Cara memasak acar tomat ceri dengan cara yang sederhana, tanpa sterilisasi, dengan asam sitrat, rempah -rempah, gelatin, mustard, bawang, jus tomat, minyak, tomat, tanpa cuka, pedas dan manis, dengan saluran air, dalam bahasa Korea: resep terbaik

Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan benda kerja mana yang dapat dibuat untuk musim dingin dari tomat ceri, menggunakan berbagai komponen tambahan.

Isi

Waktu musim panas selalu dilakukan dengan manfaat - mereka membuat cadangan untuk musim dingin. Dan jika tomat atau mentimun yang biasa sudah sedikit bosan, maka cobalah memanjakan orang yang Anda cintai dengan tomat ceri kecil. Dari jumlah tersebut, Anda dapat menyiapkan makanan ringan yang menarik dan sangat lezat yang juga akan menghiasi meja. Kami ingin berbagi dengan Anda resep terbaik untuk "ceri" tomat sehingga sangat nyaman untuk makan baik kecil dan dewasa.

Acar Cherry Tomatoes untuk Musim Dingin: Resep termudah

Hidangan apa pun memiliki banyak variasi memasak. Dan, tentu saja, ada "kerangka" utama, dari mana berbagai variasi sudah datang. Kami memberi Anda resep untuk memanen tomat ceri dengan komponen minimal dan dengan memasak cepat.

Beli produk berikut:
- cherry-2-2.5 kg
- bay Leaf-5-6 PC.
- garam - 1 sdm. l.
- gula - 2 sdm. l.
- cuka Apple 6% - 1 sdm. l.
- air - 1 l.
Pilih sedikit tomat mentah, jadi lebih baik mempertahankan bentuknya setelah perlakuan panas. Lepaskan ekornya, urutkan dan cuci.
Pastikan untuk mensterilkan bank. Letakkan ceri dalam wadah kaca. Rata-rata, Anda akan mendapatkan 4-5 toples.
Persiapkan rendaman. Untuk melakukan ini, rebus air dengan komponen lain. Jika Anda menggunakan cuka, maka Anda dapat melewatkan satu langkah dengan sterilisasi. Tapi kemudian Anda perlu menyimpan tomat di tempat yang keren. Jika mereka berdiri di apartemen, maka mereka membutuhkan sterilisasi bahkan dengan penambahan cuka.
Ngomong -ngomong, jangan mengisi tomat dengan rendaman segera. Dinginkan sedikit air garam. Kalau tidak, tomat pecah. Dan untuk menghindari ini, lakukan satu tusukan di pangkalan.
Ambil panci dengan ukuran yang sesuai sehingga Anda dapat meletakkan segala sesuatu atau setengah kaleng. Di bagian bawah, pastikan untuk meletakkan segmen kecil kain untuk mencegah kaleng retak.
Panaskan air. Sekali lagi, sehingga bank tidak meledak, mereka harus tenggelam dalam suhu air yang sesuai. Jangan menutupi dengan kelopak mata. Sterilisasi selama 5-7 menit.
Tanpa melepaskan dari air, gulung tomat dengan tutup. Jika Anda tidak nyaman, maka dapatkan secara bergantian. Ambil dan tutup dengan selimut hangat. Setelah 2-3 hari, Anda dapat menghapus untuk penyimpanan di tempat yang dialokasikan.

Acar ceri dengan cara yang paling sederhana

Resep untuk acar tomat ceri untuk musim dingin tanpa sterilisasi

Sterilisasi itu sendiri tidak begitu rumit. Tetapi untuk beberapa alasan, banyak ibu rumah tangga memiliki proses seperti itu dipukuli untuk membuat kosong untuk musim dingin. Jika Anda masih ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan konservasi tomat ceri yang lezat, maka pergilah sedikit disederhanakan. Artinya, gunakan hanya pengisian ganda atau tiga dengan air mendidih.

