Cara menikah dan memasak sayap ayam dalam oven, slow cooker, dalam wajan: resep terbaik. Sayap ayam dengan kerak renyah, dalam saus, adonan, panning, bir, madu, kerbau, seperti di CFS, goreng, barbekyu, buah dalam, kefir: resep

Resep bumbu dan instruksi untuk persiapan sayap ayam.

Isi

Sayap ayam adalah bagian dari ayam di mana tidak ada banyak daging. Tetapi mereka cukup populer di musim panas karena biaya dan selera mereka. Memang, biayanya rendah, dan variasi bumbu memungkinkan Anda menyiapkan hidangan yang sangat lezat dan tidak biasa pada kisi atau tusuk sate.

Cara Menikah Sayap Ayam untuk Barbekyu, Barbekyu: Resep terbaik rendaman

Di musim dingin, sayap disiapkan dalam oven atau di atas loyang. Tapi hidangan ini tidak dapat bersaing dengan sayap yang digoreng dengan arang. Paling sering, ini dilakukan di atas panggangan di atas panggangan, karena pada tusuk sate sambungan terkecil sering kali hangus.

Bumbu untuk persiapan barbekyu sayap ada sejumlah besar. Beberapa dari mereka disajikan di bawah ini.

Bumbu:

Madu. Dalam jumlah yang sama, perlu mencampur madu, jus jeruk, paprika, garam, rempah -rempah. Sayap digosok dengan rendaman ini. Bumbu yang ringan dan ideal bagi mereka yang menyukai rasa asam yang manis dan tidak mentolerir sejumlah besar rempah -rempah.
Anggur. Penting untuk mencampur segelas anggur dengan lada pedas, serta dengan 50 ml minyak nabati. Tambahkan sedikit jahe dan rosemary.
Oranye. Jenis rendaman ini lebih cocok untuk pecinta masakan Cina yang memuja sayap dalam saus karamel. Karena hidangan yang disiapkan sangat mirip dengan rasa. Penting untuk mengupas dua jeruk, menggiling dalam blender. Garam, rempah -rempah, serta bawang ditambahkan ke bubur yang dihasilkan. Sayap disimpan dalam rendaman seperti itu setidaknya selama 2 jam.
Pedas. Ini adalah opsi klasik yang digunakan oleh sebagian besar penduduk Rusia. Penting untuk menuangkan 200 ml mayones ke dalam 2 kg sayap, tuangkan bawang cincang, bumbu, juga garam dengan lada dan bumbu favorit.
Kefir. Ambil 200 ml kefir lemak, campur dalam proporsi satu lawan satu dengan air mineral. Masukkan bawang cincang halus, garam dan rempah -rempah.
Pembakaran. Rendaman ini untuk pecinta akut, dan juga pedas. Untuk memasak, perlu untuk mencairkan 50 mL cuka meja 9 % dalam segelas air. Campuran dituangkan ke sayap, garam, rempah -rempah, serta setengah dari kemasan mustard Dijon, yang memiliki rasa yang menarik dan tidak biasa, dan sama sekali tidak pahit.

Cara memasak sayap ayam kerbau: resep

Buffalo Wings menjadi populer berkat kota Amerika dengan nama yang sama. Itu adalah tanah air hidangan. Orang -orang kami menjadi populer setelah pembukaan restoran McDonald's, serta KFC.

Bahan:

1 sendok makan tepung
1/2 sendok makan paprika
1/2 sendok lada akut
Satu sendok teh garam
10 sayap ayam

Sausnya:

Setengah gelas saus tomat
Cabai
Bawang putih
Lada hitam
Sayuran hijau

Resep:

Campur tepung dengan paprika dan lada hitam dalam mangkuk, serta garam. Jalankan sayap dalam panning kering ini, goreng dalam minyak sayur.
Penting bahwa ada banyak minyak, sayap di dalamnya berenang. Setelah menyiapkan dan membentuk kerak cokelat, lepaskan produk dari mangkuk, letakkan di atas handuk kertas untuk menyerap minyak berlebih.
Saat sayap digoreng, Anda dapat membuat persiapan saus. Campur saus tomat dengan bawang putih cincang, hijau, serta lada kayenik. Anda tidak dapat menambahkannya jika Anda tidak suka tajam.
Setelah sayap berbaring di atas handuk kertas, tuangkan dengan saus yang sudah disiapkan. Ideal untuk berbagai pesta dan pesta pemuda.

