Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan cara memasak kue Paskah menggunakan formulir kertas. Dan juga mempertimbangkan kualitas positif dari bentuk -bentuk ini.
Isi
Kue Paskah adalah kue -kue tradisional untuk Paskah. Untuk persiapan kue Paskah, itu dibawa jauh ke ibu rumah tangga mana pun, karena proses ini membutuhkan banyak kesabaran dan usaha. Apa pun dapat merusak hasil akhir, misalnya, produk, resep, dan bahkan bentuk.
Jika Anda sudah dapat memilih resep yang sukses, maka Anda harus memilih cetakan. Dalam cangkir kertas, kue Paskah tidak pernah menempel di dinding, dipanggang dengan luar biasa, dipanggang dari semua sisi.
Apa cetakan kertas untuk kue kue?
Kue Paskah dianggap sebagai kue musiman, oleh karena itu, ibu rumah tangga memanggangnya secara eksklusif pada Paskah, yaitu, sekali selama setahun. Oleh karena itu, hanya beberapa orang yang memperoleh bentuk khusus untuk kue. Di sinilah cangkir kertas sekali pakai akan selalu datang untuk menyelamatkan. Cetakan seperti itu relatif murah. Ukurannya tergantung pada keinginan dan preferensi Anda. Selain itu, cetakan seperti itu teredam dari samping sangat lucu dan rapi. Dan yang paling penting, formulir tidak perlu dilumasi dengan minyak atau ditaburkan di dalam dengan kerupuk.
Kami mencatat bahwa cetakan kertas untuk kue ukuran yang berbeda, dengan gambar yang berbeda. Jika Anda ingin membuat kue sendiri di rumah, maka berikan preferensi struktur sempit dan tinggi, Sehingga mereka tidak terlalu besar, sehingga kue -kue Anda dipanggang dengan sempurna. Berkat bentuk sempit, adonan akan naik dengan baik dan kue Paskah akan menjadi tinggi, sangat indah. Namun, jika Anda tidak dapat menemukannya, maka dapatkan yang paling banyak berjalan.
Adapun gambarnya, semuanya jauh lebih menarik di sini. Anda dapat membeli gambar dan ornamen yang lebih Anda sukai. Hari ini Anda dapat menemukan penjualan bentuk topik yang berbeda: Dengan musim semi, Paskah, motif gereja, dengan malaikat, dengan pahlawan animasi dan sebagainya.
Ketika Anda memutuskan untuk pergi ke toko untuk cetakan, pastikan untuk membawa anak itu. Biarkan bayi Anda memilih kacamata atas kebijaksanaannya sendiri.
Apakah saya perlu melumasi formulir?
Jika Anda membeli cetakan ringan, di mana kertas terlihat seperti lilin, maka jangan melumasi dinding dengan minyak. Namun, Anda harus melumasi bagian bawah dengan minyak - baik mentega atau sayuran.
Jika Anda membeli cetakan gelap, maka lumasi di dalamnya sepenuhnya. Bagian luar dari cangkir tidak akan memburuk dari ini, dan akan lebih mudah bagi Anda untuk mendapatkan kue Paskah dari mereka.
Bagaimana cara memanggang kue Paskah dalam bentuk kertas?
Sejak awal, siapkan adonan. Ketika cocok dan akan siap, lumasi cetakan, letakkan adonan ke bawah. Perlu diingat bahwa harus mengambil 1 \\ 3 dari total volume bentuk. Lalu biarkan adonan beristirahat sedikit, cukup tutupi cetakan dengan handuk. Taruh istirahat adonan di tempat yang tenang dan hangat. Ketika adonan meningkat hampir 2 kali, mengambil 2 \\ 3 dari total volume cetakan, kirim kue untuk dipanggang.
Cetakan Anda terbuat dari kertas, jangan lupakan saja. Oleh karena itu, jangan letakkan suhu lebih dari 200 ° C selama pemanggangan sehingga kertas tidak terbakar. Ada suhu yang cukup hingga 190 ° C.
Periksa kesiapan Anda dengan tusuk sate kayu. Lakukan ini ketika bagian atas kue Paskah kecoklatan. Hiasi produk jadi atas kebijaksanaan Anda sendiri.
Keuntungan dari cetakan kertas
Pada abad terakhir, nenek kita memanggang kue Paskah menggunakan stoples timah dan aluminium. Pada saat yang sama, mereka selalu dianiaya oleh berbagai kesulitan yang terkait dengan proses ini. Saat ini, bank timah telah menggantikan cetakan kertas yang memiliki sejumlah besar sisi positif.
- Formulir kertas sangat padat, dan oleh karena itu mereka tidak memerlukan dukungan tambahan.
- Kue Paskah dalam bentuk seperti itu tidak terbakar, dan materi itu sendiri tidak berendam saat memasak.
- Kue yang sudah jadi dapat dengan mudah didekorasi, Anda hanya perlu memotong kertas ke tanda yang diperlukan.
