Aggard Cubbage Soup: Langkah -BY -SEPPEPLE. Bagaimana cara memasak sup kubis asam yang lezat yang terbuat dari sauerkraut dengan daging, ramping, jamur, vegetarian, makanan?

Sup Sour Cabbage: Resep demam - daging dan sup tanpa lemak.

Sup lezat dan sehat sangat relevan pada hari -hari dingin musim dingin.
Tidak sulit untuk memasak hidangan ini. Tapi sup kole asli membutuhkan proses persiapan yang panjang.

Kubis Ideal - yang setelah perlakuan panas diinfuskan selama sehari di tempat yang dingin.

Kami memakai kesabaran dan mulai memasak.

Sup Sour Cabbage Soup dengan Ayam Sauerkraut: Langkah -By -Sepsi Langkah

Bahan:

1. Kentang - 5 PC.
2. Ayam - 1 kg
3. Sauerkraut - 600 g
4. Wortel, Bawang - 1 PC.
5. Bawang putih - 1 cengkeh
6. Garam dan merica - secukupnya
7. Hijau, krim asam - secukupnya

Persiapan:

• Rebus ayam sepenuhnya minimal 2 jam, secara berkala menghapus skala

• Potong kentang
• Kami mengirim untuk memasak ke kaldu ayam

• Goreng bawang dan bawang putih cincang halus

• Tambahkan wortel cincang, goreng sampai matang

• Sayuran siap dan asinan kubis diletakkan dalam wajan dengan daging dan kentang
• Rebus dengan api kecil selama 1,5 jam
• Letakkan garam, lada kacang polong, daun salam
• Sebelum disajikan, potong ayam menjadi berkeping -keping, masukkan ke dalam setiap piring sepotong

Cara memasak kubis kol sauer yang lezat dalam slow cooker dengan kentang: resep klasik

Produk:

• Daging (apapun) - 350 g
• Sauerkraut - 300 g
• Kentang - 250 g
• Bawang, wortel - 1 pc.
• Bawang putih - 2 cengkeh
• Tomat - 1 pc.
• daun salam
• Minyak sayur
• Garam, merica, sayuran, rempah -rempah

1. Nyalakan multicooker pada fungsi "menggoreng" atau "memanggang"
2. Tuang minyak nabati ke dalam mangkuk dan goreng daging dicincang menjadi potongan -potongan kecil, 10 menit
3. Wortel keterampilan dan bawang, terhubung dengan daging. Goreng 5-10 menit
4. Kami mengisi kubis, menutup tutupnya, nyalakan fungsi "padam", atur waktu-25-30 menit
5. Bersihkan kentang dari kulit, potong irisan
6. Kami mengirimkan ke daging dan sayuran, tuangkan 1,5-2 liter air ke tanda pada tingkat pengisian maksimum
7. Nyalakan fungsi "sup" atau "memanggang" selama 30 menit
8. Sebelum kesiapan kami menaruh pasta tomat, daun salam
9. Kami memegangnya di bawah tutupnya selama 5 menit
10. Matikan slow cooker

Croaked Cabbage Pork: Resep

Produk:

1. Babi (lebih disukai betis) -650-750 g
2. Sauerkraut - 650 g
3. Bawang, wortel - 1 pc.
4. Kentang-7-8 PC.
5. Kacang paprika hitam, garam, daun salam
6. Minyak Sayuran -1,5 Tbsp.

Persiapan:

• Masukkan daging ke dalam air dingin, kami juga melemparkan satu kentang yang dibersihkan di sana
• Didih, kurangi api
• Masak setir - 2 jam, kentang - sampai matang
• Kami memotong lantai bawang dengan cincin, gosok wortel di atas parutan
• Goreng sayuran dalam minyak
• Saat daging matang, kami secara berkala menghapus skala
• Tambahkan sayuran ke dalam kaldu
• Kami terus memasak daging babi

• Bersihkan kentang dari kulit, potong irisan
• Segera setelah seluruh kentang bervariasi dengan daging akan menjadi lunak, kami mengambil dan menguleninya pada kentang tumbuk
• Kami menyisihkan sampai daging dimasak
• Setelah 2 jam, dalam kaldu daging kami melempar kentang cincang dan kentang tumbuk dari satu sayuran
• Masak selama 15 menit
• Tambahkan kubis, tomim 1-2 jam lagi
• 5 menit sebelum dimasak, letakkan daun salam dan garam
• Sajikan ke meja dengan hijau dan krim asam

Sup Kubis dengan Sauerkraut: Resep

Produk:

• Bajingan Bajingan - 350 g
• Kentang-7-8 umbi
• Bawang - 1 pc.
• Sauerkraut - 650 g

