Dalam artikel kami, cumi -cumi diwakili dalam semua kemuliaan. Setelah membacanya, Anda akan belajar cara memasak hidangan lezat dan aromatik dari moluska laut ini. Kami membawa resep perhatian Anda untuk sup, salad, dan hidangan panas kedua yang menaklukkan Anda dengan selera yang sangat baik.
Isi
- Cincin kalmara, resep dengan foto langkah demi langkah
- Resep diet cumi dengan foto
- Resep Calmar dengan keju di oven
- Resep salad dengan cumi -cumi dan jamur
- Cumi -cumi dengan sayuran, resep foto
- Resep cumi -cumi makaronial
- Menenangkan dengan apel, resep
- Resep Calmar di oven, foto
- Resep Calmar dengan mayones
- Boneka cumi -cumi, resep sederhana
- Sup dengan cumi, resep
- Video: Kerangka barbekyu dalam oven dalam oven
Cumi-cumi - Ini adalah kelezatan laut yang lezat yang mengandung sejumlah besar elemen jejak yang berguna dan protein ringan. Untuk pertama kalinya, orang Yunani kuno mulai menggunakan produk ini untuk memasak. Mereka menyukai moluska laut ini karena rasanya yang indah dan kualitas bergizi, jadi mereka mencoba menyiapkan berbagai sup dan casserole dari itu sesering mungkin
- Di dunia modern, Kalmar juga menempati tempat khusus. Baik ibu rumah tangga dan koki restoran modis menyiapkan hidangan meriah yang lezat dan harum dari produk ini. Karena fakta bahwa ia kehilangan rasa ikan yang diucapkan dan bau yang disiapkan di atas panggangan, rebusan, dipanggang dan bahkan diisi dengan berbagai isian. Yang harus Anda ketahui saat menyiapkan moluska laut ini adalah bahwa Anda tidak perlu memasaknya selama berjam -jam
- Untuk kesiapan, dia akan memiliki sekitar lima menit. Tetapi jika Anda tidak terlihat sedikit, dan cumi-cumi telah menjadi karet, maka masukkan ke dalam air asin yang mendidih dan mendidih selama 30-35 menit. Selama waktu ini, ia akan kembali menjadi lembut dan dapat ditambahkan ke salad atau menggoreng adonan. Satu -satunya hal, setelah memasak begitu lama, Anda tidak akan lagi bisa memanggangnya di dalam oven
Cincin kalmara, resep dengan foto langkah demi langkah
- Cumi -cumi, digoreng dalam adonan yang tajam, adalah camilan yang ideal untuk bir atau camilan lezat dan bergizi dengan tergesa -gesa. Adonan yang akan membantu Anda mendiversifikasi rasa hidangan ini. Ini bisa dimasak dengan telur, kefir, air mineral, krim asam dan bahkan bir. Selain itu, Anda tidak hanya dapat memasukkan garam dan lada hitam di dalamnya, tetapi juga rempah -rempah pedas lainnya. Jika Anda ingin camilan ini lebih empuk, maka tambahkan sedikit keju parut ke dalam campuran telur
- Jika Anda menyajikan cumi -cumi bukan untuk bir, tetapi seperti camilan yang meriah, pastikan untuk memastikan bahwa berbagai saus ada di atas meja. Anda dapat menawarkan kepada tamu Anda saus mayones dengan sayuran hijau atau krim asam yang piquan dengan lada tajam dan ramuan provencal kering. Jika Anda tidak memiliki saus memasak sementara, maka letakkan di atas meja kecap yang sudah jadi dan acar jahe.
Resep cincin calmara:
- Mencabut cumi -cumi, bilaslah di bawah air yang mengalir dan keringkan di atas kain kertas. Sementara mereka mengering dari jus lemon, lada putih dan bawang putih sedang menyiapkan campuran yang tajam. Potong cumi-cumi di atas cincin kecil dan letakkan di rendaman selama 20-30 menit
- Pada tahap telur berikutnya, tepung dan air mineral, adonan cair siap. Selanjutnya, kami mengeluarkan cincin cumi -cumi dari rendaman, mengeringkannya dengan baik lagi, dan kemudian meletakkannya di adonan
- Letakkan wajan di atas kompor dan tuangkan minyak nabati di atasnya. Ко A оно наяется до нжной темерат secara, о опустedit внн - оutu оancing оancing о ancing оancing оancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дancing дж.