Berkat produk kertas seperti itu, Anda akan menyingkirkan banyak masalah dan kekhawatiran, ditambah Anda akan secara signifikan menghemat waktu.
Persiapan adonan dan memanggang kulichi
Proses membuat kue Paskah mungkin tampak sangat sulit bagi Anda. Tetapi seiring waktu, ketika Anda mendapatkan pengalaman, Anda akan menjadi juru masak yang lebih profesional. Untuk persiapan dan persiapan kue -kue, persediaan bahan -bahan berikut:
- Susu 2,5% lemak - 1 sdm.
- Telur ayam - 3 pcs.
- Mentega - 100 g
- Gula - 1 sdm.
- Ragi segar - 1 paket
- Kismis - 150 g
- Tepung - 500 g
- Vanilin - 1 paket.
- Sprinkling manisan
- Bentuk kertas
Proses memasak:
- Bersiaplah untuk adonan. Tuang 2 sdm ke dalam mangkuk terpisah. gula, tambahkan ragi.
- Tuang 1 \\ 2 bagian dari susu hangat. Aduk sampai bahan larut. Kemudian tambahkan sedikit tepung. Sekali lagi, uleni komponen sampai massa homogen sehingga volume adonan meningkat 2 kali.
- Setelah akut tumbuh, campur gula granulasi dan kuning telur dalam mangkuk lain.
- Dengan bantuan corolla, kocok kuning telur dengan gula, sehingga pada akhirnya Anda mendapatkan massa salju yang subur. Tambahkan ke susu dingin. Ular adonan, tambahkan vanillin.
- Aduk isi hidangan, masukkan adonan. Aduk lagi sampai massa homogen diperoleh.
- Sampai jumpa tepung, mengentalkan adonan.
- Pada tahap ini, adonan Anda juga akan menempel di tangan Anda, dan karenanya menambahkan minyak lunak ke dalamnya. Selama menguleni, Anda sendiri akan melihat bagaimana adonan Anda akan mengubah struktur di depan mata kami. Adonan Anda akan menjadi lembut, sangat plastik, homogen.
- Berikan adonan bentuk bulat, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam, melumasi sebelumnya. Tutup dengan handuk, biarkan sekitar beberapa jam.
- Ketika adonan cocok 1 kali, uleni, letakkan lagi. Setelah 2 lift, adonan dianggap siap.
- Isi adonan dengan isian. Letakkan di permukaan yang rata, gulung lapisan sehingga ketebalannya 1,5 cm. Tuang adonan dengan isian.
- Putar adonan 4 kali, gulung lagi, taburi dengan isian.
- Ulangi prosesnya beberapa kali. Saat Anda menaburkan lapisan untuk terakhir kalinya, putar lagi dan berikan bentuk bulat.
- Selanjutnya, jangan menguleni adonan, cukup bagilah menjadi bola -bola volume yang diinginkan.
- Masukkan putaran dalam cetakan.
- Panggang dalam oven sebagai berikut: 10 menit pertama. Pada 180 ° C, sisa waktu pada 170 ° C. Panggang kue kecil selama tidak lebih dari 40 menit., Produk besar selama sekitar 60 menit. Pertimbangkan fakta bahwa waktu ini dianggap hanya perkiraan. Di sini semuanya akan tergantung pada oven mana Anda memutuskan untuk memanggang kue.
- Ketika Anda melihat bahwa kue telah menjadi kemerahan, periksa dengan tusuk sate. Jika mereka benar -benar dipanggang, tusuk sate akan kering setelah menusuk.
- Tinggalkan kue -kue sampai saat mendingin sepenuhnya.
Cara menghias kue jadi: foto
Cetakan itu sendiri sudah bertindak sebagai dekorasi, karena di dalamnya kue Paskah akan sebelum digunakan. Bagaimanapun, Anda dapat menghiasi kue dengan lapisan gula putih tradisional dan embusan warna multi.
Oleskan glasir ke bagian atas kue setelah produk mendingin sepenuhnya. Ketika kue telah mendingin dengan baik, tutupi dengan glasir dan segera taburkan dengan embusan yang cerah, letakkan sosok tematik dari damar wangi di atasnya.
Saat Anda dengan hati -hati mempelajari materi kami, Anda dapat membuat kue sendiri menggunakan cetakan kertas. Dalam bentuk seperti itu, produk adonan terlihat indah dan meriah, ditambah peningkatan umur simpan mereka. Anda dapat mendekorasi meja yang meriah atau memberikan orang asli Anda ke Paskah yang cerah.
Video: Resep kue Paskah dalam bentuk kertas menggunakan mesin roti
Tidak ada kata seperti itu untuk berbaring. Seluruh video hancur dengan buta huruf. Juga, telur pada pembuat roti sedang dipukuli. Tidak dipikirkan dan tidak siap.