Dari artikel ini Anda akan mempelajari salad paling lezat apa yang bisa disiapkan dari Daikon.
Isi
- Sedikit tentang Daikon
- Bagaimana cara menyiapkan tanggul dengan mentimun?
- Bagaimana cara memasak salad daikon dengan kubis putih dan brokoli?
- Bagaimana cara menyiapkan salad musim dingin Daikon dengan apel?
- Bagaimana cara memasak salad daikon dengan telur?
- Bagaimana cara memasak daikon dalam bahasa Korea?
- Bagaimana cara menyiapkan salad daikon dengan tomat, ayam, dan keju?
- Bagaimana cara memasak salad condong dari tanggul dengan alpukat?
- Bagaimana cara menyiapkan salad daikon dan sayuran Asia?
- Video: Salad Daikon. Pembuka Sayuran Akut
Daikon adalah lobak Jepang, sesuatu antara lobak konvensional dan lobak. Daikon tidak pahit, seperti lobak, dan tidak memiliki bau pedas, seperti lobak dan lobak. Salad apa yang bisa disiapkan dari daikon? Kami belajar tentang resep paling lezat dalam artikel ini.
Sedikit tentang Daikon
Yang paling lezat Di Dailon ada akar, tidak melebihi 40 cm.
Serat dan pektin tersedia di daion, bertindak dengan baik pada sistem pencernaan, dan dengan penggunaan sehari -hari hapus racun dari tubuh.
Daikon tidak mengizinkan formasi ganas berkembang di dalam tubuh, menghilangkan kolesterol berlebih, menghancurkan batu di hati dan ginjal.
Itu siapa yang ingin menurunkan berat badan, Anda perlu makan salad dengan daikon, karena dalam 100 g sayuran hanya 21 kkal.
Di Jepang, Daikon gunakan sebagai berikut:
- Sajikan sebagai salad untuk ikan goreng dan sushi
- Siapkan sup dengan sayuran, nasi atau kedelai
- Rebus dengan makanan laut
- Acar untuk musim dingin
- Rebus daun dan pucuk daikon, dan sajikan dengan daging
- Daikon dalam sup Jepang sering menggantikan kentang
Perhatian. Daikon dianggap sebagai produk yang ramah lingkungan, di mana pun tumbuh, karena tidak menyerap zat beracun dari bumi.
Bagaimana cara menyiapkan tanggul dengan mentimun?
PADA salad daikon dengan mentimun Mengambil:
- 2 Daikon ukuran sedang
- 1 rata -rata dalam mentimun ukuran
- Setengah -Bank Hijau Kacang (kalengan)
- 3-5 batang Green Ray
- 2-3 sdm. l. krim asam, dapat diganti dengan mayones
- Garam dengan lada-kuda hitam pas hitam-untuk selera Anda
Kami mulai memasak:
- Daikon, lepaskan kulitnya dengan pisau, tiga di atas parutan, lebih disukai besar.
- Mentimun saya, jika kulitnya pahit atau kasar - lepaskan, potong menjadi 4 bagian dan potong halus dengan pisau.
- Bawang hijau saya, cincang halus dengan pisau.
- Campur semua sayuran, bumbui dengan krim asam (Anda bisa mengoleskan mayones), garam, jika Anda suka lada akut, dan - ke meja.
Perhatian. Agar Daikon renyah dan berair dalam salad, sebelum menyiapkan salad, Anda harus menahannya selama 20 menit dalam air es.
Bagaimana cara memasak salad daikon dengan kubis putih dan brokoli?
PADA salad Daikon dengan kubis putih dan brokoli mengambil:
- 250 g Daikon
- 100 g wortel, kubis putih dan brokoli
- 5-7 Batang Green Ray
- 3-4 cabang peterseli muda
- 2-4 sdm. l. krim asam
- 0,5 sdt. moster
- Garam dengan chorus lada hitam-untuk keinginan Anda
Kami mulai memasak:
- Sayuran dan sayuran saya.
- Daikon dan tiga wortel per parutan, lebih disukai besar.
- Potong kubis (putih) di atas sedotan, taburi dengan garam, dan bergerak dengan tangan kami.
- Masak brokoli dalam air asin selama 5-7 menit, mengeringkan air, biarkan dingin, dan bagilah menjadi warna-warna kecil.
- Potong bawang hijau halus dengan peterseli.
- Campur semuanya, bumbui dengan krim asam dengan mustard, garam dan merica dan - ke meja.
Perhatian. Anda tidak bisa sering makan salad dikon untuk orang -orang dengan penyakit ulkus perut dan gastritis.
Bagaimana cara menyiapkan salad musim dingin Daikon dengan apel?
PADA kami akan mengambil salad diikon musim dingin dengan apel:
- 1 Daikon ukuran sedang
- 1 wortel berukuran sedang
- 1 apel besar
- 5-6 batang bawang hijau atau 1 bohlam bawang kecil
- 0,5 sdt. Sahara
- 2-3 sdm. l. minyak (sayuran)
- 2 sdm. l. jus lemon segar
- Garam dengan lada-kuda hitam pas hitam-untuk selera Anda
Kami mulai memasak:
- Kami mencuci sayuran dan apel, dan kemudian memotong semuanya dalam bentuk sedotan.
- Potong bawang pada bawang dengan setengah cincin, jika Anda mengambil bawang hijau - potong halus, dan tambahkan sayuran cincang.
- Campur komponen cair salad dengan garam dan merica, ikat salad.
Bagaimana cara memasak salad daikon dengan telur?
