Cara merebus susu sapi dan kambing, dalam hidangan apa, agar tidak memungkinkan: nasihat. Apakah mungkin merebus susu dalam ketel listrik, microwave, multicooker, hidangan enamel dan aluminium, air mendidih? Berapa lama merebus susu untuk bayi?

Fitur susu mendidih untuk bayi. Tank untuk mendidih.

Isi

Makanan pertama bayi manusia adalah susu. Produk luar biasa yang kaya akan zat yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang harmonis.

Namun, sepanjang hidup saya untuk minum susu ibu, baik seseorang atau hewan memiliki kesempatan. Oleh karena itu, yang pertama dengan senang hati menggunakan produk yang bermanfaat ini dari bawah sapi atau kambing.

Seiring dengan manfaat besar produk susu, muncul pertanyaan tentang keselamatan mereka, terutama untuk anak -anak. Proses mendidih dan pasteurisasi datang untuk menyelamatkan.

Metode pertama menetralkan bakteri berbahaya dan berbahaya dalam susu, wadah terbaik untuk merebus dan berbicara secara lebih rinci.

Apakah saya perlu merebus susu buatan sendiri dan menyimpan susu?

Susu mendidih dari wajan — susu mendidih dari wajan

Bergantung pada siapa Anda akan minum susu, putuskan kebutuhan untuk mendidih.

Jika Anda menggunakan orang dewasa yang sehat dan sapi yang terbukti, maka tinggalkan rumah tanpa perlakuan panas. Namun, seperti toko.
Ketika orang dewasa sakit, dan dokter yang jeli mengizinkannya makan produk susu, tetapi merebus pilihan rumah.

Untuk bayi bayi dan usia prasekolah, yang tidak memiliki alergi makanan terhadap produk yang sedang dipertimbangkan, hanya menawarkan susu ultrapasturisasi dari Tetrapak. Tuangkan dengan berani dari kemasannya. Tidak seperti rumah atau jenis toko lainnya - mereka harus direbus.

Di wajan mana dapat merebus susu lebih baik sehingga tidak memungkinkan?

Susu dituangkan ke dalam wajan stainless steel untuk direbus — susu dituangkan ke dalam wajan stainless steel untuk direbus

Solusi yang ideal untuk susu mendidih adalah panci dengan dasar yang tebal.

Alternatif:

kapasitas besi cor
teflon Bucket
hidangan berenamel tanpa keripik
keramik
hidangan stainless steel
aluminium dengan dasar yang tebal
khusus untuk menebus susu
di mana saja, jika Anda menggunakan "Watchmen" - pelat logam diletakkan di bagian bawah wajan

Apakah mungkin merebus susu dalam hidangan enamel dan aluminium, dan mengapa terbakar dalam hidangan enamel?

Wadah dengan susu sedang menghangat di atas kompor — wadah dengan susu sedang menghangat di atas kompor

Pendapat dalam masalah ini dibagi:

beberapa ibu rumah tangga secara kategoris melawan hidangan aluminium dan lapisan enamel
yang terakhir - dengan jelas menyarankan aluminium, dan memperingatkan terhadap penggunaan enamel
yang lain mengatakan bahwa kedua jenis pot ini dapat diadaptasi untuk tujuan tersebut

Jika posisi yang terakhir lebih dekat dengan Anda, maka mulailah wadah terpisah yang hanya akan berfungsi untuk susu mendidih. Tapi jangan menyimpannya setelah mematikan pemanas. Lebih baik untuk segera menuangkan ke dalam gelas atau wadah keramik.

Alasan untuk menyerahkannya di hidangan dengan lapisan enamel adalah ini. Selama memasak dalam wajan hidangan yang berbeda, itu cacat, mereka muncul:

microzarapins
retakan
keripik

Ini terutama melekat di bagian bawah, karena dengan satu atau lain cara Anda mengaduk makanan selama masakannya.

Selanjutnya, susu menembus penyimpangan dan kepanasan ini. Anda mendapatkan produk yang terbakar dengan bau yang tidak menyenangkan karakteristik.