Mempersiapkan:
- cherry - 2 kg
- bawang putih-8-10 cengkeh
- pepper Peas dan Butir Wangi-7-8
- dill Payung - beberapa bagian
- daftar lobak
- daun perisai, ceri, dan kismis-3-4 PC.
- bay Leaf-4-5 PC.
- garam - 1 sdm. l.
- gula - 2 sdm. l.
- cuka - 5 sdm. l. (ke setiap bank)
- air - 1,5 l.
Cuci semua daun, Anda dapat memecah lembaran lobak menjadi beberapa bagian. Bersihkan bawang putih saja. Urutkan tomat, lepaskan ekor dari mereka dan cuci.
Kencangkan bank dengan cara yang nyaman. Untuk jumlah seperti itu, lebih rasional menggunakan oven yang sedikit panas. Anda akan mensterilkan semua bank sekaligus. Anda perlu menahan mereka tidak lebih dari 15-20 menit. Suhu harus dalam kisaran 80-100 ° C.
Letakkan tomat di tepi sungai dengan lembut. Jangan lupa untuk meletakkan sedikit untuk setiap bumbu dan sayuran di bawah. Selanjutnya, tambahkan daun, bumbu dan bawang putih saat berbaring. Ini akan terlihat sangat indah jika Anda masih menutup lubang yang terbentuk di antara tomat.
Rebus air dengan garam dan gula dan tuangkan tomat dengannya, biarkan selama 15-30 menit. Selanjutnya, tiriskan air dengan tutupnya dengan lubang, tambahkan sedikit air mendidih dan rebus lagi. Tuang tomat untuk kedua kalinya untuk waktu yang sama. Sekali lagi, bagikan air ke dalam wajan (karena mendidih) dan ke kompor.
Untuk ketiga kalinya, tuangkan pertama ke dalam setiap wadah di sepanjang sesendok cuka, dan kemudian isi dengan bumbu. Gulung dan beri ujung ke atas terbalik. Tutup dengan selimut yang padat dan pegang seperti itu selama beberapa hari.
Dengan teknik ini, Anda akan melewati sterilisasi wadah kaca dalam wajan besar dan membuat benda kerja yang akan dengan mudah dikenakan biaya musim dingin bahkan di dalam dapur Anda.

Tomat ceri pedas untuk musim dingin: resep dengan asam sitrat dan herbal

Jika Anda berusaha untuk menghindari menambahkan cuka, maka kami menarik perhatian Anda pada resep berikut. Benar, Anda perlu menggayakan produk jadi tanpa gagal. Perlu dicatat bahwa Anda dapat menambahkan sayuran hijau favorit Anda. Ngomong -ngomong, Anda dapat menghabiskan variasi segar dan kering.

Anda akan perlu:
- tomat ceri - 2,5 kg
- asam sitrat - 1 sdm. l. (Idealnya, ganti dengan jus lemon - 1,5 sdm.)
- gula - 4 sdm. l.
- garam - 1 sdm. l.
- cinnamon - Di ujung pisau
- bawang putih-6-8 cengkeh
- rosemary, Basil, Thyme - beberapa ranting segar
- air - 1,5 l.
Anda mensterilkan wadah dan tutup dengan metode apa pun yang sesuai untuk Anda setidaknya 10-15 menit.
Tomat, sementara itu, cuci. Jangan lupa menusuknya dengan tusuk gigi di pangkalan dan lepaskan ekornya.
Dengan erat, tetapi dengan hati -hati masukkan tomat di bank. Dan agar mereka tidak begitu runtuh, ambil sedikit tomat yang tidak matang.
Rebus air dengan semua rempah -rempah dan rempah -rempah. Sebagai kesimpulan, tambahkan asam sitrat atau jus. Hapus langsung dari kompor dan isi wadah dengan tomat.
Dalam wajan dengan ukuran yang sesuai, panaskan air dan sterilkan bank selama tidak lebih dari 8 menit. Jangan abaikan aspek itu untuk menyebarkan serbet ke dasar.
Gulung dengan tutup dan balikkan sampai dingin sepenuhnya, tutupi dengan selimut hangat.

Cherry cocok dengan hijau dan bawang putih

Tomat ceri acar untuk musim dingin dengan jus tomat: resep

Seringkali pasta tomat atau bumbu untuk Borsch tidak punya waktu untuk dihabiskan sepenuhnya, karena sudah menghilang. Bahkan jika Anda menggunakan stoples kecil. Berkat tomat di tomat Anda dapat menyelesaikan masalah ini. Bagaimanapun, tomat ceri atau bahkan sayuran biasa akan menjadi camilan yang sangat baik di atas meja, tetapi bumbu itu sendiri dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan lain. Jika rumah tangga tidak memakannya hanya dengan roti.

