Bagaimana cara mengeluarkan kubis yang lezat? Apa cara terbaik untuk memadamkan kubis?

Artikel ini akan berbicara tentang rahasia membuat kubis rebus yang lezat.

Isi

Kubis rebus adalah hidangan sederhana, lezat dan sehat. Produk seperti kubis putih tersedia setiap saat sepanjang tahun. Dan harganya sedikit dan tersedia untuk keluarga mana pun. Kubis sangat berguna.

Hanya sedikit orang yang tahu bahwa bahkan dalam buah jeruk ada lebih sedikit vitamin C daripada di kubis putih. Selain itu, ada vitamin B dan A, mangan, zat besi, yodium dan magnesium di kol. Kubis ditambahkan ke hidangan pertama - sup borsch atau kol. Juga, salad siap dan bertengkar. Jika Anda ingin mendiversifikasi eksperimen diet Anda dalam persiapan kubis rebus. Ada banyak resep, dan beberapa di antaranya akan diberikan di bawah ini.

Kubis rebus dengan labu, resep

Dua sayuran yang berguna - Kubis dan labu dikombinasikan dalam resep ini. Mereka saling melengkapi dan menciptakan rasa yang tak terlukiskan.

Untuk menyiapkan kubis rebus bersama dengan labu, akan membutuhkan: kol putih, bubur labu, bawang, wortel, pasta tomat atau saus, garam, merica dan rempah -rempah secukupnya
Siapkan Sayuran: Kami memotong bawang dalam kubus kecil, tiga wortel di atas parutan kasar, potongan -potongan halus dan kol pucat pada potongan -potongan kecil porsi
Dalam wajan, panaskan sedikit minyak dan lewati bawang. Tambahkan wortel ke bawang dan goreng selama beberapa menit
Selanjutnya, letakkan potongan labu dan isi hidangan dengan seperempat gelas air atau kaldu
Rebus labu selama 15 - 20 menit di bawah tutup tertutup dengan api kecil
Kemudian tambahkan kubis. Jika cairan menguap, Anda dapat menambahkan kaca seperempat lagi
Garam, merica dan tambahkan pasta tomat ke hidangan kami, aduk. Tutup dan biarkan rebus sampai pelunakan kubis (20 menit). Hidangan sudah siap

Rebusan kubis dengan kacang putih, resep

Kubis rebus dengan kacang adalah hidangan hangat yang kaya protein dan serat. Ini bisa menjadi lauk yang dipenuhi penuh.

Untuk menyiapkan hidangan ini, kita butuhkan: kol adalah putih, kacang putih kering, bawang dan wortel, pasta tomat, garam dan bumbu secukupnya
Sehari sebelumnya, sebelum memasak piring, kacang perlu direndam. Terbaik - jika kacang tetap di dalam air sepanjang malam
Kami mengalirkan air dari kacang dan mengisi segar. Rebus kacang ke keadaan jadi (tetapi tidak perlu berantakan). Perkiraan waktu memasak - 45 menit
Saat kacang matang, kami akan menyiapkan sisa produk: potong kubis halus, potong busur dengan kubus atau setengah cincin, wortel keringat
Dalam minyak nabati, goreng bawang dan wortel, tuangkan pasta tomat dan sedikit air (kaldu). Kami tertidur kacang rebus dan bangkai di bawah penutup 10 menit
Campur kacang dengan daging panggang dan lempar kubis. Tambahkan garam dan rempah -rempah, didihkan selama 20 menit lagi

Kubis rebus segar dan sauer, memasak

Kubis segar dan segar dapat direbus sekaligus. Ini nyaman jika Anda memiliki sauerkraut kecil yang tersisa dan Anda tidak tahu bagaimana menggunakannya
Kubis kuping akan memberikan asam kecil pada hidangan. Oleh karena itu, beberapa koki merekomendasikan untuk tidak menambahkan pasta tomat jika padam sauerkraut
Untuk menyiapkan hidangan dua jenis kol, produk semacam itu diperlukan: bawang, kol segar dan sauer dalam proporsi yang sama, garam dan rempah -rempah
Kami menggoreng bawang, dan menempatkan kubis segar yang tidak terselesaikan dengan halus. Dia harus memberi jus. Jika cairannya tidak cukup, tambahkan sedikit air
Lalu kami meletakkan asinan kubis, mencampur semuanya, garam, dan menambahkan rempah -rempah. Rebus hidangan selama 20 menit sebelum melunakkan kubis

Resep kubis merah rebus

Anda dapat merebus tidak hanya putih biasa, tetapi juga kubis merah. Tetapi pada saat yang sama, perlu diingat bahwa warna hidangan akan spesifik dan produk lain yang akan menjadi gelap di dalam hidangan.

Resep untuk membuat kubis merah tidak jauh berbeda dari kubis putih. Satu -satunya kekhasan adalah bahwa kita membutuhkan asam untuk memberikan warna yang indah. Saya menggunakan cuka sari apel atau jus lemon
Kami Butuh: Bawang dan Bawang Putih, Kubis Merah, Jus Lemon, Garam dan Rempah -Rempah
Goreng bawang. Kami meletakkan kubis untuk itu. Tuang jus lemon, tambahkan bawang putih atau bawang putih beraspal. Campur dengan seksama, hidangan garam dan merica. Rebus di bawah tutup selama 15 menit. Hidangan kubis merah menggugah selera - merah muda dan sangat lucu, berkat lemon dan bawang putih

Resep Kubis rebus dengan fillet ayam

Kubis dengan ayam adalah hidangan independen yang akan disukai semua anggota keluarga. Karena fakta bahwa ada beberapa karbohidrat di dalamnya dan banyak protein hidangan seperti itu bisa menjadi makan malam yang enak.