Resep diet cumi dengan foto
- Cumi -cumi adalah produk yang ideal untuk menu diet. Karena fakta bahwa komposisinya mengandung protein yang bermanfaat, mereka dapat dengan aman digunakan untuk menyiapkan hidangan lezat dan bergizi yang membantu menurunkan berat badan
- Dan jika Anda menggabungkannya dengan sayuran yang berbeda, maka ini akan membantu Anda membangun pekerjaan saluran pencernaan dan memenuhi tubuh Anda dengan vitamin dan mineral yang diperlukan untuk itu
Resep untuk salad makanan dengan cumi -cumi:
- Bersihkan cumi -cumi film, cuci di bawah air yang mengalir dan potong menjadi strip kecil
- Letakkan air di atas kompor, sedikit berjemur, dan saat mendidih, turunkan potongan cumi -cumi di dalamnya selama 3 menit
- Keluarkan dari air mendidih dan turunkan ke dalam air dengan es
- Potong tangkai seledri dan zaitun besar dengan garis -garis dan pindahkan semua ini ke mangkuk salad
- Mote potongan cumi -cumi dingin di sini
- Campur semuanya secara menyeluruh, garam, taburi dengan jus lemon dan sedikit zaitun kecil
- Makan salad seperti itu adalah yang terbaik tanpa produk roti
Resep untuk Squid yang rebus:
- Siapkan cumi -cumi untuk memasak dan turunkan dari air asin mendidih
- Setelah 2 menit, angkat dan potong kecil
- Selanjutnya, kita mulai terlibat dalam memasak tomat
- Mereka perlu dilepuh dengan air mendidih, menghilangkan kulit dan menggiling berkeping -keping, setelah sebelumnya menghilangkan semua biji dari mereka
- Masukkan tomat ke dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun dan sedikit
- Dua menit setelah dimulainya memasak, tambahkan bawang putih cincang dan peterseli ke tomat
- Smuck saus selama dua menit dan tambahkan cumi -cumi
- Segera setelah Anda melihat bahwa cairan dalam wajan mulai melihat, segera matikan api dan letakkan hidangan dity di atas piring
Resep Calmar dengan keju di oven
Jika Anda ingin melestarikan tidak hanya aroma alami cumi -cumi, tetapi juga kesedihannya, maka panggang dalam oven. Dan untuk rasa yang lebih indah, nyalakannya dengan sayuran pedas.
Jadi:
- Bersihkan cumi -cumi dan kirim ke wajan dengan air es
- Jika mereka memiliki ekor, maka Anda tidak perlu membuangnya, giling saja ke isinya
- Selanjutnya, kita mulai terlibat dalam persiapan keju
- Jika Anda menggunakan varietas yang solid, maka gosokkan dengan parutan
- Dalam hal menggunakan varietas lunak, Anda dapat membatasi diri untuk menggiling menjadi potongan -potongan kecil
- Campur keju dengan sayuran dan ekor cincang dan, jika diinginkan, garam dan merica isinya
- Masukkan massa keju erat -erat ke dalam cumi -cumi dan letakkan di atas loyang
- Kirim bangkai cumi ke oven selama 7-10 menit secara harfiah
- Setelah waktu ini, letakkan di atas piring, hiasi irisan lemon dan sajikan ke meja
Resep salad dengan cumi -cumi dan jamur
Anda mungkin sudah menyadari bahwa Squid tidak hanya lezat, tetapi juga produk yang sehat. Oleh karena itu, jika Anda ingin mereka menguntungkan Anda secara eksklusif, maka gabungkan mereka dengan produk yang tepat. Sekarang kami akan menawarkan Anda resep untuk camilan ringan, yang akan menyukai tamu paling pilih -pilih.
Resep untuk membuat salad cumi -cumi dan jamur:
- Rebus cumi -cumi dalam air asin, dinginkan dan potong menjadi sedotan kecil
- Potong dengan setengah cincin bawang dan piring tipis jamur
- Goreng dengan sedikit minyak sayur
- Lepaskan jamur dengan bawang dari wajan dan biarkan dingin
- Kami menggosok keju di atas parutan kasar dan menggiling kenari
- Kami menghubungkan semua komponen dalam mangkuk salad, bumbui dengan mayones, garam, merica dan aduk hingga rata
- Sebelum disajikan, kami menghiasi salad dengan sayuran cincang halus
Cumi -cumi dengan sayuran, resep foto
Cumi -cumi dikombinasikan dengan sangat baik dengan hampir semua sayuran. Karena itu, Anda dapat dengan aman menambahkan paprika, tomat, terong, dan tsukkini ke dalamnya. Hal utama adalah mengingat bahwa Anda perlu mulai memasak hidangan seperti itu dengan sayuran, dan hanya ketika mereka siap untuk menambahkan cumi -cumi.