Akan diperlukan:
- tomat ceri sedikit mentah - 2,5 kg
- tomat matang - 2 kg (Anda bahkan bisa matang)
- bawang putih - 1 kepala
- bay Leaf-4-5 PC.
- lada dan lada harum - 5 pcs.
- gula - 3 sdm. l. Dengan bukit
- garam - 1 sdm. l.
- cuka - 3 sdm. l.
Pertama, Anda perlu menyiapkan pure tomat untuk memasak jus. Oleh karena itu, potong tomat besar di atasnya dan tuangkan air mendidih selama 1 menit. Kemudian tiriskan cairan dan lepaskan kulit. Jika tidak mudah pergi, maka isi lagi.
Sekarang berikan tomat melalui penggiling daging atau gunakan blender. Tuang pure tomat ke dalam wajan dan terbakar. Jangan lupa untuk mengatur garam dan gula. Tash pada mode lemah selama 20-30 menit, sampai cairan dalam volume sedikit berkurang. Biarkan dingin, lalu giling massa melalui saringan atau saringan kecil.
Selama waktu ini, saat tomat sedang mempersiapkan, menyiapkan ceri. Mereka perlu dicuci dan ditusuk di pangkalan dengan tusuk gigi. Lipat dalam toples bergantian dengan bawang putih dan daun salam yang dibersihkan.
Jangan lupa untuk mengukus wadah dan tutupnya, itu untuk meningkatkan penyimpanan matahari terbenam. Anda juga dapat menambahkan sayuran hijau favorit Anda. Misalnya, ceri sangat dikombinasikan dengan peterseli atau adas universal, dan juga menyukai kismis dan lobak.
Tuang kaleng dengan ceri dengan air mendidih dan tahan selama 5-7 menit. Kuras air dan segera tuangkan tomat panas.
Tuang 1 sdm ke dalam setiap toples. l. Mengaitkan esensi dan menyumbat dengan tutup. Putar matahari terbenam yang sudah jadi dan hangat selama 1-2 hari. Setelah waktu ini, Anda dapat mengirim tomat untuk disimpan.

Acar tomat ceri dalam jus tomat untuk musim dingin: resep tanpa cuka

Cherry sangat lezat, dan saus tomat akan membantu membuat camilan independen yang nyata dari mereka. Ngomong -ngomong, dalam rendaman itu sendiri, Anda bahkan dapat menggantung roti untuk anak -anak. Bagaimanapun, tidak ada cuka yang berbahaya bagi perut. Ini terutama dikontraindikasikan bagi mereka yang menderita keasaman tinggi.

Mengambil:
- cherry - 1 kg
- garam - 1 sdm. l.
- gula - 2 sdm. l.
- pepper Peas - Beberapa biji -bijian
- pC LAVR-2-3.
- aspirin - 3 tablet
- jus Tomat - 1 liter.
Pattering tomat, lepaskan ekor dan cuci. Tusuk di dekat pangkalan dengan tusuk gigi sehingga mereka tidak meledak di bawah pengaruh suhu tinggi.
Anda dapat membuat jus tomat segar atau menggunakan kalengan. Anda bahkan dapat menggantinya dengan pasta tomat, hanya saja yang pertama -tama harus diencerkan dalam air.
Anda harus mensterilkan bank. Untuk begitu banyak tomat, 3 guci setengah setengah akan cukup. Jangan lupa untuk melemparkan penutup ke dalam panci saat Anda mengukus wadah.
Letakkan tomat di bank. Tuang dengan air mendidih dan bersikeras di bawah kelopak penutup selama 15-20 menit. Rata -rata, saat Anda memasak rendaman. Maka air ini perlu dikeringkan.
Letakkan jus tomat di atas kompor dan tahan selama 10-15 menit dengan api kecil. Jika Anda membuat tomat segar, tingkatkan waktu 10 menit. Jangan lupa untuk terlebih dahulu melempar garam, gula, merica, dan daun salam.
Jika Anda tidak suka tomat secukupnya, tambahkan sejumput gula atau asam sitrat. Kuantitas sudah disesuaikan atas kebijakan Anda.
Saat Anda garam air dari tomat, lemparkan ke dalam setiap toples di sepanjang tablet aspirin. Tuang semuanya dengan jus tomat panas dan gulung segera. Ambil wadah terbalik, mengisolasi dan biarkan dingin. Anda perlu menyimpan benda kerja di ruangan yang keren.