Cara memasak sayap ayam tajam seperti di CFS: resep

Resep hebat, yang sayangnya tidak cocok untuk mereka yang sedang diet. Karena hidangannya sangat tinggi -kalori, berkat banyak minyak nabati dan panning tepung.

Bahan:

2 cangkir tepung gandum
Setengah gelas susu
1 sendok lada kayen tanah
1 sendok paprika
1 sendok garam
1 telur
Minyak sayur
10 sayap

Resep:

Dalam satu mangkuk, campur telur dengan susu, garam, lada kayen dan paprika. Tuang sekitar setengah gelas tepung di sana dan kocok campuran dengan mixer.
Massa harus berubah menjadi kepadatan yang mirip dengan kefir atau krim asam cair.
Sekarang celupkan sayap ayam ke dalam campuran ini. Pertama -tama mereka harus dibagi menjadi 2 bagian, dan memotong ujung yang tajam, dapat dibuang atau digunakan untuk menyiapkan kaldu.
Sementara sayap berada dalam massa kefir ini, perlu untuk menyiapkan campuran kering. Untuk melakukan ini, satu setengah gelas tepung dituangkan ke dalam paket, tambahkan hitam, lada kayen, paprika, serta garam.
Tutup tas, kocok. Penting untuk mendapatkan bubuk yang homogen. Sekarang sayap yang disiapkan dalam adonan harus dilemparkan ke dalam panicing.
Ini dilakukan dengan cara yang menarik. Mereka juga dilemparkan ke dalam paket, kocok. Berkat ini, semua debu mengendap di sayap.
Minyaknya hangat hingga suhu 180 derajat, dan sayap yang disiapkan digoreng. Agar minyak tidak terlalu banyak, sayap jadi dilemparkan kembali ke handuk kertas.

Cara memasak sayap ayam dalam oven dengan kerak renyah: resep

Untuk mendapatkan garing, Anda bisa menggunakan lebah nektar. Komponen inilah yang memasuki pompa bensin.

Dan nugredients:

120 ml madu
50 ml kecap
50 ml minyak sayur
Satu sendok teh garam
Rempah -rempah
Rempah

Resep:

Penting untuk mencuci sayap ayam, memotongnya menjadi dua bagian di sepanjang sendi, dan melemparkan phalanx terakhir. Sangat tipis dan hangus dalam oven.
Lipat sayap dalam panci atau mangkuk yang dalam. Tambahkan nektar, kecap, minyak sayur, rempah -rempah di sana. Campur semuanya dengan tangan Anda.
Berikan banyak perhatian pada fakta bahwa madu didistribusikan secara merata melalui sayap, jika tidak mereka tidak akan terlalu memerah, dan tidak cukup diasinkan.
Sekarang tutupi hidangan dengan sayap dengan cling film, pergi selama satu hingga dua jam. Jika Anda perlu pergi ke suatu tempat, tinggalkan sayap di lemari es.
Panaskan oven hingga suhu 200 derajat. Loyang tidak perlu dilumasi. Letakkan sayap yang disiapkan, panggang selama sekitar 40 menit.

Sayap dalam kerupuk panning: Resep lezat

Resep kalori, yang juga tidak cocok untuk orang yang mengikuti sosok mereka. Hidangan yang sangat lezat dan tidak biasa yang harus dilengkapi dengan kentang muda.

Bahan:

1 kg sayap ayam
3 telur
1/2 cangkir tepung
Tepung roti
Minyak sayur
Paprika
Bawang putih
Garam
Rempah -rempah favorit

Resep:

Tuang garam, rempah -rempah dan campur ke dalam sayap, biarkan sekitar satu jam.
Sekarang ambil tiga mangkuk: tuangkan tepung menjadi satu, gerakkan telur menjadi yang kedua dan ubah menjadi massa homogen dengan garpu atau mixer
Di kapal ketiga, tuangkan kerupuk. Sekarang gulung sayap dalam tepung, macle menjadi telur dan runtuh di kerupuk
Goreng dalam minyak sayur panas

Cara memasak sayap ayam dengan saus madu-gorchic: resep

Sayap ideal untuk makan malam di rumah.

