Tabung Isi Pasta - Cannelloni, Cara Memasak: Resep Cannonelli Dengan Daging Cincang, Isi Keju Cottage, Dengan Isi Salmon, Ham dan Telur, Makanan Laut, Jamur Putih dan Daging Cincang, dengan Keju Cottage dan Kacang yang manis: Foto, metode memasak untuk memasak

Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan resep untuk memasak cannelloni. Ini akan sangat enak.

Isi

Dengan munculnya berbagai gigi kuliner, hidangan kami di atas meja menjadi jauh lebih beragam. Banyak nyonya rumah mencoba memasak sesuatu yang baru dan tidak biasa untuk menyenangkan tamu dan kerabat.

Belum lama ini, pasta muncul di meja kami, diisi dengan daging, ikan atau isian sayuran dan dipanggang di bawah saus. Tempat kelahiran pasta ini adalah Italia, dan mereka menyebutnya di sana Cannelloni.

Persiapan Cannelli dengan daging cincang dalam saus: resep

Produk makaron dalam bentuk tabung dapat disiapkan dengan berbagai isian, tetapi pilihan yang paling umum adalah Cannonelli dengan daging cincang. Daging cincang dapat dibuat secara independen dari daging apa pun atau penggunaan siap yang dibeli.

Cannelloni - 15 pcs.
Fillet ayam - 1 pc.
Bubur babi - 250 g
Tomat - 3 PC.
Bawang - 2 PC.
Bawang putih - 2 cengkeh
Keju - 120 g
Oregano, garam, paprika, merica - atas kebijaksanaan Anda
Mentega - 60 g
Tepung gandum - 2,5 sdm.
Susu buatan sendiri - 1 liter
Minyak Zaitun - 2,5 sdm.
Hijau - 1 bundel

Menurut resep ini, kami akan memasak hidangan dengan cara ini:

Untuk memulainya, kami akan membuat isian daging. Untuk melakukan ini, daging ayam dan babi harus dicuci, dikeringkan dengan handuk kertas dan melewati penggiling daging.
Kami membersihkan bawang dari sekam dan memotong kubus kecil.
Kami membersihkan bawang putih dan parut.
Keju juga dipotong dengan parutan.
Bilas dan keringkan sayuran hijau, cincang halus.
Tomat harus dicuci, kemudian pada setiap sayuran kami membuat sayatan berbentuk salib dan menurunkan tomat selama 1 menit. Dalam air mendidih. Lepaskan kulit dari tomat dan potong kubus berukuran sedang.
Tuang jumlah minyak zaitun yang ditunjukkan ke dalam wajan dan goreng bawang di atasnya selama 5 menit.
Selanjutnya, kirim bawang putih ke wadah dan siapkan bahan selama 1-2 menit.
Lalu kami memasukkan daging cincang ke dalam wajan, campur bahan -bahannya dan ubah dengan rempah -rempah yang diperlukan, garam. Goreng isian selama 10 menit. Aduk terus -menerus.
Setelah waktu yang ditunjukkan, tambahkan tomat yang dihancurkan ke dalam wadah dan bawa isi ke dalam kesiapan selama 3-5 menit.
Sekarang mari kita dapatkan saus. Dalam wadah terpisah, kami melelehkan jumlah mentega yang ditentukan. Untuk membuat saus lebih baik untuk membeli minyak buatan sendiri dan tidak menggunakan penyebaran, margarin, dll.
Kami menyaring tepung untuk menghilangkan semua benjolan darinya. Kemudian kami secara bertahap menuangkan tepung ke jam dan terus -menerus mencampur isi wadah. Kami mencoba mengubah bahan menjadi campuran homogen.
Selanjutnya, tambahkan susu ke dalam campuran yang dihasilkan, ubah cairan dengan garam dan rempah -rempah secukupnya dan siapkan sampai cairan mengental. Dalam hal ini, isi wajan harus diaduk terus -menerus.
Ketika semua produk disiapkan dengan cara yang benar, kami mulai mengumpulkan hidangan kami. Kami mengisi pengisian Cannelloni, sambil memperhatikan fakta bahwa pengisian harus didinginkan, jika tidak pasta dapat meledak saat memasak. Juga tidak layak mengisi pasta untuk mengisi pasta, karena ini juga dapat menyebabkan mereka robek.
Kami mengambil bentuk di mana kami akan memanggang piring, dan menuangkan sedikit saus ke dalamnya.
Selanjutnya, masukkan tabung kami dengan hati -hati ke dalam bentuknya.
Kami menyirami pasta dengan saus yang tersisa dan mengirim bentuk ke oven yang dipanaskan selama setengah jam.
Setelah waktu yang ditunjukkan, taburkan hidangan dengan keju dan rempah -rempah dan masak selama 5 menit.

