Cookie Labu: 5 Resep dengan cepat dan enak dari labu mentah dan beku

Kami memasak kue labu yang lezat dan sehat: lima resep sederhana dengan deskripsi langkah -dengan langkah.

Isi

Tidak tahu apa yang harus dimasak dari labu? Kami menawarkan untuk menyiapkan kue labu yang lezat dan sehat dan menyenangkan keluarga dengan suguhan rumah.

Cookie Labu Musim Gugur: Langkah -BY -SEPPRET

Musim gugur adalah angin dan hujan di luar jendela, teh aromatik panas dan suguhan dengan aroma rempah -rempah. Seringkali, ibu rumah tangga modern sengaja mengabaikan labu, percaya bahwa keluarga mereka tidak menyukai Bakhcheva ini.

Tetapi kami memastikan bahwa tidak ada orang yang tidak suka labu, ada yang belum mencoba berbagai produk dari labu, dan terbatas pada kenangan bubur Garbuza. Dan kami sarankan memperlakukan mereka yang dekat dengan poke dari labu. Resep ini diisi dengan catatan musim gugur, dan tidak memberikan keberadaan labu dalam cookie, hanya catatan ringan.

Itu akan mengambil:

Labu kupas dan cincang 0,5 kg;
700 g tepung gandum dari kelas tertinggi;
2 telur ayam;
300 g mentega 72% dan lebih tinggi;
400 g gula;
1 sendok teh baking powder;
Tas Vanilin;
1 sendok teh kayu manis;
1 sendok teh Nutty Nutmeg;
1 sendok teh cengkeh tanah.

Sudah dari bahan -bahannya jelas bahwa suguhan itu akan harum! Kami beralih ke proses memasak:

Kami mengambil semua bahan sehingga mereka berada pada suhu kamar. Minyak harus melunak sehingga Anda dapat mencambuk dengan mixer;
Kami membersihkan labu, mencuci air yang mengalir dan memotong menjadi kubus;

Tuang air, tuangkan sedikit garam dan masak selama 15 menit (tergantung pada potongannya, mereka harus menjadi lembut);
Hubungkan minyak lunak dengan gula dan kocok secara menyeluruh;

Tambahkan telur dan kocok semuanya lagi;
Kami mengeluarkan labu dari air, memecahkan blender dalam kentang tumbuk;
Tambahkan labu ke dalam minyak dan aduk rata;
Tambahkan bahan yang tersisa bersama dengan tepung dan uleni ke dalam adonan, sedikit lebih tebal dari krim asam;
Jika ada tas manisan, kami mengirim adonan ke sana dan menanamnya di atas loyang. Jika tidak, Anda bisa berbaring dengan sendok;

Dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat, kami mengirim loyang dengan kue, panggang sampai kerak keemasan (bukan cokelat) selama setengah jam. Jika Anda mengekspos cookie, itu akan sulit.

Cookie Labu Beku: Resep

Labu potongan tidak disimpan untuk waktu yang lama, dan mereka biasanya menumbuhkan ukuran besar, dan itu tidak realistis untuk makan sekaligus. Sisa-sisa labu dapat dipotong dan dibekukan, dan dengan mencairkan, menyiapkan eco-float yang lezat dari labu.

Untuk memasak, kita perlu:

Labu beku 0,5 kg;
Oatmeal 0,4 kg;
Tepung Senior 100 g;
Madu 200 g;
2 telur ayam;
Rempah -rempah secukupnya: kayu manis, kapulaga, cengkeh, kacang gila.

Proses memasak sangat sederhana:

Letakkan labu ke Defrost;
Giling oatmeal dengan blender. Mereka harus terganggu, tetapi tidak ke keadaan tepung;
Kami mengganggu labu yang dicairkan dengan blender ke kentang tumbuk dan mengirim ke oatmeal. Tambahkan madu dan biarkan menyeduh selama satu jam sehingga serpihan oat memiliki jus labu, dan madu menyebar;
Tambahkan telur, aduk rempah -rempah. Tambahkan tepung sampai dimungkinkan untuk membentuk benjolan adonan, tetapi jangan mencetak tepung sehingga cookie tidak keras;
Kami mencubit bola dan membentuk kue, membentangkannya di atas loyang dan memanggang 200 derajat selama 15-25 menit, tergantung pada ukuran kue.