Bahan:

1 kg sayap
5 sendok makan kecap
20 ml madu
20 ml mustard
50 ml kecap
Garam
Rempah -rempah

Resep:

Bagilah sayap menjadi 2 bagian, bagian ketiga phalanx dapat dibuang. Itu sangat tipis, terbakar dalam oven
Tuang sayap ke dalam kantong, tambahkan bahan cair di sana
Setelah itu, tuang rempah -rempah, ikat paket dan kocok selama 5 menit
Itu perlu bahwa seluruh rendaman merata menutupi ayam
Waktu minimum untuk acar adalah 1 jam, yang terbaik jika mereka direndam selama sekitar 8 jam
Selanjutnya, perlu meletakkan sayap di atas loyang, tidak perlu menambahkan minyak
Panggang pada suhu 160 derajat, sekitar 50 menit. Ideal jika Anda memiliki oven dengan konveksi

Cara memasak sayap ayam dengan saus honey-honeycomb: resep

Tidak tahu harus merawat para tamu yang tiba -tiba datang ke rumah Anda? Siapkan sayap ayam.

Bahan:

1 kg produk utama
50 ml lebah nektar
50 ml kecap
25 ml minyak sayur
Setengah dari kepala bawang putih
20 g pasta atau saus tomat
Sedikit rempah -rempah untuk burung

Resep:

Anda perlu mencairkan sayap, membaginya menjadi dua bagian, melemparkannya phalanx, karena sangat kering
Selanjutnya, letakkan sayap yang dicuci di atas handuk kertas kering dan keringkan
Penting untuk menyiapkan pompa bensin. Untuk melakukan ini, campur semua bahan untuk saus
Sekarang perlu menutupi sayap di pompa bensin ini dan berangkat selama 3-5 jam
Panaskan oven hingga 200 derajat dan letakkan sayap di atas loyang yang tidak dihancurkan, panggang 30-40 menit

Cara memasak sayap ayam dengan saus asam manis: resep

Resep ideal untuk pecinta masakan Cina. Berkat resep khusus untuk menyiapkan pompa bensin, renyah, kemerahan, sayap manis diperoleh. Anda dapat menonton lebih banyak tentang cara memasak hidangan di video.

Video: Pingen dalam saus asam manis dan manis

Cara memasak sayap ayam dengan saus krim asam: resep

Pilihan yang bagus untuk mereka yang tidak bisa makan makanan goreng.

Bahan:

600 gram produk utama
Bawang besar
220 ml krim asam
minyak untuk menggoreng
Garam
Rempah -rempah
Sayuran hijau

Resep:

Cuci sayap dan potong sendi, yaitu, phalanx
Bagilah menjadi dua bagian, letakkan di atas handuk kertas, kering
Setelah itu, tuangkan garam dan merica, potongan daging yang benar -benar dilapisi
Dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal, panaskan minyak dan letakkan potongan -potongannya
Tetap api tinggi sampai Anda mendapatkan kerak coklat
Di kapal yang terpisah, goreng bawang dalam minyak sayur dan masukkan setengah gelas air dingin
Tambahkan krim asam, sedikit ikat saus dan letakkan sayapnya
Tutup dengan tutup dan didihkan di bawahnya selama 30 menit, taburi dengan bumbu

Cara memasak sayap ayam dengan saus bawang putih: resep

Bahan:

1 kg sayap
70 ml kecap
Sepotong kecil jahe segar
30 ml madu cair
55 ml minyak
4 gigi bawang putih
Lada

Resep:

Cuci potongan ayam, keringkan di atas handuk kertas. Sendi tidak perlu dipotong.
Sekarang dalam campuran kapal terpisah semua bahan untuk mengisi bahan bakar, dengan hati -hati melumasi setiap bagian dan memasukkan ke dalam lemari es selama 4 jam.
Yang terbaik adalah mengasinkan sepanjang malam. Selanjutnya, Anda perlu melipat potongan dengan segitiga dan menggoreng 2 sisi dalam minyak sayur panas.
Tuang bumbu dengan sisa -sisa dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit.

