Crema per una torta di biscotti, una gelatina di panna acida e crema: grad -by -passi ricette

Prepara una crema deliziosa e delicata per una torta di biscotti. Scegli ricette nell'articolo.

Se sei un amante delle torte e della cottura a casa, ma incontri problemi: mancanza di tempo, mancanza di abilità o numero di ingredienti, questo articolo ti aiuterà a risolvere questi problemi. E i pasticcini domestici farà piacere a te e alla tua famiglia.

Leggi sul nostro sito Web un altro articolo sull'argomento: "Ricette di crema per la decorazione da una borsa pasticceria".

Biscuit per ogni gusto o un miele fatto di panna acida e panna, la scelta è tua. Scegli una ricetta, cuoci e goditi un gusto unico. Leggi oltre.

Una ricetta per biscotto alla vaniglia lussureggiante e aria per una torta di kefir: come farlo?

Le casalinghe spesso durante la cottura, si trovano di fronte al fatto che il biscotto non è arioso o cade dopo un po 'di tempo. La ricetta è in realtà semplice. Devi solo seguire le istruzioni e conoscere alcuni segreti. Quindi come si fa? Ecco una ricetta per il biscotto lussureggiante e alla vaniglia per una torta di kefir:

Per cucinare, avrai bisogno di:

• Uova - 3 pezzi.
• Burro - 100 g
• Farina - 2 cucchiai.
• Kefir - 1 cucchiaio.
• Sugar - 1 cucchiaio.
• Salt, soda - 0,5 cucchiaini.
• Più largo - 1 cucchiaino.
• Vaniglia-8-10 gr.

Preparazione:

Consiglio: Olio, kefir e uova che eliminiamo in anticipo dal frigorifero. Dovrebbero essere a temperatura ambiente, è più facile impastare i prodotti fino a una massa omogenea.

1. Per preparare un delizioso biscotto, prendiamo un burro di alta qualità come base 82% di contenuto di grassi. In casi estremi, puoi usare l'olio 75% di contenuto di grassiMa sostituire il prodotto con margarina è completamente indesiderabile.
2. Usando un mixer, sbattere le uova fino alla schiuma. Non appena iniziano a illuminare, aggiungi gradualmente lo zucchero. Next Oil e Vanilla. Batti tutto insieme.
3. Aggiungi farina, sale, soda e continuare a mescolare con un mixer alla velocità minima. O farlo manualmente usando una frusta. Vedere la farina prima di aggiungereQuindi è saturo di ossigeno e il biscotto aumenterà meglio.
4. Se l'impasto viene miscelato fino a che liscio e grumi, versiamo kefir. Batti di nuovo l'impasto. La consistenza della panna acida dovrebbe essere ottenuta.
5. Versare l'impasto preparato in una teglia, coprirlo in anticipo.
6. Metti un biscotto in preriscaldamento 180 gradi forno.
7. Cuociamo circa 30 minutiDipende dal potere della tecnica.

Consiglio: Per verificare la prontezza del biscotto, condurre un test su uno stecchino. Pierce l'impasto, se i grumi si sono attaccati al bastone, non è ancora pronto. Continua a cuocere e controlla.

Si è scoperto un biscotto d'aria, decorare e servire al tavolo.

Come cuocere un biscotto in chiffon al cioccolato per una torta con latte: ricetta

Il biscotto in chiffon al cioccolato ha un gusto molto delicato. Si rivela essere moderatamente bagnato ed è ben tagliato. È usato sia per la torta che nella preparazione di molti altri piatti e la sua ricetta è abbastanza semplice. Come cucinare nel latte?

Ingredienti:

• Uova - 4 pezzi.
• Sugar - 180 gr.
• Milk - 120 ml.
• Olio vegetale - 50 ml.
• Calco in polvere - 8 gr.
• Sale - a piacere
• Farina di grano - 160 gr.
• Cocoa Powder-40 Gr.

Preparazione:

Consiglio: Per la preparazione del biscotto in chiffon al cioccolato, batti separatamente i tuorli e le proteine.