Jadi:
- Cuci dan bersihkan bawang dan wortel dan potong dengan sedotan halus
- Mengendarai manipulasi yang sama dengan paprika dan terong
- Letakkan wajan di atas kompor dan pindahkan sayuran yang disiapkan ke dalamnya
- Garam, merica dan berdiri hampir sampai siap
- Saat sayuran akan mencapai, mencuci dan menggiling bangkai cumi -cumi
- Selanjutnya, campur krim asam, tepung, sayuran, garam dan merica dalam mangkuk terpisah
- Kirim saus ke sayuran dan berikan hidangan selama 5 menit
- Kemudian, tambahkan cumi ke wajan, kami menunggu 3-5 menit lagi dan segera lepaskan api
- Sajikan hidangan aromatik ini dengan nasi liar dan bumbu segar
Resep cumi -cumi makaronial
Cumi -cumi tidak hanya bisa menjadi hidangan yang meriah. Jika diinginkan, Anda dapat dengan cepat menyiapkan makan siang yang lezat dan lezat dari mereka.
Resep untuk moluska laut yang menyenangkan dengan pasta:
- Bersihkan, tambang dan potong cincin bangkai cumi -cumi
- Kami acar dalam rendaman garam, cabai, bawang putih dan jahe
- Sementara cumi -cumi menyerap rempah -rempah, letakkan pot di atas kompor dan rebus pasta yang terbuat dari tepung padat di dalamnya
- Kami mentransfer pasta siap siap menjadi saringan dan membiarkan kelebihan saluran air
- Saat ini, kami mulai terlibat dalam cumi -cumi
- Kami membawa mereka keluar dari rendaman dan memindahkannya ke wajan yang sudah dipanaskan dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya
- Goreng dalam minyak sayur secara harfiah 3 menit dan tambahkan pasta yang siap di sini
- Campur semuanya dengan seksama, pegang hidangan di atas api selama 3 menit dan matikan piring
- Sajikan pasta seperti itu dengan sayuran segar dan saus sumber bawang putih
Menenangkan dengan apel, resep
Jika Anda praktis tidak punya waktu untuk memasak, tetapi Anda masih berusaha untuk menyenangkan rumah tangga Anda dengan hidangan yang lezat dan sehat, maka siapkan untuk mereka salad pedas cumi -cumi dan apel manis
Jika Anda mau, Anda bisa memasaknya sejak malam hari, dan kemudian hari berikutnya Anda harus menambahkan sisa bahan ke mereka dan hidangan pembuka rumah yang halus akan siap.
Jadi:
- Rebus cumi -cumi, potong cincin kecil dan rekatkan dalam jus lemon dan bawang putih
- Di rendaman, mereka harus berdiri setidaknya setengah jam
- Saat moluska acar, kami dingin, dingin, bersihkan beberapa telur dari cangkang
- Tambang, Bersih dan Potong Jalur Apel manis yang cukup besar
- Kami mentransfer semua bahan ke mangkuk salad dan menambahkan kacang hijau ke dalamnya
- Garam, merica, dan bumbui dengan salad mayones
- Jika Anda ingin hidangan Anda lebih mudah, maka ganti dengan saus krim asam
- Anda bisa memasaknya dari krim asam rendah lemak, garam, merica, dan tanaman hijau apa pun yang Anda sukai
Resep Calmar di oven, foto
- Cumi -cumi yang disiapkan dalam oven dapat menjadi alternatif yang sangat baik untuk hidangan daging berat yang membebani perut. Makanan seperti itu ideal seperti untuk makan siang dan makan malam. Satu -satunya hal yang harus Anda pertimbangkan adalah bahwa makan malam harus semudah mungkin
- Oleh karena itu, akan lebih baik jika dalam hal ini Anda akan menggabungkan makanan laut halus ini secara eksklusif dengan sayuran. Dalam semua kasus lain, Anda dapat menggunakan berbagai keju, jamur, sereal, udang dan bahkan kentang
Resep untuk cumi yang dipanggang dalam oven:
- Kupas kentang, bagilah menjadi empat bagian dan masaknya dalam air garam
- Saat kentang dimasak, nyalakan oven untuk melakukan pemanasan
- Selanjutnya, mulailah membersihkan dan menggiling bangkai cumi -cumi
- Tupai yang disiapkan direndam dalam campuran paprika, adas manis dan kulit lemon
- Kami mengeluarkan kentang dari air, menyemprot dengan minyak sayur, garam, merica dan racun dengan panggang di dalam oven
- Saat kentang ditutupi dengan kerak keemasan, tambahkan cumi -cumi yang diasinkan dan tinggalkan piring di dalam oven selama 7 menit lagi
- Angkat piring yang sudah jadi dari oven ke mangkuk besar, hiasi dengan arugula dan irisan lemon
Resep Calmar dengan mayones
Jika Anda menyukai salad, dibumbui dengan mayones rumahan, maka kami menawarkan resep untuk makanan ringan dan lezat, yang bisa menjadi hidangan favorit mereka dari orang yang Anda cintai.
