайн, где не слишком пышные булочки, небольшие бутерброды с твердым сыром выпекают прямо в вафельнице. Современный тренд — приготовление блюд в вафельнице. Это может показаться дивным. Но ведь некоторые яичницу жарят в электро вафельнице, почему бы и нет, учитывая, что она может заменить успешно микроволновку.
Как готовить замороженную пиццу самостоятельно в вафельнице:
- Немного разморозьте пиццу для равномерного поджаривания.
- Положите полуфабрикат между листками пергамента, подождите несколько минут.
Аэрогриль, без преувеличения, это чудо искусства кулинарии. Он способен преобразовать обыденные остатки ужина в неповторимые блюда. Приготовить хрустящую картошку фри, яйца вареные за несколько минут. Используйте его на полную мощность, чтобы приготовить замороженную пиццу. Результат не разочарует — вы получите хрустящую основу, завораживающий аромат. Победа аэрогриля — настоящее испытание для ближайших пиццерий.
Функция конвенции, обладает способностью циркулировать воздух вокруг выпечки. Аэрогриль прогревает замороженный полуфабрикат пиццы повсеместно, предотвращая излишнюю влажность продукта.
Как готовить полуфабрикат пиццы в аэрогриле:
- Выберите температурный режим на 185-210 градусов.
- Прогрейте замороженный полуфабрикат пиццы в течение 6-7 минут (учитывая ее толщину). Зрительно она должна стать запеченной и иметь хрустящий низ основы.
- Единственный минус — аэрогриль отлично подойдет для маленькой пиццы, разогрева частей пиццы.
Как бы вы не готовили замороженную пиццу, знайте, что любой замороженный полуфабрикат пиццы можно приготовить еще лучше. Достаточно добавить в продукт новый ингредиент или несколько компонентов. Рецепт всегда можно улучшить, даже если это замороженная пицца. Нарежьте больше ананасов, подсыпьте специй, добавьте острый перец, покройте тесто маслом с оливок или миксом топленого нежного масла с небольшим количеством чеснока – фантазия не знает границ.
ВАЖНО: Если пицца расположена рядом с вентилятором, уменьшите время подогрева до 3-4 минут. При размещении еды в нижних слоях, установите таймер на пару минут больше.
Зотман — пицца замороженная, полуфабрикат
Для истинных ценителей настоящей пиццы предлагаем отведать непревзойденное блюдо — пиццу Zotman. Это настоящий шедевр: мягкое тесто из муки высокого качества, хрустящий корж, щедрая порция начинки.
Приготовить замороженную пиццу Zotman, которая приравнивается к уровню профессионалов ресторанных сетей блюда прямо у себя дома — легко.
- Дайте разогреться духовке до 210 градусов.
- Выложите продукт в лист.
Для готовки достаточно одиннадцати минут.
ВАЖНО: Рекомендуется предварительно разморозить блюдо в течение пятнадцати минут, а затем разместить ее в разогретой до 190 градусов духовке на 7-9 минут. Времени хватит, чтобы продукт прогрелся, сыр растаял, но недостаточно для того, чтобы светлые кончики теста приобрели заманчивый румянец, стали более аппетитными.
Как готовить пиццу Цезарь — полуфабрикат замороженный?
Приготовить замороженную пиццу «Цезарь» не составит труда. Тем более, что на упаковке есть подробная инструкция подготовке блюда. На выходе получится прекрасный продукт, ведь изюминка пиццы «Цезарь» в том, что соус готовят из томатов компании.
Давайте рассмотрим, как приготовить замороженную пиццу с грибами, ветчиной с неповторимым вкусом.
Готовим пошагово:
- Избавьтесь от упаковки замороженного полуфабриката пиццы «Цезарь» с грибами, соусом, ветчиной. Выпекайте в духовке около 7-9 минут при температурном режиме 185-195˚С.
- Выпекать продукт нужно до готовности, многое зависит от реальной температуры, характеристик духовки.
- Готовность полуфабриката определяют по мере расплавления сыра. Можно также готовить пиццу в микроволновке на протяжении 4-5 минут при мощности = 750 Вт.
Пицца «Цезарь» с моцареллой — классическое итальянское блюдо, готовность которого определяется по сыру. Ее нужно всего лишь прогреть в микроволновке либо электродуховке, чтобы наслаждаться прекрасными вкусовыми особенностями.
Готовим пошагово:
- Сразу избавьте пиццу «Цезарь» от упаковки, пленки.
- Выпекайте в духовке в течение 9-14 минут при температуре 190-205˚С.
- Время может варьироваться в зависимости от фактической температуры и характеристик духовки.
- Продукт готов, если сыр расплавился. Можно также выпекать блюдо в микроволновке в течение 4-6 минут с мощностью = 750 Вт.
Можно пиццу-полуфабрикат с морозилки приготовить в обычной микроволновке?
В любой морозилке можно найти замороженные полуфабрикаты, предназначенные для быстрого приготовления, что особенно ценно для занятых людей, не имеющих много времени на кулинарные творения. Приготовить замороженную пиццу — может быть спасением для таких людей, а микроволновка — надежный помощник.
Самым известным полуфабрикатом в наше время является замороженная пицца. Возникает вопрос: можно ли приготовить ее в микроволновке? Ответ прост: да, микроволновка вполне справляется с разморозкой и даже приготовлением этого популярного полуфабриката.
Готовка пиццы может быть увлекательным процессом, поскольку можно экспериментировать с различными начинками. Даже замороженную пиццу можно приготовить самостоятельно, завернув ее в пленку и поместив в морозильник, а затем разогреть в микроволновке.
Чаще всего люди покупают готовую замороженную пиццу, которую нужно лишь разогреть, и в этом микроволновка становится настоящим спасителем.
- Размораживание такой пиццы обычно занимает около 8-ми минут, а затем еще 3-5 минут с мощностью — 750 Вт, с возможностью в последнюю минуту увеличить мощность до 800 Вт или переключить на режим: Гриль с весом продукта в 500 граммов.
- При наличии менее мощной микроволновки, просто увеличьте время.
- При использовании гриля можно достичь хрустящей корки и вкусной начинки, не снимая пленку, в которую был завернут полуфабрикат, для сохранности ее сочности. Отзывы в интернете так же могут предоставить полезную информацию о том, как готовить замороженный полуфабрикат.
Однако важно отметить, что метод разогрева в микроволновке негативно влияет на вкусовые качества блюда. Ученые предупреждают, что после такой температурной обработки тесто превращается в корку, а начинка высыхает, становясь менее аппетитной. Это вызвано тем, что микроволновка не так эффективна, как, например, духовка. И может привести к потере полезных веществ, изменению вкуса в худшую сторону. Ученые советуют избегать готовки пиццы в микроволновке, предпочитая использование более натуральных методов приготовления.
Еще читайте на нашем портале статьи на схожую тематику:
- Приготовление пиццы на сковороде, в духовом шкафу, микроволновке, мультиварке;
- Приготовление полуфабрикатов слойки из слоеного теста;
- Пицца за 15 минут — сладкая.