Produk yang lebih rendah dan meningkatkan keasaman lambung: tabel. Diet dengan peningkatan dan keasaman lambung yang rendah: menu

Produk yang lebih rendah dan meningkatkan keasaman lambung.

Pasien, yang khawatir tentang rasa sakit di lambung, pertama -tama, diresepkan analisis untuk menentukan tingkat keasaman jus lambung. Topik ini sangat relevan untuk sebagian besar populasi, karena saat ini kandungan berbagai aditif kimia dalam produk tidak dengan cara terbaik yang tercermin dalam kesehatan kita. Dan tingkat jus lambung harus benar -benar normal, karena pengurangan atau peningkatan konten sama buruknya untuk kesejahteraan.

Produk yang menurunkan keasaman lambung: tabel

Keasaman lambung ditentukan oleh konsentrasi asam klorida dan diukur dalam pH unit. Jika sekretinya terjadi dengan cepat, maka dia tidak punya waktu untuk menetralkan dengan benar. Dan ini berarti bahwa di perut akan ada peningkatan keasaman.

Penting: Ingatlah bahwa asam klorida ada di dalam tubuh kita secara konstan, tetapi dalam jumlah kecil. Dan itu mulai diproduksi lebih aktif saat melihat atau dari bau makanan. Peran utamanya adalah aktivasi karya enzim seperti pepsin (ia bertanggung jawab untuk pencernaan). Namun, di perut kita ada dua zona - asam dan netral. Untuk lebih tepatnya, mereka disebut zona pembentukan asam (atas) dan area pemulihan asam (lebih rendah).

Bukan rahasia lagi bahwa makanan cepat saji yang populer (makanan yang memasak cepat), acar dan makanan asap, serta produk semi -finished adalah asisten pertama yang meningkatkan keasaman. Dan ini dimanifestasikan oleh mulas, bersendawa, berat dan rasa sakit di perut. Jika Anda tidak mengambil nutrisi yang tepat dan melewatkan sinyal yang memberikan nutrisi yang tepat, maka gastritis dapat diambil.

Apa penyebab Keasaman Tinggi:

• Kami telah menetapkan alasan pertama - nutrisi yang tidak tepat, terutama untuk waktu yang lama.
• Kebiasaan buruk - merokok dan alkohol. Tidak ada penjelasan, karena pengaruhnya negatif untuk seluruh tubuh kita secara keseluruhan.
• Banyak yang berulang kali mendengar bahwa "semua penyakit berasal dari saraf." Ini adalah pernyataan yang tepat, karena asam klorida diproduksi dalam jumlah yang lebih besar selama peningkatan stres.
• Mengambil beberapa obat dapat mengganggu mikroflora usus. Itulah mengapa sangat penting untuk tidak merendahkan diri dan mengikuti rekomendasi dokter. Ngomong -ngomong, obat -obatan yang tidak berbahaya dan populer, misalnya, analgin dan ibuprofen meningkatkan sekresi jus lambung.
• Metabolisme yang terganggu tidak hanya akan menjadi masalah dengan berat badan, tetapi juga mempengaruhi pekerjaan lambung.
• Kehadiran parasit adalah salah satu penyebab organik internal.
• Kelompok ini juga termasuk penyakit menular kronis.
• Hereditas memainkan peran yang sangat penting dalam hidup kita. Dan, sayangnya, peningkatan produksi jus lambung juga dapat diwarisi.
• Dan, tentu saja, ini dapat terjadi dengan kekurangan vitamin tertentu, mineral, dan elemen -elemen penting secara biologis.
• Ngomong -ngomong, pada wanita hamil, gejala seperti peningkatan keasaman sering dimanifestasikan.
• Dan poin penting lainnya - makanan ringan atau nutrisi tidak teratur juga mempengaruhi tingkat keasaman.

Apa yang harus Anda perhatikan, dan apa gejala Keasaman Tinggi:

• Sinyal pertama adalah mulas. Artinya, lingkungan asam dari lambung menghantam kerongkongan. Itu terjadi setelah mengambil makanan berlemak atau goreng, daging dan makanan asam, serta minuman berkarbonasi. Dan mengintensifkan posisi berbaring. Dari obat rakyat, soda, susu, apel atau biji beralih ke bantuan orang.
• Tingkat keparahan dan rasa sakit setelah makan, tempat pelokalan utama adalah sisi kiri. Terkadang sensasi seperti itu juga terjadi pada perut kosong.
• Ngomong -ngomong, kram di lambung yang terkait dengan sembelit dapat terjadi. Atau mungkin ada masalah dan perubahan dalam mode tinja.
• Nuansa penting lainnya adalah mual, dan terkadang muntah. Setelah mengambil produk di atas, gejala juga mungkin muncul yang mereda setelah muntah. Tetapi tidak mungkin untuk melakukan ini dengan sengaja, dalam hal apa pun.
• Rasa bersendawa asam atau asam di mulut adalah detail lain yang patut diperhatikan.
• Dan, sebagai suatu peraturan, pada orang dengan peningkatan keasaman di tengah lidah ada plak putih atau keabu -abuan.