1. Come nella ricetta per il normale biscotto, prima sbattere le uova.
2. Aggiungi il latte al contenitore con tuorli e impasta gradualmente fino a una massa omogenea, versando olio vegetale.
3. In una ciotola separata, setacciamo la farina di grano, il cacao in polvere, il lievito e un pizzico di sale. Mescolare delicatamente i prodotti tra loro. Il sale ombrerà il gusto del cioccolato della cottura.
4. Ora mescola gli ingredienti tra loro, aggiungendo bagnati per asciugare, continuando a impastare con una frusta.
5. Andiamo alle proteine. Sbattere con un mixer fino a formare una schiuma lussureggiante, gradualmente elimina lo zucchero e continua a impastare fino a quando non si dissolve.
6. Aggiungi proteine \u200b\u200ba una miscela preparata precoce, mescola e ottieni un impasto di cioccolato per il futuro biscotto in chiffon.
7. Prepariamo una teglia, avvolgiamolo con la carta. Ci diffondiamo l'impasto. Mettere in un forno preriscaldato in un preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.

IMPORTANTE: Non appena il biscotto diventa caldo, rimuovi immediatamente la pergamena di carta da esso e lascialo raffreddare su un supporto in legno. Non usare tavole in ceramica o plastica, da loro il fondo si bagnerà e l'impasto cadrà!

Guarnire il biscotto finito e servire al tavolo o utilizzare per preparare una torta, un rotolo e altri capolavori.

Consiglio: Se aggiungi un sacco di caffè solubile, il biscotto acquisirà un aroma indimenticabile. Prova a farlo e sorprendi i tuoi ospiti con un gusto unico.

Come e come immergere un biscotto per una torta in modo che sia bagnato e gustoso?

Affinché la torta rimanga succosa e morbida, deve essere impregnata. Ci sono molte opzioni. Quindi, come e come immergere un biscotto per una torta in modo che sia bagnato e gustoso? Ecco alcune opzioni:

Sugar e impregnazioni d'acqua- L'impregnazione più semplice e veloce per renderlo necessario 2 ingredienti e 10 minutivolta. Per la preparazione, avrai bisogno di:

• Acqua - 6 cucchiai.
• Sugar - 4 cucchiai.

Riscalda l'acqua nel secchio, aggiungi lo zucchero e mescola. Stiamo aspettando che lo zucchero si dissolva. Porta a ebollizione e rimuovi dal fuoco.

Consiglio: Non lasciare lo sciroppo su un bruciatore caldo, altrimenti inizierà a essere caramellato.

Impregnazione con cognac - universale e si avvicina a qualsiasi torta. L'aroma del cognac darà la piccantezza al biscotto. Non è difficile cucinarlo, avrai bisogno di:

• Acqua - 0,5 cucchiai.
• Sugar - 0,5 cucchiai.
• Cognac - 60 g.

Fai bollire l'acqua, aggiungi zucchero, impastato per 5 minuti E rimuovi dal fuoco. Aggiungi cognac allo sciroppo raffreddato. Pronto, lubrifica le torte.

Consiglio: Puoi aggiungere caffè o succo di limone a tale sciroppo, quindi il gusto sarà ancora più saturo.

Impregnazione al cioccolato - Perfetto per il biscotto al cioccolato. Per la sua preparazione, avrai bisogno di:

• Acqua - 125 gr.
• Zucchero - 100 gr.
• Cocoa - 50 gr.
• Il sale è un pizzico
• Estratto di vaniglia - 8 g.

Portiamo a bollire l'acqua con zucchero e un pizzico di sale. Aggiungi cacao, estratto di vaniglia e mescola per 5 minuti. Stiamo aspettando il raffreddamento e immergiamo il biscotto. È meglio impregnare un pennello in silicone, quindi si troverà uniformemente e nella quantità richiesta.

Una ricetta per una crema di formaggio cottage deliziosa e semplice per una torta di biscotti, per l'allineamento a casa: come cucinare?

Crema-Chiz o, in semplice, la crema di formaggio è una buona finitura di qualsiasi torta di biscotti. La sua coerenza è leggera, aria, facilmente distribuita. Ecco una ricetta per una crema di formaggio cottage deliziosa e semplice per una torta di biscotti, per l'allineamento a casa:

Cosa è necessario per cucinare:

• Burro - 150 gr.
• Formaggio cagliata - 350 gr.
• Sugar in polvere - 60 gr.

Consiglio: Per una buona consistenza della crema, l'olio dovrebbe essere caldo, ammorbidito e al contrario il formaggio cottage è freddo.

