Pada usia berapa mereka memberikan ikan anak? Bisakah seorang anak memberikan ikan kering, merah, asin dan sungai?

Tentunya Anda mendengar keyakinan bahwa melarang anak itu memberikan anak itu kepada ikan sebelum dia berbicara. Dipercayai bahwa kasus ketidakpatuhan dengan rekomendasi seperti itu mungkin muncul masalah dengan pidato, atau pengembangan keterampilan bicara adalah dengan penundaan. Tentu saja, ini takhayul, tetapi Anda seharusnya tidak terburu -buru memasuki ikan sebagai makanan pelengkap.

Ikan harus dimasukkan dengan hati -hati, setelah sebagian besar produk, bahkan daging kemudian. Ini dibenarkan oleh alergenisitas produk, apalagi, pencarian produk berkualitas untuk memasak anak dapat secara mandiri menjadi tugas yang agak sulit.

Ikan ini sangat berguna untuk tubuh anak. Itu berisi dengan sendirinya:

• Protein
• Vitamin A, B12, D
• Yodium (ikan laut)
• Magnesium
• Seng
• Fluor (ikan laut)
• Besi
• Asam lemak omega-3 yang tidak diproduksi oleh tubuh secara mandiri

Kapan Anda bisa memperkenalkan ikan ke anak?

Terlepas dari pentingnya memiliki ikan dalam nutrisi bayi, ingatlah bahwa ini adalah produk yang sangat alergenik. Oleh karena itu, makanan pelengkap harus dimulai setelah produk lain, termasuk setelah daging.

Menurut jadwal untuk pengenalan anak pada saat menambahkan ikan ke diet sekitar 10-12 bulan. Jika Anda memiliki anak yang alergi, tunda pengenalan ikan dalam makanan pelengkap hingga satu tahun atau lebih, Anda dapat berkonsultasi dengan ahli alergi.

Perkiraan jadwal urutan pengenalan makanan komplementer:

Ikan apa yang bisa diberikan seorang anak hingga setahun?

Secara kondisional, ikan dibagi menjadi kelompok -kelompok berikut:

• Rendah lemak - COD, HEK, Polandia, Putassa, Piksha, Sungai Bertengger, Navaga
• Lemak sedang - Gorbusha, keta, trout, tenggara tombak, bream, gigi, som, dll.
• Gemuk - Paltus, Herring, Mackerel, Salmon, Stem, Sturgeon, Saira

Yang terbaik adalah memulai makanan pelengkap pertama dengan bertengger sungai atau hek. Hal utama adalah menggunakan ikan dari kelompok pertama dengan kadar lemak hingga 4%untuk memberi makan.

Ikan untuk pemberian makan pertama harus alergenik rendah. Siapkan kentang tumbuk sendiri. Untuk melakukan ini, rebus fillet ikan, lalu potong blender, gulir melalui penggiling daging atau bersihkan melalui saringan untuk mendapatkan kentang tumbuk. Untuk pertama kalinya Anda akan cukup secara harfiah 5G. Kemudian secara bertahap tingkatkan jumlahnya, Anda dapat mencampur ikan dengan teman bayi dengan bubur atau sayuran.

Anda dapat membeli ikan kalengan khusus untuk makanan pelengkap pertama. Saat membeli, perhatikan bahwa makanan kalengan tidak mengandung garam dan pati.

Penting: Berikan ikan tidak lebih dari dua kali seminggu. Mulailah memperkenalkan makanan pelengkap di pagi hari sehingga Anda dapat melacak kemungkinan reaksi dari saluran pencernaan atau memperhatikan reaksi alergi.

Alergi dapat membuktikan dirinya dengan cara yang berbeda-ruam, muntah, regurgitasi yang sering dan berlimpah, gangguan tinja. Jika Anda melihat setidaknya satu gejala, tunda awal pemberian makan selama beberapa minggu, maka cobalah untuk memberikan variasi ikan lain.