Untuk menyiapkan hidangan, kita membutuhkan: kol putih, bawang dan wortel, fillet ayam, pasta tomat, rempah -rempah dan garam
Siapkan Produk: Potong menjadi potongan kecil fillet, bawang, wortel tiga di atas parutan kasar, dan kubis cincang
Kami menggoreng fillet dalam wajan selama beberapa menit sampai kerak goreng terbentuk
Letakkan fillet ke samping. Sekarang goreng bawang dan wortel. Di akhir penggorengan, tambahkan fillet, sedikit garam dan goreng merica. Tambahkan seperempat gelas air dan didihkan campuran di bawah tutupnya sekitar 5 menit
Masukkan kubis ke daging panggang, tambahkan pasta tomat, garam, dan rempah -rempah. Campur hidangan dengan seksama dan didihkan selama 20 menit lagi

Babi direbus dengan kubis, resep, foto

Hidangan ini lebih kalori daripada kubis dengan ayam. Bergantung pada proporsi babi dan kol, hidangan mungkin berubah menjadi daging atau sebagian besar sayuran.

Kami akan membutuhkan: kubis putih, babi, bawang dan wortel, pasta tomat, bawang putih, bawang dan rempah -rempah (basil, lada hitam dan merah)
Kami akan menyiapkan bahan -bahannya: kami mencuci babi dan memotongnya menjadi potongan -potongan porsi, memotong bawang, tiga wortel, kubis cincang, dan memeras bawang putih melalui pers
Goreng bawang dan wortel. Letakkan potongan daging babi, tuangkan daging panggang dengan air dan didihkan selama 30 menit
Setelah itu, tambahkan bawang putih dan pasta tomat
Letakkan kubis ke babi, garam dan tambahkan rempah -rempah, didihkan selama 20 menit lagi

Bagaimana cara memasak kubis rebus dengan prem?

Prem akan menambahkan hidangan rasa manis dan membuat kol rebus tidak biasa di meja Anda.

Untuk membuat kol dengan prem, kita membutuhkan: kubis putih, beberapa potong prem, bawang dan wortel, garam dan rempah -rempah
Kami memotong kubis, memotong bawang dengan kubus, dan menggosok wortel di atas parutan
Jika prem terlalu keras, rendam dalam air hangat selama 30 menit. Anda dapat memotong prem menjadi potongan -potongan atau membiarkannya utuh
Goreng bawang dan wortel. Letakkan kubis jika Anda perlu menambahkan sedikit air
Rebus hidangan selama 15 menit, tambahkan pasta tomat, garam, rempah -rempah dan prem. Rebus selama 5 menit lagi

Kubis rebus ada di Ceko

Keunikan kubis adalah fakta bahwa koleur kubis digunakan untuk menyiapkannya. Itu bisa disiapkan secara mandiri. Toko ini menjual kole acar yang siap.
Di Republik Ceko, kubis sangat populer sehingga dianggap sebagai lauk yang paling umum
Gunakan kubis putih dan merah
Ada banyak resep untuk kubis di Chesh. Babi, sosis asap dan jamur ditambahkan ke dalamnya
Sajikan kubis rebus di Republik Ceko dengan hidangan daging. Restoran lokal memiliki hidangan yang sangat populer - kubis rebus dengan bebek
Mereka rebus acar kubis dengan cara yang sama seperti segar. Hanya waktu memasak yang bisa sedikit lebih sedikit - sebelum melunakkan kubis

Resep Ideal untuk Kubis Rebus: Cara Memasak Kubis rebus (seperti di ruang makan)

Banyak ibu rumah tangga ingin mengulangi resep untuk kubis yang sering dibuat di kantin sekolah. Untuk melakukannya sangat sederhana.

Resepnya cukup sederhana dan membutuhkan bahan minimum: kol, bawang, garam dan lada hitam, pasta tomat dan cuka sari apel apel
Goreng bawang dalam wajan sampai keemasan. Letakkan kubis dan isi dengan seperempat gelas air. Rebus selama 20 - 25 menit
Siapkan Saus Tomat: Campur pasta tomat dengan satu sendok makan cuka sari apel
Tambahkan ke kol dan aduk rata, didihkan selama 5 menit lagi. Pada akhirnya hidangannya adalah garam, merica dan aduk lagi

Memasak kubis rebus lezat: tips dan ulasan

Potong kubis lebih kecil mungkin sehingga disiapkan lebih cepat
Pertama goreng bawang sampai keemasan dan tambahkan sisa sayuran jika perlu. Kubis ditempatkan di ujung
Pasta tomat, garam, dan rempah -rempah ditambahkan pada akhirnya. Kalau tidak, periode persiapan akan meningkat
Kubis rebus cocok dengan daging, jamur, dan sayuran lainnya (misalnya, dengan brokoli, asparagus atau kentang)
Kubis siap harus lembut, tetapi tidak boleh berantakan. Semur kubis tua selama 10 menit lebih muda