Senza l'aroma della crema pasticcera, è impossibile immaginare il gusto del classico torta Napoleone. Esistono molte variazioni interessanti della ricetta per diversificare la versione familiare del dessert.
Contenuto
- Crema pasticcera per Napoleone
- Crema pasticcera per Napoleone senza uova sull'acqua
- Napoleone dalla panna acida
- Crema Napoleone con latte condensato
- Crema Napoleone con latte condensato bollito
- Crema Napoleone con amido
- Crema Napoleone con Manka
- Napoleone Cream Pimbir
- Napoleone con cioccolato bianco
- Crema-bruno per la torta napoleone
- Crema Napoleone per torta
- Video: il più delizioso Napoleone: è una crema?
La crema di Napoleone è classica, crema con latte condensato, cioccolato e altre ricette sono presentate nel nostro articolo. È ora di incontrarli.
Crema pasticcera per Napoleone
Per preparare una crema pasticcera, puoi usare un piatto, un forno a microonde o un bagno d'acqua. La crema pasticcera inutilizzata con uova può essere applicata come dessert indipendente, è sufficiente integrarla con pezzi di frutta.
Elenco dei componenti:
- 1000 ml di latte
- 250 g di grasso vegetale
- 1,5 bicchieri di zucchero
- 3 uova di gallina
- 100 g di farina
- 10 g di vaniglia con zucchero
Come preparare una crema per Napoleone Notavny:
- Mescolare ingredienti secchi.
- Taglia la massa dell'uovo con una forchetta e attaccati alla miscela di farina. Portare all'omogeneità.
- Monaco latte al pezzo. Versare la canna e inviare per riscaldarsi.
- La massa crema dovrebbe linguisce il fuoco con costante agitazione. Il processo di preparazione della farina si verifica prima dell'ebollizione. Quindi il contenitore viene rimosso dalla stufa e raffreddato in un luogo fresco.
- Aggiungi a una miscela paffuta calda morbido Crema grasso e impastare uniformemente la massa cremosa.
- Una deliziosa crema pasticcera è pronta per ulteriori utilizzo.
Crema pasticcera per Napoleone senza uova sull'acqua
Per preparare le creme per crema pasticcera, è meglio usare piatti con un fondo spesso. Active mescolanti e piatti adeguati escluderanno il processo di elaborazione.
Elenco dei componenti:
- 250 ml di acqua
- 1 tazza di sabbia dolce
- un branco di burro
- 50 g di farina
- 5 g di vaniglia con zucchero
Come preparare una crema classica per Napoleone sull'acqua:
- Messa cremosa morbida attraversare con lo zucchero alla vaniglia.
- Mescolare lo zucchero con 100 ml di acqua e mettere per cuocere fino a quando i cereali non vengono rimossi.
- Diluire la farina di 150 ml di acqua e portare a uno stato omogeneo.
- Mescola il pezzo di lavoro della farina con lo zucchero e lascia raffreddare.
- Unisciti alla massa cremosa e Batti bene con un frullatore. Condire con la vaniglia.
- Napoleone con crema per crema pasticcera Sull'acqua, ti sorprenderai con un gusto piacevole.
Napoleone dalla panna acida
Per una consistenza della crema adeguata, è necessario utilizzare la panna acida con una grande percentuale di contenuto di grassi. Se lo si desidera, la ricetta è completata da una briciola di noci. Napoleone con panna acida è molto bagnato.
Elenco dei componenti:
- 1 litro di panna acida
- 250 g di polvere dolce
Come preparare una crema per Napoleone con panna acida:
- Nel contenitore profondo, ci connettiamo panna acida grassa e zucchero a velo. Sbattere con un mixer non più di 3-4 minuti.
- Per panna acida con noci In precedenza, pulire i nuclei, friggere leggermente e macinare nella briciola. Ci attacciamo alla massa crema.
- Viene applicato alle torte, una stampa viene posizionata in alto. Per l'impregnazione, sono necessarie almeno 2 ore, il momento ottimale della giornata.
Crema Napoleone con latte condensato
La versione a olio della crema ti consente di salvare la struttura sciolta e friabile delle torte per Napoleone.
Elenco degli ingredienti:
- confezione di olio
- 1 banca di latte condensato
Come preparare una panna per Napoleone - latte condensato e olio:
- Premiamo il grasso della crema dal frigorifero e lo lasciamo ammorbidire.
- Batti il \u200b\u200bpezzo morbido miscelatore a una neve omogenea -massa bianca.
- In porzioni, attacciamo il latte condensato e continuiamo a battere.
- Panna pronta fatta di latte condensato Applicare sulle torte.
Crema Napoleone con latte condensato bollito
Elenco dei componenti:
- 250 ml di latte
- ¼ di tazza di sabbia dolce
- 1/3 di tazza di farina
- cesto di vaniglia con zucchero
- paolo di un branco di olio
- 1 tazza di latte condensato bollito
- Mescolare gli ingredienti secchi.
- Aggiungi gradualmente latte e interferisci con la completa dissoluzione dei cereali.
- Prediamo a fuoco basso una miscela di latte spessa, accompagnando l'agitazione attiva. Prima di bollire, rimuovere dal fuoco.
- Mescola il pezzo caldo con olio morbido e iris.
- Batti alla massa di caramello uniforme.