Cara merebus susu sapi dan kambing untuk anak -anak, bayi: tip yang berguna

Anak itu memegang segelas susu rebus dengan tangannya — anak itu memegang segelas susu rebus dengan tangannya

Tentukan tempat pembelian susu. Jika ini adalah toko, pilih yang tidak perlu dididihkan. Jika sariawan yang akrab, maka perlakuan panas diperlukan.
Kurangi kandungan lemak produk di atas 3,2%. Beberapa ibu, sebelum mendidih, encerkan susu dalam proporsi 2: 1, 3: 1 dan bahkan 5: 1.
Buat panci kecil terpisah untuk tujuan ini, misalnya, dengan 1 liter. Kapasitas biasa dan tujuan khusus cocok.
Untuk mencegah susu susu, tuangkan air 5 mm ke bawah, didihkan. Tuang susu.
Cobalah untuk tidak terganggu dari produk mendidih. Jika perlu, aduk dengan spatula kayu dan lepaskan busa.
Minyak lemak atau sayuran yang dioleskan ke tepi wajan sebelum memasok panas di bawahnya akan membantu mencegah susu untuk melarikan diri dari susu.
Masak susu dengan api kecil.
Setelah gelembung mendidih muncul, lepaskan pemanasan wajan.
Tergantung pada bahannya, biarkan susu sampai dingin, atau tuangkan ke dalam wadah gelas.
Untuk anak dari segala usia, rebus susu tidak lebih dari 5-7 detik.

Berapa menit harus susu mendidih untuk membunuh brucellosis?

Gadis itu mengaduk dengan susu berkilau kayu dalam proses mendidih — gadis itu mengaduk dengan susu spatula kayu selama dia mendidih

Halaman pesta forum ibu dan nyonya rumah muda, Anda akan menemukan sejumlah pendapat:

itu cukup untuk didihkan
anda harus menunggu selama 1-2 menit dan baru kemudian mematikan pemanasan pot
meminta dan mendidih selama 15-30 menit

Di situs subjek medis, informasi ditampilkan bahwa Anda harus merebus susu. Karena patogen brucellosis mati pada suhu tinggi.

Apakah mungkin merebus susu dalam ketel listrik?

Ketika Anda benar -benar ingin melakukan percobaan yang sama, lakukanlah. Dan segera bersiaplah untuk mencuci ketel yang cermat, menghilangkan plak susu dari dinding dan elemen pemanas.

Apakah mungkin merebus susu dalam microwave?

Pendapat ibu muda bervariasi secara radikal.

Beberapa orang takut dengan bahaya dari microwave itu sendiri dan efek destruktifnya pada sel yang menguntungkan dan berbahaya
Yang terakhir menganjurkan kenyamanan dan menghemat waktu untuk mendidih susu.

Karena itu, buat keputusan untuk membawa susu ke suhu tinggi di microwave sendiri. Jika ini adalah norma untuk Anda, maka ambil hidangan gelas atau keramik.

Apakah mungkin merebus susu dalam slow cooker?

Mangkuk susu dalam slow cooker sebelum direbus — mangkuk susu dalam slow cooker sebelum direbus

Ya, itu mungkin, karena perangkat ini memiliki cara khusus susu mendidih.

Apakah mungkin merebus susu dengan air mendidih?

Dalam kondisi ekstrem, Anda bisa. Tapi ada probabilitas yang tinggi:

gantung susu
penampilan plak gelap pada elemen pemanas boiler
pembentukan bau yang tidak menyenangkan dan sebagai hasilnya - kerusakan pada produk

Jadi, kami memeriksa fitur -fitur susu mendidih dalam wajan dan benda -benda dapur lainnya. Mereka ingat durasi mendidih untuk menghilangkan bakteri dan melestarikan komponen yang bermanfaat, serta manfaat dan kerusakan dari penggunaan wadah dari bahan yang berbeda.

Jaga kesehatan dan minum susu Anda jika Anda menyukainya!