Ternyata hidangan yang sangat hangat dan indah yang sempurna tidak hanya untuk makan malam di rumah dan makan siang, tetapi juga untuk meja yang meriah.

Cannelloni dengan Cottage Cheese Filling: Resep

Tabung Macaron yang diisi dengan pengisian keju cottage sangat cocok untuk makan malam atau makan siang yang ringan. Jika diinginkan, peterseli, bayam, kismis, dan bahkan buah -buahan dapat ditambahkan ke keju cottage.

Cannelloni - 10 pcs.
Home Cottage Cheese - 220 g
Telur - 2 pcs.
Parsley - 1 bundel
Bawang putih - 3 cengkeh
Keju - 120 g
Mentega - 30 g
Tepung - 2 sdm.
Susu buatan sendiri - Paul L
Paprika, garam, lada hitam - atas kebijaksanaan Anda

Canneloni yang manis — Cannelloni yang manis

Kami akan memasak pasta dengan keju cottage sebagai berikut:

Peterseli saya dan kering, lalu potong.
Kami membersihkan bawang putih dan parut.
Keju juga dipotong dengan parutan.
Lebih baik membawa pulang keju cottage, karena jauh lebih enak daripada yang dibeli. Namun, jika Anda ingin mendapatkan hidangan berkalori yang kurang tinggi, maka beli produk toko rendah -lemak. Kami menggeser keju cottage ke piring dalam dan menggosoknya sedikit dengan garpu.
Tambahkan telur ke keju cottage dan bumbui bahan -bahan dengan garam, rempah -rempah. Campur isi piring dan kirim peterseli dengan bawang putih ke dalamnya, campur isinya lagi.
Dalam wadah terpisah kami melelehkan minyak.
Sapur tepung dan secara bertahap tambahkan ke wajan dengan mentega, campur bahan.
Sekarang tuangkan susu ke dalam campuran dan ubah saus dengan garam dan rempah -rempah. Jangan lupa bahwa pengisian juga dibumbui dengan garam dan rempah -rempah, sesuaikan jumlah rempah -rempah.
Masak saus sampai menjadi cukup tebal. Jika Anda menambahkan banyak tepung, dan saus akan menjadi terlalu kental, encerkan dengan susu.
Kami mengisi pasta dengan isian keju cottage. Jangan lupa bahwa tambalan tidak terlalu banyak.
Tuang sedikit saus ke dalam loyang dengan sisi dan letakkan cannelloni kami.
Tuang saus yang tersisa ke dalam pasta dan kirim bentuk ke oven hangat selama sekitar setengah jam.
Setelah waktu yang ditunjukkan, taburkan piring dengan keju dan panggang selama 5 menit lagi. Untuk melelehkan keju.
Memberi kebaikan adalah yang terbaik.

Cannelloni dengan pengisian salmon: Resep untuk memasak di oven

Seperti disebutkan sebelumnya, cannelloni dapat diperbaiki dengan berbagai bahan dan ikan tidak terkecuali. Jika diinginkan, salmon dapat diganti dengan salmon dan ikan merah lainnya.

Tabung Macaron dengan isian seperti itu sangat halus dan berair.