Jika kita berbicara tentang pengobatan, maka obat -obatan tidak akan membantu dalam masalah ini. Lebih tepatnya, mereka akan dapat menghilangkan gejalanya, jangan ragu. Tetapi, sampai diet berubah, keasaman perut tidak akan kembali normal. Karena itu, kami menarik perhatian Anda daftar produk yang akan membantu mengurangi keasaman jus lambung.

Saya juga ingin menambahkan itu perlu dikecualikan:

• secara alami, lemak, garam dan makanan pedas harus dihindari
• metode memasak goreng harus ditinggalkan
• produk asap dan acar (asin) yang sangat populer
• roti dan produk roti lainnya perlu dimakan dalam jumlah sedang dan dengan sangat hati -hati. Lebih baik - Gunakan SDBA kemarin
• kopi juga dilarang. Ulangi, itu diganti dengan chicory
• dari buah -buahan, tentu saja, buah jeruk dilarang
• susu lemak (dan produk lainnya), serta permen (kue, muffin)
• bagi banyak orang, ini akan menjadi tragedi, tetapi tabu juga diterapkan pada cokelat
• dan, tentu saja, bawang segar kontraindikasi dengan bawang putih

Produk yang meningkatkan keasaman lambung: tabel

Kami telah mengatakan bahwa berkurangnya keasaman sama secara negatifnya mempengaruhi tubuh seperti peningkatan kontennya. Jika kita berbicara tentang penyebab penyakit seperti itu, maka, pada prinsipnya, mereka mirip dengan paragraf sebelumnya. Nutrisi yang tidak teratur, mengonsumsi makanan berbahaya, beberapa obat atau parasit dapat mengurangi produksi asam klorida.

Karena itu, kami tidak akan diulang. Kami hanya menambahkan bahwa kondisi seperti itu lebih sering terjadi di usia tua, tetapi selama kehamilan itu terjadi lebih jarang.

Apa gejalanya:

1. Kurangnya asam tercermin dalam pencernaan makanan yang buruk. Jadi, dia mulai memburuk di perut, katakanlah begitu. Oleh karena itu, sinyal pertama adalah bau busuk dari mulut.
2. Mual dan muntah setelah makanan, seperti halnya penyakit sistem pencernaan lainnya, merupakan gejala integral.
3. Terkadang mungkin ada mulas, tetapi, paling sering, area pembakaran langsung di perut itu sendiri.
4. Setelah makan, sindrom nyeri adalah karakteristik.
5. Bersenang juga akan memiliki bau dan rasa yang tidak menyenangkan, busuk.
6. Jika, dalam kasus peningkatan keasaman, keparahan terjadi, maka dengan keasaman yang berkurang, sebaliknya, terjadi kembung, dan kadang -kadang perut kembung.
7. Ada pelanggaran tinja, paling sering, dalam bentuk sembelit, yang bahkan tidak dapat diatasi oleh obat -obatan.
8. Pucat dan kekeringan kulit, sebagai konsekuensi dari tidak asimilasi elemen yang berguna, apatis dan kelelahan konstan. Anemia dapat berkembang di masa depan.
9. Juga, perlu dicatat bahwa rambut dan kuku rapuh menjadi kering, jerawat mungkin muncul.
10. Karena konsentrasi produk peluruhan meningkat di lambung itu sendiri (bagaimanapun juga, makanan tidak punya waktu untuk mencerna dan menyerap), yang secara beracun mempengaruhi seluruh organisme secara keseluruhan. Dan sebagai hasilnya, kekebalan jatuh.

Dan Anda tidak boleh menebak bahwa dengan keasaman yang berkurang, produk yang berlawanan perlu dikonsumsi. Tetapi ini tidak berarti bahwa Anda perlu makan makanan acar atau asap, meraih semuanya dengan makanan cepat saji, dan minum dengan soda. Karena pembentukan gas sudah meningkat, jelas tidak ada minuman berkarbonasi! Dan tidak ada yang membatalkan nutrisi yang tepat.

Benar -benar dilarang:

• Produk susu dan susu (apapun). Mereka dapat menyebabkan fermentasi di perut. Hanya makanan rendah lemak yang diizinkan
• Alkohol dalam jumlah besar dan produk yang dimasak dengan cepat, serta produk semi -finish -mereka juga dikontraindikasikan untuk orang sehat
• Secara alami, daging asap, penggarukan dan, misalnya, ikan herring juga termasuk dalam larangan
• Merokok di bawah tabu yang paling ketat
• Bawang putih dan bawang segar untuk beberapa waktu harus dibatasi dalam digunakan

Diet dengan peningkatan keasaman lambung: menu

Kami telah mengatakan bahwa dalam kasus pelanggaran produksi asam klorida, itu perlu, pertama -tama, untuk membangun nutrisi Anda. Karena tanpa diet yang benar, obat -obatan bisa menjadi tidak berdaya.

