Resep terbaik untuk hidangan dengan kecap asin dari daging babi, ayam, kalkun, bebek, kelinci, udang, ikan, cumi -cumi, kerang. Resep barbekyu yang lezat dengan kecap asin dan lemak rebus dalam kecap. Cara menikah dengan daging dalam kecap: resep bumbu

Artikel ini menawarkan Anda resep untuk membuat daging yang berbeda, acar, dipanggang, direbus atau digoreng dengan kecap.

Kecap Bukan tidak ada yang begitu populer dan dicintai oleh banyak spesialis kuliner. Cairan gelap ini dengan rasa payau dan aroma jamur dengan sempurna menekankan rasa semua hidangan, dan terutama daging dan ikan. Anda dapat menambahkan saus ke resep apa pun: Yang pertama, kedua, salad, bumbu, pengisian bahan bakar lebih banyak lagi.

Daging babi acar dalam kecap dengan jamur: resep

Tidak sulit untuk memasak daging babi lemak dan lezat - hampir selalu enak. Anda dapat mengejutkan orang yang Anda cintai dengan hidangan lezat dengan menggabungkan daging babi dan jamur. Saus kedelai akan membantu untuk menekankan rasa bahan -bahan ini, yang tidak hanya akan merendam daging, tetapi juga memberinya kebingungan khusus.

Penting: Untuk resepnya, Anda dapat memilih benar -benar jamur yang dapat Anda beli: Champignons, jamur tiram, hutan, bahkan dikeringkan.

Anda akan perlu:

• Daging babi (bagian apa saja) -1 kg. (Anda dapat menggunakan lebih sedikit sehingga jamur dan daging dalam jumlah yang sama).
• Jamur -0,5 kg. (terbaik untuk menggunakan segar)
• Bawang -1-2 PC. (ukuran sedang atau kecil)
• Bawang putih -1 kepala (ukuran menengah atau besar)
• Kecap -50 ml. (klasik atau dengan aditif rasa)
• Campuran paprika (bukan akut) -0,5-1 sdt (Menurut preferensi mereka)
• Garam -beberapa jepit (banyak yang tidak diperlukan, karena kecap saus sudah asin).
• Biji wijen -1-2 sdm. (Anda tidak dapat menambahkan, Anda hanya perlu pasokan hidangan).
• Hijau cincang segar -saya hanya perlu menyajikan hidangan

Memasak:

• Dianjurkan untuk memotong daging dengan potongan longitudinal seperti yang dilakukan untuk hidangan "befstrogans".
• Bumbui daging dengan rempah-rempah dan garam, tuangkan kecap di mangkuk dan biarkan menikah pada 0,5-1 jam (semakin lama semakin baik).
• Sementara daging acar, potong jamur dengan potongan longitudinal yang sama.
• Bawang dipotong menjadi setengah cincin dan, bersama -sama dengan jamur, digoreng dalam minyak sayur sampai warna emas.
• Untuk jamur goreng, daging, dan bawang putih dengan gigi utuh ditambahkan.
• Semua bahan digoreng selama 10-15 menit. Saat daging memicu jus, tutupi wajan dengan tutupnya dan merana hingga 15 menit, aduk piring secara teratur. Jika cairan mendidih, Anda dapat menambahkan beberapa sdm. air dan sedikit kecap (sesuai keinginan Anda).
• Cobalah hidangan jika dagingnya lunak, penggorengan bisa dihentikan. Jika ada terlalu banyak air di dalam piring, maka buka penutup wajan selama 5-10 menit sebelum akhir memasak dan goreng dengan api besar.
• Saat disajikan, hidangan dihiasi dengan biji wijen dan bumbu cincang.

Sayap Ayam dalam Saus Kedelai: Resep dalam wajan

Tidak sulit untuk memasak sayap ayam, tetapi tidak setiap ibu rumah tangga bisa memasak dengan nikmat. Bumbu dari kecap asin akan membantu meningkatkan rasa daging halus ini, memberikan warna kemerahan dan kerak renyah.