Cannelloni - 10 pcs.
Salmon Fillet - Paul KG
Bawang - 1,5 PC.
Bayam - 150 g
Tepung - 2 sdm. l.
Mentega - 40 g
Susu buatan sendiri - Paul L
Keju padat - 120 g
Parmesan - 40 g
Minyak zaitun - 2 sdm. l.
Garam, paprika, bawang putih, rosemary - atas kebijaksanaan Anda

Kami akan menyiapkan suguhan dengan isian ikan sesuai dengan instruksi berikut:

Terlepas dari kenyataan bahwa menurut resep kita membutuhkan fillet segar, sering kali ikan merah dijual dalam bentuk beku. Karena itu, jika perlu, kami mencairkan produk, mencuci dan mengeringkannya dengan handuk kertas. Selanjutnya, potong fillet dalam potongan -potongan kecil.
Kami membersihkan bawang dan memotong menjadi kubus.
Kami mencairkan bayam, jika perlu, dan memotongnya.
Jalankan keju di parutan, Parmesan bisa hancur halus. Jika Parmesana tidak ada, Anda hanya dapat menggunakan keju keras.
Tuang jumlah minyak zaitun yang ditunjukkan ke dalam wajan dan goreng bawang di atasnya selama 5 menit.
Selanjutnya, tambahkan bayam ke bawang dan siapkan bahan selama beberapa menit.
Lalu kami memasukkan potongan ikan ke dalam wajan, flavify semua bahan dengan garam dan rempah -rempah. Kami membuat api besar di bawah wadah dan, mengaduk bahan, menggorengnya selama 5 menit. Isi sudah siap.
Di wajan, kami melelehkan mentega.
Kami harus menyaring tepung dan secara bertahap tuangkan ke dalam minyak, campur bahan sampai halus.
Selanjutnya, tuangkan susu ke dalam wadah dan ubah saus dengan semua rempah dan garam yang diperlukan. Masak cairan sampai mengental.
Kami mengambil pasta kami dan mengisinya dengan ikan dengan sayuran. Isi harus dingin atau hangat, tetapi tidak panas.
Tuang sedikit saus ke dalam loyang.
Pindahkan cannelloni dengan hati -hati ke dalam wadah dan menyiramnya dengan saus yang tersisa.
Kami mengirim hidangan ke oven hangat selama setengah jam.
Setelah waktu yang ditunjukkan, kami menaburkan camilan dengan keju dan memasak selama 7 menit. Sampai pembentukan kerak keju.
Kami menyajikan pasta kami dengan ikan merah dalam bentuk panas ke meja.

Cannelloni dengan ham dan telur di bawah saus tomat: resep

Cuci dan telur bukanlah produk yang bisa mengejutkan kita. Namun, setelah menyiapkan dari mereka isian untuk Cannelloni dan setelah mencoba hidangan seperti itu, Anda akan melihat bahwa bahkan dari bahan -bahan yang akrab Anda dapat membuat sesuatu yang sangat lezat dan tidak biasa.

Cannelloni - 10 pcs.
Tomat - 4 PC.
Vetshchina - 200 g
Telur ayam - 2 pcs.
Keju padat - 300 g
Mentega - 20 g
Minyak Bunga Matahari - 3 sdm.
Saus Tomat - 3 sdm.
Air mendidih - 100 ml
Parsley, Dill - 1 balok.
Anggur putih - 4 sdm.
Garam, gula, rempah Italia, lada hitam - atas kebijaksanaan Anda

Hidangan disiapkan dengan cara ini:

Tomat saya dibuat pada setiap sayatan berbentuk salib. Lalu kami menempatkan tomat dalam air mendidih selama 1 menit. Dan setelah dingin, lepaskan kulit dari mereka. Giling dengan kubus kecil atau tiga di atas parutan untuk membuat campuran bubur.
Kocok telur dengan garam.
Giling ham dalam potongan -potongan kecil.
Kami memarahkan keju.
Hijau saya, kering dan memotong.
Di piring dalam yang terpisah, campur telur kocok, daging dan 200 g keju parut. Campur isi piring dan kocok dengan rempah -rempah dan garam, aduk sekali lagi. Isi sudah siap.
Untuk menyiapkan saus ke dalam wajan, tuangkan jumlah minyak bunga matahari yang ditunjukkan, tunggu sampai menghangat.
Kami mengirim tomat cincang ke wajan dan menyiapkannya selama 7 menit.
Selanjutnya, tambahkan anggur, air mendidih, dan saus ke tomat, flavifikasi rempah -rempah yang diperlukan dan garam. Didihkan saus dan matikan api di bawah wadah
Cannelloni diisi dengan isian.
Lumasi wadah kue dengan mentega dan kirim pasta kami ke sana.
Tuang cannelloni dengan saus tomat dan kirim bentuk ke oven yang dipanaskan selama setengah jam.
Setelah waktu yang ditunjukkan, kami menaburkan hidangan dengan sisa keju dan bumbu dan memasak selama 5-7 menit lagi.

Cannelloni dengan hati ayam: resep

Hati ayam itu sendiri sangat berguna. Hidangan yang disiapkan darinya sangat empuk. Keuntungan hati ayam adalah sangat lembut dan tidak pahit, tidak seperti daging babi.

Cannelloni - 10 pcs.
Hati ayam - 250 g
Bawang - 1,5 PC.
Pulp Daging Sapi - 200 g
Zucchini - 1 PC kecil.
Telur ayam - 2 pcs.
Tepung gandum - 2,5 sdm.
Susu buatan sendiri - 1 liter
Mentega - 60 g
Keju padat - 200 g
Minyak zaitun - 2 sdm.
Paprika, garam, bawang putih, lada hitam - atas kebijaksanaan Anda

Selanjutnya, kami mengikuti instruksi untuk persiapan hidangan:

Kami membersihkan bawang dari sekam dan memotong menjadi kubus.
Zucchini saya dan memotong dengan halus.
Tiga keju dengan parutan.
Hati dan kering saya. Selanjutnya, rebus dalam air asin selama 15 menit. Kemudian potong blender atau melewati penggiling daging.
Bilas daging, keringkan dan lewati penggiling daging. Jika diinginkan, Anda dapat membeli daging cincang siap -siap.
Tuang jumlah minyak zaitun yang ditunjukkan ke dalam wajan dan goreng bawang di atasnya selama 5 menit.
Selanjutnya, tambahkan daging cincang ke bawang, campur bahan dan kocok dengan rempah -rempah dan garam. Goreng isi wajan selama sekitar 15 menit.
Setelah waktu yang ditunjukkan, kirim zucchini ke wadah dan keluarkan bahan -bahan di bawah tutup tertutup selama 5 menit. Kami mematikan api di bawah wajan dan menunggu sampai isian mendingin.
Di piring yang dalam, campur hati, didinginkan oleh daging cincang dan telur. Campur bahan sampai massa homogen diperoleh, jika perlu, tekan pengisian.
Di dalam wajan, letakkan sepotong mentega dan lelehkan dengan api kecil.
Selanjutnya, kami menyaring tepung, mengeluarkan semua benjolan darinya, dan secara bertahap menuangkannya ke dalam minyak. Campur bahan sampai massa homogen diperoleh.
Kemudian tambahkan susu, garam, rempah -rempah ke dalam wajan dan siapkan saus. Kepadatannya akan menunjukkan kesiapan saus, itu harus seperti krim asam cair.
Kami mengisi pasta dengan campuran hati, daging cincang dan sayuran.
Tuang sedikit saus ke dalam loyang dan letakkan cannelloni di sana.
Kami menyirami tabung dengan saus yang tersisa dan mengirim wadah ke oven yang sudah dihangatkan selama sekitar setengah jam.
Setelah waktu yang ditentukan, kami menaburkan hidangan dengan keju dan mengirimkannya ke oven lagi. Segera setelah Anda melihat kerak keju pada kelezatan - keluarkan dan sajikan.

Seafood Cannelloni: Resep

Tabung Macaron juga dapat disertai dengan berbagai makanan laut. Dalam hal ini, hidangan ternyata tidak hanya lezat dan hangat, tetapi juga sangat berguna.

