Cara membasahi apel di rumah dalam stoples, tong plastik, ember: resep terbaik untuk musim dingin. Apel apa, varietas apel dapat dibasahi untuk musim dingin: daftar, nama. Bagaimana cara merendam apel dengan benar dan enak untuk musim dingin dengan mustard, kol, labu, tepung gandum?

Resep apel berangin.

Isi

Apel hangat adalah hidangan yang agak spesifik yang tidak semua orang suka. Tapi ini adalah hidangan pembuka yang bagus untuk minuman beralkohol yang kuat. Sebelumnya, di toko -toko acar seperti itu dijual dalam jumlah besar. Sekarang jarang di supermarket mana Anda dapat menemukan apel basah. Kami menyarankan Anda untuk memasaknya sendiri.

Apel apa, varietas apel dapat dibasahi untuk musim dingin: daftar, nama

Tidak semua varietas cocok untuk buang air kecil. Paling sering, apel dengan kulit padat dan daging elastis dipilih. Dengan demikian, varietas musim gugur dan musim dingin cocok untuk urin. Antonovka, goyang, batu nenek sempurna. Varietas ini berbeda secara signifikan dari struktur dan rasa musim panas mereka. Bubur varietas musim panas longgar, jadi ketika mereka dijahit. Pada saat yang sama, varietas musim gugur dengan asam, yang sangat berguna untuk kesombongan hidangan.

Cara basah apel antonovka untuk musim dingin: resep dan teknologi untuk apel apel

Ini adalah resep klasik yang dapat berubah tergantung pada keinginan Anda.

Bahan:

5000 ml air
205 g gula
20 g garam
Daun ceri dan kismis
10 kg apel

Resep:

Cuci stoples kaca dan sterilisasi. Setelah itu, berbaring di bawah daun yang dicuci
Larutkan garam dan gula dalam air mendidih dan saring melalui kain kasa
Tuang apel dengan larutan panas dan tutup dengan tutup nilon
Apel harus seperti itu sebelum busa muncul. Ini biasanya terjadi setelah 4 hari
Setelah itu, jika perlu, bagikan rendaman dan transfer ke tempat yang dingin selama 60 hari lagi

Cara merendam apel dengan benar dan lezat untuk musim dingin dengan mustard: resep di rumah

Yang terbaik adalah membuat benda kerja di barel kayu. Mereka sebelumnya dicuci dengan soda yang dikalsifikasi dan dituangkan dengan air mendidih. Setelah itu, Anda perlu berbuah.

Bahan:

10 kg apel
210 g Gula
100 g garam
50 g malt
Air
Daun kismis
Daun ceri
Bubuk mustard

Resep:

Siapkan larutan garam, gula, dan air. Tuang air mendidih 100 g malt
Masukkan malt ke dalam rendaman yang disiapkan. Letakkan daun kismis dan bubuk mustard di bagian bawah barel
Tempatkan apel dalam baris dan tuangkan dengan solusi. Itu perlu bahwa rendaman menutupi buah 3-5 cm lebih tinggi
Letakkan penindasan di atas dan tinggalkan selama seminggu pada suhu 18-20 ° C. C. Apel akan menyerap air, jadi tambahkan
Pindahkan kekosongan ke ruang bawah tanah dan pergi selama 60 hari. Setelah beberapa saat apel bisa dimakan

Cara membuat apel sauer buang air kecil untuk musim dingin dengan kubis: resep

Apel dengan kol adalah camilan yang sangat baik atau tambahan kentang goreng.

Bahan:

3 kg apel
4 kg kubis
3 tablet gula
25 g garam
2 wortel

Resep:

Bersihkan wortel dari kulit dan parut. Potong kubis dengan bantuan
Campur kol dengan wortel dan garam dengan gula. Ingat dengan tangan Anda bahwa kubis biarkan jus
Cuci apel dan masukkan ke dalam toples. Tuang kol di atasnya sehingga tidak ada kekosongan
Jus kol tuangkan wadah. Menggeser bagian atas dengan lembaran kubis dan pergi selama 2 minggu
Setelah itu, pindahkan benda kerja ke ruang bawah tanah. Anda bisa memakannya dalam sebulan

Cara basah apel dengan labu: resep

Labu digunakan sebagai ganti wort. Untuk melakukan ini, pilih buah besar.