Beberapa rekomendasi harus diikuti oleh semua orang:

• Makanan harus sering, tetapi dalam porsi kecil. Yaitu, Anda perlu makan tidak tiga kali sehari, tetapi 5 atau bahkan 6
• Tetapi porsinya harus kecil, jumlah perkiraan makanan harus dengan ukuran kepalan tangan
• Tidak ada kasus, dia tidak makan sebelum tidur. Makanan harus punya waktu untuk dicerna. Jadi, waktu minimum adalah 2-3 jam sebelum tidur
• Makanan harus dikunyah dengan baik dan menyeluruh. Dan juga, harus mudah diserap
• Masak secara eksklusif untuk pasangan atau mendidih. Di masa depan, akan dimungkinkan untuk memanggang dalam oven, tetapi tidak sampai kerak emas
• Makanan harus hangat - tidak panas, tidak dingin
• Jumlah air per hari - setidaknya 2 liter

Perkiraan Diet. Anda dapat menyesuaikannya sendiri. Bagaimanapun, tidak semua orang dapat menggunakan produk yang sama secara setara, dan mungkin ada intoleransi individu. Produk dapat sedikit diatur ulang di beberapa tempat atau mengubah hari satu sama lain. Tapi jangan lupa bahwa sarapan harus bermanfaat, makan siang sama memuaskannya, dan makan malam - sederhana!

Hari pertama:

• Sarapan. Oatmeal, disiapkan kukus. Tetapi, jika Anda menggunakan produk susu, maka bubur susu akan lebih memuaskan dan bermanfaat. Dari minuman - teh herbal atau teh hitam lemah.
• Makan siang. Pure buah (lebih baik memasak diri sendiri, dengan kandungan gula minimum) atau menggigit apel segar.
• Makan malam. Sup dari ayam dan pasta - jangan lupa bahwa tidak ada produk goreng, hanya cheesepiece. Buat lebih banyak semur sayur dari zucchini dan bayam, dan Anda bisa meminumnya dengan potongan buah buah.
• Camilan sore. Pilihan yang luar biasa adalah yogurt rendah -lemak, Anda dapat mengambil dengan aditif atau dengan opsi klasik. Teh hijau yang indah.
• Makan malam. Pure kentang dengan potongan daging kukus (Anda bisa mengambil daging rendah lemak), teh.

Hari kedua:

• Sarapan. Sanny Bubur dalam susu. Jika ide muncul untuk membuatnya di atas air, maka lebih baik untuk mengganti, misalnya, jagung. Chicory
• Makan siang. Kerupuk manis, bahkan dengan kismis, segelas susu (persentase kandungan lemak - tidak lebih dari 1%)
• Makan malam. Labu-krim-soup, tentu saja, bakso uap dan jeli susu. Tapi, jika Anda bukan pendukung hidangan seperti itu, maka ubah menjadi jeli buah biasa
• Camilan sore. Keju cottage dengan krim asam, sekali lagi bukan kandungan tinggi lemak. Anda bisa minum jus atau kompot
• Makan malam. Pasta dan potongan ikan

Hari ketiga:

• Sarapan. Omlet dari dua telur, tetapi dikukus. Untuk muatan energi, minum segelas susu
• Makan siang. Balikkan diri Anda dengan puding
• Makan malam. Nasi dan casserole zucchini, kolak buah kering
• Camilan sore. Pisang atau alpukat
• Makan malam. Pangsit malas dengan keju cottage, teh dengan chamomile

Hari Keempat:

• Sarapan. Kukus pelengkak dengan krim asam, teh dengan susu
• Makan siang. Jelly dengan cookie, lebih disukai, dengan keputusan
• Makan malam. Sup sayuran dengan bakso, roti gandum dan teh hijau
• Camilan sore. Apple besar dengan madu (ternyata sangat berguna), tetapi Anda dapat menggantinya hanya dengan gula (taburi di atas)
• Makan malam. Sayuran rebus (tentu saja, dikukus) dan irisan, teh herbal

Hari Kelima:

• Sarapan. Bubur soba (tentu saja, dimasak di atas air) dengan ayam rebus (atau dapat diganti dengan daging makanan lainnya), teh hijau
• Makan siang. Cookie dan Jelly
• Makan malam. Sup nasi dengan sapi dan sayuran, kolak
• Camilan sore. Dua pisang
• Makan malam. Casserole keju cottage dan teh chamomile

