Dieta con infiammazione intestinale: prodotti sani, menu da tavolo n. 3, 4

Il lavoro dell'intestino influisce direttamente sul processo di digestione, con l'infiammazione intestinale, il metabolismo è disturbato, sorgono problemi di svuotamento: il corpo cessa di ricevere le sostanze necessarie, i processi di decadimento e fermentazione sono migliorati. Nelle malattie intestinali acute e croniche, è necessario mangiare bene.

I problemi con l'intestino nascono a seguito di malattie infettive, avvelenamento, malnutrizione e farmaci. Il processo infiammatorio può influenzare il piccolo o il colon. Nella fase avanzata, l'intero tratto gastrointestinale si ammala. La dieta con l'infiammazione intestinale aiuta a ripristinare la mucosa, normalizzare una sedia e prevenire complicazioni.

Infiammazione intestinale: sintomi, dieta

Lo stile di vita errato viola i processi di digestione. Come ogni malattia, l'infiammazione intestinale ha una serie di caratteristiche:

• violazione della microflora accompagnato da abbondante scarica;
• dolore improvviso spasmi nell'intestino;
• emoglobina bassacome conseguenza dell'assorbimento inferiore del ferro;
• è aumentato formazione di gas e gonfiore;
• lungo diarrea o costipazione;
• cattivo appetito, debolezza, perdita di forza, a seguito di una mancanza di oligoelementi benefici.

In presenza di queste caratteristiche, è necessaria una consultazione di un gastroenterologo. Quale dieta con l'infiammazione intestinale sarà prescritta da un medico dipende dalle caratteristiche individuali della persona.

Prodotti per l'infiammazione intestinale

La dieta con l'infiammazione intestinale viene compilata tenendo conto dell'età, del sesso e della salute del paziente. Va tenuto presente che ogni prodotto influisce sull'intestino in modi diversi, avendo un effetto lassativo o fisso.

Nella sua azione, prodotti utili per l'intestino con infiammazione possono essere divisi in 3 gruppi:

1. Prodotti che stimolano la motilità intestinale - Cereali di grano, cruschetti con crusca, verdure crude e frutta, succhi appena spremuti, frutta secca, verdure di Sauer, prodotti lattiero -caseari, carne con bestiame, bevande gassate e lieviti, prodotti freddi, gelatina, composizioni.
2. Attività intestinale - Prodotti con astringente e tannini, avvolgendo le pareti dell'intestino - Decotti di bacche, gelatina, tè forte, cacao. Porridge mucoso e primi piatti in forma calda o calda.
3. Prodotti neutrali - varietà dietetiche carne, pollame, pesce, piatti bolliti e vapore, prodotti lattiero -caseari a basso contenuto di grassi, pane secco.

L'infiammazione intestinale è accompagnata dal trattamento farmacologico e dalla dieta. La nutrizione caotica si ferisce ancora di più alla mucosa intestinale infiammata.

Cosa non si può mangiare con l'infiammazione intestinale? Per il periodo di trattamento, è necessario rivedere la solita dieta e abbandonare la prossima serie di prodotti:

• prodotti affumicati e affilati;
• varietà grasse di pesce e carne;
• prodotti di pasta e culo, dolci;
• funghi;
• bevande con caffeina.

Puoi diversificare la tabella dietetica con infiammazione intestinale con i seguenti prodotti:

• zuppe vegetali, brodi con varietà dietetiche di carne;
• cucinato pesce e carne;
• carote fresche, zucca bollita, zucchine;
• fresco frutti e freesha;
• latticini;
• cottura da forno;
• olio di girasole, burro;
• comptote di frutta e bacche, gelatina;
• miele, frutta secca.

A seconda della natura della sedia, la percentuale di prodotti nella dieta è regolata. I prodotti vengono utilizzati in piccole porzioni senza lunghe pause.

