Situasi yang sangat umum ketika Anda ingin memasak pancake yang lezat dan harum, tetapi tidak ada telur di rumah. Apa yang harus dilakukan dalam kasus ini?
Isi
- Pancake tanpa telur dengan susu: resep
- Pancake on kefir tanpa telur: resep
- Bagaimana cara memasak pancake custard tanpa telur?
- Pancake di atas air tanpa telur: langkah -by -seppip
- Bagaimana cara membuat pancake dengan umpan tanpa telur?
- Bagaimana cara memasak pancake dengan teh tanpa telur?
- Video: Adonan terbaik untuk pancake tanpa menggunakan telur
Jika Anda tidak ingin lari ke toko, Anda dapat menggunakan salah satu resep yang dijelaskan di bawah ini.
Pancake tanpa telur dengan susu: resep
Jika Anda memiliki susu di rumah, maka memasak pancake tanpa telur tidak akan sulit. Selanjutnya, resep sederhana akan dijelaskan untuk membuat hidangan yang lezat.
Menggabungkan:
- Tepung - 0,3 kg
- Gula - 100 g
- Garam - 1/3 sdt.
- Vanilin - 10 g
- Susu - 0,5 L
- Minyak Bunga Matahari - 2 sdm. l.
Proses:
- Campur tepung dengan produk kering (garam, vanillin dan gula).
- Tambahkan susu secara bertahap dan campur campuran. Konsistensi harus homogen.
- Tuang minyak sayur ke dalam massa dan aduk.
- Biarkan tes menyeduh selama setengah jam.
- Letakkan panci kering yang bersih di atas kompor. Beri dia waktu untuk mengembang.
- Tuang sedikit adonan ke dalam wajan, dan mendistribusikannya secara merata.
- Goreng pancake di kedua sisi sampai masing -masing memperoleh rona emas.
Pancake on kefir tanpa telur: resep
Anda bisa memasak pancake yang lezat dan harum di kefir tanpa telur. Resep ini pasti akan menghargai semua rumah tangga.
Menggabungkan:
Proses:
- Panas kefir hingga suhu +36 ° C.
- Campur kefir dengan soda dan aduk rata. Lebih baik menggunakan mixer.
- Tambahkan gula, garam, dan tepung, yang pertama -tama harus disaring beberapa kali. Campur sampai konsistensi yang homogen.
- Tuang dalam minyak sayur dan aduk. Biarkan Tes Brew selama 15-20 menit.
- Goreng pancake di kedua sisi sampai perolehan rona emas.
Bagaimana cara memasak pancake custard tanpa telur?
Jika kulkas Anda tidak menemukan telur, itu tidak masalah. Anda bisa memasak pancake custard yang harum dan lezat tanpa telur.
Akan membutuhkan:
- Tepung - 0,2 kg
- Garam dan soda - 1/3 sdt.
- Gula - 30 g
- Vanilin - 5 g
- Susu - 0,5 L
- Minyak Bunga Matahari - 3 sdm.
- Mentega - 50 g
Proses:
- Sampai jumpa beberapa kali tepung. Hubungkan dengan garam, gula, vanilla dan soda.
- Tuang setengah susu dan aduk hingga rata.
- Tuang dalam minyak sayur. Mencampur.
- Didihkan dengan susu kedua, dan secara bertahap tuangkan ke massa total.
- Campur sampai konsistensi yang homogen, dan kemudian diamkan massa selama 30-40 menit.
- Mentega cair harus dituangkan ke dalam massa total, dan dipukuli secara menyeluruh.
- Goreng bagian adonan dalam wajan panas. Pancake harus menjadi rona emas.
Pancake di atas air tanpa telur: langkah -by -seppip
Jika Anda ingin memasak pancake, tetapi tidak ada telur atau produk susu di lemari es, Anda dapat membuat hidangan di atas air. Meskipun kesederhanaan resep, pancake tanpa telur dan susu akan menjadi sangat lezat.
Menggabungkan:
Proses:
- Lihat tepung dan campur dengan produk kering.
- Tuang soda dan campur.
- Rebus air non -karbonasi, dan tuangkan ke dalam massa total.
- Kocok campuran secara menyeluruh dengan mixer sehingga homogen.
- Tuang adonan ke dalam wajan panas, dan goreng pancake di kedua sisi.
- Jangan lupa bahwa Anda perlu melumasi wajan dengan minyak sayur sebelum menggoreng setiap pancake.
Bagaimana cara membuat pancake dengan umpan tanpa telur?
Jika Anda ingin menyenangkan anak -anak dengan pancake yang lezat, Anda dapat membuatnya di atas air. Resepnya melibatkan penggunaan semolina, sehingga hidangannya akan menjadi sangat tidak biasa. Tapi, itu pasti akan menarik tidak hanya untuk anak -anak, tetapi juga untuk orang dewasa.
Menggabungkan:
- Air - 0,5 L
- Gula - 50 g
- Ragi kering dan baking powder untuk adonan - 20 g
- Tidur - 0,18 kg
- Tepung - 3 sdm. l.
- Garam - ½ sdt.
- Minyak Sayuran - 2 sdm. l.
Proses:
- Panaskan sedikit air dan tambahkan gula dan ragi.
- Tuang tepung dan semolina. Aduk hingga rata.
- Tutupi mangkuk dengan tutup atau cling film. Berikan campuran untuk diseduh selama 1 jam.
- Tambahkan garam dan baking powder untuk adonan ke massa yang diinfuskan. Mencampur.
- Lumasi wajan panas dengan sedikit minyak.
- Tuang sedikit adonan di atasnya, dan goreng pancake sampai rona emas.
Bagaimana cara memasak pancake dengan teh tanpa telur?
Beberapa ibu rumah tangga lebih suka memasak pancake dengan teh tanpa telur. Hidangan itu ternyata sangat harum, dan sangat cocok dengan upacara teh.
Menggabungkan:
- Air - 0,7 L
- Teh Hitam - 1 sdm. l.
- Gula - 60 g
- Minyak Zaitun - 80 ml
- Tepung - 0,45 kg
- Baking Powder - 10 g
Proses:
- Anda perlu membuat teh yang kuat dari daun teh teh. Untuk melakukan ini, tuangkan daun teh 250 ml air mendidih.
- Campur teh yang disaring dengan sisa air, gula, dan minyak. Kocok sepenuhnya dengan mixer.
- Tambahkan tepung dan baking powder. Campur sampai massa menjadi homogen.
- Panaskan wajan dan ubah dengan sedikit minyak.
- Tuang sedikit adonan ke dalam wajan, bagikan, dan goreng pancake sampai warna emas.
Kami juga menyiapkan beberapa resep yang tidak biasa untuk disimpan:
Jadi, sekarang Anda tahu cara memasak pancake yang lezat jika tidak ada telur di lemari es. Meskipun kurangnya bahan utama, yang digunakan dalam resep klasik, hidangan ini sangat aromatik dengan rasa yang menyenangkan.
Resep yang berguna di situs, kami akan memberi tahu Anda cara memasak:
Video: Adonan terbaik untuk pancake tanpa menggunakan telur