Cara memasak sayap ayam dengan adonan: resep

Bagi orang yang tidak mengikuti sosok mereka, sayap dalam adonan cocok. Ini disiapkan secara sederhana, cepat, sangat lezat, tetapi cukup tinggi -kalorie makanan.

Bahan:

Minyak Sayuran Untuk Menggoreng
1 kg sayap
2 sendok makan tepung dan tepung gandum.
100 g kerupuk breading
telur
100 ml susu
Garam
Rempah -rempah
Kecap

Resep:

Di kapal, campur 50 ml kecap dengan tiga gigi bawang putih yang dihancurkan.
Tutupi setiap sayap dan biarkan diasinkan selama beberapa jam.
Campur tepung dengan pati dan masukkan telur, serta sedikit susu.
Campur, Anda bisa sedikit garam, sekarang setiap bagian sayap yang diasinkan harus dicelupkan ke dalam adonan, dan kemudian runtuh dalam remah roti.
Masak dalam minyak panas. Penting untuk menuangkannya bukan dengan lapisan tipis di kapal, tetapi untuk menggoreng buah.

Cara memasak sayap ayam dalam bir: resep

Sayap dalam bir dalam bahasa Cina baru -baru ini menjadi populer. Tapi hidangannya sangat enak, dan bisa dimasak secara mandiri di rumah. Bagaimana melakukan ini dapat dilihat di video.

Video: Teras Cina dalam Bir

Cara memasak sayap ayam dengan madu: resep

Hidangan yang menarik dan tidak biasa yang cocok untuk pesta, serta untuk memperlakukan tamu yang tidak diundang.

Bahan:

1 kg produk utama
40 ml lebah nektar
1 lemon
3 gigi bawang putih
Garam
Rempah -rempah

Resep:

Perlu untuk mencuci sayap, memotong phalanx, membagi menjadi 2 bagian
Garam dan tambahkan merica. Masukkan produk ke dalam kapal dengan dasar yang tebal
Masak dalam oven selama 20 menit pada suhu 210 derajat
Saat sayap berada di tungku, Anda perlu memasak saus
Untuk melakukan ini, peras jus lemon, tambahkan madu dan bawang putih
Setelah itu, tarik sayap dari oven
Tuang campuran, perlu bahwa setiap sayap dilapisi dengan gas
Masukkan piring ke dalam oven, selama 3 jam lagi

Cara menggoreng sayap ayam dalam wajan: resep

Resep bagus yang akan menyukai orang yang menyukai rempah -rempah.

Bahan:

60 g mayones
3 gigi bawang putih
20 g saus tomat atau saus tomat
25 ml lebah nektar
Garam
Rempah -rempah
Minyak sayur

Resep:

Anda perlu menyiapkan campuran madu, bawang putih, garam dan rempah -rempah
Celupkan sayap di pompa bensin ini, campur saus tomat dengan mayones ke dalam mangkuk terpisah
Di lingkaran kedua, kembali dalam adonan ini, tinggalkan pengisian bahan bakar di lemari es selama beberapa jam
Setelah itu, panaskan minyak dalam mangkuk dengan dasar yang tebal, turunkan produk dan goreng sampai kerak keemasan

Cara memasak sayap ayam di dalam -air dalam multicooker: resep

Hidangan lezat dan hangat yang bisa dimasak dengan multicooker.

Bahan:

1 kg sayap
50 g tepung gandum
Garam
Campuran paprika
Minyak sayur
Bawang putih

Resep:

Perlu untuk membagi sayap menjadi dua bagian, memotong phalanx ketiga dan membuangnya
Keringkan di atas handuk kertas, gosok dengan bawang putih, garam
Setelah itu, campur tepung gandum dengan rempah -rempah dalam mangkuk terpisah
Sekarang perlu untuk merendam produk yang disiapkan dalam campuran tepung kering dan menggoreng minyak sayur
Program dalam slow cooker dipasang "multipovar", pada daya dan suhu paling maksimal
Anda bisa memasak mode penggorengan, sementara itu perlu untuk memutar sayap setiap 15 menit sehingga tidak terbakar

Cara memasak sayap ayam di kefir: resep

Ini adalah resep universal, karena sayap di pompa bensin seperti itu dapat disiapkan di atas panggangan, wajan atau dalam oven. Pilih Anda bagaimana Anda akan memberikan produk untuk perlakuan panas.