Keuntungan dari resep ini adalah Anda dapat memilih makanan laut atas kebijakan Anda dan, jika diinginkan, ganti bahan -bahan tertentu yang disajikan dalam resep.

Cannelloni - 15 pcs.
Udang - 150 g
Cumi -cumi - 2 PC.
Kerang - 120 g
Tongkat kepiting - 100 g
Tomat - 2 PC.
Bawang putih - 3 cengkeh
Minyak jagung - 2,5 sdm.
Mentega - 60 g
Susu buatan sendiri - Paul L
Tepung - 1,5 sdm.
Parsley - 1 bundel
Keju - 120 g
Garam, Oregano, Mayran, Basil - Atas kebijaksanaan Anda

Untuk menyalahkan diri sendiri dan orang -orang terkasih dengan hidangan lezat ini, ikuti instruksi untuk persiapannya:

Untuk mulai dengan, kami akan berurusan dengan makanan laut. Paling sering mereka dijual dalam bentuk beku, sehingga mereka harus dicairkan. Kami mencairkan makanan laut pada suhu kamar, tidak menggunakan air mendidih, microwave, dll.
Rebus udang dalam air garam selama 2 menit. Selanjutnya, kami menunggu sampai dingin dan membersihkannya dari cangkang, kami juga melepas kepala.
Kami juga merebus kerang dalam air asin selama beberapa menit.
Pertama, kami membuang cumi -cumi dengan air mendidih dan mengeluarkan film dari mereka. Selanjutnya, jika perlu, lepaskan bagian dalam dan bilas. Rebus dalam air asin selama 1-2 menit. Tidak mungkin memasak cumi lebih lama, karena mereka akan menjadi tangguh dan benar -benar hambar.
Tomat saya dan pada setiap sayuran kami membuat sayatan berbentuk salib. Kami menurunkan sayuran selama 1 menit. Dalam air mendidih, lepaskan kulit dan potong kecil
Kami membersihkan bawang putih dan parut.
Peterseli saya, kering dan memotong.
Kami juga memotong keju dengan parutan.
Giling tongkat kepiting dalam potongan -potongan kecil.
Cumi -cumi harus dipotong menjadi potongan -potongan besar, maka kita akan memotongnya dalam blender.
Masukkan udang, kerang dan potong cumi -cumi ke dalam wadah terpisah. Giling isi pelat menggunakan blender. Jika diinginkan, tongkat kepiting juga dapat dipotong dengan makanan laut, dan tidak secara manual.

Tuang 1,5 sdm ke dalam wajan. l. Minyak jagung dan goreng bawang putih di atasnya selama 1 menit.
Selanjutnya, kami mengirim makanan laut yang dihancurkan ke sana. Kami mengguncang isi wadah dengan garam, rempah -rempah dan rempah -rempah dan goreng untuk beberapa tambang. Angkat wajan dari api dan tambahkan tongkat kepiting ke bahan -bahannya.
Di wajan, kami melelehkan mentega.
Sapu tepung dan tambahkan ke wajan, campur bahan.
Tuang susu ke dalam minyak dan tepung dan ubah cairan yang dihasilkan dengan garam dan rempah -rempah. Masak dengan api kecil sampai saus menjadi kental.
Tuang 1 sdm ke dalam wajan yang bersih. l. Minyak jagung dan goreng tomat di atasnya. Setelah 5 menit. Tambahkan peterseli ke tomat dan sedikit garam campuran. Kami memadamkan bahan selama beberapa menit. Dan lepaskan wadah dari api.
Kami mengisi pasta dengan isian.
Massa tomat yang didinginkan terhubung ke saus.
Lumasi loyang dengan mentega dan letakkan cannelloni.
Selanjutnya, sirami pasta dengan saus dan kirim ke oven yang sudah dipanaskan selama setengah jam.
Setelah waktu yang ditunjukkan, taburkan hidangan dengan keju dan masak dalam oven sampai kerak keju terbentuk.