Hari Keenam:

• Sarapan. Sanny puding dengan selai dan teh dengan susu
• Makan siang. Buah -buahan dari opsi yang diizinkan untuk suatu pilihan. Anda bisa mengukus atau mentah
• Makan malam. Sup sayuran ground, misalnya, millet (sangat berguna untuk perut), potongan uap (tentu saja, daging rendah lemak) dengan pasta (hanya varietas padat), kolak
• Camilan sore. Kue, susu dan sedikit madu. Itu dapat ditambahkan langsung ke susu atau belati darinya cookie
• Makan malam. Casserole kentang mereka dengan krim asam, teh dengan susu

Hari ketujuh:

• Sarapan. Cheesecake dan teh dengan susu atau ganti chicory dengan krim
• Makan siang. Dua apel panggang dengan madu
• Makan malam. Sup fiktor, pangsit malas dan kompot dari buah -buahan kering
• Camilan sore. Gwetes dengan teh
• Makan malam. Ikan dimasak dan teh dengan chamomile

Diet dengan berkurangnya keasaman lambung: menu

Di atas, kami memberikan rekomendasi kecil untuk nutrisi, mereka juga berhubungan dengan keasaman rendah. Dan yang paling penting, ini adalah penolakan terhadap kebiasaan buruk dan makanan yang tidak sehat. Anda juga dapat menyesuaikan diet di bawah ini atas kebijakan Anda, tergantung pada preferensi pribadi.

Hari pertama:

• Sarapan. Oatmeal dengan penyakit seperti itu juga akan menjadi solusi yang ideal. Itu bisa dimasak baik di atas air dan susu non -fat. Telur dalam tanda dan teh dengan susu
• Makan siang. Anda juga bisa makan pisang, dan sedikit lebih banyak anggur
• Makan malam. Kaldu dari ayam dan mie, nasi rebus dengan mentega dan ikan (dikukus), kompot
• Camilan sore. Apple panggang dengan madu
• Makan malam. Pangsit keju cottage malas dengan krim asam dan teh herbal

Hari kedua:

• Sarapan. Sanny Pudding dengan selai favorit Anda dan secangkir kopi (Anda bisa dengan susu)
• Makan siang. Keju cottage rendah -lemak dengan beri (atau dengan krim asam)
• Makan malam. Sup sayuran dengan bakso, pangsit malas, teh atau kolak
• Camilan sore. Ryazhenka atau yogurt
• Makan malam. Soba yang tidak terpecahkan dengan potongan uap, teh dengan chamomile (memiliki efek positif umum pada pekerjaan lambung)

Hari ketiga:

• Sarapan. Teladar telur dadar kukus dan teh hitam. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan susu
• Makan siang. Sukhari dengan jelly
• Makan malam. Daging sapi dengan sayuran, dalam saus tomat. Kotak buah segar
• Camilan sore. Segelas kefir
• Makan malam. Kaldu ayam dengan sayuran, teh

Hari Keempat:

• Sarapan. Balikkan diri Anda dengan pancake dengan keju cottage atau selai, kopi
• Makan siang. pisang
• Makan malam. Sup puree labu (atau sayuran lainnya), kentang tumbuk, kompot
• Camilan sore. Teh dengan kerupuk
• Makan malam. Ikan rebus dengan sayuran

Hari Kelima:

• Sarapan. Kue keju dengan krim asam, teh atau kopi dengan susu
• Makan siang. Apel panggang dengan madu, jeli
• Makan malam. Sup Sayuran Tanpa Daging, Bubur Millet dan Potong
• Camilan sore. Minum yogurt dan buah kering dalam camilan
• Makan malam. Telur dadar dengan peterseli, teh dengan chamomile

Hari Keenam:

• Sarapan. Dua perangkat lunak, teh herbal
• Makan siang. Roti gandum, kefir
• Makan malam. Sup dengan daging sapi dan sereal apa pun, kecuali untuk gandum mutiara. Juga, puree dari labu
• Camilan sore. Sephir atau selai jeruk dengan teh. Tapi sejumlah kecil adalah 1-2 buah. Jika Anda tidak jenuh, lebih baik makan lingonberry segar
• Makan malam. Nasi dengan daging

Hari ketujuh:

• Sarapan. Oatmeal yang dipenuhi dengan buah beri atau buah -buahan kering, kopi
• Makan siang. Roti (kemarin) dengan mentega dan irisan keju, teh
• Makan malam. Kaldu ayam, kentang tumbuk dengan sayuran rebus, kolak
• Camilan sore. Perut dengan madu dan teh herbal
• Makan malam. Pede dimasak dengan sayuran

Video: Bagaimana cara mengetahui, meningkatkan atau menurunkan keasaman lambung?