რა შეიძლება გაკეთდეს დაფქული კარტოფილის ნარჩენებისგან: იდეები, რეცეპტები, რჩევები

საინტერესო კერძების რეცეპტები კარტოფილის დაფქული კარტოფილის ნარჩენებისგან.

კმაყოფილი

კარტოფილის დაფქული კარტოფილი არის ჩვეულებრივი კერძი, რომელიც არის შესანიშნავი გვერდითი კერძი ხორცის საჭმლისთვის. თუმცა, ის ძალიან სწრაფად კარგავს თავის სასიამოვნო, მდიდარ გემოს, მეორე დღეს ყველა ოჯახს არ სურს კვლავ ჭამა. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, რა უნდა მოხარშოთ კარტოფილის პიურეს ნარჩენებისგან.

ნარჩენებიდან დარჩა კარტოფილის პიურე: ზარმაცი ღვეზელების რეცეპტი

ეს არის ჩვეულებრივი კერძი, რომელსაც თითოეული ოჯახი კვირაში ერთხელ ან ორჯერ ამზადებს. თუ კერძის მოხმარება მცირეა, მისი რეზერვები რჩება, რომელიც უნდა "განკარგოს". ერთ -ერთი კარგი გამოყენებაა ზარმაცი ღვეზელების მომზადება. თქვენ არ გჭირდებათ ქანდაკება და შევსების გაკეთება, რადგან მთლიანი ნივთიერება მომზადებულია.

თქვენ დაგჭირდებათ კომპონენტები ასეთი კერძის მოსამზადებლად:

დიდი კვერცხი
800 გ დასრულდაპიურეები
220 გრ თეთრი ფქვილი
ნიორი
მწვანეები
Ფქვილი
Მარილი
Მცენარეული ზეთი

დარჩა კარტოფილის პიურე, რომ მოამზადოს ნარჩენებისგან ზარმაცი ღვეზელების რეცეპტი:

საწყის ეტაპზე აუცილებელია იოლკის კარტოფილში დანერგვა და საფუძვლიანად გახეხვა. აუცილებელია მასის მიღება გადახურვის გარეშე. შეიყვანეთ ყველა ფქვილი ნივთიერებაში, დატოვეთ ოდნავ შესხურებით. შეიტანეთ მწვანილი, სანელებლები და ნიორი მასაში.
ხელმისაწვდომია და დააკაკუნეთ ისე, რომ მასა გახდეს პლასტიკური და არ უნდა დაგვავიწყდეს ცომის გამაფხვიერებელი. ამის შემდეგ, ყველაფერი კარგად აურიეთ. დაასხით მცირე რაოდენობით ფქვილი მაგიდაზე და განათავსეთ ცომის შედეგად მიღებული სიმსივნე.
გააფართოვოს სანამ არ მიიღებთ თხელი ნამცხვარს. აუცილებელია ამ წრის რამდენიმე ნაწილში მოჭრა მკვეთრი დანით, რომელიც წააგავს კუთხეებს ან ნამცხვრის ნაჭრებს. და ერთი სიმსივნე დაახლოებით 8 ტორტია. დაასხით ცხიმის ცხიმი პანში, გააცხელეთ სანამ კვამლი გამოჩნდება და კუთხეები გახეხეთ ქერქამდე.

რეცეპტი კარტოფილის პიურეს ნარჩენებისგან: მაფინები

კარტოფილის მაფინები საკმაოდ არასტანდარტული და არა -ტრივიალური რეცეპტია.