Acar tomat ceri untuk musim dingin di Korea: resep

Jika Anda sedang mandi dan suka bereksperimen, maka Anda pasti akan mengevaluasi camilan seperti itu. Ini memiliki rasa yang menarik dan fenomenal dengan nada keparahan kecil. Seringkali, hidangan dalam bahasa Korea disiapkan dengan cepat dan tidak dimaksudkan untuk penyimpanan yang lama. Kami ingin berbagi dengan Anda resep rahasia yang akan membantu menikmati hidangan yang indah bahkan dalam cuaca dingin.

Diperlukan:
- cherry - 1 kg
- pC Wortel-2-3.
- cuka - 3 sdm. l.
- bulgaria Pepper-3-4 PC.
- gorky Pepper - 1 pod
- gula - 2 sdm. l.
- garam - 1 sdm. l.
- bawang putih - 1 kepala
- parsley - beberapa ranting
- minyak Sayuran - 5 Tbsp. l.
Tomat ini sedikit seperti resep sebelumnya, tetapi mereka akan dalam saus sayuran. Karena itu, Anda perlu memasaknya terlebih dahulu.
Kupas paprika dan potong menjadi potongan -potongan sewenang -wenang. Jangan lupa bahwa bekerja dengan sayuran tajam yang perlu Anda pakai sarung tangan. Anda tidak bisa membersihkan benih. Bersihkan bawang putih saja. Dari wortel, kikis kulit dan potong menjadi cincin kecil.
Sekarang berikan paprika, wortel, dan bawang putih melalui penggiling daging atau menggiling semuanya dengan blender.
Tambahkan garam dan gula ke bubur yang dihasilkan. Campur sampai komponen curah larut. Kemudian tuangkan cuka dan minyak. Aduk lagi dan tambahkan sayuran hijau.
Cuci tomat dan potong menjadi dua. Anda dapat membiarkannya utuh, rasa ini tidak akan merusak dari ini.
Masukkan tomat dengan erat di dalam toples, bergantian berlapis -lapis dengan isian. Artinya, mereka meletakkan tomat, lalu tuangkan dengan campuran sayuran. Jadi Anda melanjutkan sampai bagian paling atas.
Jika Anda berencana untuk makan benda kerja selama 3 bulan, maka Anda melewatkan langkah berikutnya dan menyimpan tomat hanya di lemari es. Jika Anda ingin membuat cadangan untuk musim dingin, maka Anda pasti akan mensterilkan produk.
Untuk melakukan ini, letakkan handuk di bagian bawah wajan dan turunkan stoples ke dalam air dingin. Setelah air mendidih, sterilisasi ceri selama 10-15 menit (tergantung pada ukuran wadah).
Tutup bank, putar dan bungkus dengan selimut. Simpan di tempat yang keren.

Tomat ceri yang tajam untuk musim dingin: resep

Tomat ceri akan selalu menjadi camilan musim dingin favorit Anda. Mereka tidak hanya ternyata sangat lezat, tetapi dengan indah dan harmonis bergabung dengan hidangan apa pun. Apa yang ada, Anda bahkan bisa memakannya hanya selama pertemuan. Hanya dengan lada yang tajam, hati -hati dan pertimbangkan preferensi anggota keluarga lainnya. Jika Anda ingin sepenuhnya mengecualikan keparahan dalam tomat, maka jangan melemparkan lada yang tajam atau menambahkan hanya potongan kecilnya untuk aroma.

Apa yang Anda butuhkan untuk memasak:
- tomat ceri sendiri - 2 kg
- bawang-2-3 PC.
- gorky Pepper-0.5-2 pod
- pC Bulgaria Pepper-1-2.
- parsley and Dill - beberapa ranting
- daun ceri dan kismis-3-4 PC.
- bawang putih-5-7 cengkeh
- daun Bay Leaf-3-4
- gula - 2 sdm. l.
- garam - 1 sdm. l. Dengan bukit
- pepper Peas dan Butir Wangi-4-5
- cuka 9% - 2 sdm. l.
- air - 1,5 l.
Kami ulangi bahwa Anda dapat mengecualikan lada akut. Tapi dialah yang memberikan piring itu dengan kesal tertentu. Karena itu, persiapkan dulu. Potong, bersihkan biji dengan pisau dan potong kecil.