Anda akan perlu:

• Sayap ayam -1 kg. (Disiapkan: dibersihkan, dicuci, hapus phalanx ketiga - tidak ada daging di dalamnya).
• Bawang putih -beberapa gigi (sesuai keinginan dan lebih disukai akut).
• Kecap -sekitar 100 ml. (untuk rendaman dan pemadam)
• Campuran paprika (akut atau tidak) -beberapa jepit secukupnya
• Garam -beberapa jepit (Anda tidak dapat menambahkan, karena sausnya asin)
• Kari -1/3 sdt (Menurut preferensi mereka)
• Paprika Ground -1/3 sdt (Menurut preferensi mereka)

Memasak:

• Lipat sayap dalam piring dengan sisi tinggi, mereka harus dilapisi dengan rempah -rempah kering dan garam (jika Anda mau).
• Dalam mangkuk terpisah, campur kecap dengan bawang putih yang dihancurkan dan tambahkan beberapa sdm. minyak sayur.
• Tuang sayap dengan bumbu dan aduk semuanya secara menyeluruh sehingga bumbu dibagikan secara merata.
• Bumbu ini harus diadakan selama 1-2 jam, setelah itu sayap dikirim ke minyak panas di wajan.
• Sisa -sisa bumbu harus dituangkan di atas sayap dan menggoreng tanpa tutup selama 20 menit di setiap sisi dengan api sedang.

Ayam, acar dalam kecap, dengan biji wijen: resep dalam slow cooker

Snums adalah biji yang lezat dan sangat aromatik, yang sering ditambahkan ke hidangan panas dan salad untuk memberi mereka keramaian. Kombinasi kecap dan biji wijen sangat sering ditemukan dalam masakan Asia dan tidak sia -sia, hidangan menggunakan bahan -bahan ini sangat lezat dan menggugah selera.

Anda akan perlu:

• Daging ayam -700-800 g (Anda dapat menggunakan fillet ayam atau memotong daging ayam merah tanpa kulit).
• Bawang -1 pc. (besar, atau beberapa yang kecil)
• Bawang putih -beberapa zabkov (sesuai dengan preferensi mereka)
• Kecap -50-70 ml. (klasik atau dengan rasa jamur)
• Wijen - 1-2 sdm. (putih atau campuran dengan hitam)
• Ketumbar - 0,5 sdt. (hanya tanah)
• Pala - 1/3 sdt (tanah)
• Garam - beberapa jepit secukupnya
• Campuran paprika-0.5-1 sdt (tergantung pada tingkat keparahan bumbu)
• Hijau cincang segar untuk disajikan

Memasak:

• Ayam dapat dipotong dengan cara apa pun: secara longitudinal atau kubus, potongan besar atau kecil.
• Daging dituangkan dengan kecap asin selama sekitar satu jam, Anda dapat menambahkan minyak sayur ke dalam saus.
• Tangan cincang kasar dikirim ke wajan dan digoreng ke emas dan begitu bawang mencapai siap, ayam ditambahkan ke dalamnya.
• Campur seluruh massa secara menyeluruh dan goreng di bawah tutup tertutup selama 15 menit. Setelah 5-10 menit menggoreng, tambahkan semua rempah-rempah kering dan sisa-sisa bumbu.
• Peras beberapa siung bawang putih ke dalam massa dan tambahkan biji wijen. Campur semuanya secara menyeluruh dan goreng dengan api sedang tanpa penutup selama 10 menit.
• Sajikan dagingnya, menaburkannya dengan banyak bumbu cincang.

Payudara dalam kecap, direbus dengan sayuran: resep dengan foto

Anda dapat melengkapi rasa lean dari fillet ayam dengan sayuran berair, misalnya, tomat, merica, bawang atau terong. Pilihan sayuran hanya bergantung pada preferensi Anda, dan kecap asin dan rempah -rempah akan membantu melengkapi rasa hidangan dan menekankan rasanya yang menyenangkan.

Anda akan perlu:

• Dada ayam (fillet) -1 kg. (Jumlah perkiraan, lebih atau kurang bisa).
• Lada manis atau Bulgaria -3-4 PC. (Bergantung pada seberapa besar mereka, disarankan untuk memilih lada dari berbagai warna sehingga hidangan terlihat berwarna -warni dan menggugah selera).
• Bawang -1-2 PC. (besar)
• Bawang putih -beberapa gigi secukupnya
• Tomat -2-3 PC. (besar)
• Campuran paprika -beberapa jepit secukupnya
• Kecap -80—100 ml. (untuk rendaman dan pemadam)
• Garam -beberapa pinper (sesuai dengan preferensi mereka)
• Hijau segar untuk disajikan

Memasak:

• Dada ayam harus dicuci dan dipangkas dari itu semua lemak dan film. Daging dipotong oleh potongan -potongan longitudinal.
• Dagingnya harus merica dan sedikit ditambahkan agar selera (Anda tidak dapat melakukan ini sama sekali karena rasa asin).
• Daging dituangkan dengan kecap, tambahkan sedikit minyak nabati dan aduk secara menyeluruh seluruh massa sehingga bumbu didistribusikan secara merata.
• Goreng bawang dalam minyak, yang harus dipotong menjadi setengah cincin.
• Tambahkan daging ke bawang emas dan goreng dengan api sedang tanpa tutup selama 15-20 menit.
• Setelah waktu ini, tambahkan tomat dan merica dicincang menjadi strip.
• Goreng daging dengan sayuran selama 5-7 menit, sampai mereka membiarkan jus.
• Anda tidak boleh mengurangi api, tambahkan bumbu yang tersisa ke dalam wajan, peras bawang putih dan tuangkan setengah bagian sayuran hijau.
• Tutupi wajan dengan tutupnya, kurangi api dan didihkan selama 10 menit, campur daging dengan sayuran beberapa kali.
• Sebelum disajikan, taburi dengan bumbu segar, Anda juga bisa membumbui dengan kecap.

Hati ayam dan perut dalam kecap asin: resep dengan foto

Hati ayam adalah offal yang tidak setiap gourmet "rasa". Namun demikian, setelah menyiapkan bagian ayam ini dengan benar, Anda bisa mendapatkan hidangan harum yang indah. Agar hati menjadi lembut dan berair, mereka ditandai sebelumnya. Anda juga bisa memasak hati dengan perut.

Anda akan perlu:

• Hati dan perut -jumlah total 1 kg (Anda dapat 0,5 dari setiap produk atau lebih hati, lebih sedikit perut).
• Kecap -100 ml. (klasik, tanpa aditif rasa).
• Krim asam -100 ml. (Kandungan lemak apa pun)
• Bawang -1 pc. (besar)
• Bawang putih - Beberapa zaboks sesuai dengan preferensi mereka
• Campuran paprika - 0,5 sdt. (bukan akut)
• Hijau segar untuk memadamkan dan disajikan

Memasak:

• Offal harus disiapkan untuk memasak: bilas dan potong film berlebih, serta lemak.
• Siapkan bumbu dari kecap dan minyak sayur, Anda dapat menambahkan rempah -rempah apa pun ke rendaman secukupnya.
• Simpan offal di rendaman selama setidaknya 1-2 jam, dan lebih baik meninggalkannya di malam hari.
• Dalam minyak panas, goreng bawang cincang kasar dan baru kemudian menambahkan perut dengan hati ke bawang.
• Tash offal di bawah tutup tertutup dalam wajan selama 15-20 menit, api harus kecil.
• Setelah 20 menit, tambahkan bumbu yang tersisa dari ventrikel dan peras bawang putih, campur semuanya secara menyeluruh, merana selama 5-10 menit.
• Selanjutnya tambahkan beberapa sdm. Krim asam dan sayuran segar. Tash dengan penutup terbuka selama 15 menit dengan api kecil. Agar saus menjadi lebih tebal, Anda dapat menambahkan sedikit tepung dan melarutkannya secara menyeluruh.
• Hidangan harus disajikan dengan banyak ramuan segar.

Kaki ayam dalam kecap saus yang dipanggang di lengan: resep

Lengan - Perangkat kuliner modern yang memungkinkan Anda memasak daging dalam oven. Akibatnya, Anda mendapatkan yang sangat harum, berair, dan yang paling penting - hidangan makanan, karena tidak memerlukan minyak dan dipanggang dalam jus Anda sendiri. Daging apa pun bisa menjadi kompor di lengan, tetapi kaki ayam ditandai dengan kecap asin sangat berhasil.

Anda akan perlu:

• Ayam lebih rendah1 kg. (Kaki yang disiapkan: dicuci, dikeringkan, lepaskan semua sisa pena dan kulit di atas tulang).
• Kecap -100 ml. (Anda dapat memilih apapun)
• Bawang putih kering -1 sendok teh (Anda dapat menggunakan beberapa gigi segar yang dihancurkan).
• Jahe kering -1 sendok teh (Anda juga dapat menggunakan akar parut segar).
• Jus lemon -1-2 sdm.
• Dill kering -1 sendok teh (Dapat dikecualikan atau diganti dengan segar).
• Campuran paprika -menurut preferensi mereka
• Garam -beberapa cubitan (Anda tidak dapat menambahkan)