მოემზადეთ კერძების მოსამზადებლად:

2 დიდი კვერცხი
100 გრ ცხიმის არაჟანი
ჭიქა გახეხილი ყველი
ხახვის პატარა გამწვანება
Მარილი
სანელებლები
300 გ გუშინდელი დაფქული კარტოფილი

რეცეპტი კარტოფილის პიურეს ნარჩენებისგან, cupcakes:

ჯერ თქვენ უნდა გაათბოთ ღუმელი 210 გრადუსამდე ტემპერატურაზე. მოამზადეთ სილიკონის ფორმები cupcakes. ისინი წინასწარ არის გაჟღენთილი ზეთით. სცემეს კვერცხები კერძებში, სანამ არ გახდება გლუვი. არ არის საჭირო ქაფის მიღწევა.
შეიყვანეთ მჟავე პროდუქტი და კვლავ ჩამოართვით. დაასხით დაჭრილი მწვანილი, მარილი და სანელებლები, სრულყოფილად აურიეთ. შეავსეთ სილიკონის ჩამოსხმა ყველის პასტით, სანამ არ მიაღწევთ კიდეებს. თქვენ უნდა საზ 25-35 წუთი.
იმის გადასაწყვეტად, რომ კერძი მზად არის, თქვენ უნდა გადახედოთ მის გარეგნობას. Cupcakes უნდა შეიძინოს ოქროს ყავისფერი ელფერით.

ნამცხვრები კარტოფილის პიურეს ნარჩენებისგან

კარტოფილისგან ყველით შეგიძლიათ მოამზადოთ ნამცხვრები. ეს არის ძალიან მარტივი კერძი, რომელსაც ბევრი დრო არ სჭირდება.

ჯერ უნდა მოამზადოთ:

400 გრ მზა კარტოფილი
Მარილი
სანელებლები
¼ ჭიქა რძე
ნაღები
დაჭრილი კამა ან ოხრახუში
40 მლ მდნარი კარაქი
მძიმე ყველი

კარტოფილის პიურეს ნარჩენებისგან დამზადებული ნამცხვრები, რეცეპტი:

დაასხით მეოთხედი ჭიქა რძე დაფქულ კარტოფილში ისე, რომ მასა გახდეს რბილი და ჰაერი. შეიყვანეთ ერთი კვერცხი და დაახლოებით 100 გრ ყველი. თავდაპირველად გაათბეთ ღუმელი, შეიტანეთ მარილი, სანელებლები, ასევე კრემი.
შემდეგი, დაასხით დაჭრილი მწვანილი, კვერცხი და ყველი. დატოვეთ ყველის დაახლოებით მესამედი, რომ დაამშვენოთ მზა პროდუქტი. აუცილებელია მზა დაფქული კარტოფილის გადატანა რეგულარულ პლასტმასის ფაილზე, რომელიც იყიდება საკანცელარიო მაღაზიაში და შეწყვიტეთ კუთხე.
შედეგად, თქვენ მიიღებთ საკონდიტრო ტომრის მსგავსს. ჩანთაზე დაჭერით, ქმნიან სპირალებს ან სამკუთხედებს. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს წარმოსახვაზე. აუცილებელია პერგამენტზე მასის დარგვა ან საცხობი ყდის ნაჭერი ისე, რომ მასა არ გამყარდეს. გამოაცხვეთ ღუმელში დაახლოებით 25-35 წუთის განმავლობაში. დაელოდეთ სანამ ყავისფერი ქერქი ჩამოყალიბდება.

საუზმე კარტოფილის პიურეს ნარჩენებისგან

ეს არის არასტანდარტული ვარიანტი, კერძი გამოიყურება ძალიან მიმზიდველი, შესაფერისი სტუმრების შეხვედრები.

პირველი, მოამზადეთ შემდეგი პროდუქტები:

მზა პროდუქტის 400 გრ
1 დიდი კვერცხი
ბეკონის რამდენიმე ზოლები
30 გრამი მარცვლეული
მძიმე ყველი
მარილის სანელებლები
Მცენარეული ზეთი
Არაჟანი

საუზმე კარტოფილის პიურეს ნარჩენებისგან:

აუცილებელია შეურიოთ დაფქული კარტოფილი კვერცხთან, მარილთან და სანელებლებთან კონტეინერში. შემდეგი, გაანაწილეთ ხელები წყლით და გააფართოვეთ პატარა ბურთები. თითოეული ბარის შიგნით, ჩადეთ პატარა ნაჭერი ყველი. აუცილებელია პატარა ბურთების გახვევა და კრეკერებით გააფართოვოს.
ამის გაკეთება მოსახერხებლად, პურიანი ასხამს ბრტყელ დაფაზე ან ფირფიტაზე. როდესაც მთელი ბურთი დაფარულია კრეკერის crumbs- ის თხელი ფენით, აუცილებელია ბეკონის ზოლების თითოეული დანა გადაიტანოთ და კბილის წვერით დააფიქსიროთ.
მცენარეული ზეთი და დაასხით ქაღალდის პირსახოცი, რომ ზედმეტი ცხიმი ამოიღოთ. დარწმუნდით, რომ მიირთვით არაჟანი ცხელი ფორმით ისე, რომ ბურთის შიგნით ყველს არ აქვს გაყინვის დრო.

ლავაშის კონვერტები კარტოფილის პიურესთან ერთად

კარტოფილით მოქცეული კონვერტები შესანიშნავი დამატებით იქნება ნებისმიერი ალკოჰოლისთვის. შესაფერისია ლუდისა და არაყისთვის.

მომზადებისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

400 გრ მზა კარტოფილი
დაახლოებით 100 გრ დაჭრილი ცხიმი ან ბეკონი
ცოტა მწვანე ხახვი
დიდი კვერცხი
ნიორი
მძიმე ყველი
ლავაშის ორი თხელი ფურცელი

ლავაშის კონვერტები დაფქული კარტოფილით:

აუცილებელია ცივი პიურე აურიოთ დაჭრილი ლარდით, მწვანე ხახვით, კვერცხებითა და სანელებლებით. აუცილებელია ნივთიერების მიღება შედედების გარეშე. Lavash გამოყენებით პიცის დანა, გაყავით 8 ნაწილად.
აუცილებელია, რომ ბლანკები ჰგვანან მოედნებს. აუცილებელია მზა კარტოფილის შევსება ცენტრში, ყველით ჩადეთ ყველი და ჩამოაყალიბოთ პატარა კონვერტები. შეუთავსეთ საპირისპირო კიდეებს დიაგონალურად.
ახლა აუცილებელია კვერცხუჯრედში მიღებული მასის დამატენიანებლად, რომელიც წინასწარ აწყდება. გახეხეთ ცხელ პანელში. შედეგად, თქვენ მიიღებთ Ruddy Pies.

კასეროლი კარტოფილის პიურეს ნაშთებიდან

კარტოფილის casserole შესანიშნავი ვარიანტია სწრაფი სადილისთვის, რომელიც კარგად დაამტკიცა.

ამ კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

500 გრ კარტოფილი
300 გ ძეხვი ან ნებისმიერი ძეხვი
2 დიდი ბოლქვი
1 სტაფილო
მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი
100 გრ ყველი
Არაჟანი
სანელებლები

კარტოფილის ნარჩენების casserole, რეცეპტი:

დასაწყისისთვის, გახეხეთ ხახვი სტაფილო მცენარეულ ზეთში და შეიტანეთ დაჭრილი ძეხვი, ან ძეხვი. დატოვეთ დაახლოებით ხუთი წუთი, რათა ძეხვი ან ძეხვეული მოაწყოთ რუდიანი ქერქი. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა შეიტანოთ კვერცხი კარტოფილში.
ფორმის ფსკერზე დაასხით მარცვლები. განათავსეთ კარტოფილის ნახევარი პურის მარცვლეულის თავზე. დაასხით მთელი მასა ძეხვი და ბოსტნეული მის თავზე.
დაასხით შედეგად მიღებული ნარევი ყველით და დაფარეთ კარტოფილის მეორე ნაწილი. ზემოდან არაჟანი კრემით შეზეთეთ და ღუმელში ჩადეთ საათის დაახლოებით მესამედი. თქვენ უნდა დაელოდოთ, რომ ზედაპირი გახდება ყავისფერი.

კარტოფილის კოტლეტები დაფქული კარტოფილისგან

კარტოფილის განკარგვის უმარტივესი გზაა კოტლეტების მომზადება.