Penting: Selalu bekerja dengan lada tajam dalam sarung tangan. Ini memiliki phytoncides yang memakan ke dalam kulit. Sebagai opsi, letakkan satu tas satu kali di tangan Anda. Jika Anda harus bekerja dengan tangan tanpa perlindungan polietilen, maka oleskan bubur soda dan sabun cair atau minyak sayur dan gula. Bersihkan tangan Anda dengan baik dan bilas dengan sabun.

Potong lada manis menjadi sedotan kecil, potong bawang menjadi setengah cincin, dan potong cengkeh bawang putih menjadi dua.
Pastikan untuk mendapatkan bank selama 10-15 menit atau tahan saat dalam oven. Tetapi jangan memanaskannya lebih dari 110 ° C. Ngomong -ngomong, metode terakhir Anda dapat mensterilkan beberapa kaleng segera.
Tempatkan semua rempah -rempah yang diperlukan di bagian bawah bank. Sekarang dengan lembut meletakkan tomat, secara berkala bergantian dengan sayuran dan rempah -rempah. Jangan lupa untuk menembus tomat dengan pin di pangkalan.
Dalam mangkuk atau pot, siapkan rendaman. Jangan mengambil wadah aluminium, karena dimungkinkan untuk mengoksidasi logam dengan cuka. Panaskan air dan tambahkan bahan curah ke dalamnya. Aduk sampai kristal benar -benar larut. Tunggu pengeboran cairan.
Lepaskan kompor segera dan tambahkan cuka. Aduk dan isi tomat. Biarkan selama 15 menit, menutupi kelopak mata. Tuangkan air kembali ke dalam wajan dan letakkan di atas api lagi. Tuang tomat dan kali ini berguling dengan kelopak mata.
Balikkan bagian bawah dan biarkan selama 1-2 hari di bawah selimut hangat. Dianjurkan untuk disimpan di tempat yang gelap dan dingin, tetapi bahkan dalam kondisi apartemen mereka terpelihara dengan baik.

Anda dapat mengecualikan lada tajam jika Anda tidak suka hidangan yang membakar — Anda hanya dapat menggunakan lada manis jika Anda tidak suka hidangan tajam

Tomat ceri manis untuk musim dingin dengan gelatin: resep

Sekarang kami ingin sedikit mengejutkan Anda dan memberikan resep untuk tomat manis. Jangan khawatir, mereka tidak akan terlihat seperti selai. Hanya saja hidangan itu akan ternyata sedikit manis. Ngomong -ngomong, gelatin akan membantu tomat lebih baik mempertahankan elastisitas dan penampilan, jadi di atas meja mereka akan terlihat sangat indah. Tetapi perlu diingat bahwa sebelum melayani di atas meja disarankan untuk menahan mereka sedikit di lemari es.