1. Rebus daging dengan api kecil selama 2 jam
2. Kami memotong bawang pada seperempat, memotong dengan cincin, melemparkannya ke dalam kaldu dengan daging jadi
3. Kemudian lempar kubis asam yang dicuci
4. Masak selama 40 menit
5. Bersihkan kentang, potong menjadi kubus, kirim ke sup
6. Masak 25 menit lagi
7. Kami musim dengan bumbu dan garam
8. Biarkan itu menyeduh selama 5-6 jam dan hanya kemudian melayani di meja

Sup Kubis dengan Sauerkraut: Resep

Produk:

1. Domba Ribs - 700 g
2. Wortel, Bawang - 1 PC.
3. Mentega - 3 sdm.
4. Tepung - 3,5 sdm.
5. Sauerkraut - 750 g
6. Krim asam - 150 g
7. Root Peterseli dan Seledri - 0,5 PC.
8. Bay Leaf - 3 PC.
9. Lada harum - 5 pcs.
10. Garam secukupnya

Persiapan:

• Cuci tulang daging dengan air dingin
• Potong menjadi tulang rusuk yang terpisah, masukkan wajan
• Tambahkan: Bawang utuh yang dibersihkan, wortel, akar hijau, daun salam, merica
• Tuang air, dimasukkan dengan api kecil yang dimasak selama 2-3 jam
• Lalu kami mengeluarkan daging, menyaring kaldu
• Kubis: Cuci, peras, masukkan ke dalam wajan, tambahkan daging, tuangkan kaldu
• Masak selama 30 menit
• Goreng tepung dalam minyak, tambahkan ke sup
• Garam
• Hapus dari kompor
• Biarkan itu menyeduh di tempat yang keren hari ini
• Sajikan dengan krim asam

Sup Kubis dengan Sauerkraut: Resep

Bahan:

1. KISLAVA COMBAGE - 350 g
2. Umbah Kentang - 6 PC.
3. Bawang - 1 kepala
4. Wortel - 1 root
5. Rebusan - 250 g
6. Garam benar -benar
7. Minyak Sayuran - 2 sdm. l.
8. Bay Leaf - 3 PC.
9. Air-2.5-3 l

Persiapan:

• Bilas kubis, masukkan wajan, didihkan selama 40-50 menit

• Wortel, potong kubus bawang
• Goreng dalam minyak sayur
• Kami memanaskan rebusan dalam wajan dengan sayuran
• Bersihkan dan potong kentang kubus
• Masukkan ke dalam kubis yang sudah jadi: kentang, sayuran goreng dan rebusan
• Garam, merica, lavrushka
• Masak setengah jam lagi
• Taburi sebelum disajikan

Jamur Sauerkraut: Resep

Produk:

• Air - 2,5 L
• Daging Sapi Goreng - 600 g
• Jamur kering-100-150 g
• Sauerkraut - 400 g
• Wortel, Bawang - 1 PC.
• Mentega - 1 sdm.
• Bawang putih - 2 cengkeh
• Peterseli, dill, garam - secukupnya

1. Kami mengurutkan jamur, mencucinya dengan air dingin, memasak selama 20-30 menit
2. Kami memfilter kaldu
3. Potong jamur dengan potongan sedang
4. Sedikit memeras kol dari cairan, disiarkan ke atas dengan api kecil, 40 menit
5. Bawang, wortel memotong, lulus mentega
6. Campurkan sayuran dengan kubis
7. Tuang kaldu jamur, tambahkan garam dan sayuran hijau
8. Masak 5-10 menit lagi
9. Dalam panci pot tanah liat, kami meletakkan jamur, potongan daging goreng, bawang putih cincang, tuangkan sup
10. Kami mengirim ke oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit
11. Saat disajikan, taburi dengan sayuran peterseli dan dill. Kami musim dengan krim asam

Sup dengan Kacang Sauerkraut: Resep

Bahan:

1. Sauerkraut - 200 g
2. Babi - 150 g
3. Kacang - 60 g
4. Wortel –1 PC.
5. Parsley - 10 g
6. Bawang - 2 kepala
7. TOMAT-PUREE-1 TBSP.
8. Margarin makan - 1 sdm.
9. Barley Cereal - 20 g
10. Bumbu, garam - secukupnya

Persiapan:

• Kami mencuci kacang, rendam dalam air dingin selama 3-4 jam
• Kami memotong daging menjadi potongan -potongan bagus
• Kami memasukkan daging babi dan kacang ke dalam wajan, menuangkan air, meletakkannya selama 50-90 menit
• Peras kubis dari air garam, masukkan ke dalam wajan tebal
• Letakkan margarin, lulus tomat
• Tuang air, didihkan, didihkan selama 1-1,5 jam
• Menggiling sayuran, goreng
• Kami mengirim kubis siap -siap, sayuran, sereal ke wajan dengan daging
• Masak selama 20 menit lagi
• Sajikan, meletakkan sepotong daging babi di setiap bagian. Taburi dengan bumbu

Bagaimana cara memasak sup kubis tanpa lemak lezat dari asinan kubis tanpa daging?