- La crema di Napoleone con latte condensato bollito viene applicata alle torte e lasciata per un giorno per l'impregnazione.
Crema Napoleone con amido
Puoi riempire la crema con un gusto aggiuntivo con un pizzico di vaniglia, ma con un paio di cucchiai di una bevanda alcolica profumata.
Elenco dei componenti:
- 250 g di zucchero
- 0,5 litri di latte
- schiena della diffusione
- 100 g di amido
- 1 uovo di gallina
- vaniglia
- Mescolare l'amido e lo zucchero.
- Guidiamo l'uovo e impastando uniformemente.
- Scaldare il latte nel microonde e gradualmente diluire dolce pezzo.
- Messa lattiero -casearia tomi sul fuoco E impastare con un cucchiaio di legno fino a quando non si addensa.
- Mescola la massa calda e la massa calda.
- Crema Napoleone con amido Usiamo per impregnare i prodotti di farina.
Crema Napoleone con Manka
Un semplice set di ingredienti ti consente di trasformare il solito assaggio di semolina in una crema per Napoleone. La crema finita deve essere raffreddata sotto la pellicola di aggancio e solo poi applicarsi alle torte. Ciò eliminerà la formazione di film o grumi.
Elenco dei componenti:
- 0,5 L di latte
- un pacchetto di grasso del latte
- 50 g di zucchero
- 100 g di semola
- un pizzico di vaniglia
- Collegiamo l'ingrediente del latte con semola e mandiamo una padella al fuoco.
- Attacciamo lo zucchero semolato alla massa riscaldata.
- Dopo 3-5 minuti, lo zucchero dovrebbe scioglieree la semola si addensa. Lasciamo raffreddare il pezzo.
- Mescolare porzionabilmente la semola alla massa cremosa. Batti il \u200b\u200bfrullatore.
- Nella forma finita, deve averlo La densità della panna acida spessa.
Napoleone Cream Pimbir
Elenco dei componenti:
- 600 ml di latte
- 1 crema di crema
- ¾ bicchieri di zucchero granulato
- 2 cucchiai. l. amido
- 4 uova di gallina
- paolo di un branco di burro
Prepariamo una crema di riempimento per Napoleone nelle fasi:
- Unisci due uova e un paio di tuorli, uccidi con una forchetta.
- Giuntura zucchero e amido. Batti il \u200b\u200bmixer fino a quando i grani e la formazione di massa lussureggiante vengono eliminati.
- Portare il latte a ebollizione e attaccarsi alla massa dell'uovo. Scaldare il pezzo a fuoco basso e preparare una massa di crema. Ci mettiamo da parte per raffreddare.
- Caldo mescola la massa della crema pasticcera con la crema fino a quando non si dissolve completamente. Copri il contenitore con un coperchio e un pellicola.
- Sbatti la crema fredda con un mixer in una massa densa e mescola manualmente alla crema pasticcera.
- Distribuiamo torte in cima immediatamente dopo la cottura.
Napoleone con cioccolato bianco
La crema al cioccolato bianco ha un gusto unico e mantiene bene la sua forma.
Elenco dei componenti:
- 400 ml di latte
- 250 g di zucchero
- 50 g di zucchero con vaniglia
- 100 g di farina
- piastrelle di cioccolato bianco
- confezione di olio
Come cucinare una crema pasticcera per Napoleone:
- Mescolare gli ingredienti secchi.
- Assumi 150 ml di latte, mescola bene. Segui il latte rimanente.
- Versare la massa in una padella e inviare per riscaldare Con costante agitazione. La massa spessa è bevuta in fiamme per 5-7 minuti.
- In uno spazio vuoto caldo Aggiungi pezzi di cioccolato. Per interferire con tutto il cioccolato non si scioglie.
- Collegare la miscela di olio alla massa al cioccolato e frustare alla formazione di una spessa massa uniforme.
- Panna per torta napoleone con cioccolato bianco Adatto per spalmare le torte e per decorare la superficie.
Crema-bruno per la torta napoleone
Elenco dei componenti:
- 200 g di ricotta
- 1 tazza di latte condensato bollito
- 1 tazza di crema grassa
- 1 cucchiaino. zucchero con vaniglia
Come cucinare una panna per una panna per un napoleone per torta:
- Strofiniamo la massa della cagliata attraverso un setaccio per eliminare i grumi.
- Attacciamo il latte condensato bollito e la vaniglia. Batti il \u200b\u200bfrullatore prima della formazione di massa liscia d'aria.
- La crema finita è infusa nel frigorifero.
Crema Napoleone per torta
Elenco dei componenti:
- 200 ml di latte
- 50 g di zucchero
- 3 uova
- 30 g di farina
- 1 cucchiaio. l. Cognac
- 1,5 tazze di noci
Come cuocere la crema da noci:
- Unisci zucchero e farina.
- Separare i tuorli e attaccarsi agli ingredienti sciolti.
- Aggiungi cognac e latte a temperatura ambiente.
- Mescolare e inviare per riscaldarsi nella casseruola. Cuocere a temperature medie che accompagnano la costante agitazione.
- Rimuoviamo la massa spessa dalla crema dal fuoco. Aggiungi piccole briciole di dadi. Batti il \u200b\u200bfrullatore in una massa lussureggiante.
- Crema Napoleone per torta Applicare su torte a scarno.
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