Resep selai yang terbuat dari seluruh jeruk keprok, irisan, bagian, dengan jeruk, lemon, apel, jahe, pisang, kacang -kacangan, cognac. Bagaimana cara memasak selai jeruk keprok dalam slow cooker?

Anda bisa memasak selai lezat dari jeruk yang berair dan manis seperti jeruk keprok. Artikel ini menawarkan resep untuk selai, konfitur, dan selai domestik yang paling lezat.

Isi

Resep selai tunggal dan separuh

Tangerines -Citrus yang ideal untuk membuat selai lezat dengan rasa cerah yang kaya, serta rasa asam yang manis dan manis. Anda dapat menekankan kehalusannya dengan rempah -rempah. Sangat menarik bahwa untuk memasak Anda bebas memotong mandarin sesuka Anda: irisan, cincin, separuh.

Untuk selai dari lobulus, Anda akan membutuhkan:

Tangerin manis - 1 kg.
Gula - Setidaknya 100 g, Anda bisa
Air - 200 ml. (kaca standar)

Persiapan:

Sitrus dibersihkan dari kulit yang menghubungkan kulit dan selaput.
Irisan dituangkan ke dalam pot dan ditutupi dengan gula. Jadi mereka harus berdiri setengah jam.
Setelah itu, nyalakan api dan saat massa dipanaskan, tuangkan ke dalam air.
Seluruh massa harus didihkan dan direbus dengan api kecil selama tepat lima menit.
Aduk massa sepanjang waktu sehingga tidak bisa terbakar. Kemacetan yang dihasilkan harus ditutup dengan cara yang biasa.

Untuk bagian selai, Anda akan membutuhkan:

Tangerines - 1 kg. (varietas manis)
Gula - 0,5 kg. (Anda bisa sedikit kurang)
Air - 400 ml. (2 gelas)
Kayu manis - 1 tongkat kecil

Persiapan:

Mandarin harus dicuci secara menyeluruh dan dihilangkan dengan daun jika ada.
Mandarin harus dipotong menjadi dua dan dilipat dalam panci atau panci kecil.
Tuangkan gula ke dalam piring terpisah dan pasang api, tuangkan air dan cair.
Sirup yang dihasilkan harus dituangkan dengan separuh jeruk dan memakai api kecil dan mendidih selama 5 menit.
Tongkat kayu manis diturunkan dalam selai panas dan ditutup dengan cara biasa.

Resep Jam dari seluruh Tangerines: Foto

Jam yang terbuat dari seluruh jeruk keprok memiliki rasa yang sangat cerah. Ini mengandung rasa manis, asam, dan kepahitan. Dalam kemacetan ada rasa yang menyegarkan dengan aftertaste jenuh.

Anda akan perlu:

Mandarin - 1 kg. (jeruk kecil dari varietas manis)
lemon - 2 pcs. (tidak besar)
Gula -600-700 g.
Air - 1,5 liter

Persiapan:

Untuk menyiapkan kemacetan, hanya jeruk keprok yang harus dipilih yang secara visual utuh dan tidak dimanjakan dengan cara apa pun.
KG yang dipilih. Mandarin harus dicuci secara menyeluruh dengan air mengalir.
Pan (cukup besar) harus diisi dengan air dan direbus.
Gula larut dalam air dan jus lemon dan kulitnya harus ditambahkan ke sirup mendidih.
Dalam satu di air mendidih, turunkan semua jeruk keprok dan meredam api. Dengan api kecil, jeruk harus merana selama sekitar 20-25 menit.
Matikan api dan tutup kemacetan dengan cara yang biasa.

Bagaimana cara memasak mandarin dengan kulit?

Anda akan perlu:

Tangerines - 1 kg. (varietas manis)
lemon - 1 pc. (tidak besar)
Gula -500-700 g. (Menurut preferensi)
Kayu manis -1-2 tongkat kecil
Anyelir - Beberapa PC.
Air - 1 gelas

Persiapan:

Mandarin harus dibersihkan untuk irisan. Tinggalkan sedikit kulit, juga berguna dalam persiapan selai. (Anda bisa memotong jeruk keprok dengan cincin untuk mendapatkan selai berair dengan kerak dan jeruk keprok).
Tuangkan gula ke dalam rebus dan tuangkan air, lelehkan gula, dan iris lebih rendah dengan kerak atau tangerine cincang ke dalam sirup yang dihasilkan.
Peras jus lemon dalam selai dan taruh satu atau dua tongkat kayu manis, serta 3-4 cengkeh.
Itu harus dimasak dengan api kecil dengan 10-15 menit, dicampur secara menyeluruh sehingga massa tidak terbakar ke bawah.