Akan membutuhkan:
- tomat ceri sendiri - 1 kg
- gelatin - 1 tas (20g)
- onion-2-3 PC.
- daun ceri, kismis dan perisai-3-4 PC. (Anda juga dapat menambahkan daun lobak)
- bay Leaf-4-5 PC.
- parsley - beberapa ranting
- pepper Peas dan Butir Wangi-6-8
- cengkeh-2-3 perbungaan (opsional)
- gula - 2 sdm. l. Dengan bukit
- garam - 1 sdm. l. Tanpa bukit
- cuka - 2 sdm. l.
- air - 1 l.
Persiapan dimulai dengan sterilisasi kaleng. Ngomong -ngomong, Anda dapat melewatkan langkah ini, hanya kemudian mencuci kaleng dengan soda. Ini tidak berbahaya seperti deterjen, dan bahkan lebih baik dengan bakteri.
Jangan potong tomat! Mereka harus utuh. Anda dapat melepas ekornya, atau Anda dapat meninggalkan langsung cabang tomat. Ini akan terlihat asli.
Tetapi juga pertimbangkan nuansa sedemikian rupa sehingga lembaran tomat dan tangkai diberi sedikit kepahitan. Tidak, mereka tidak akan merusak hidangan, tetapi tidak akan ada rasa manis yang jelas. Artinya, ekornya akan sedikit mencairkannya.
Masukkan lapisan kecil semua rempah -rempah di dalam toples. Sekarang tuangkan ceri atau letakkan ranting dengan hati -hati. Di antara tomat, letakkan cincin bawang. Mereka tidak dapat dipisahkan.
Masak bumbu dari air dan bahan curah. Saat cairan mendidih, lepaskan dari kompor. Tambahkan cuka dan tuangkan gelatin yang sebelumnya direndam. Itu membengkak relatif cepat, tetapi lebih baik bersikeras selama 20-25 menit. Cukup encerkan dalam air dingin, 0,5 sdm.
Tuang tomat dengan bumbu dan setel untuk disterilkan. Di bagian bawah wajan, letakkan segmen kecil kain sehingga wadah tidak retak. Dan juga menurunkan bank ke dalam air yang sudah hangat.
Jangan mensterilkan untuk stoples waktu yang lama perlu disimpan selama tidak lebih dari 7-8 menit. Jika Anda akan mendidih mereka terlalu lama, maka ceri bisa retak. Dan ini akan memperburuk penampilan mereka.
Mendapatkannya dari wajan, segera gulung dan keripik. Mengisolasi dan biarkan dingin.

Resep Tomat Cherry Untuk Musim Dingin Dengan Mustard: Resep

Menurut resep ini, tomat biasa juga enak, tetapi rasa manis ceri yang selaras dengan biji -bijian mustard. Dianjurkan untuk bersikeras mereka setidaknya 1-2 bulan sehingga sayuran berhasil menyerap semua nada rasa dan aroma rempah-rempah. Meskipun matahari terbenam tidak bisa berdiri di rak untuk waktu yang lama, karena semua orang pasti akan meminta suplemen.

Akan membutuhkan:
- cherry - 1 kg
- butir mustard - 1 sdt.
- bawang-1-2 Kepala
- bawang putih-4-5 cengkeh
- lada manis - 1 pc.
- dill and Parsley - atas paket kebijaksanaan
- daun Bay Leaf-3-4
- pepper peas and wangi - beberapa biji -bijian
- garam - 1 sdm. l.
- gula - 4 sdm. l.
- cuka - 6 sdt.
- air-700-800 ml.
Bank disterilkan wajib. Ngomong -ngomong, inovasi telah datang ke proses seperti itu. Gunakan multi -ward. Anda melakukan segalanya, seperti saat memasak, jangan menutup tutupnya. Artinya, ambil sedikit air, letakkan mangkuk rongga dan pilih mode "boiler ganda". Anda dapat menahan bank selama tidak lebih dari 15 menit.
Tomat ceri sendiri terlihat sangat cantik sebagai benda kerja musim dingin. Oleh karena itu, tidak ada salahnya memilih toples yang tidak biasa dan cantik. Bahan -bahannya juga harus disiapkan dengan benar.
Untuk melakukan ini, potong bawang dan jangan membongkar menjadi cincin terpisah. Kupas lada dari biji dan juga potong cincin dengan ketebalan dengan jari kecil.
Di bagian bawah toples, letakkan beberapa rempah -rempah dan sayuran lainnya. Tusuk tomat di bandwidth ke tusuk gigi sehingga mereka tidak retak dari air panas. Masukkan ceri dengan lembut ke dalam toples, secara berkala menambahkan bawang dan merica di antara mereka.
Anda dapat sedikit mengejutkan toples sehingga tomatnya lebih baik dan lebih padat. Lapisan terakhir meletakkan bawang dengan merica dan rempah -rempah. Tuang tomat hanya dengan air rebus.
Setelah 15 menit, tiriskan air. Panaskan dan tambahkan garam dan gula. Aduk sampai pembubaran penuh bahan curah. Saat bumbu mendidih, lepaskan dari kompor.
Tuang cuka ke dalam setiap toples, dan setelah itu isi dengan rendaman panas. Gulung, putar dan hangat sampai benar -benar dingin. Simpan konservasi di tempat yang sejuk dan gelap.