Cuocere così:

1. Prima sbattere l'olio con un mixer entro 7-10 minuti, versando lo zucchero in polvere, fino a quando la massa lussureggiante e il bianco.
2. Mettiamo il mixer alla velocità minima. Impastiamo e aggiungiamo gradualmente il ricotta. Non c'è bisogno di provare a battere molto il formaggio, altrimenti crescerà. Devi ottenere una trama omogenea.
3. Applicare delicatamente la crema di formaggio al biscotto e allineare con una spatola.
4. Se non hai intenzione di usare subito la crema, mettila in frigorifero. Ma prima dell'applicazione, deve essere a temperatura ambiente, non funzionerà in modo diverso per fare allineamento.

Se ti rimane una panna, puoi decorare non solo la torta, usarla quando cucini cupcakes o cestini.

Video: 6 creme fantastiche che sono preparate con due conteggi!

Crema carina con latte condensato per una torta di biscotti: ricetta con foto

La crema fissa con latte condensato è la più semplice da preparare, è soggetta a qualsiasi casalinga, indipendentemente dal suo livello di abilità. Ma sarà anche una grande aggiunta a una torta di biscotti. Ecco una ricetta con una foto:

Ci vorranno solo 2 ingredienti per lui:

• Panna acida 20% - 500 gr.
• Latte condensato bollito - 200 gr.

Consiglio: Se cuoci il latte condensato da solo, il gusto della crema acquisirà una nota di caramello e la sua consistenza sarà più spessa.

Cuocere così:

• Prendiamo la panna acida, assicurati 20%, se il contenuto di grassi è inferiore, la crema non si spegne spessa.
• Ci diffondiamo in una ciotola e abbiamo battuto - 3 minuti, non più.
• Aggiungi gradualmente latte bollito e batti di più entro 15 minuti, prima della formazione di una consistenza spessa e lussureggiante.

Puliamo la crema in frigorifero per 30 minutiApplichiamo una crema fredda alle torte. Puoi decorare la torta con le bacche.

Torta biscotto fatta in casa con crema crema: ricetta passo dopo passo

La ricetta per un magnifico biscotto fatto in casa è descritta sopra, nel primo paragrafo, ma il riempimento può essere variato. Un altro buono e leggero, nella preparazione dell'opzione, è una crema. Ecco la ricetta passo dopo passo:

La composizione della crema crema include:

• Crema 35% grasso (non inferiore) - 400 gr.
• Sugar in polvere - 100 gr.
• Vanilla Sugar - 1 cucchiaino

Consiglio: Una ciotola, un mixer e una panna dovrebbero essere raffreddati, quindi la crema è migliore.

Fai questo:

1. Per la preparazione, usiamo una ciotola capiente perché la crema sarà lussureggiante. Sbattere la crema a bassa velocità.
2. Aggiungi lo zucchero e lo zucchero alla vaniglia alternativamente. Lo zucchero normale non deve essere usato, non può dissolversi.
3. Dopo che tutti gli ingredienti sono stati agitati, accendi il mixer alla massima velocità e frusta entro 3-4 minuti.
4. La consistenza della crema dovrebbe diventare lussureggiante e aumentare il volume 2 volte.
5. Applichiamo la crema finita alla torta, dà forma e non scorre, aggiungiamo solo leggerezza al biscotto.

Consiglio: Se lo si desidera, la crema può essere fatta colorata, aggiungi qualsiasi colorante alimentare ad essa.

Torta di biscotti con crema pasticcera classica: ricetta passo dopo passo

Una crema classica per una torta di biscotti e non solo è la crema pasticcera. È considerato semplice, ma cucinarlo non è veloce, ma ne vale la pena. Ecco la ricetta passo dopo passo:

Composto:

• Uova - 2 pezzi.
• Milk - 700 ml.
• Zucchero - 100 gr.
• Farina di grano - 60 gr.
• Burro - 100 gr.
• Sugar vaniglia - 1 cucchiaio.

Consiglio: Se usi una padella con un fondo spesso, la crema diventerà uniforme a causa del riscaldamento corretto.