Jeruk dan Tangerines Jam: Resep

Anda akan perlu:

Jeruk - 1 kg. (jeruk manis)
Tangerines - 1 kg. (varietas manis)
Gula -500 g. 1 kg. (Fokus pada rasa manis yang lebih disukai kemacetan).
Air - 0,5 liter (bersih)
lemon - Beberapa sdm.

Persiapan:

Mandarin dan jeruk harus dibagi dengan hati -hati menjadi irisan, lepaskan kulit dan selaput lobulus.
Irisan Mandarin harus dibiarkan utuh, dan oranye siku menjadi dua.
Sirup harus dibuat dari air dan gula dan memanaskannya dengan api kecil.
Dalam sirup mendidih harus diturunkan dengan irisan jeruk dan rebus selama tidak lebih dari 5 menit.

Resep selai dari jeruk keprok dengan apel: foto

Dalam kombinasi dengan apel, jeruk keprok memberikan rasa halus yang menyenangkan. Untuk selai, Anda dapat memilih apel apa pun, tetapi yang terbaik dari semua yang ada asam.

Anda akan perlu:

Mandarin - 1 kg. (varietas manis)
Apel - 1 kg. (manis dan asam)
Gula - 1 kg. (Anda dapat menggunakan jumlah yang lebih kecil dengan sedikit kemacetan manis).
Air - 0,5 liter (secara kasar, 2 kacamata)

Persiapan:

Apel dibersihkan dari biji dan ekor, Anda juga dapat menghilangkan kulit jika Anda tidak menyukainya.
Apel harus dipotong menjadi kubus kecil, ditaburkan ke piring.
Tangerines dibersihkan dari kerak dan film, disarankan untuk hanya meninggalkan bubur.
Gula dituangkan ke dalam rebusan dan air dituangkan, sirup dimasak dengan api kecil.
Buah -buahan dikirim ke sirup mendidih dan direbus selama 5 menit.

Bagaimana cara memasak selai labu dengan jeruk keprok?

Kemacetan yang dihasilkan seragam, mirip dengan selai. Mandarin akan memberikan selai rasa segar yang menyenangkan, dan labu halus dan pedas.

Anda akan perlu:

Labu - 1 kg. (Hanya bubur tanpa kulit dan tulang)
Tangerines - 0,5 kg. (varietas manis)
Gula -0.5-0.7 kg. (Tergantung pada rasa manis yang disukai kemacetan).

Persiapan:

Mandarin harus dihancurkan pada mode terkuat dalam bermerek sampai massa cair yang homogen mirip dengan segar.
Tuang tangerine membebaskan ke dalam rebusan. Sofue bubur labu selama 7-10 menit dalam microwave.
Daging yang dihasilkan harus dipotong menjadi kubus kecil dan dikirim ke tangerine segar.
Rebus massa, aduk hingga setiap menit. Setelah lima menit, tuangkan gula dan lanjutkan memasak selama 10-15 menit lagi.

Jam Mandarin's Crust: Resep

Ternyata bahkan kulit Mandarin dapat digunakan untuk menyiapkan selai yang lezat.

Anda akan perlu:

Kerak Mandarin - 1 kg. (kering atau segar)
Gula -0.5-1 kg. gula (fokus pada selera Anda)
Air -100-120 ml. (membersihkan)
Jus lemon -1-2 sdm.
Kayu manis -1-2 tongkat kecil

Persiapan:

Jika Anda menggunakan kerak kering, mereka harus direndam sebelumnya. Cukup tuangkan jumlah kerak yang diperlukan selama 1 hari.
Pengering seperti itu harus menyimpan kerak jeruk keprok yang tidak diinginkan.
Kerak tangerine yang direndam atau segar harus dipotong dengan garis -garis yang indah dan tipis.
Dalam panci kecil dengan dasar tebal, semua gula dengan air mengikuti.
Kami mengirim semua kulit ke sirup yang dihasilkan.
Waktu memasak tidak terbatas, mereka harus dimasak sampai benar -benar lembut dengan api kecil.
Selama memasak, tambahkan jus lemon dan kayu manis dalam tongkat.
Masak, aduk secara teratur sehingga massa tidak terbakar.

Bagaimana cara memasak selai jeruk tangan cepat?

