Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan resep non -tradisional untuk menyiapkan sup kol.
Isi
Bagaimana cara memasak sup kol dengan konservatif dalam saus tomat?
Pilihan yang sangat aneh dan ekonomis. Jika tidak ada waktu untuk mengacaukan kaldu daging, maka opsi ini akan cocok untuk Anda. Untuk pertama kalinya, resep muncul sesaat sebelum runtuhnya Uni Soviet. Saat itulah ada kekurangan daging dan ikan yang baik di toko. Tapi ikan kaleng itu berlimpah. Oleh karena itu, orang dipaksa untuk menghasilkan hidangan baru dari produk yang tersedia dan murah.
Daftar bahan:
- 1 Jar Sprats di Tomat
- 400 g kol cincang
- 4 kentang rata -rata dipotong menjadi kubus
- 2 wortel parut
- 1 bawang cincang halus
- Hijau 50 gr
- Garam secukupnya
- Rempah -rempah secukupnya
- Bay Leaf 2 PC
resep:
- Rebus kentang dalam panci dengan 3 liter air dengan sinar dan wortel selama 15 menit.
- Ketika sayuran hampir siap, masukkan semua isi ikan kalengan, kol, daun salam, garam dan masak selama 5 menit lagi.
- Biarkan sup kubis yang sudah selesai berdiri satu jam ditutupi dengan tutupnya.
- Sajikan dengan sayuran hijau.
Bagaimana cara memasak sup kol dengan ikan?
Hidangan ini biasanya disiapkan oleh penduduk distrik di dekat laut. Ikan di tempat -tempat ini tidak mahal. Oleh karena itu, sup kubis disiapkan dengannya. Paling sering, seperti untuk sup, bukan fillet yang digunakan, tetapi potongan ikan dan limbah. Versi ekonomis dari hidangan pertama. Tonton resep ini di video.
Video: Sup Kubis dengan Ikan
Bagaimana cara memasak sup kubis dengan kubis beijing?
Resep biasa dengan kubis Beijing. Tentu saja, produk ini telah menjadi populer di daerah kami belum lama ini. Itu terutama digunakan untuk persiapan salad. Tetapi ibu rumah tangga yang ingin menghemat waktu memperkenalkan produk ini ke dalam hidangan pertama. Pertimbangkan fakta bahwa itu sedang memasak dengan cepat.
Daftar bahan:
- 300 g daging ayam
- 1 wortel parut dari parutan
- 1 bawang cincang halus
- 2 kentang rata -rata dipotong menjadi kubus
- 400 g kubis Beijing cincang
- Konsentrat Tomat (Pasta)
- 1 lada Bulgaria dicincang dengan strip halus
- Gemuk untuk menggoreng
- 2 daun salam
- 1/4 siung bawang putih cincang halus
- Sayuran hijau
resep:
- Siapkan kaldu daging dalam 3 liter air selama 1 jam.
- Kentang rendah dipotong ke dalamnya dengan kubus dan setengah wortel parut dan bawang cincang, masak selama 10 menit.
- Goreng bawang yang tersisa dengan wortel dan bawang putih, paprika dan pasta tomat untuk berpakaian dalam wajan.
- Angkat daging dari tulang, bersihkan dari tulang dan kulit, potong berkeping -keping dan kirimkan ke wajan lagi.
- Masukkan kol cincang, saus, garam, garam, tambahkan daun salam, rempah -rempah untuk dicicipi dan masak selama 3 menit ke dalam kaldu dengan sayuran.
- Masukkan sayuran hijau, tutup dengan tutupnya.
- Swers siap, biarkan berdiri selama sekitar satu jam untuk selera yang lebih baik.
Bagaimana cara memasak sup kol dengan daging sapi dan kembang kol?
Resep yang sama sekali tidak konvensional, tetapi sup sayuran yang sangat lezat. Kubis berwarna di negara kita telah menjadi populer lebih lambat daripada munculnya hidangan pertama tradisional. Lebih cocok untuk makanan dan diet bayi. Tidak seperti kulit putih biasa, sayuran ini tidak menyebabkan pembentukan gas.
Daftar bahan:
- 400 g kembang kol, bagilah menjadi perbungaan kecil
- 1 bawang cincang halus
- 1 wortel parut halus
- Sayuran atau lemak hewani untuk menggoreng 30 g
- Garam
- Rempah -rempah
- 400 g daging daging sapi
- 300 g kentang kubus cincang
- Bay Leaf 2 PC
- 1/4 cengkeh kecil bawang putih
resep:
- Rebus daging sapi dalam 3 liter air, potong kecil selama sekitar 2 jam.
- Saat kaldu siap, masukkan kubus kentang, perbungaan kubis berwarna, 1/2 bagian wortel, 1/2 bawang, 1/4 cengkeh bawang putih dan masak sepertiga jam (15 menit) .
- Goreng sayuran (wortel dan bawang yang tersisa) di wajan untuk mengisi bahan bakar dan masuk ke dalam wajan.
- Tambahkan garam, rempah -rempah, daun salam dan masak selama 5 menit.
- Penipuan harus berdiri satu jam setelah memasak, sehingga lebih enak.
- Sajikan sup kol dan krim asam.
Video: Sup Kubis Vegetarian
Perwakilan masakan vegetarian menyiapkan hidangan semacam itu. Itu tidak mengandung lemak hewani. Kami menawarkan resep untuk ditonton di video.