Cannelloni dengan jamur putih dan daging cincang: resep

Jamur putih dianggap sebagai salah satu yang paling lezat. Itulah sebabnya kami memutuskan untuk memberikan perhatian kepada Anda resep untuk Cannelloni dengan isian seperti itu. Sesuai kemauan, jamur putih, tentu saja, dapat diganti dengan champignon yang lebih terjangkau.

Cannelloni - 10 pcs.
Jamur - 350 g
Pulp Posk - 350 g
Bawang - 2 PC.
Bawang putih - 3 cengkeh
Keju padat - 200 g
Parsley, Dill - 1 balok.
Salt, Paprika, Oregano - Atas kebijaksanaan Anda
Minyak Bunga Matahari - 3 sdm.
Susu buatan sendiri - 1 liter
Mentega - 60 g
Tepung gandum - 2 sdm.

Untuk mulai dengan, kami akan berurusan dengan jamur. Jika Anda membeli jamur di toko beku, maka mereka sudah siap untuk digunakan lebih lanjut. Artinya, jamur seperti itu perlu dicairkan dan dimasak sesuai dengan resepnya. Jika jamur Anda baru saja dikumpulkan, maka mereka harus terlebih dahulu diproses dengan benar. Cuci jamur pada awalnya, semua cacing atau busuk.

Masukkan jamur ke dalam wajan dan tuangkan dengan air. Kami garam air dan memasak isi wajan selama setengah jam, pada saat yang sama, jangan lupa untuk menghilangkan busa.
Jamur rebus siap untuk persiapan lebih lanjut.
Bilas unggas, kering dan melewati penggiling daging. Jika diinginkan, Anda dapat membeli daging cincang siap -siap.
Kami membersihkan bawang dari sekam dan memotong kubus kecil.
Kami membersihkan bawang putih dan menggiling dengan pisau.
Tiga keju adalah parutan.
Bilas sayuran hijau, keringkan dan potong.
Tuang 1 sdm ke dalam wajan. l. Minyak bunga matahari dan goreng bawang di atasnya selama 5 menit.
Selanjutnya, masukkan jamur rebus ke dalam wadah dan tambahkan minyak bunga matahari yang tersisa di sana. Kami mengguncang semua bahan dengan rempah -rempah, garam dan goreng selama 7 menit.
Kemudian tambahkan bawang putih ke jamur dan masak beberapa menit lagi.
Kami menyebarkan kalkun di dalam wajan, mencampur bahan -bahannya dan mendidih di bawah tutupnya selama 20 menit.
Dalam wajan yang bersih, kami melelehkan mentega.
Tambahkan tepung yang diayak ke dalam minyak dan campur isi wajan.
Tambahkan susu ke dalam campuran yang dihasilkan, flavify cairan dengan garam dan rempah -rempah. Masak saus sampai menjadi kental.
Kami mengisi Cannelli dengan isian.
Lumasi loyang dengan mentega dan letakkan pasta di sana.
Kami menyirami Cannonelli dengan saus dan mengirim bentuk ke oven yang sudah dihangatkan selama setengah jam.
Setelah waktu yang ditunjukkan, taburkan camilan dengan keju dan rempah -rempah. Kami memasak hidangan selama 10 menit.

Cannelloni dengan isian vegetarian: resep

Paling sering, Cannelloni diisi dengan pengisian daging, tetapi ada juga resep yang, sebagai pengisian, menyarankan kami menggunakan berbagai sayuran. Hidangan seperti itu sangat cocok untuk orang yang mengecualikan daging dan ikan dari menu mereka.

Cannelloni - 15 pcs.
Bawang - 2 PC.
Bawang putih - 3 cengkeh
Zucchini - 1 PC rata -rata.
Terong - 1 PC rata -rata.
Wortel - 1 pc.
Bulgaria Pepper - 1 PC.
Tomat - 3 PC.
Minyak Bunga Matahari - 4 sdm.
Susu buatan sendiri - 1 liter
Mentega - 50 g
Keju padat - 250 g
Garam, Lada, Paprika, Herbal Provencal - Atas kebijaksanaan Anda
Tepung - 3 sdm.