Bahan:

2 kg produk utama
230 ml kefir lemak
Sendok makan
30 ml lebah nektar
4 gigi bawang putih
Dua tablet garam

Resep:

Penting untuk mencuci ayam dan memotong sayap menjadi dua bagian, memotong dan menghilangkan bagian ketiga.
Selanjutnya, perlu untuk mencampur semua bahan dalam wajan dan mencampur.
Penting bahwa rendaman sepenuhnya menutupi sayap. Waktu minimum untuk impregnasi adalah 30 menit.
Yang terbaik adalah jika Anda meninggalkannya di lemari es sepanjang malam.
Anda bisa menggoreng daging, memanggangnya di dalam oven atau menyiapkan barbekyu di grid.

Cara Meragukan Memasak Sayap Ayam di Oven Dengan Kentang: Resep

Harap dicatat bahwa untuk memanggang oven Anda tidak boleh memilih resep dengan pasta tomat, karena dengan tinggal lama di tungku itu bisa hangus. Disiapkan jauh lebih cepat daripada daging, sehingga permukaannya tampak terbakar, dan sayap itu sendiri tidak cukup siap.

Bahan:

Bawang putih dolka
Garam
Lada
Minyak sayur
1,4 kg kentang
1 Lukovka
1 wortel
800 g sayap
250 ml mayones

Resep:

Kirim bawang putih yang dihancurkan, garam dan rempah -rempah ke sayap. Dalam solusi ini, perlu mencelupkan produk dari semua sisi
Tinggalkan dalam rendaman selama beberapa jam. Selanjutnya, Anda perlu mengambil sepotong kertas timah atau tas untuk dipanggang, letakkan sayap di sana
Tambahkan irisan kentang, bawang, wortel parut dan mayones
Tuang 150 ml air dan ikat paket
Masak dalam oven pada suhu 240 derajat
Jika Anda memasak di lengan, setelah 40 menit memasak, Anda harus memotong lengan dan membiarkannya kecoklatan selama 10 menit lagi
Ayam dan kentang sangat berair, dengan rasa pedas yang kaya

Cara Meragukan Memasak Sayap Ayam di Oven Dengan Nasi: Resep

Jika Anda baru saja pulang kerja, dan Anda perlu memasak makan malam dengan cepat, sayap dalam oven dengan nasi sangat ideal.

Bahan:

10 sayap
3 gigi bawang putih
Garam
Rempah -rempah
Minyak sayur
Wortel
Bawang
Segelas nasi

Resep:

Ambil sayap, potong menjadi dua bagian, lepaskan phalanx ketiga dan buang
Tambahkan bawang putih, rempah -rempah, garam, serta merica. Tuang sedikit kecap
Sekarang perlu memasukkan semuanya ke dalam tas loyang dan menambahkan segelas nasi di sana, direbus sampai setengah dimasak
Tambahkan segelas kaldu ke lengan dan masukkan ke dalam oven selama 45 menit
Ikuti hidangannya, karena air dapat menguap dengan cukup cepat
Anda mungkin harus menambahkan air. Masukkan sedikit garam sebelum dimasak

Lauk samping mana yang cocok untuk sayap ayam?

Sayap ayam adalah hidangan yang paling baik dikombinasikan dengan berbagai lauk. Pilihan lauk tergantung terutama pada waktu tahun dan preferensi Anda, serta metode menyiapkan sayap.

PADA ariants dari lauk untuk memberi makan sayap:

Kentang tumbuk
Kentang panggang
Kentang muda dengan bumbu
Panggang kentang dengan lemak babi
Nasi rebus
Semacam spageti
Tempel
Sayuran panggang

Jika Anda menyiapkan sayap di atas panggangan, sayuran panggangan akan menjadi pilihan yang sempurna. Ini bisa terong, zucchini, lada salad, serta champignon. Campuran seperti itu, bersama dengan hijau, akan melengkapi rasa sayap jenuh.

Sayap ayam adalah produk yang terjangkau dan murah, yang dengannya Anda dapat menyiapkan banyak hidangan lezat dan tidak biasa. Jika Anda menggunakan kecap dan madu, Anda akan mendapatkan sesuatu seperti hidangan dari restoran Cina untuk menyiapkan rendaman.