Tomat ceri lezat untuk musim dingin dengan bawang dan prem: resep

Resep yang sedikit tidak biasa yang akan membuat Anda takjub dengan rasanya. Sweet Plum dengan sempurna melengkapi rasa manis dari bawang hitam dan pahit. Jangan lupa untuk menambahkan berbagai rempah -rempah dan sayuran untuk mendapatkan juga aroma yang tak tertandingi. Jika Anda ingin mengejutkan tamu dengan hidangan yang tidak biasa dan kosong, maka pastikan untuk menyimpan resep seperti itu.

Perhitungan bahan per 1,5 liter:
- cherry - 500 g
- blue Plums - 300 g
- bawang -200 g (ambil kecil)
- bawang putih-5-6 cengkeh
- carnation -2-3 Perbungaan
- pepper Peas dan Butir Wangi-6-7
- payung Dill-4-5 PC.
- campuran herbal apa pun, misalnya, Italia - 1 sdm. l.
- cuka - 1 sdm. l.
- gula - 3 sdm. l.
- garam - 1 sdm. l.
- air - 1 l.
Anda mensterilkan bank dengan cara yang nyaman selama setidaknya 10 menit. Jika Anda mengambil wadah liter, maka pegang uap selama 15 menit.
Urutkan tomat dan tinggalkan hanya buah -buahan utuh, tanpa kerusakan. Pilih ceri yang tidak cukup berdamai, maka kulit mereka tidak akan meledak dari suhu tinggi. Dalam hal ini, tidak perlu menembus mereka dengan tusuk gigi.
Ambil bawang dari ukuran ini sehingga tidak perlu dipotong atau cukup untuk memotongnya menjadi dua bagian. Anda juga mencuci plum, berbagi menjadi dua dan menghilangkan tulang dari mereka. Berry juga perlu diambil tidak cukup selesai. Kalau tidak, itu akan berubah menjadi bubur saat memasak.
Lapisan pertama adalah semua rempah-rempah, kemudian campuran vegetasi buah. Cobalah untuk menjabarkan semua bank secara merata. Tuang air mendidih dan biarkan wadah selama 30 menit, menutupi kelopak mata.
Tiriskan air dari kaleng dan tambahkan sedikit cairan segar (hanya direbus), karena bumbu mungkin tidak cukup. Tambahkan komponen curah dan didihkan. Setelah satu menit, lepaskan mendidih dari kompor dan tuangkan cuka. Tuang bumbu dalam toples, tambahkan ke pundak itu sendiri.
Gulung dan terbalik. Pastikan untuk memanaskan untuk sementara waktu, selama sekitar 2 hari. Setelah pendinginan, transfer ke penyimpanan.

Tomat ceri sangat harmoni dengan plum biru

Acar Cherry Tomatoes in Oil For the Winter: Resep

Resep ini populer dan dicintai oleh orang Italia. Benar, mereka menggunakannya dengan tomat kering. Tapi tomat ceri tidak lebih rendah dari mereka dalam selera mereka dan bahkan memenangkan karakteristik eksternal. Saran kecil - hanya menggunakan minyak zaitun. Pengganti tanaman tidak akan menyampaikan rasa dan aroma itu.

Akan membutuhkan:
- tomat ceri - 0,6 kg
- bawang - 2 PC. ukuran sedang
- minyak Zaitun - Faktanya
- cuka Apple - 2 sdm. l.
- garam - 1 sdt.
- basil dan Oregano - beberapa daun, tetapi Anda dapat mengganti dengan bumbu kering selama 1 sdt.
Cuci ceri, potong bawang dengan cincin. Anda memasukkan semuanya ke dalam stoples yang disterilkan, bergantian satu sama lain dalam lapisan. Juga jangan lupa untuk menambahkan hijau secara berkala.
Campur cuka dengan garam. Campur sampai kristal larut. Tuangkan secara merata ke bank.
Setelah itu, tuangkan semuanya dengan minyak ke bahu dan tutup dengan tutup nilon. Kirim tomat ke lemari es selama 2-3 bulan. Semakin lama Anda menahan mereka, semakin enak mereka akan keluar. Juga perlu disimpan di lemari es.