Memasak:

• Shin yang disiapkan melipat ke lengan kuliner.
• Rempah -rempah kering juga dituangkan di sana, jus lemon dan kecap dicurahkan.
• Lengan ditutup dengan segel khusus atau stiker yang disertakan.
• Campur semuanya secara menyeluruh dengan mengguncang lengan, sehingga bumbu dan rempah -rempah akan didistribusikan secara merata.
• Tinggalkan lengan di lemari es selama 1-2 jam dan selama ini mengguncang lengan dengan bumbu beberapa kali.
• Setelah itu, kirim lengan di atas loyang atau kisi ke oven.
• Agar kaki dipanggang dengan baik, akan memakan waktu sekitar 40 menit pada suhu, setidaknya 180-200 derajat.

Bumbu untuk kelinci dengan kecap, rebus dalam slow cooker: resep

Kelinci adalah daging yang berguna, tetapi jika Anda memasaknya "tidak benar", itu akan menjadi kering dan keras. Cara terbaik untuk memadamkan daging kelinci adalah dalam multicooker modern. Anda dapat meningkatkan rasa daging dengan mengarahkan kelinci dalam kecap dan menambahkannya selama rebusan.

Penting: Bangkai bangkai harus direndam sebelumnya selama beberapa jam (atau lebih baik sepanjang malam) dalam air bersih atau sedikit payau. Ini akan membantu daging menghilangkan rasa yang tidak menyenangkan dan menjadi sedikit lebih lembut.

Anda akan perlu:

• Kelinci -1 bangkai (pra -diproses dan direndam).
• Sauce-Sauce-100-150 ml.(Untuk pengawetan dan pemadaman, tentukan jumlah saus untuk dicicipi).
• Bawang putih - 1 kepala besar (Anda bisa dan lebih banyak lagi, karena hanya seluruh gigi yang akan ditambahkan).
• Campuran ramuan Italia - 1 sendok teh
• Campuran lada atau merica - Beberapa jepit secukupnya
• Bawang - 1 pc. (besar)

Memasak:

• Bangkai bangkai harus dibagi menjadi potongan -potongan yang rapi.
• Siapkan bumbu kecap dan minyak nabati, tambahkan sedikit lada di atasnya.
• Dalam rendaman ini, tahan kelinci selama beberapa jam (Anda tidak dapat melakukan ini jika Anda tidak punya waktu).
• Masukkan kelinci ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan kecap atau residu rendaman, tambahkan minyak sayur.
• Potong bawang dalam potongan -potongan besar dan tuangkan segenggam cengkeh bawang putih, campur semuanya sehingga sayuran dan daging didistribusikan secara merata, tambahkan rempah -rempah Italia dan nyalakan mode "penggorengan".
• Dalam mode "Frying", simpan kelinci selama 30-40 menit, lalu campur dan tekan tombol "Padam" selama 2 jam. Dalam proses pemadaman, pantau jumlah cairan sehingga kelinci tidak terbakar. Diizinkan untuk menambahkan air dan kecap asin secukupnya.

Ribs babi dalam oven dengan madu dan kecap saus: resep dengan foto

Rusuk adalah daging babi yang sangat lezat dan lezat di atas tulang. Dagingnya juga cukup lemak dan karena itu lebih baik tidak menggunakan minyak tambahan untuk persiapannya. Rasa iga akan membantu untuk menekankan rasa iga, di mana Anda harus merekatkannya terlebih dahulu, dan kemudian memanggangnya. Untuk menyiapkan tulang rusuk dalam oven, Anda dapat menggunakan hidangan yang tahan panas, tetapi jauh lebih nyaman dan lebih baik untuk dipanggang dalam lengan kuliner.

Anda akan perlu:

• Iga babi -1 kg. (Pilih tidak besar atau cincang menjadi dua).
• Kecap -100-120 ml. (klasik)
• Bawang -1-2 PC. (ukuran sedang atau kecil)
• Bawang putih -sejumlah lobulus atau beberapa gigi yang dihancurkan (sesuka Anda).
• Rosemary Twig -1 menjahit.
• Madu cair - 2 sdm.
• Campuran akut merica -0,5 sdt.
• Daun salam -2-3 PC. (kecil)

Memasak:

• Tulang rusuk dituangkan ke dalam lengan kuliner, merica, garam (jika Anda mau) ditambahkan ke dalamnya, tas bergetar dengan hati -hati sehingga rempah -rempah didistribusikan secara merata.
• Tuang kecap ke dalam tas, kocok lagi
• Bola lampu dipotong menjadi 4 bagian irisan dan dikirim ke lengan (Anda bahkan tidak dapat melepas sekam, cukup cuci bawang dan potong bagian yang tidak perlu).
• Peras bawang putih di sana atau menusuknya dengan irisan, letakkan ranting rosemary dan beberapa daun salam dan madu cair.
• Di rendaman, simpan tulang rusuk selama beberapa jam dan hanya kemudian mengirim ke oven selama 40-50 menit.
• Suhu oven yang optimal tidak lebih dari 200 derajat.

Barbekyu dalam kecap, cara berseru dengan benar: resep

Saus kedelai akan menjadi "rahasia" rendaman Anda yang lezat untuk barbekyu. Bumbu bumbu seperti itu tidak hanya akan merendam daging dan membuatnya lembut, tetapi juga memberikan sentuhan tipis dan warna cokelat madu yang indah. Untuk membuat barbekyu Anda berhasil, pilih daging lembut dan berlemak misalnya, Ocheok.

Bahan untuk bumbu untuk 2-3 kg daging:

• Kecap - 1 botol 150 ml. (klasik)
• Bawang -0,5 kg. (ukuran apa pun tidak penting)
• Air berkilau -0,5 liter (sangat berkarbonasi)
• Mayones -beberapa sdm. (Kandungan lemak apa pun)
• Campuran paprika -1 sendok teh (atau tanah hitam biasa)
• Garam -segenggam kecil (opsional)
• Pala -1 sendok teh (tanah)

Penting: Daging dipotong -potong, ditaburi rempah -rempah kering, bawang ditambahkan ke bawang cincin atau setengah cincin dan dituangkan dengan kecap. Jadi harganya beberapa jam. Maka daging harus dituangkan dengan air berkarbonasi, rahasianya adalah bahwa serat daging terbelah di bawah pengaruh gelembung gas kecil dan menjadi lebih lembut. Satu jam sebelum penggorengan barbekyu, daging diolesi dengan mayones - ini akan memberinya kerak kemerahan.

Bebek dalam kecap di oven: resep acar, memanggang

Daging bebek sangat lezat, tidak seperti ayam, memiliki rasa yang lebih kaya dan parah. Itu harus ditekankan oleh rempah -rempah dan saus untuk mendapatkan hidangan yang luar biasa. Utyatina cocok dengan kecap, tidak peduli bagaimana Anda memasaknya: dalam wajan, dalam slow cooker atau bebek.

Anda akan perlu:

• Bebek -1 bangkai (dimurnikan, patah hati dan disiapkan).
• Bawang -2 pcs. (besar)
• Wortel -2 pcs. (besar)
• Bawang putih -1 kepala besar
• Kecap -100 ml. (Sesuaikan jumlah saus sesuai selera Anda dan jumlah garam yang ditambahkan ke piring).
• Lada -beberapa jepit
• Garam -beberapa jepit
• Akar jahe -sepotong kecil 2-3 cm
• Kaldu sayuran -1 cangkir (dapat diganti dengan air biasa).
• Daun salam -beberapa PC.

Memasak:

• Bebek harus disiapkan dan dibagi menjadi beberapa bagian
• Sayuran dibersihkan, dicincang dalam potongan -potongan besar dan dilipat secara merata menjadi bebek dengan daging.
• Juga tambahkan daun salam, irisan bawang putih, rempah -rempah dan akar jahe (potong menjadi beberapa cincin).
• Tuang sedikit minyak sayur ke bagian bawah dan kecap asin ke dalam bebek.
• Kirim bebek ke oven selama 1 jam pada suhu tidak lebih dari 190-200 derajat.
• Setelah waktu ini, lepaskan, aduk rata, tuangkan kaldu, tutup dengan tutupnya dan kirim alas ke oven. Simpan satu jam pada suhu yang sama.