Cuocere così:

1. Prima di cucinare, estrarre in anticipo i prodotti dal frigorifero.
2. Usiamo uova, zucchero e mescoliamo tutto, versiamo gradualmente lo zucchero alla vaniglia.
3. Accendi la velocità minima del mixer e aggiungi farina porzionata. Sbattere fino a quando la farina non si dissolve completamente e i grumi rimangono.
4. Senza spegnere il mixer, versa il latte.
5. Mettiamo la padella su un fuoco lento, ora è importante mescolare costantemente la massa. Niente dovrebbe bruciare e infuriare le pareti.
6. Dopo un po ', il liquido inizierà ad addensarsi, acquistando una consistenza cremosa.
7. Dopo aver fatto bollire, fai bollire un altro minuto. E rimuovi dal fuoco.
8. Poiché una crema si raffredda a una temperatura media, aggiungi lo scarico. Olio e impastare accuratamente.

Consiglio: Lascia che la crema si congela in frigorifero, quindi non fluirà durante lo strato.

La crema al cioccolato per una torta di biscotti con olio è molto gustosa: una ricetta di crema d'olio

La crema al cioccolato sarà un riempimento eccellente per la normale torta di biscotti o torte al cioccolato. Renderlo semplice. Ecco una ricetta per la crema al cioccolato ad olio per una torta di biscotti con olio è molto gustoso:

Per la sua preparazione, avrai bisogno di:

• Piastrelle di cioccolato nero - 200 gr. (2 pezzi 100 g.)
• Olio di prugna. - 80 gr.
• Prodotto fisso - 200 gr.
• Il sale è un pizzico
• Sach. Polvere - 1 cucchiaio.

Consiglio: Scegli cioccolato con cacao dall'80%, poiché il gusto dello strato di crema dipenderà da esso.

Cuocere così:

1. Prima di tutto, cioccolato nero e scarico. Sciogli l'olio a bagno d'acqua.
2. Prendiamo una nuova ciotola e gettiamo la panna acida. Puoi aggiungere immediatamente sale e SAH. polvere.
3. Impastiamo e realizziamo una miscela di cioccolato, che è stata sciolta in anticipo. Mescolare con una frusta o un mixer, nel secondo caso, a velocità minime.
4. Controlla attentamente che tutto si adatti in fondo.

La crema di cioccolato è pronta. È denso e denso, non si diffonde. Usalo per torte di biscotti o altra pasticceria.

Crema di panna-bagliore per torta di biscotti: ricetta

Cream-Glorobir è il tipo di crema il cui gusto tornerà all'infanzia. A sua piacimento, ricorda molto un gelato fuso. Secondo la coerenza: risulta meno spesso delle creme precedenti, ma quasi non perde a piacere. Ecco la ricetta medica:

Per preparare una crema del genere per una torta di biscotti, avrai bisogno di:

• Egg - 1 PC.
• Amido di mais - 3 cucchiai.
• Sugar - 180 gr.
• Burro - 100 gr.
• Milk - 450 ml.
• Crema 33% - 200 ml.

Consiglio: Non usare l'amido di patate, con la crema di mais sarà più tenera.

Cuocere così:

1. Metti un amido di ciotola, sah. Sabbia e uovo. Mescola i prodotti con una corolla.
2. Se la miscela è densa, versa un po 'di latte. Ci addormentamo l'amido rimanente e continuiamo a impastare.
3. Abbiamo dato fuoco al latte, lasciamo bollire.
4. Versare un flusso sottile nella miscela, mescolando costantemente.
5. Versare nella casseruola se non sono rimasti grumi e tutti i componenti sono stati sciolti.
6. Mettiamo fuoco e interferiamo con l'ispessimento dello strato di crema. Ci vorrà 7-10 minuti. Aggiungiamo la vanillina nella miscela bollente.

Successivamente, devi impostare lo scarico. Olio, puoi aggiungerlo in due modi.

Metodo 1:

• Aggiungi pezzi di olio ammorbiditi a una massa cremosa bollente e mescola fino a quando non è completamente sciolto.

Metodo 2:

• L'olio ammorbidito deve essere "spazzato via" con un mixer. Quindi portiamo la crema raffreddata e continuiamo a interferire a media velocità. Da questo metodo, la crema diventerà più forte e spessa.

Continuiamo a cucinare:

1. In una ciotola separata, è necessario battere la crema. Prima di allora mettiamo una ciotola, una crema e una corolla nel frigorifero, questo accelererà il processo. Batti alla massima velocità.
2. L'ultima fase - Mix 2 Messe risultanti. Mescola la crema alla crema e continua a frustare. Di conseguenza, ottieni una buona miscela omogenea. Pronto.