Anda akan perlu:

Irisan Tangerines - 1 kg. (varietas manis)
Kayu manis adalah tanah - 1 sendok teh
lemon - 1 sendok teh. Zestra dan beberapa sdm. jus
Gula -0.5-0.7 kg.
Air - 2 gelas (bersih)

Persiapan:

Gula taburan di rebpan dan terbakar
Tuang dalam air dan buat sirup
Lemparkan irisan jeruk keprok ke dalam sirup mendidih, aduk hingga mendidih lagi.
Tambahkan kulit dan kayu manis ke dalam massa, serta jus lemon sebelum direbus.

Mandarin dan Lemons Jam: Resep

Anda akan perlu:

Mandarin - 1 kg. (varietas manis)
lemon - 1 pc. (tidak besar)
Gula - 0,5 kg. (Anda dapat menambahkan lebih atau kurang)
Air - 1 cangkir (bersih)

Persiapan:

Mandarin harus dibersihkan dari kerak dan selaput. Lemon dipotong menjadi irisan tipis atau lingkaran bersama dengan semangat.
Dari gula dengan air dalam rugikan, siapkan sirup dan turunkan lemon dan irisan mandarin ke dalam sirup mendidih.
Mencampur secara menyeluruh, massa harus dididihkan dan tahan selama lima menit lagi.

Bagaimana cara memasak selai dari jeruk keprok?

Anda akan perlu:

Mandarin - 1 kg. (varietas manis)
Gula -400-600 g (tergantung pada rasa manis yang disukai).
lemon - 1 pc. (Hanya jusnya yang berguna)

Persiapan:

Mandarin harus dibersihkan dari kulit dan semua film yang tidak diinginkan, serta membran.
Bubur Mandarin harus dibunuh dengan blender atau melewati penggiling daging.
Massa Mandarin harus dibakar, tambahkan jus satu lemon dan gula ke dalamnya.
Didihkan massa dan masak dengan api kecil selama sekitar 20 menit.

Banana dan Tangerines Jam: Resep

Untuk satu bagian:

pisang - 1 pc. Buah kecil atau setengah besar (manis).
Mandarin - 1 pc. (varietas manis)
Gula - 125 g. (0,5 gelas)

Persiapan:

Pisang harus dipotong menjadi lingkaran atau bagian lingkaran.
Mandarin dibersihkan dan dibagi menjadi irisan, film dihapus bersama dengan membran.
Bubur dari tangerine dan cincin pisang dikirim ke rugikan dan tertidur dengan gula.
Nyalakan api lambat, tunggu untuk pembubaran gula total dan rebus massa selama 5 menit.

Mandarin dengan Jahe: Resep

Anda akan perlu:

Tangerines - 1 kg. (varietas manis)
lemon - Beberapa sdm. jus
Jahe -Sembaga root 1,5-2 cm.
Gula - 0,5 kg.
Air - 1 gelas
Kayu manis -1-2 tongkat

Persiapan:

Tangerines dibersihkan dari kulit dan film, hanya bubur yang tersisa.
Sirup dari gula dan air disiapkan di rugikan, jahe parut dan tongkat kayu manis diracuni dalam sirup.
Peras jus satu lemon ke dalam sirup.
Dalam sirup mendidih harus secara bertahap mengirim semua irisan mandarin dan mendidih selama 5 menit.

Bagaimana cara memasak cognac mandarin?

Anda akan perlu:

Tangerines - 1 kg. (varietas manis)
Gula -0.5-1 kg. gula (tergantung pada rasa manis yang disukai).
Cognac - 1 gelas
Panili - 1 tas

Persiapan:

Mandarin harus sepenuhnya dibersihkan dari film dan membran.
Irisan harus dipotong dengan pisau atau melewati penggiling daging.
Massa yang dihasilkan harus dikeringkan ke dalam panci dan diisi dengan gula, didihkan.
Tuang cognac ke dalam massa mendidih dan tuangkan vanillin. Rebus selai selama 5 menit lagi.

Mandarin dengan kacang: resep

Anda akan perlu:

Tangerines - 1 kg. (varietas manis)
Kenari - 500 g (roll out dengan rolling pin untuk digiling).
Gula - 500 g (Anda dapat menambahkan lebih banyak)
Panili - 1 tas
Kayu manis - 0,5 sdt tanah

Persiapan:

Irisan mandarin harus dilewatkan melalui penggiling daging.
Remah -remah kenari ditambahkan ke massa mandarin dan ditempatkan di atas api.
Tuang vanillin dan kayu manis ke dalam massa, tambahkan gula dan didihkan. Setelah itu, massa untuk mendidih selama 15-20 menit lagi.