Daging sapi dalam kecap dalam bahasa Cina: resep dengan foto

Anda akan perlu:

• Daging Sapi - Daging Sapi -700-800 g (bagian apa pun dapat digunakan).
• Paprika -2-3 PC. (Anda dapat menggunakan orang Bulgaria)
• Bawang -1-2 PC. (besar)
• Bawang putih -segelintir lobula
• Tomat -1 pc. (besar)
• Kecap -50 ml. (klasik)
• Jus lemon -setengah dari satu buah
• Ground Ginger -1 sendok teh
• Wijen putih -1-2 sdm.
• Hijau segar (banyak) untuk disajikan

Memasak:

• Daging sapi dipotong menjadi garis -garis
• Lada, tomat dan bawang cincang strip
• Dagingnya masuk ke minyak merah dengan sayuran.
• Tash oli dengan api besar selama 10 menit, lalu kurangi api.
• Tambahkan bawang putih (harus sedikit dihancurkan dengan pisau, tetapi jangan menghancurkan atau melewati bawang putih).
• Tuang bumbu yang diperlukan dan tuangkan kecap
• Tutup dengan tutupnya dan merana selama 10-15 menit, lalu buka tutupnya dan goreng sampai "air" diuapkan.
• 5 Sebelum akhir memasak tambahkan biji wijen

Penggoreng udang dengan bawang putih dan kecap: resep dalam wajan

Anda akan perlu:

• Udang -1 kg. (Atlantik atau kerajaan, tetapi sebaiknya besar).
• Mentega -100 g (untuk menggoreng)
• Bawang putih- Beberapa zaboks sesuai dengan preferensi mereka
• Lada -beberapa jepit
• Kecap - 50 ml.

Memasak:

• Lelehkan mentega dalam wajan dan kirim udang yang dikupas ke dalamnya.
• Udang harus digoreng sampai warna kemerahan mulai muncul.
• Tambahkan garam dan merica secukupnya, tuangkan kecap dan peras bawang putih.
• Goreng di bawah tutup terbuka dengan api besar, mencampur udang secara menyeluruh, selama 5-7 menit lagi.

Kerang dalam kecap asin dengan bawang putih: resep dalam wajan

Cara memasak:

• Lelehkan sedikit mentega dalam wajan
• Kirim kerang ke minyak panas (sekitar 500 g).
• Tuang 50 ml. kecap dan jus setengah lemon
• Goreng diaduk selama 5-7 menit
• Peras beberapa siung bawang putih di kerang
• Goreng selama 3-4 menit lagi
• Anda dapat menambahkan rempah -rempah favorit Anda secukupnya: Basil kering, oregano, campuran paprika

Ikan dalam kecap, makarel, pollock dalam oven: resep

Anda akan berguna:

• Ikan (Tushka dari Pollock atau Mackerel) -600-700 g.
• Kentang -2-3 PC.
• Bawang -1-2 PC. (besar)
• Bawang putih -beberapa Zabkov
• Campuran ramuan Italia -1-2 sdt (Menurut preferensi)
• Jus lemon -1-2 sdm.

Persiapan:

• Panas Panas -yang Berhasil di dalamnya
• Kentang harus dibersihkan dan dipotong menjadi cincin, dimasukkan ke dalam lapisan di bagian bawah.
• Di atas, bawang, diiris oleh cincin, garam dan merica.
• Di atas bawang, Mackerel ditempatkan, terlebih dahulu dengan rempah -rempah dan dibumbui dengan jus lemon.
• Saus kedelai dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan dan sisa -sisa ramuan Italia. Dressing ini disiram dengan hidangan dan dikirim ke oven selama 45-55 menit pada suhu 190-200 derajat.

Cumi -cumi dalam Saus Kedelai: Resep kue di oven

Anda akan berguna:

• Squid Merah Muda -1,5 kg. (Ini adalah sekitar 6 bangkai)
• Keju -100-150 g (keras, gemuk)
• Mayones -beberapa sdm.
• Kecap -50-70 ml. (Coba dan sesuaikan preferensi Anda).
• Bawang putih -beberapa lobulus
• Campuran paprika -sesuai dengan keinginan Anda

Memasak:

• Bangkai menenangkan disiapkan untuk dipanggang, mereka harus dicuci dan dikupas.
• Hidangan di mana Anda akan memanggang cumi -cumi harus dilumasi dengan minyak. Di bagian bawah hidangan, jika Anda ingin meletakkan lapisan kentang cincang dengan cincin tipis.
• Siapkan saus: Campur mayones, kecap, dan bawang putih yang dihancurkan, merica.
• Lumasi kentang dengan saus ini, dengan lembut dan indah menyebarkan bangkai cumi -cumi, tuangkan saus lagi.
• Cumi -cumi ditaburkan dengan keju parut dan dikirim ke oven selama 40 menit. Di sana harus disimpan pada suhu pada 180-200 derajat.