Bahan:

10 kg apel
1 labu besar
Daun ceri dan kismis

Resep:

Bersihkan labu dari kerak dan biji. Labu yang cocok untuk bubur memasak sangat ideal
Potong menjadi potongan -potongan kecil dan tuangkan dengan air. Membakar
Anda perlu menyiksa sampai labu menjadi lunak. Dengan bantuan dorongan, itu berubah menjadi kentang tumbuk
Daun dan apel diletakkan di bagian bawah laras. Setelah itu, buah -buahan dituangkan dengan pure labu
Letakkan beban di atas dan tinggalkan selama sebulan

Apel hangat dengan tepung gandum: resep

Ini adalah resep Polandia pedas.

Bahan:

155 g tepung gandum
155 Gula
155 g garam
11 kg apel
5 liter air
Daun ceri dan kismis

Resep:

Cuci apel dengan daun. Letakkan daun di bagian bawah kapal
Campur semua bahan curah dan tuangkan air. Perlu untuk mendapatkan isian yang homogen
Letakkan lapisan apel dan letakkan daun kismis di atasnya. Tuang larutan yang disiapkan
Letakkan penindasan di atas dan biarkan berdiri selama beberapa minggu. Transfer ke ruang bawah tanah

Cara basah apel di rumah di bank: resep

Apel yang direndam diperoleh dengan sempurna tanpa menggunakan barel. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan stoples kaca.

Bahan:

2 kg apel
Daun ceri dan kismis
25 g gula
25 g garam

Resep:

Cuci buah -buahan dan sisihkan. Lebih baik mengambil buah matang untuk benda kerja, yang berbaring selama 1 minggu
Letakkan daun kismis di bagian bawah kaleng, dan apel di atas
Dalam kapal yang terpisah, larutkan garam dan gula dalam air dan tuangkan apel dengan larutan dingin
Tutup kain kasa dan letakkan selama 4 hari untuk berkeliaran. Hapus busa
Pil tutup dengan tutup plastik dan dimasukkan ke dalam ruang bawah tanah selama 45 hari

Cara basah apel di rumah dalam tong plastik: resep

Sekarang hidangan plastik cukup populer. Dia dicuci dengan baik dan tidak cocok untuk korosi. Pada saat yang sama, biaya hidangan seperti itu sangat rendah.

Bahan:

5 kg apel
2,5 liter air
100 garam
110 g gula
Daun ceri dan kismis

Resep:

Piring plastik dicuci dan dituangkan dengan air mendidih. Daun kismis dan ceri diletakkan di bagian bawah
Setelah itu, letakkan satu lapisan apel dan pergi lagi
Dengan demikian, mereka mengisi sepenuhnya semua ember
Saya menuangkan larutan garam, gula, dan air yang disiapkan
Letakkan piring di bagian atas di bagian atas, dan botol air di atasnya
Di bawah penindasan seperti itu, apel dibiarkan selama 4 hari
Busa dilepas dan ditutup dengan ember atau barel dengan tutupnya
Kirim benda kerja ke ruang bawah tanah selama 40-60 hari

Cara basah apel dalam ember: resep untuk musim dingin

Cara membasahi apel dalam ember, Anda dapat menonton di video.

Video: Apel basah dalam ember

Apakah mungkin untuk membasahi apel yang dipotong?

Ya, Anda dapat membasahi apel yang dipotong. Ini adalah resep yang cukup tidak biasa dengan madu, kemangi, dan rempah -rempah. Rasanya sangat menyenangkan.

Bahan:

5 kg apel
Sekelompok kemangi
Daun kismis
250 ml kapur
100 g garam
2,5 liter air

Resep:

Apel cuci dan lepaskan intinya. Setelah itu mereka memotong 4 bagian
Setelah itu, daun diletakkan di bagian bawah, dan cincang buahnya
Di air hangat, madu, garam dan tepung larut. Solusi berlumpur harus diperoleh
Setelah itu, buah -buahan dituangkan dengan solusi, dan penindasan dengan kargo diletakkan di atasnya
Campuran seperti itu dibiarkan selama 5 hari panas, dan kemudian ditutupi dengan tutupnya dan dipindahkan ke ruang bawah tanah