შემადგენლობა:

გუშინდელი კარტოფილის ნაშთები
ერთი კვერცხი
მცირე რაოდენობით ფქვილი
Მარილი
სანელებლები
Მცენარეული ზეთი
მარცვლები

კარტოფილის კოტლეტები დაფქული კარტოფილისგან:

აუცილებელია კიდევ ერთხელ შეიმუშაოთ კარტოფილი ბიძგით, რათა ჰომოგენური მასა გააკეთოთ, მოშორდეთ შესაძლო სიმსივნეებს. შეიყვანეთ მარილი, სანელებლები, კვერცხი და ცოტა ფქვილი.
შედეგად, თქვენ მიიღებთ რბილ კარტოფილის მასას, რომელიც წააგავს არაჟანს. არ არის საჭირო ზედმეტი ფქვილის დამატება. აუცილებელია პატარა ბურთის შერჩევა სველი ხელებით, გააფართოვოს cutlet და გააფართოვოს კრეკერი.
გახეხეთ ცხელ ზეთში. იმისათვის, რომ კერძი უფრო გაჯერებული და საინტერესო გახდეს, ნებადართულია შიგნით დაამატოთ სპარები და მწვანილი.

ბლინები კარტოფილის პიურეს ნარჩენებისგან

კოტლეტების შესანიშნავი ალტერნატივა არის ბლინები.

ეს მოითხოვს შემდეგ ინგრედიენტებს:

500 გრამი დასრულებული კერძი
2 დიდი კვერცხი
100 გრ მაიონეზი
200 გ ფქვილი
ნავთი

ბლინები კარტოფილის პიურეს ნარჩენებისგან, რეცეპტი:

სცემეს კვერცხები მაიონეზით და მოამზადეთ მაკარონი ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობით. დაამატეთ ფქვილი, დაფქული კარტოფილი და გახეხეთ ძალიან მკვრივი ცომი.
გაყოფა პატარა ბურთებად. ფრაის ორივე მხრიდან მცენარეული ზეთით.
ფქვილის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორბლის კრეკერი ან სახამებელი. ასე რომ, კერძი აღმოჩნდება საინტერესო, გამოხატული გემოვნებით.

პიცა კარტოფილის პიურედან ღუმელში

საკმაოდ უჩვეულო კერძი არის კარტოფილის პიცა. გულწრფელია საკვები, რომელიც შეცვლის სრულ კერძს.

ამ კერძის მოსამზადებლად აუცილებელია შემდეგი:

500 გრამი კარტოფილი
ცოტა ფქვილი
1 კვერცხი
Მარილი
სანელებლები

შევსებისთვის:

100 გ ძეხვი
ყველი
შამპინგონები შემწვარი მცენარეული ზეთით
კეტჩუპი
მაიონეზი

პიცა, რომელიც დამზადებულია კარტოფილის პიურეს ღუმელში, რეცეპტი:

ცალკეულ ჭურჭელში შეურიეთ ძირითადი პროდუქტი კვერცხებით, შეიტანეთ ცოტა ფქვილი. ცომი უნდა იყოს საკმაოდ რბილი. დაამატეთ მარილი, სანელებლები ცომში. არ არის აუცილებელი პიცის ზეთით სამზარეულოს სამზარეულოს საპოხი, საკმარისია პურის მარცვლეულის გახვევა.
სველი ხელებით გაყავით მუწუკებში. შეასრულეთ კარტოფილის მასა, გადააქციეთ იგი ნამცხვარში, რომ მიიღოთ თხელი ბაზა.
მოათავსეთ დაჭრილი ძეხვი ან ძეხვი თავზე, გაწურეთ ყველაფერი მაიონეზით, მარილით, დაასხით კეტჩუპით და გახეხეთ გახეხილი ყველით. მოათავსეთ ღუმელში დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში. ბავშვები განსაკუთრებით დააფასებენ კერძს. შეგიძლიათ დაამშვენოთ ოხრახუშის ან კამა.