Produk:

1. KISLAVA COMBAGE - 350 g
2. Tubs kentang - 2 pcs.
3. Wortel, Bawang - 1 PC.
4. Minyak Sayuran - 3 sdm. l.
5. Tepung - 1,5 sdm. l
6. Air - 2 liter
7. Bawang putih - 1 cengkeh
8. Bay Leaf-1-2 PC.
9. Lada hitam dengan kacang polong, garam, sayuran - secukupnya

Persiapan:

• Dari kubis kami menghilangkan keasaman yang berlebihan dengan air mengalir
• Peras cairan dengan tangan kita
• Tuang 1 liter air
• Rebus selama 50-70 menit pada suhu api rendah
• Setelah waktu yang ditentukan, kami melempar kentang cincang ke kubis.
• Tambahkan liter air lagi
• Masak selama 15-20 menit
• Wortel, Bawang Cincang
• Goreng secara bergantian sampai lantai siap dalam minyak sayur, tambahkan tepung. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan pasta tomat
• Tuang ke dalam sup
• Masak selama 20 menit lagi
• Pada akhirnya, kami berbaring: garam, daun salam, kacang paprika, bawang putih cincang
• Kami memegangnya di bawah tutupnya selama 11-17 menit lagi

Bagaimana cara memasak sup vegetarian yang lezat yang terbuat dari asinan kubis?

Produk:

• Sauerkraut - 500 g
• Jamur kering (putih) - 150 g
• Soba - 25 g
• Bawang segar, wortel (palung), lobak - 1 pc.
• Tanaman akar kentang - 2 pcs.
• Bumbu kering - secukupnya
• Bawang putih - 3 irisan
• Minyak Bunga Matahari - 30 g
• Black Pepper Peas - 7 PC.

1. Kami memasukkan kol yang direndam ke dalam pot tanah liat, tuangkan 1/2 L air mendidih, kirim untuk merana ke dalam oven selama 30-40 menit
2. Kami memotong bawang, menambahkan minyak sayur ke dalamnya dan menggosoknya dengan sendok sampai minyak diserap ke dalam bawang
3. Dalam wadah terpisah, rebus jamur. Untuk melakukan ini, tuangkan 1,5 liter air
4. Tomim dengan nyala api yang tenang 16 menit
5. Kami menambah jamur jadi: kubis, bawang, soba, kubus yang diiris oleh sayuran yang tersisa, rempah -rempah
6. Masak selama sekitar 30 menit
7. 5 menit sebelum penyelesaian proses memasak - campur tangan bawang putih, dipersiapkan dengan garam

Bagaimana cara memasak sup diet lezat yang terbuat dari asinan kubis tanpa pemanggangan?

Bahan:

1. 2 tanaman akar kentang
2. 1 buah wortel dan bawang
3. 1,5 sdm. Kapauli Sauer
4. Bawang putih - 1 iris
5. Daging Sapi - 200 g
6. Pasta Tomat - 25 g
7. Garam, rempah -rempah, tanaman hijau - secukupnya
8. Bay Leaf - 1 PC.
9. Air Dingin - 2.1 L
10. Minyak bunga matahari - 2,5 sdm.

• Potong daging daging sapi

• Dalam hidangan tebal tebal, kami menuangkan minyak
• Letakkan bawang putih cincang, potongan daging, laurel sheet
• Tuang jumlah air yang diperlukan

• Menghapus skala secara berkala, masak selama sekitar satu jam
• Sayuran Shink
• Tambahkan ke cairan mendidih
• Kami sedikit mendidih
• Kami membumbui dengan tomat, kami mendidih untuk beberapa waktu lagi
• Jalankan kubis asam
• Kita bisa sedikit lebih dari seperempat jam
• Hujan garam, suplemen favorit
• Giling dill, taburkan sup
• Tomim, Selain itu, setidaknya 15 menit
• Matikan kompor
• Kami pergi untuk menanamkan yang lain setengah jam
• Menutupi meja, kami meletakkan sesendok krim lemak di setiap piring

• Sup Kubis Panas yang Lezat - Jenuh Gourmet Yang Paling Terlihat
• Untuk pecinta makanan tanpa lemak, hidangan panas tanpa pemanggangan, juga akan menjadi pilihan yang sempurna
• Berbagai pilihan yang diusulkan akan membantu menemukan resep optimal untuk Anda dan orang yang Anda cintai

Video: Sup Kubis Kubis Sauer