Resep salad yang meriah:
- Siapkan cumi -cumi dan potong dengan sedotan yang rapi
- Panaskan wajan, tuangkan beberapa sendok minyak nabati ke dalamnya dan masukkan bawang putih dan thyme segar di dalamnya
- Ко A специи аоматизирют масло, дстньedit х со сковород orang иаложите не зне изелче иаложи 201
- Goreng dengan panas tinggi secara harfiah 2-3 menit
- Dalam wajan terpisah, bawa udang kecil ke kesiapan
- Rebus, dinginkan dan potong telur ayam menjadi strip
- Di parutan kasar, keju serap keras dan potong dill dengan peterseli
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad dan tambahkan jagung manis ke dalamnya
- Tutup salad dengan mayones, merica, garam, dan campur semuanya secara menyeluruh
- Jika diinginkan, Anda dapat menghias salad dengan irisan tipis segar, dikupas dari kulit tomat
Resep Salad Alpukat:
- Masak cumi -cumi dalam air asin, dinginkan, potong cincin dan tusuk dengan mayones dan lada putih
- Kami menyimpan alpukat dari kulit dan memotongnya dengan strip yang rapi
- Potong champignon dengan irisan tipis dan goreng dalam minyak sayur
- Kami meletakkan cumi -cumi dengan mayones di tengah mangkuk salad, dan di sekitarnya kami menempatkan jamur dan alpukat
- Kami membuat mesh mayones yang indah di atas sayuran dan menghias salad dengan peterseli cincang
Boneka cumi -cumi, resep sederhana
Resep untuk cumi yang diisi dengan nasi dan telur:
- Bersihkan film, bilas dan keringkan bangkai cumi -cumi
- Dalam wajan terpisah, rebus nasi sampai setengah dimasak dan biarkan dingin
- Rebus beberapa telur ayam, kupasnya, potong dengan kubus kecil
- Gulir secara menyeluruh dan potong sekelompok besar sayuran
- Goreng bawang dan wortel dalam minyak sayur sampai transparan
- Campur nasi, telur, rempah dan sayuran, garam dan merica
- Masukkan massa yang dihasilkan di bangkai cumi -cumi, dan jahit tepi dengan benang kuliner
- Pindahkan boneka cumi ke loyang dan tuangkan dengan krim asam berminyak asin
- Panggang cumi -cumi di oven untuk membuat mesin kasir kerak
Resep untuk cumi yang diisi dengan daging cincang di bawah saus tomat:
- Menggerakkan persiapan standar cumi -cumi dan memasukkannya ke dalam air dingin untuk sementara waktu
- Siapkan daging cincang dari daging ayam atau kalkun
- Garam, merica, tambahkan sedikit bawang putih, kulit lemon dan kalahkan dengan baik
- Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan beberapa minuman keras atau anggur kering ke dalam daging cincang
- Selanjutnya, mulailah memasak saus tomat
- Untuk melakukan ini, melepuh tomat dengan air mendidih, keluarkan kulitnya dan potong menjadi potongan -potongan kecil
- Pret tomat dalam minyak sayur selama sepuluh menit, lalu tambahkan bawang putih, cabai dan anggur putih ke dalamnya
- Bangkai karkas flagg daging cincang, pindahkan ke loyang, tambahkan saus tomat yang piquan
- Kirim moluska laut ke oven dan memanggangnya selama sekitar 20 menit
Sup dengan cumi, resep
Resep untuk sup cepat dengan cumi -cumi:
- Kami mencairkan cumi -cumi, membersihkannya dari film dan benar -benar bilas
- Letakkan air di atas kompor, tanam dan masak cumi -cumi di dalamnya
- Perlu diingat bahwa mereka dimasak tidak lebih dari 3 menit
- Ко A они побелеют, достаем х з Воды, нно A остжает и рем полуколцамамит pцамамамамамамамамамамамам)
- Bersihkan dan potong kentang dengan cangkir kecil dan masukkan ke dalam kaldu cumi -cumi
- Saat dimasak, goreng bawang dan wortel dalam minyak sayur
- Tambahkan beberapa sendok nasi ke dalam sup, garam, merica dan biarkan mendidih selama 15-20 menit
- Kemudian tambahkan wortel dengan bawang dan cumi -cumi yang dihancurkan, didihkan semuanya dan matikan piring
Resep untuk Borsch Lean dengan Squid:
- Potong kol, wortel, bawang dan pindahkan semua sayuran ke wajan besar
- Garam dan merica, tambahkan pasta tomat dan menonjol sampai matang
- Di air asin, rebus cumi -cumi dan buatlah menjadi dingin
- Potong kentang dan masukkan ke dalam kaldu mendidih
- Saat direbus, tambahkan kol rebus, garam, merica dan daun salam ke dalam wajan
- Biarkan Borsch merana selama 10 menit lagi
- Saat ini, giling cumi -cumi dan tomat segar dan juga pindahkan ke wajan
- Tunggu sampai borsch mendidih dan segera matikan kompor
Video: Kerangka barbekyu dalam oven dalam oven