Regole dietetiche per l'infiammazione dell'intestino con diarrea

Le malattie del piccolo e del colon sono spesso accompagnate da diarrea - rapido svuotamento durante il giorno. Tale fenomeno accompagna le malattie oncologiche dell'intestino, della colite ulcerosa, della malattia di Crohn, ecc. La diarrea prolungata con infiammazione intestinale può portare alla disidratazione e alla perdita di elementi di traccia utili.

Con la diarrea, è necessario ridurre l'attività intestinale. Considera gli aspetti principali della dieta con infiammazione dell'intestino e della diarrea:

• con la diarrea, i prodotti dietetici non dovrebbero contenere chimica, coloranti, spezie;
• rimuoviamo dalla dieta delle posizioni con una grande concentrazione di oli essenziali - spinaci, ravanelli, cipolle, aglio, funghi;
• prima dell'uso, riscaldare bevande e piatti;
• dare un vantaggio ai prodotti di carboidrati semplici e ricchi tannini.
• Se la diarrea è accompagnata da un aumento formazione di gasQuindi dal menu devi escludere Porridge bianco, dolci, sdoba, patate, banane, uva, verdure crocifere, latte intero.
• Per ridurre la fermentazione nell'intestino, al menu vengono aggiunti i decotti di bacche e erbe. Le spezie vengono aggiunte in quantità limitate - foglia di baia, pepe, chiodi di garofano.

Infiammazione intestinale: dieta con costipazione

L'infiammazione dell'intestino con svuotamento irregolare dell'intestino richiede un'alimentazione dietetica che stimola la motilità intestinale.

Gli aspetti principali della dieta con infiammazione dell'intestino e costipazione:

• ogni giorno il menu dovrebbe essere presente cellulosaaumentando il volume delle feci che irritano le pareti intestinali e contribuiscono allo svuotamento;
• dare preferenza Porridge friabileMescolali con crusca;
• fresco verdure e frutta almeno 400 g al giorno;
• la presenza di prodotti dolci nella dieta - miele, sciroppo naturale, marmellata, iris, marmellata eccetera.
• conformità con la modalità di consumo di acqua, non meno 2 litri al giorno;
• non dovrebbero esserci prodotti con componenti scarsamente digeribili nella dieta - semi, ossa, semi.
• Puoi stimolare l'intestino con piatti di sale di sodio - marinate e sottaceti.
• È stimolato l'ipomotoria intestinale acque minerali terapeutiche.

Con una maggiore formazione di gas, le bevande gassate, i dessert montati e voluminosi devono essere esclusi dal menu. Il rispetto della dieta ti consente di sbarazzarti della costipazione senza lassativi.

Tabella dietetica n. 3 con infiammazione intestinale con costipazione: menu

Il numero di pasti sulla dieta con infiammazione intestinale al giorno è 4-6 volte. A stomaco vuoto, si consiglia acqua fresca con miele, succhi di verdure. L'ultimo pasto per una dieta numero della tabella 3 È supportato da prodotti lattiero -caseari fermentati.

• Consigliato - Borsch, barbabietola, zuppa di cavolo in brodo a basso contenuto di grassi, zuppe di verdure con orzo. Escludere - Brodo di grasso e stazioni di benzina.
• Consigliato - Rye Bread, pasticcini di ieri, prodotti non appropriati con frutta e bacche. Escludere - pasta aereo e bob, pane bianco.
• Consigliato - Pollo bollito e cotto, tacchino, salsicce per latte. Escludere - stufato, carne di anatra e oca, maiale.
• Consigliato - Pesce bollito e cotto. Escludere - pesce audace e affumicato, cibo in scatola.
• Consigliato - Latte, cottage non acidico, panna acida, panna come ingrediente aggiuntivo nei piatti. Burro e omelette d'uovo. Escludere - Uova fritte e bollite, grassi vegetali.
• Consigliato - Cereali friabili, casseruola di grano saraceno, grano. Escludere - Vermichel, legumi, cereali di riso.
• Consigliato - Verdure crude e bollite - Cavolo con infiorescenze, zucchine, giovani piselli, polpa di zucca, insalate, pomodoro, cetriolo. Frutti secchi, miele, marmellata, marmellata. Escludere - Aiva, mirtilli, kizil, cioccolato.
• Consigliato - Salsa di pomodoro, aneto, prezzemolo, foglia di baia. Escludere - salsa di senape e affilate con spezie.
• Consigliato - Decotti di verdure, frutta, erbe. Escludere - Coffee forte, tè.