Disarankan untuk disimpan dalam perkamen, sehingga cookie akan tetap segar lebih lama.

Kue nada oranye untuk anak-anak

Anak-anak menyukai kue, tetapi sulit untuk menemukan sesuatu yang sangat berkualitas tinggi dan alami di toko. Kami mengusulkan untuk menyiapkan kue khusus yang memiliki rasa yang kaya, manfaat untuk perut kecil, dan juga dengan senang hati bersukacita oleh orang dewasa. Cookie labu dan oranye adalah ledakan selera dan gudang elemen jejak yang bermanfaat.

Untuk memasak, kita perlu:

2 jeruk berair besar;
250 g labu;
100 g bubuk gula;
150 g mentega 72% dan lebih tinggi;
1 telur ayam;
Krim asam 150 g;
Tepung 300 g;
Baking powder 1 sdt;
Garam di ujung pisau;
Lumasi minyak (krim atau sayuran tanpa bau).

Proses memasak:

Kupas labu, cuci, potong menjadi kubus dan rebus dalam sedikit air sampai lunak;
Lepaskan kulit dari jeruk, lepaskan massa putih dengan pembuluh darah, dan potong jeruk itu sendiri dan bawa ke kentang tumbuk dengan blender. Tambahkan kulit ke kentang tumbuk;
Kuras cairan dari labu dan potong labu yang sudah jadi dengan blender;
Campur labu dengan jeruk;
Campur tepung dengan baking powder;
Campur semua bahan dan biarkan aroma tersebar dengan tes selama 15 menit;
Kami menguleni lagi, bergulir ke 1-1,5 cm dan memeras sosok-sosok itu, meletakkannya di atas loyang;
Kami memanggang 180 derajat selama sekitar 30 menit, sampai penuh.

Cookie Labu "Labu"

Cookie ini sangat menarik tidak hanya dalam resep, tetapi juga berkat pemotongan. Tetapi dapat dibentuk dari cetakan apa pun, termasuk kaca terbalik. Cookie labu adalah solusi ideal untuk Halloween, Natal, dan liburan musim gugur musim gugur lainnya.

Bahan:

350 g tepung gandum dari kelas tertinggi;
350 g terjepit segar;
100 g bubuk gula;
50 g madu;
150 g mentega 72% dan lebih gemuk;
1 telur ayam;
Tas Vanilin;
Tas bubuk kue;
1 sendok teh kayu manis;
Garam di ujung pisau;
Jika Anda menginginkan warna yang berbeda - pewarna makanan.

Jadi, mari kita mulai memasak cookie:

Kami memotong labu menjadi potongan -potongan kecil dan memasak beberapa sampai pelunakan;
Madu, gula bubuk, mentega dan rempah -rempah kami meleleh dalam miketer atau dalam bak air, tambahkan semua rempah -rempah;
Kami mengganggu labu yang melunak ke tingkat kentang tumbuk yang homogen, menggosok saringan, untuk membentuk massa homogen yang halus;
Hubungkan labu dengan campuran minyak madu dan tambahkan telur, aduk;
Tambahkan tepung dan uleni adonan halus, tetapi elastis. Masukkan ke dalam lemari es selama 2-3 jam;
Kami menguleni lagi, menggulung dan membentuk cookie;
Kami meletakkan silikon atau silikon, karpet teflon di perkamen. Kami memanggang oven pada 180 derajat selama 15-20 menit. Mereka harus memanggang, tetapi bukan cokelat.

Jika diinginkan, Anda dapat melumasi cookie dengan selai dan terhubung. Kue seperti itu akan menyukai anak -anak dan orang dewasa. Dan sebagai kesimpulan, saya mengusulkan untuk berkenalan dengan resep video untuk Pokes dari Pumpkin.