PADA salad Daikon dengan telur mengambil:
- 1 daikon rata -rata
- 3 telur (direbus)
- 5-7 batang bawang hijau
- 3-5 cabang muda, peterseli dengan dill
- 2-3 sdm. l. krim asam
- Garam dengan lada-kuda hitam pas hitam-untuk selera Anda
Kami mulai memasak:
- Daikon, bersih dari kulit dan tiga di parutan kasar.
- Dari telur yang dimasak yang dimasak, kami membersihkan cangkang, menggiling dengan garpu menjadi potongan -potongan kecil.
- Potong hijau yang dicuci dengan pisau.
- Campur semua komponen salad, bumbui dengan krim asam, garam dengan merica, dan - ke meja.
Bagaimana cara memasak daikon dalam bahasa Korea?
Salad Daikon Menurut metode memasak ini dapat disimpan, dan tidak kehilangan sifat yang bermanfaat, beberapa hari.
PADA daikon dalam bahasa Korea mengambil:
- 1 kg daikon
- 1 wortel rata -rata
- 5-6 gigi bawang putih
- 75 ml minyak (sayuran) dan cuka (9%)
- 1-2 sdt. Rempah -rempah untuk wortel dalam bahasa Korea
- 1 sendok teh. l. Sahara
- Garam dengan lada-horses hitam cincang segar
Kami mulai memasak:
- Daikon, bersih dari kulitnya, tiga di parutan khusus yang dimaksudkan untuk wortel Korea, garam dan tunggu sampai jus dilepaskan.
- Dari wortel kami menghilangkan kulit tipis, saya dan juga menggosoknya di parutan khusus.
- Dari Daikon kita mengeringkan jus ke kapal lain (tidak bisa dituangkan, tetapi minum seperti jus penyembuhan), campur tanggul dengan wortel.
- Kami menambahkan bawang putih cincang halus, rempah -rempah, gula, dan cuka ke dalam salad.
- Panaskan minyak sampai mendidih dan tuangkan panas dalam salad panas.
- Kami memasukkan salad campuran ke dalam toples, tutup tutup plastik dan biarkan menyeduh selama beberapa jam, lalu Anda bisa makan.
Bagaimana cara menyiapkan salad daikon dengan tomat, ayam, dan keju?
Ke salad dicon dengan tomat, ayam, dan keju mengambil:
- 1 Daikon ukuran sedang
- 1 ukuran tomat besar
- 1 lada dari varietas manis
- 100 g keju parut dan ayam rebus
Untuk mengisi bahan bakar, mari kita ambil:
- 2 sdm. l. Minyak (sayuran)
- 1 sendok teh. l. moster
- 2 kuning telur rebus
- 1 sendok teh. jus lemon yang baru diperas
- 2 gigi bawang putih
- Garam dengan Hitam Hitam Lada-Horses untuk keinginan Anda
Kami mulai memasak:
- Kami memasak ayam dengan rempah -rempah favorit Anda, menuangkan sedikit air, kami mengeluarkannya dari kaldu, membiarkannya dingin dan putus menjadi potongan -potongan.
- Daikon, bersih dari kulit, tiga di parutan kasar.
- Tidak bercita -cita, tomat padat, dipotong menjadi kubus.
- Juga dipotong menjadi kubus dan dicuci, tanpa biji, lada manis.
- Tiga pada parutan kasar varietas padat.
- Campur semua bahan yang dihancurkan, bumbui dengan saus dan letakkan di atas meja.
- saus. Gosok kuning telur dengan garpu, tambahkan mustard, garam, rempah -rempah, bawang putih cincang halus, tuangkan minyak dengan jus lemon, aduk rata.
Bagaimana cara memasak salad condong dari tanggul dengan alpukat?
PADA lenten -Legged Salad dari Daikon dengan Alpukat ambil:
- 1 rata -rata dalam ukuran daikon
- 1 Alpukat
- 1 rata -rata dalam mentimun ukuran
- Selusin daun salad
- 3-5 batang bawang hijau
- 1 sendok teh. l. cuka
- 2-3 sdm. l. minyak (sayuran)
- Garam dengan lada-goro hitam dicincang segar seche
Kami mulai memasak:
- Semua sayuran dan sayuran.
- Daikon tiga kasar di parutan.
- Kami memotong mentimun menjadi 4 bagian panjangnya dan memotong setiap bagian menjadi potongan tipis.
- Kami memotong alpukat di atas jerami.
- Kami juga menggiling salad bawang hijau dengan bawang hijau.
- Campur semuanya, bumbui dengan minyak dengan cuka, merica dan garam, aduk dan dapat disajikan ke meja.
Bagaimana cara menyiapkan salad daikon dan sayuran Asia?
Ke salad tanggul dan sayuran dalam bahasa Asia mengambil:
- 1 daikon ukuran sedang, mentimun, wortel, lada manis
Di pompa bensin kami mengambil:
- 1 sendok teh. l. akar jahe cincang halus
- Sepotong kecil (sesuai keinginan Anda) cabai
- 1 sendok teh. l. jus lemon yang baru diperas
- 2-3 sdm. l. minyak wijen
- Garam dengan lada-horses hitam cincang segar
Kami mulai memasak:
- Pengisian bahan bakar. Kami akan menyiapkan sayuran untuk mengisi bahan bakar: jahe akan dibersihkan dengan halus dari kulit, cabai - dari biji, dan memotongnya dengan halus. Kami menambahkan minyak sayuran, jus lemon, garam dan merica, mencampur semuanya, dan membiarkannya menyeduh sementara kami memotong sayuran utama untuk salad.
- Sayuran saya dan memotong semuanya dengan sedotan.
- Potong sayuran, aduk, bumbui dengan pengisian bahan bakar, dan - ke meja.
Jadi, kami telah belajar memasak salad tanggul yang paling lezat.