Ricette di torte di formaggio cottage con foto: le ricette più deliziose e semplici per passo

Il dessert è un piatto preferito della maggior parte delle persone, si ottengono pasticcini molto gustosi usando il formaggio cottage. Se vuoi cucinare la torta di formaggio cottage a casa, non ci sono abilità speciali in cottura.

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Aderire alle istruzioni a passo di passo, controlla chiaramente il numero di ingredienti e otterrai una deliziosa cottura. Questo articolo prenderà in considerazione le ricette più popolari della torta di formaggio cottage.

Classic Curd Cake: come cucinare gustoso e veloce?

Questa ricetta è adatta alle casalinghe che vogliono cucinare in modo rapido e delizioso la torta di formaggio cottage. È ideale per i bambini, perché è costituito da ingredienti utili naturali. Un tale dessert non si vergogna di mettere sul tavolo festivo e per favore gli ospiti. La peculiarità del dessert è che è facile per il sistema digestivo e non provoca la gravità nello stomaco.

Per il test avrai bisogno:

Egg - 2 pezzi.
Polvere di zucchero - 200 g
Cottage di formaggio - 400 g
Farina - 500 g
Breaker per impasto - 1 Unione.

Preparati per la crema:

Panna acida o crema grassa (20%) - 600 ml
Sugar in polvere - 5 cucchiai. l.
Formaggio cottage morbido (non acido) - 400 g
Vaniglia - a piacere
Noci - Per la decorazione

Processi:

In un contenitore profondo, guidare le uova. Aggiungi zucchero a loro e frusta a fondo. Puoi usare un mixer o un frullatore.
Aggiungi il cottage e mescola accuratamente, per evitare i grumi.
Versare 400 g di farina e lievito in polvere. Mescolare.
Inizia a impastare l'impasto. Dovrebbe essere plastica, ma non appiccicoso.
Metti l'impasto formato sulla superficie di lavoro. Cospargere con una piccola quantità di farina.
Dividi la "campana" in 6-7 parti uguali. Rotolali. Lo spessore non dovrebbe essere superiore a 0,5 cm.
Scegli tu stesso le dimensioni delle torte, a seconda delle dimensioni della padella.
Metti la torta in una padella preriscaldata senza olio. È necessario friggerlo a fuoco medio in modo che l'impasto non bruci, circa 5 minuti su ciascun lato. La torta dovrebbe rivelarsi rosea.
Prendilo grande piatto E attaccarla alla torta. Taglia i bordi in modo che si rivelino.
Mescola per preparare una crema panna e zucchero a velo. Mescola con un mixer, impostando la velocità media.
Aggiungi gradualmente alla massa e al cottage e batti.
Ora è il momento di iniziare la formazione della torta. Ogni torta lubrificare la crema cotta e metterli l'uno sull'altro.
Lubrificare la crema e i lati della torta in modo che risulti bello e succoso.
Gli scarti lasciati dalle torte vengono tritati e mescolati con noci finemente tritate. Decorare l'intera superficie della torta con una miscela, compresi i lati.
Metti il \u200b\u200bpiatto in frigorifero per 12 ore. Dopo aver potuto servire la torta alla cagliata al tavolo.

Torta a coltura di biscotti con frutta

Spesso, le casalinghe stanno preparando una deliziosa torta devastata da biscotti, che delizierà non solo i bambini, ma anche i dolci più esigenti. Non ci vorranno più di 3 ore per cucinare. Ma non ti pentirai del tempo trascorso, perché il dessert si rivelerà molto gustoso e succoso.

Composto:

Uovo di gallina - 9 pezzi.
Farina - 250 g
Zucchero - 300 g
Frutti e bacche - a piacere
Mascarpone - 0,5 kg
Cottage di formaggio - 200 g
Vaniglia - a piacere
Breaker per impasto - 1 Unione.
Gelatina - 20 g
Tubi di waffle - 200 g

Processi:

Prima di tutto, devi preparare un impasto per biscotti. Per fare ciò, separare i tuorli e le proteine \u200b\u200bl'uno dall'altro. Batti i tuorli con lo zucchero. Meglio battere separatamente separatamente. Usando un mixer, la massa d'aria si rivelerà dopo 1-2 minuti.
Mescolare le proteine \u200b\u200bcon i tuorli e aggiungere farina. Mescolare accuratamente fino a una consistenza omogenea.
Accendere il forno in modo che si riscalda fino a +180 ° C. Cuocere il biscotto per 40 minuti.
Mescolare il mascarpone e il formaggio cottage. Aggiungi zucchero.
Immergi la gelatina nell'acqua. Quando la miscela si gonfia, aggiungilo alla massa di razza di formaggio cottage.
Risciacquare e tagliare le bacche.
Versare nella forma per cuocere 1/3 della crema cagliata. Metti le bacche e il biscotto in cima. Versare di nuovo la crema.
Lasciare la torta in frigorifero per 4-5 ore.
Quando il dessert si blocca, è possibile rimuovere la forma e decorare i suoi lati tubi di waffle.
Metti frutta, bacche o noci sopra. Quindi il piatto sembrerà più appetitoso.