Ricopriamo strati di biscotti e mettiamo un frigorifero.

Crema di yogurt alla crema di biscotti: ricetta

Questa crema è perfetta per coloro a cui non piacciono le creme grasse e pesanti. È preparato semplicemente, da ingredienti pronti pronti, è necessario mescolare tutto nelle proporzioni corrette e il riempimento per il biscotto è pronto. Ecco una ricetta per una crema per lo yogurt per torta a biscotti:

Composto:

• Yogurt di frutta - 500 gr.
• Crema 33% - 200 gr.
• Polvere di gelatina - 15 gr.
• Acqua - 90 gr.
• Sach. Polvere - 3 cucchiai.

Cuocere così:

Consiglio: Dare la preferenza allo yogurt spesso, altrimenti la consistenza della crema sarà liquida.

1. Immergiti in anticipo la gelatina in modo da avere il tempo di gonfiarsi. Dopo averlo riscaldato a bagno d'acqua o a microonde, qui la cosa principale non è surriscaldarlo - non puoi bollire. Partiamo per raffreddare a temperatura ambiente.
2. Andiamo a lavorare con lo yogurt. Misuriamo la quantità di cui abbiamo bisogno e lasciamo raffreddare. Lo yogurt dovrebbe essere di media temperatura.
3. In una tazza separata, sbattere la crema fredda (come farlo, è raccontata nelle punte sopra). Batti alla massima velocità, al loro splendore e densità.
4. Se lo yogurt è già diventato freddo, aggiungi SAH ad esso. Stufato e mescola.
5. Aggiungiamo la gelatina raffreddata, continuando a frustare.
6. In una massa omogenea, aggiungiamo panna montata. Metti il \u200b\u200bmixer e mescola tutta la spatola al silicone.
7. Quando hanno raggiunto l'omogeneità della massa, la crema è quasi pronta.

Poi ci sono 2 modi per lavorare con lui:

Metodo 1:

• Raccogliamo un biscotto su un anello staccabile e versiamo la crema finita sulle torte.
• In questo caso, la crema sarà liquida e addenserà sulla torta durante il suo raffreddamento.
• Quindi puoi rimuovere l'anello.

Metodo 2:

• Continuiamo a lavorare con la crema, mettiamolo in frigorifero per 40 minuti.
• La gelatina inizierà la sua azione e la sua presa.
• La crema diventerà densa e densa, quindi la applicherà con una spatola per ogni strato del biscotto e del cappotto.
• Nel mezzo della torta, puoi applicare lo strato più spesso e diffondere la parte superiore sottile.

Scegli qualsiasi modo conveniente per te. Puoi aggiungere noci o bacche in tale crema. Si rivelerà un'ottima opzione per una torta con un riempimento per le vacanze per bambini.

Torta di biscotti senza crema: ricetta

Se ti piacciono le torte di biscotti, ma incontri costantemente il problema del contenuto di grassi o un'eccessiva dolcezza della crema, allora la ricetta per una torta di biscotti senza una crema sotto per te. La ricetta dei biscotti rimane la stessa, come abbiamo già descritto (guardi nel testo al paragrafo 1). Puoi sperimentare e fare una tale torta con un biscotto al cioccolato come è stato anche descritto sopra nel testo.

La crema verrà sostituita dal riempimento, ne avrà bisogno:

• Panna acida - 200 gr.
• Milk - 100 gr.
• Qualsiasi bacche (lamponi, fragole, ribes) - 300 gr.
• Sugar - 200 gr.

