Avocado Haas: ciò che è diverso dal solito, descrizione della varietà, caratteristiche chiave

Avocado Haas - Questo è un frutto unico, che non è solo gustoso, ma anche pieno di molte sostanze benefiche, vitamine, grassi e minerali. Sulle scaffali dei supermercati, puoi principalmente trovare questa particolare varietà.

Leggi sul nostro sito Web un altro articolo sull'argomento: "Avocado: dove cresce, cosa è utile, come crescere a casa, cosa cucinare da esso?".

Di seguito descriveremo in dettaglio l'avocado Haas e parleremo anche delle sue differenze dal solito. Leggi oltre.

Contenuto

Avocado Haas: Descrizione della varietà, caratteristiche chiave

Varietà avocado Haas Fu ricoperto negli anni '30 da Rudolf Hass da altre due specie-guardiane e messicano. Era l'albero materno di questa varietà di avocado che divenne il primo albero brevettato al mondo. In America, l'avocado Haas si chiama California e nei paesi della CSI ci sono due nomi: Haas e Hass.

Ecco una descrizione di questo frutto:

I frutti dell'avocado haas sono verde scuro, un po 'ricordano la pelle degli alligatori.
Nel picco della sua maturazione, la buccia può essere quasi nera.
Gli avocado maturi sono molto morbidi e oleosi, anche le noci.

Più sulle caratteristiche chiave della varietà:

Il peso di un feto può essere da 300 a 500 g
La buccia è scura, densa, può essere o fluida
Frutti resistenti al trasporto prolungato
Gli alberi danno frutti tutto l'anno

Fino a 200 kg di frutti vengono raccolti da un albero dell'avocado di questa varietà per stagione. Ciò è possibile solo se la pianta è attenta e tutte le condizioni sono soddisfatte.

Qual è il vantaggio dell'avocado Haas?

Come menzionato prima, avocado Haas riempito con sostanze utili. Ma cosa esattamente? Qual è il vantaggio? Ecco un elenco di vitamine e minerali:

Piridossina - Una sostanza contenuta in grandi quantità nella polpa degli avocado. A causa di ciò, si verifica la prevenzione di aterosclerosi.
Omega 3 - Acidi che forniscono energia al corpo umano e ti consentono di usarla più a lungo.
Molti micro e macroelementi diversi - Elementi che possono migliorare i processi importanti nel corpo, inclusa la digestione.
Cellulosa - Carboidrati che migliorano anche la digestione.
Mannogeptulose - Monosaccaride, che colpisce favorevolmente il lavoro del sistema nervoso centrale.
Vitamine C, Ee A - Sostanze che influenzano positivamente la condizione di pelle, unghie, capelli, vasi sanguigni e ossa.

Si ritiene inoltre che Variety Avocados Haas Aiuta a perdere peso grazie agli acidi grassi saturi mono. Tutto a causa del fatto che queste sostanze regolano la glicemia e i grassi dannosi per il corpo, non consentono di assorbire fluidi biologici. Oltre a tutte le sostanze benefiche, un tale frutto è un prodotto ipoallergenico, cioè provoca una reazione allergica solo nelle unità.

Come scegliere Avocado Haas?

Scegli maturo avocado Haas Abbastanza semplice: dovresti concentrarti sul colore della buccia. Dovrebbe essere verde scuro o quasi nero. È anche una delle caratteristiche distintive della varietà, perché i restanti tipi di buccia sono più luminosi.

Ma se la buccia non funziona a colori, cioè alcuni altri criteri per la scelta di un buon frutto:

Il feto dovrebbe essere morbido in modo uniforme, e non solo ad un certo punto, ma allo stesso tempo elastico, in modo che con una leggera pressione su di esso ci siano ammaccature.
Non ci dovrebbero essere danni alla buccia del feto, che vanno dai graffi e finendo con ammaccature.
La massa del frutto maturato sarà leggermente più grande di quella degli acri.
Con un piccolo tremolio del feto, l'osso dovrebbe essere tremuto.

Se la carne del feto è solo morbida e non elastica, viene considerata trascurata e non è raccomandata per l'uso. Dopotutto, il numero di sostanze utili in un tale frutto diminuirà e c'è la possibilità di avvelenare.

Avocado Haas: in che modo è diverso dal solito?

La differenza principale avocado Haas Dall'aspetto abituale c'è il colore della buccia. Se nella varietà di Haas la buccia si oscura gradualmente, maturando, il solito non ha alcun cambiamento. Cioè, la buccia di altre varietà rimane verde chiaro. La pelle di avocado haas è più densa, a causa della quale è molto meglio per il trasporto rispetto a una pelle sottile del resto dell'avocado.

Il feto della varietà Haas ha anche una polpa. Lo ha più grasso, oleoso e nella maggior parte delle altre varietà, al contrario, meno grasso.
Inoltre, un noto antipasto messicano freddo viene preparato dalla polpa di questa varietà - guacamole. Questo piatto era uno dei più amati Rudolf Hass.
Anche nell'avocado ordinario ci sono meno benefici che in Haas. A causa del fatto che ha molto meno grasso.
Quando si usano gli avocado ordinari, ci saranno tali benefici per il cuore, la pelle o i capelli, né la digestione.

Vale la pena notare solo che il contenuto calorico dell'avocado haas è superiore a quello del solito:

Da 124 kcal a 170 kcal per frutto

Non sorprende che avocado Haas È noto e popolare in tutto il mondo. I frutti di questa varietà sono un magazzino di nutrienti che influenzano favorevolmente l'intero corpo umano. Grazie alla resistenza al trasporto, viene consegnato a tutti i paesi del mondo e tutti possono provarlo, come semplice, tagliando a pezzi e come parte di un piatto.