Tabella dietetica n. 4 con infiammazione intestinale con diarrea: menu

Dieta con infiammazione intestinale in un adulto tabella Numero 4 con un basso contenuto di grassi e carboidrati. L'enfasi sui piatti bolliti, la consistenza della purea e la nutrizione frazionaria. La dieta con infiammazione intestinale in un bambino e un adulto aiuta ad aumentare il peso mancante e normalizzare la digestione.

• Consigliato - pane secco, biscotti a basso contenuto di grassi. Escludere - pasticcini acattivi e dolci.
• Consigliato - brodi vegetali con cereali. Escludere - brodo di carne grassa.
• Consigliato -Varietà a basso contenuto di grassi di carne, pesce a basso contenuto di grassi con tecnica di cottura delicata. Escludere - carne fritta, pesce, salsicce.
• Consigliato - Cereali friabili, vermicelli, verdure bollite. Escludere - Pasta, orzo, miglio, cereali dolci con latte, aglio, ravanelli, verdure crude.
• Consigliato - Piatti proteici, frittata al vapore. Escludere - uova fritte e bollite.
• Consigliato - Mele al forno, freesh, bacche dolci e frutta. Escludere - pasticceria, bacche acide e frutta.
• Consigliato - DE -FAT Cottage Cheese, varietà neutre di formaggio. Escludere - latte intero.
• Consigliato - Decotti di erbe medicinali, tè verde. Escludere - Tè e caffè forti, soda, bevande alcoliche.
• Consigliato - 15 g di crema grasso al giorno. Escludere - Margarina, olio di girasole, strutto.

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Dieta con infiammazione intestinale: consiglio del nutrilogo

La nutrizione correttamente costruita per l'infiammazione intestinale è la chiave per un recupero precoce.

Diverse raccomandazioni utili per la scelta dei prodotti del nutrizionista:

• Zuppe vegetali con aggiunta di latte vegetale - mandorla, cocco, farina d'avena. Composizione utile ed effetto avvolgente sullo stomaco.
• Verdure fresche nella prima metà della giornata, puoi bmollare. Per cena piatti vegetali in umido o bolliti. Tale sequenza faciliterà il processo di digestione del cibo.
• Scegli varietà di frutta non zuccherata. Snack di frutta remoti per la prima metà della giornata.
• Cucinare frullati da bacche e vegetazione, Combina con i semi di lino.
• Ridurre la quantità di prodotti lattiero -caseari. La quantità di muco nell'intestino diminuirà e non ci sarà fermentazione. Non puoi fare varietà più veloci di formaggio e cottage fresco.
• Aggiungendo carne ai primi piatti, scola il primo brodo.
• La quantità di proteine \u200b\u200bal giorno dovrebbe essere almeno 130-140 g.
• Rifiutare la cottura con glutine e zucchero. Cuocere il pane fatto in casa con crusca, fatto di farina di mandorle e cocco.
• Controlla la modalità di consumo. Tra i pasti Bevi tè a base di erbe e acqua calda.

È impossibile fermare bruscamente la dieta con infiammazione intestinale in un adulto. I soliti prodotti tornano alla dieta per un mese-2-3 prodotti al giorno. In questo caso, è necessario monitorare la reazione del corpo.

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Video: dieta con infiammazione intestinale