Lard in Soy Saus: Bagaimana cara memasak saat menambahkan saus?

Lemak rebus - hidangan lezat. Dia dapat menambahkan kesedihan padanya dengan beberapa rahasia:

• Untuk memasak, pilih lemak dengan slot daging tebal.
• Memasak harus direbus dalam sofa polietilen (beberapa wader sehingga kelembaban tidak menembus di dalam) dalam panci di atas api sedang.
• Lipat lemak babi di para penyihir dan peras beberapa cengkeh bawang putih ke dalamnya, tambahkan segenggam sekam bawang, sedikit garam dan beberapa sendok makan. kecap.
• Masak lemak harus sekitar 1-1,5 jam.

Domba dalam kecap, direbus dalam slow cooker: resep

Anda akan perlu:

• Daging domba -1 kg (bagian apa saja, daging pra -ramping dalam air).
• Sauce-Sauce-100-150 ml.(Untuk pengawetan dan pemadaman, tentukan jumlah saus untuk dicicipi).
• Bawang putih - 1 kepala besar (Anda bisa dan lebih banyak lagi, karena hanya seluruh gigi yang akan ditambahkan).
• Campuran "hops-sunels"-1 sendok teh
• Campuran lada atau merica - Beberapa jepit secukupnya
• Bawang - 1 pc. (besar)

Memasak:

• Daging harus dibagi menjadi potongan -potongan yang rapi.
• Siapkan bumbu kecap dan minyak nabati, tambahkan sedikit lada di atasnya.
• Dalam rendaman ini, tahan dagingnya selama beberapa jam (Anda tidak dapat melakukan ini jika Anda tidak punya waktu).
• Masukkan domba ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan kecap atau residu rendaman, tambahkan minyak sayur.
• Potong bawang dalam potongan -potongan besar dan tuangkan segenggam cengkeh bawang putih, campur semuanya sehingga sayuran dan daging didistribusikan secara merata, tambahkan rempah -rempah dan nyalakan mode "penggorengan".
• Dalam mode "Frying", simpan kelinci selama 30-40 menit, lalu campur dan tekan tombol "Padam" selama 2 jam. Dalam proses pemadaman, pantau jumlah cairan sehingga kelinci tidak terbakar. Diizinkan untuk menambahkan air dan kecap asin secukupnya.

Symga dan Pink Salmon dalam Saus Kedelai: Acar dan Resep Goreng

Menggoreng ikan cukup sederhana, cukup masukkan ke dalam minyak panas dan pegang dengan api sedang dari 5 hingga 7 menit di setiap sisi. Tapi rahasia ikan lezat jauh dari penggorengan, tetapi dalam betapa hati -hati Anda akan menikahinya. Ikan paling lezat yang mengacu pada "varietas mulia" (salmon, trout, salmon merah muda, salmon).

Tahan 30-40 menit steak ikan merah dalam rendaman seperti itu:

• Kecap -50 ml.
• Jus Lemon Segar Terjepit -2 sdm.
• Bawang putih -1-2 irisan yang ditekan
• Campuran lada (bukan akut) -beberapa jepit
• Garam -1-2 Pinch
• Daun basil kering -beberapa jepit

Potong kecap di atas kerak keju: Resep dalam oven

Anda akan perlu:

• Cewek daging -beberapa potong daging yang dipukuli
• Kecap- dengan mata (dalam rendaman dan saus kue)
• Tomat-1-2 PC. (Tergantung jumlah daging)
• Campuran paprika yang tajam - Beberapa keadaan darurat
• Garam - Beberapa keadaan darurat
• mayones - Beberapa sdm.
• Keju keras - 100 gram.

Memasak:

• Daging dipukuli, asin dan dibumbui dengan lada
• Daging harus dituangkan dengan kecap dan tahan selama 20-30 menit
• Setelah itu, daging diletakkan di atas loyang
• Cincin tomat ditempatkan pada setiap potongan daging
• Saus kue disiapkan dari residu kecap asin setelah acar dengan mencampurnya dengan mayones, Anda dapat menambahkan bawang putih yang dihancurkan.
• Saus dicampur dengan keju parut dan sendok ditempatkan pada setiap potongan.
• Daging dipanggang selama 35-40 menit pada suhu sedang, tidak lebih dari 180-200 derajat.

Video: "Dalam Daging Cina dengan Saus Kedelai"