Setelah 2 bulan makan, Anda bisa memasak anak Souffle:

• 400g tombak, potong dan potong blender
• Tambahkan kuning telur ke dalam daging cincang, kocok
• Kocok protein telur sampai busa terbentuk

Siapkan saus:

• Goreng 0,5 Tepung sampai warna emas
• Tuangkan 50ml susu, aduk terus -menerus
• Tambahkan 25 g mentega
• Masak untuk mengental, terus -menerus diaduk

• Tuang saus ke dalam daging cincang
• Tambahkan protein kocok
• Masukkan souffle ke dalam cetakan dan dimasukkan ke dalam oven pada 180 ° C
• Simpan di oven selama sekitar 30 menit

Souffle ini cocok dengan kentang tumbuk sayuran.

Ikan apa yang bisa diberikan seorang anak pada usia 2 tahun?

Pada usia ini, jumlah ikan sudah dibawa ke 100g per kali makan. Untuk memberi ikan terlalu sering seorang anak masih tidak sepadan.

Pada usia ini, Anda dapat mendiversifikasi menu bayi. Berikan ikan tidak hanya dalam bentuk kentang tumbuk, tetapi juga dalam bentuk casserole, irisan daging, bakso, puding, dll. Setelah satu tahun, Anda dapat memperkenalkan ikan rebus atau dipanggang ke dalam makanan. Pada usia 2 tahun, perut anak sudah cukup siap untuk mencoba ikan goreng atau asap.

Bakso COD untuk anak dari tahun ke tahun:

• Siapkan fillet cod, lepaskan kulit dan tulang
• Putar penggiling daging dalam daging cincang bersama dengan roti basah
• Tambahkan kuning telur dan sedikit minyak nabati, aduk rata
• Tuang air ke dalam wajan yang dalam sampai setengah
• Membentuk bola dari daging cincang dan dimasukkan ke dalam wajan
• Masak dengan api kecil selama 20-25 menit

Tefteli dari Heck:

• Lewati 500 g melalui penggiling daging atau potong dalam blender
• Tambahkan 1 telur
• Tambahkan nasi yang benar -benar dicuci

Siapkan Sayuran:

• Potong 2 tomat menjadi berkeping -keping
• Potong setengah cincin 2 paprika manis
• Potong 1 cincin bawang
• Goreng sayuran selama 5 menit
• Bentuk bakso dan letakkan di sayuran
• Tuang air rebus, tutup dengan tutup dan didihkan selama 25-30 menit

Penting: Jika Anda menunjukkan sebagian kecil dari imajinasi dan menyajikan hidangan dalam bentuk yang tidak biasa, akan jauh lebih menarik bagi anak untuk makan.

Ikan apa yang bisa diberikan seorang anak pada usia 3 tahun?

Setelah tiga tahun, berikan kaldu ikan kepada anak -anak dengan nafsu makan berkurang. Pada ikan ada zat ekstraktif yang dalam proses memasak masuk ke dalam kaldu.

Penting: Jangan menyalahgunakan alat ini untuk meningkatkan nafsu makan agar tidak menyebabkan stimulasi kelenjar pencernaan yang berlebihan.

Pada usia tiga tahun Anda sudah bisa menggunakan garam saat memasak untuk anak. Karena itu, tugas Anda akan lebih mudah, karena bayi dapat makan makanan dari meja umum, dan Anda tidak perlu memasak secara terpisah untuk setiap anggota keluarga.

Flounder dengan sayuran di oven:

• Potong 500 g fillet fliles dalam irisan
• 2 bawang dan 2 terong dipotong menjadi cincin dan goreng

Masukkan ke dalam loyang:

• 1 lapisan - sayuran
• 2 lapisan - ikan, taburkan lapisan ini dengan lemon
• 3 lapisan - tomat dipotong oleh cincin
• Panggang selama setengah jam pada suhu 180 ° C

Ikan apa yang bisa diberikan seorang anak pada usia 4 tahun?

• Pada usia ini, anak sudah bisa makan bersama orang tuanya, Anda tidak perlu memperbesar dengan rempah -rempah atau menyiapkan sebagian secara terpisah. Terlalu tajam, berlemak untuk bayi itu berbahaya
• Ikuti tulang, mereka masih harus dihapus atau memantau bahwa anak itu sendiri mengatasi tugas seperti itu, jika tidak ia dapat tersedak atau melukai rongga mulut
• Cobalah untuk mendiversifikasi penampilan hidangan, komposisi yang menarik akan menarik minat anak itu, dan dia akan makan lebih rela