Proses memasak terdiri dari tahapan seperti itu:

Kami membersihkan bawang dari sekam dan memotong menjadi kubus.
Kami membersihkan bawang putih dan melewati pers.
Zucchini lebih baik menggunakan Young. Itu milikku dan memotong menjadi kubus.
Kami membersihkan terong dan memotong menjadi kubus. Selanjutnya, taburkan sayuran dengan garam dan harapkan 5 menit, cuci terong dari garam. Jadi kita akan menghilangkan kepahitan.
Kami membersihkan wortel dan memotong wortel.
Lada saya, lepaskan inti dari itu dan potong menjadi setengah cincin.
Tomat saya dan pada setiap sayuran kami membuat sayatan berbentuk salib. Lalu kami menurunkan tomat selama 1 menit. Dalam air mendidih dan mengupas, potong kecil.
Kami memarahkan keju.
Tuangkan jumlah minyak bunga matahari yang ditunjukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan goreng bawang di atasnya selama 5 menit.
Selanjutnya, kami mengirim wortel ke busur dan menggoreng bahan selama 3 menit.
Berikutnya dalam wajan kami mengirim zucchini dan terong, siapkan isi wadah 5 menit.
Setelah waktu yang ditunjukkan, kami meletakkan tomat dan merica di dalam wadah. Kami mengubah semua bahan dengan garam dan rempah-rempah dan didihkan di bawah tutup tertutup selama 5-7 menit.
Tambahkan bawang putih, campur isi wajan dan lepaskan dari api.
Saat isiannya mendingin, kami membuat saus. Masukkan mentega ke dalam wajan dan melelehkannya.
Kami menyaring tepung dan secara bertahap menambah minyak. Campur bahan sampai halus.
Selanjutnya, tuangkan susu ke dalam wajan, flavify campuran dengan rempah -rempah dan garam dan masak cairan dengan api kecil sampai menjadi kental. Pada saat yang sama, jangan lupa mengaduk saus.
Giling sayuran dingin dengan blender.
Standar pasta dengan isian sayuran.
Wadah di mana kita akan memanggang cannelloni, dilumasi dengan minyak.
Kami menggeser cannellon yang diisi ke bentuk dan mengirimkannya ke oven yang dipanaskan selama setengah jam.
Setelah waktu yang ditunjukkan, kami menaburkan piring dengan keju parut dan memasak dalam oven selama 10 menit.

Cannelloni with Chicken: Resep

Cannelloni dengan daging ayam sangat empuk dan berair. Pasta diisi menurut resep seperti itu tidak hanya ayam, tetapi juga jagung kalengan, yang, jika diinginkan, dapat diganti dengan kacang polong.

Cannelloni - 15 pcs.
Fillet kurin - 2 pcs.
Bawang - 2 PC.
Jagung kalengan - 3,5 sdm.
Parsley, Dill - 1 balok.
Keju padat - 150 g
Susu buatan sendiri - 1 liter
Tepung gandum - 3 sdm.
Mentega - 60 g
Minyak Bunga Matahari - 2 sdm.
Garam, paprika, bawang putih, jahe - atas kebijakan Anda

Kami akan memasak sesuai dengan instruksi berikut:

Fillet saya dan kering dengan bantuan handuk kertas. Kemudian potong bubur dalam potongan -potongan kecil. Jika diinginkan, Anda dapat memutar filter ke dalam daging cincang atau membeli daging cincang ayam yang siap.
Kami membersihkan bawang dari sekam dan memotongnya dengan kubus kecil.
Kami membuka sekaleng jagung kalengan dan menguras cairan dari itu, itu tidak akan berguna. Resep ini menunjukkan 3,5 sdm. l. Produk ini, tetapi jika Anda seorang pencinta jagung, letakkan 5 sdm.
Kami mencuci peterseli dan dill, kering dan memotong.
Giling keju.
Tuangkan jumlah minyak bunga matahari yang ditunjukkan ke dalam wajan dan goreng bawang di atasnya selama 5 menit.
Selanjutnya, kirim bubur ayam ke busur, ubah bahan dengan garam dan rempah -rempah, aduk dan goreng selama 7 menit.
Setelah waktu yang ditunjukkan, tambahkan jagung ke dalam wadah dan didihkan isi wajan di bawah tutup tertutup selama 5 menit.
Sementara pengisian akan dingin, kita perlu memasak saus.
Untuk melakukan ini, letakkan sepotong mentega dalam wajan yang bersih dan lelehkan.
Sapu tepung dan tambahkan ke minyak. Campur isi wajan sampai massa homogen diperoleh.
Selanjutnya, tuangkan susu ke campuran yang dihasilkan dan bumbui cairan dengan garam dan rempah -rempah. Masak saus sampai mengental.
Cannelloni isian isian dingin.
Lumasi wadah kue dengan mentega.
Kami menggeser pasta dalam bentuk dan menyiramnya dengan saus yang dihasilkan.
Kami mengirim formulir ke oven hangat selama setengah jam.
Setelah waktu yang ditunjukkan, kami menaburkan camilan dengan bumbu dan keju dan memanggang oven sampai kerak cokelat muncul.

Cannelloni dengan keju cottage manis dan kacang: resep

Cannelloni bisa disiapkan dengan isian manis. Dalam hal ini, pasta akan berfungsi sebagai makanan penutup yang lezat yang dapat disiapkan dengan isian yang sama sekali berbeda.

Cannelloni - 10 pcs.
Home Cottage Cheese - 200 g
Almond - 100 g
Walnuts - 100 g
Apple adalah PC Sour-Sour-1.
Kurin Egg - 2 pcs.
Cream - Paul L
Susu buatan sendiri - 100 ml
Mentega - 25 g
Gula - 2 sdm.
Vanilla, kayu manis, kunyit, gula - atas kebijakan Anda

Pasta dapat dituangkan dengan saus manis

Kami mulai menyiapkan makanan penutup yang lezat:

Lebih baik mengambil keju cottage rumah, namun, mereka yang mematuhi diet dan mereka yang hanya ingin mendapatkan hidangan berkalori yang kurang tinggi dapat menggantikan produk ini dengan toko, dengan berkurangnya persentase kandungan lemak.
Jadi, gosok keju cottage dengan telur.
Giling kenari sedikit, dan jika diinginkan, berubah menjadi bayi. Kami menggoreng almond dan juga menggiling. Tambahkan kacang ke keju cottage, campur bahan.
Apel saya, bersihkan, lepaskan inti dari itu dan potong menjadi kubus kecil. Kami mengirim buah ke keju cottage dan kacang -kacangan, sekali lagi campur isi wadah.
Sekarang, kami mengguncang isian dengan rempah -rempah dan atas permintaan gula. Jika perlu, ganti gula dengan madu atau selai.
Kami mengisi cannelloni dengan isian keju cottage.
Wadah tempat kami akan memanggang makanan penutup, melumasi dengan mentega dan mengirim pasta ke sana.
Dalam wadah terpisah, kocok krim dengan sedikit gula, tambahkan susu ke dalam campuran, aduk perlahan.
Tuang campuran manis cannelloni dan kirim bentuk ke oven yang dipanaskan selama setengah jam.
Kesiapan hidangan dalam kasus ini akan ditentukan oleh kesiapan pasta. Mungkin waktu memasak perlu ditingkatkan 10-15 menit.

Cannelloni adalah kemudahan persiapan, karena seluruh proses terdiri dari memasak pasta pengisian dan secara langsung memanggang. Keuntungan lain dari hidangan ini adalah bahwa suguhan dapat disiapkan dari berbagai produk, dari daging dan ikan hingga buah -buahan dan keju cottage. Jangan takut untuk mencoba dan bereksperimen, percayalah, hidangan seperti itu tidak akan membuat orang -orang gourmet yang paling tidak pilih -pilih.