Fai questo:

1. Il primo passo è che preparamo un biscotto. Secondo la ricetta sopra indicata, dovrebbe risultare magnifica, di cui abbiamo bisogno. Dopo che il biscotto è pronto a lasciarlo raffreddare.
2. Con un secondo passo, prepariamo il riempimento. Prendiamo una ciotola e ci versiamo in una panna acida, in questo caso puoi prendere Contenuto di grasso del 15%, tuttavia, se la panna acida è troppo spessa, diluirla con il latte. Mescolare bene fino a una consistenza omogenea.
3. La bacca che hai scelto per la torta deve essere risolta, lavata e secca bene. Metti le bacche su un tovagliolo di carta, assorbe bene l'acqua in eccesso.
4. Quindi ci addormentamo bacche e zucchero in un frullatore. Batti, la trama dell'oscurità dovrebbe essere ottenuta.
5. Tagliamo il biscotto già raffreddato a metà, la modalità lungo. Lasciamo il primo tempo, tagliamo il secondo a pezzi sotto forma di cubi.
6. Impregniamo un'intera torta con la panna acida, dovrebbe rivelarsi bagnata. Quindi gettiamo le torte sotto forma di cubi e ci assottiamo anche nella massa della panna acida e frullati di bacche in cima.
7. Ripeti in questo modo 2 strati E rimuovere la torta del frigorifero per diverse ore.

Una torta così semplice e gustosa può essere preparata in 60 minuti. Ti farà piacere a te, ai tuoi figli e sarà un'ottima aggiunta al tè.

Miele -fuckd and crem: step -By -Step Ricetta

Un ufficiale del miele è una meravigliosa alternativa alle torte di biscotti. Il suo miele e pezzi delicati si stanno sciogliendo in bocca. La panna acida rende l'unità di miele non zuccherata e la crema aggiunge volume e rimuove l'acido da altri ingredienti. Ecco una ricetta di passo per un passo per una gelatina fatta di panna acida e crema:

Impasto:

• Farina di grano - 400 gr.
• Uova - 2 pezzi.
• Miele - 120 gr.
• Olio di prugna. - 85 gr.
• Zucchero - 100 gr.
• Soda - 1 cucchiaino

Strato crema:

• Crema 33% - 200 gr.
• Prodotto fisso 20% - 300 gr.
• Sach. Sabbia - 150 gr.

Consiglio: Il miele dovrebbe essere liquido, quindi verrà distribuito uniformemente lungo la torta.

Fai questo:

1. Prendiamo uno stufato e spezziamo due uova di gallina, versiamo Sah. sabbia e versa il miele. Impastiamo e mettiamo il gas.
2. Quando il liquido iniziò a riscaldarsi, aggiungere lo scarico. Olio, mescolando continuamente. Scalliamo tutto a fuoco basso.
3. Dopo aver dissoluto lo zucchero, aggiungere soda, continuare a mescolare. Non appena le masse diventano 2 volte più grandi e diventerà bianca, rimuoviamo la farina dalla stufa e in parti. Mescola il pezzo di test e lascialo raffreddare.
4. L'impasto si addensa dopo il raffreddamento, cospargilo di farina e impastato sul tavolo. Metti l'impasto morbido su un piatto e la copertura con pellicola, invia 30 minuti. Nel frigo.
5. Dopo mezz'ora lo prendiamo e lo impastamo di nuovo. Steniamo la salsiccia e tagliamo in piccoli segmenti identici, la rotola nella palla. Li spariamo su un piatto e li copriamo. Un film in modo che l'impasto non sia sfocato.
6. Una palla è 1 strato, prendiamo e stendiamo fino a quando l'impasto inizia a brillare.
7. Fai buchi con una forchetta lungo il perimetro della torta futura, quindi sarà più arioso, senza bolle e immergersi meglio.
8. Cuociamo 1 torta - 5 minuti. a T ° 180 gradi. Se è necessario tagliare uniformemente la torta, è meglio farlo mentre fa caldo.

Quando le torte sono pronte per andare a cucinare la panna:

1. Prima di tutto, batti la crema per un ispessimento. Aggiungi gradualmente il SAH. Sabbia e interferisce con la sua completa dissoluzione.
2. Quindi portiamo la panna acida e battiamo di nuovo accuratamente. Se lo strato di crema è diventato liscio, coprire e rimuovere in frigorifero.
3. Alla fine, lubrifichi ogni torta con crema e lubrifica i lati. Tagliare gli strati di biscotti tagliare e cospargere la torta da tutti i lati. In cima, a piacimento, decora con le bacche. Inviamo un miele alla camera del frigorifero per 2-3 ore.

Una di queste torte sarà un'ottima aggiunta al caffè o al tè, per favorerà i tuoi figli e i tuoi cari. Buon Appetito!

Video: crema in un paio di minuti! 10 crema incredibilmente gustosa per torte e dessert. Crema deliziosa per la torta

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