Torta di pancake con crema di formaggio cottage e fragole

Se vuoi piacere a te stesso e ai tuoi cari, prepara una deliziosa torta di pancake con crema di formaggio cottage. Un tale dessert sembrerà perfetto, sia sul tavolo ordinario che sul festivo.

Per i pancake, avrai bisogno di:

Latte - 500 ml
Girasole o olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
Egg - 2 pezzi.
Farina - 300 g
Zucchero - 50 g
Il sale deve assaggiare.

Per la crema di cui avrai bisogno:

Cottage di formaggio - 500 g
Fragole e panna acida - 150 g
Zucchero - a piacere

Processi:

Unisci uova, sale e zucchero. Mescolare fino a quando non si ottiene una consistenza omogenea.
Versare olio vegetale e latte riscaldato nella miscela.
Versare gradualmente la farina. Mescolare con cura prima coerenza omogenea. Non dovrebbero esserci grumi.
Versare un po 'di pasta in una padella preriscaldata e friggere i pancake. Devono essere sottili.
Mescola per preparare una crema Ricotta, panna acida e zucchero. Batti accuratamente la messa.
Aggiungi le fragole alla miscela e mescola di nuovo usando un frullatore.
Metti le frittelle alternativamente sul piatto e grattali con la crema cotta.
Lubrificare il pancake superiore con crema e decorare le bacche di fragole.
Metti il \u200b\u200bdessert in frigorifero per 5 ore. In modo che i pancake siano saturi di crema.
Servire al tavolo. Buon Appetito.

Torta di formaggio cottage senza cottura

Se non ti piace cuocere torte o non hai tempo per questo, puoi cucinare la torta di formaggio cottage senza cuocere. Ciò richiederà ingredienti abbastanza ordinari che possono sempre essere trovati in cucina. Il processo di cottura non richiederà più di 1 ora.

Composto:

Fragole - 500 g
Burro -120 g
Cottage di formaggio (non acido) - 400 g
Gelatina - 20 g
Cherry Jelly - 1 Unity.
Biscotti al cioccolato - 300 g
Panna acida - 300 g
Zucchero - 150 g
Zucchero alla vaniglia - a piacere

Tutti saranno felici — Torta torta senza cuocere il più semplice

Processi:

Invia i biscotti al frullatore. Batti accuratamente per ottenere un bambino omogeneo.
Versare il burro fuso e mescolare.
Bull the Baking Dish (staccabile) con carta speciale. Metti l'impasto cotto da biscotti e oli sul fondo. Odore per ottenere un pancake omogeneo. Mettere in frigorifero.
Fai bollire 1 cucchiaio. Acqua e riempilo con gelatina. Quando il contenuto del contenitore si gonfia, indossare il fuoco in modo che i granuli di gelatina siano completamente sciolti.
Mescolare panna acida, zucchero, cottage e zucchero alla vaniglia. Mescola con un mixer e connettiti con la gelatina.
Versare il ripieno di cagliata preparato sulla torta al cioccolato. Metti la struttura in frigorifero in modo che il dessert si congelasse.
Rimuovere la forma e servire il piatto sul tavolo con decorazione alla fragola.

Torta al cioccolato

Per preparare un delizioso dessert a casa, hai bisogno di ingredienti per panna, rossetti e torte. Sono disponibili prodotti, quindi trovarli in cucina o nel negozio più vicino non sarà difficile.

Per cucinare la crema:

Panna acida - 100 ml
Cottage di formaggio - 0,4 kg
Crema - 300 ml
Zucchero - 100 g

Per la preparazione del rossetto:

Panna acida e zucchero - 3 cucchiai. l.
Cocoa in polvere - 2 cucchiai. l.
Burro - 50 g

Per la preparazione di torte:

Zucchero - 200 g
Burro - 1,5 pacchetti
Cioccolato - 2 piastrelle
Zucchero alla vaniglia - a piacere
Egg - 5 pezzi.
Farina - 5 cucchiai. l.
Allentati per l'impasto - 1 cucchiaino.
Sale - a piacere

Processi:

Sciogli l'olio e il cioccolato in un contenitore profondo. La coerenza dovrebbe essere uniforme.
Sbattere le uova e lo zucchero.
Mescolare sale, zucchero alla vaniglia e farina.
Mescola una miscela secca con uova montate.
Versare il cioccolato fuso nella massa preparata e mescolare.
Versare l'impasto in una teglia.
Scaldare il forno a +200 ° C e cuocere 40 minuti.
Dividi la torta in 3 identici spessore della torta.
Sbatti tutti gli ingredienti per la crema con un frullatore. Lubrificare ogni torta per loro.
Guarnire la torta superiore con rossetto. Per prepararlo, devi battere attentamente tutti gli ingredienti.
Lascia che la torta di formaggio cottage prepara per 2-3 ore e servi.