Rahasia memasak ikan untuk anak dan pilihannya

• Ikan yang paling berguna di musim dingin dan musim semi, sebelum memalsukan
• Tanda -tanda ikan segar: Insang merah cerah, mata cerah tanpa film berlumpur. Tanda -tanda ini juga berlaku untuk produk beku
• Ikan beku dengan benar saat dipukul harus memberikan ketukan nyaring
• Daging ikan yang baru beku adalah warna merah muda, setelah pembekuan berulang, daging menjadi gelap
• Cobalah menggunakan ikan segar. Jika Anda membeli produk beku, maka pastikan kualitasnya
• Setelah dicairkan, gunakan ikan secepat mungkin
• Titch Frozen Fish di Air Asin - Ini adalah bagaimana lebih banyak zat mineral akan tetap di dalamnya
• Jangan mencairkan fillet sampai akhir, biarkan mencair, lalu menjalani perlakuan panas
• Masak ikan dalam potongan -potongan besar atau seluruhnya - begitulah ternyata lebih juicier
• Untuk menyiapkan kaldu, jangan tuangkan banyak cairan. Semakin sedikit air, semakin berguna hasilnya
• Jumlah nutrisi terbesar diawetkan saat memasak untuk uap
• Saat memasak, turunkan ikan yang sudah ada dalam air mendidih, lalu buat api lebih sedikit. Jika Anda memasak ikan, dari awal memasak diturunkan ke dalam air, itu hampir tidak akan mendidih dan rasanya kehilangan
• Masak ikan merah tanpa rempah -rempah

Bisakah anak -anak dikeringkan ikan?

Jangan berikan ikan tersentak kepada seorang anak hingga 5-6 tahun. Nanti semakin baik. Alasannya adalah adanya garam di dalamnya, yang berdampak buruk pada ginjal anak. Selain itu, ikan yang tidak cukup mengancam kemungkinan infeksi dengan parasit. Larva dapat diawetkan pada ikan kering (namun, seperti perlakuan panas yang tidak memadai), yang, jika dimasukkan tubuh, dapat sepenuhnya berkembang di dalamnya.

Apakah mungkin bagi anak -anak untuk ikan merah?

Karena alergenisitas yang tinggi, tidak disarankan untuk memberikan ikan merah hingga 2 tahun, lebih baik untuk berkenalan dengannya dengan hidangan panggang, Anda juga dapat menyajikannya dalam versi rebus atau padam. Selain itu, ada pendapat bahwa banyak varietas ikan merah, tumbuh secara artifisial yang terlalu jenuh dengan zat berbahaya yang ditambahkan peternak pada pertumbuhan yang cepat dan peningkatan populasi.

Setelah 3 tahun, Anda dapat menawarkan kepada anak Anda hidangan berikut:

• 1/4 remah roti putih rendam dalam susu
• Cincang 2 umbi kecil dan tambahkan remah
• Ambil 600 g fillet ikan merah (trout atau salmon merah muda sangat cocok) dan buat daging cincang
• Campur daging cincang dan tambahkan 2 telur
• Tambahkan rempah-rempah dan 50 g semolina, aduk rata dan diamkan selama 15-20 menit
• Bentuk potongan potongan, goreng di kedua sisi, lalu tambahkan air dan didihkan di bawah tutupnya sampai matang

Bisakah seorang anak menjadi ikan asin?

Tidak disarankan untuk memberi anak -anak ikan asin karena kandungan lemak yang besar dan sejumlah kecil vitamin. Pada prinsipnya, garam tidak menanggung manfaat sama sekali, jadi lebih baik melindungi dari ikan asin anak hingga setidaknya 3-4 tahun.

Bisakah seorang anak menjadi ikan sungai?

Untuk pemberian makan pertama, ikan laut direkomendasikan karena alergenisitasnya yang rendah dibandingkan dengan varietas sungai. Namun, Anda dapat menggunakan dalam persiapan tombak tombak dan ikan mas perak, setelah sebelumnya melepas tulang. Saat Anda bertemu dengan seorang anak dengan ikan, perkenalkan varietas baru dan hidangan baru.

PENTING: Kenalan dengan jenis ikan baru seharusnya hanya dengan tidak adanya alergi.

Video: kentang tumbuk ikan untuk anak -anak

Menyimpan

Menyimpan

Menyimpan

Menyimpan