Cagliata "Napoleone"

La torta di Napoleone è uno dei dessert più popolari in tutto il mondo. Non sarà difficile prepararlo a casa se aderisci a un passo -istruzioni per cucinare.

Per la crema di cui hai bisogno:

Zucchero - 200 g
Egg - 5 pezzi.
Latte - 1 litro
Farina - 100 g
Burro - 300 g
Crema di formaggio - 500 g

Per la preparazione di torte:

Zucchero - 400 g
Egg - 6 pezzi.
Sale - a piacere
COTTAGE A POTTA ASSERE (9-15%)-500 g
Calco in polvere - 1 cucchiaio. l.
Succo di limone - 2 cucchiai. l.
Farina - 700 g

Processi:

Unisci zucchero e uova. Sbattere con un mixer fino a quando i cristalli di zucchero non sono completamente sciolti.
Passa il cottage attraverso un setaccio e mescola con la miscela di uova.
Unisci il lievito con il succo di limone e versa nella massa totale.
Aggiungi la farina setacciata al resto degli ingredienti. Impasta la pasta.
Dividilo in 15 parti uguali E mettere in frigorifero per 20-30 minuti.
Per preparare la panna, sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungi farina al composto e mescola di nuovo.
Scaldare il latte e versare nella miscela di uova. Lasciare la crema fino a quando non si è completamente raffreddata a temperatura ambiente.
Taglia il burro e dagli mi scaldi. Per fare questo, lasciare a temperatura ambiente per 30-40 minuti.
Sbattere il burro con il burro. Mescola la miscela con una crema già raffreddata.
Scaldare il forno a +180 ° C. Metti le torte alternativamente dentro, cuocendole per 3-5 minuti su ciascun lato.
Lascia raffreddare le torte e lubrifichi la crema cotta.
Una torta può essere lasciata. Deve essere tagliato e usato per decorare il dessert.
Per rendere la torta di cagliata più gustosa, lasciala in frigorifero per la notte. Durante questo periodo, le torte sono sature di crema.

Torta "Cottage Cheese Girl"

Se hai bisogno di preparare rapidamente un dessert, allora la torta della torta è un'ottima opzione. Il processo di cottura richiederà letteralmente 1-1,5 ore. Ma, durante questo periodo, puoi fare un delizioso dessert che piacerà non solo ai bambini, ma anche agli adulti.

Per la preparazione di torte:

Farina - 200 g
Uova - 3 pezzi.
Latte condensato - 400 g
Breaker per impasto - 1 Unione.
Città di agrumi - 1 cucchiaio. l.

Per la crema:

Crema grassa e ananas in scatola - 150 g
Cottage di formaggio - 350 g
Polvere di zucchero - 50 g
Gelatina solubile - 15 g
Cocoa Powder-2 Tbsp. l.

Processi:

Accendi il forno. Deve essere riscaldato a +180 ° C.
Inizia a preparare l'impasto. Mescolare le uova con lo zucchero in una ciotola. Dopo aver aggiunto il lievito e il latte condensato. Impastare accuratamente fino a una consistenza omogenea.
Aggiungi farina e impastare. L'impasto dovrebbe avere una consistenza di spessa panna acida.
Versare l'impasto in una tegliache pre -Shame con carta pergamena.
Cuocere la torta per 10-15 minuti fino a quando non acquisisce una tonalità dorata.
Per preparare la crema di formaggio cottage, dovrai frustare tutti gli ingredienti tranne la gelatina.
Versare la gelatina con acqua bollita. Dagli 10 minuti per gonfiare. Versare la massa della loro gelatina nella miscela di cagliata.
Tagliare gli ananas e aggiungere alla crema. Mescolare accuratamente.
La torta finita, che è stata cotta, si dividi in 2 parti (lungo).
Metti una parte nella teglia. Versalo con la crema.
Metti la seconda torta in cima. Lubrificarlo con i resti della crema.
Puoi decorare la torta con biscotti, bacche o cacao in polvere con briciola.

Ora sai come cucinare rapidamente deliziosi e sani dessert a casa. Curd Cake è un piatto che completerà il tavolo festivo per ogni occasione. Buon Appetito.

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