Apa yang harus dimasak, sehingga enak -memanggang adonan Philo: Langkah -Di -Langkah Resep dengan daging, keju, keju cottage, ceri, bayam

Cari resep untuk memanggang dengan adonan Philo - benda kerja yang lezat dan renyah untuk persiapan hidangan unik dan istimewa dalam artikel ini.

Adonan Fili adalah lapisan tipis dari mana Anda dapat membuat hidangan yang sangat lezat. Dari benda kerja seperti itu dengan isian, Anda akan memanggang strudel, kue daging, bayam, keju cottage, dan isian lainnya. Di bawah ini Anda akan menemukan banyak resep lezat. Karena itu, simpan artikel ini dalam bookmark sehingga resep Anda selalu ada. Baca lebih lanjut.

Apa yang harus dimasak dari puff pastry, sehingga enak: nasihat memanggang

Sebelum Anda mulai memasak, Anda perlu membuat adonan. Artikel lain di situs web kami akan membantu Anda dalam hal ini. Membaca cara Membuat Adonan Philoster - Lezat dan TipisItu membentang seperti produsen. Saat adonan siap, Anda dapat mulai menyiapkan pengisian. Inilah yang bisa dibuat dari puff pastry, sehingga enak:

• Pai dengan isian berbeda
• Strudel dengan apel
• Baklava Turki
• Memanggang dengan keju, dengan keju cottage
• Daging dan isian lainnya
• Produk bayam
• Lapisan lezat dengan ceri dan banyak lagi

Berikut adalah beberapa tips untuk memanggang dari tes ini, sehingga produknya udara dan lezat:

• Jangan tinggalkan terlalu lama adonan di udara terbuka, karena cepat mengering. Jika Anda membutuhkan adonan untuk berbaring sedikit dan "tunggu" dengan giliran Anda, tutup dengan handuk bersih basah.
• Subjek untuk produk dari adonan tersebut dapat digunakan oleh sayuran, daging, selai manis, buah -buahan dan sebagainya.
• Penting bahwa pengisian untuk memanggang sudah siap. Adonan dengan cepat disiapkan, dan, misalnya, daging mentah tidak punya waktu untuk memanggang - adonan akan terbakar, dan pengisian akan tetap mentah.
• Adonannya sangat rapuh, tetapi pada saat yang sama kental. Namun, bagaimanapun, bekerja dengannya dengan lancar, perlahan.
• Masak isian sebelumnya sehingga adonan tidak kering sampai menunggu giliran Anda.
• Lebih baik membekukan adonan. Oleh karena itu, cobalah untuk menggunakan kekosongan seperti itu sepenuhnya.

Adalah baik bahwa adonan memiliki rasa netral, jadi benar -benar isinya cocok untuk kue seperti itu: asin, manis, akut, berminyak dan sebagainya. Di bawah ini Anda akan menemukan beberapa resep paling populer untuk dipanggang dari adonan ini. Baca lebih lanjut.

Pie Lezat dari Thin Dough Phil: Langkah -BY -PEPAT UNTUK PEMBANGKITAN DENGAN FOTO

Pai yang tidak biasa dari adonan isian dengan buah -buahan dan karamel, dihiasi dengan buckthorn laut. Kue -kue seperti itu pasti akan mengejutkan tamu dan rumah tangga Anda. Buat pai lezat dari adonan tipis Philo sederhana. Hal utama adalah mengikuti instruksi. Berikut ini adalah langkah -dengan resep kue -langkah dengan foto:

Bahan:

• Adonan fili - 7 lapisan
• Apel asam - 900 gram
• Pir - 250 gram
• Sea Buckthorn - 100 gram
• Air - 50 ml
• Cream - 50 ml
• Mentega - 80 gram
• Minyak Bunga Matahari - 50 ml
• Jus Lemon - 50 ml
• Sugar-150-170 gram
• Cinnamon-1-2 TSP

Langkah -BY -SEPPEP:

1. Tahap pertama dan paling sulit adalah memasak isian karamel untuk apel. Dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal Anda harus meleleh 150 gram Sahara. Tapi ini harus dilakukan secara bertahap, menuangkan 2-3 sendok makan Dan menunggunya meleleh. Tidak masuk akal untuk mengganggu karamel, itu akan membeku di sendok. Karena itu, kami memiringkan panci ke arah yang berbeda. Segera setelah gula meleleh, tambahkan krim dan mentega, campur dengan spatula silikon dan angkat dari api.
2. Sementara apel ( 2/3 Dari seluruh jumlah) Bersihkan, lepaskan biji dan potong menjadi irisan. Tuang karamel yang dimasak ke dalam bentuk dan oleskan apel dengan erat di atasnya. Kami mengirim ke oven ke 20-25 menit, letakkan suhunya 180-190 derajat.
3. Saat apel dipanggang, kami akan menyiapkan isian utama untuk kue. Pir dan apel yang tersisa dibersihkan dan dipotong menjadi strip kecil. Lumasi wajan dengan mentega dan kirim buah ke sana, taburi dengan gula, goreng 10 menit. Angkat isian dari api dan geser ke mangkuk yang terpisah, tambahkan sedikit buckthorn laut dan taburi dengan kayu manis, aduk.
4. Kami melanjutkan ke adonan Yunani. Kami mengambil dua lembar dan melumasi dengan minyak sayur dengan air encer, meletakkannya satu sama lain, meletakkan isian dengan strip dan memutar gulungan. Jadi kami melakukannya dengan semua lembar kecuali satu, itu akan berubah 3 gulungan.
5. Kami kembali ke formulir dengan apel panggang dan meletakkan gulungan dalam bentuk spiral di atasnya.
6. Kami melipat lembaran terakhir menjadi dua dan berbaring di atas, kelebihannya dapat dipotong. Meletakkan oven 20 menit, lapisan atas harus menjadi kemerahan.
7. Kami mengambil pai dari oven, biarkan sedikit dingin dan membalikkannya di atas piring yang disiapkan dengan gerakan tajam, hiasi dengan buckthorn laut.

Crispy dan pada saat yang sama adonan halus dengan sempurna melengkapi apel karamel. Nuansa Buckthorn Laut dengan rasanya kue -kue manis. Silakan dinikmati makanannya!

Strudel lezat dengan apel dari adonan knalpot Philo: resep kue

Strudel apel klasik yang terbuat dari adonan Yunani tipis dengan selai berry. Buat adonan dulu. Jika Anda sudah menyiapkannya terlebih dahulu dan terletak di dalam freezer, maka beberapa jam sebelum dimasak, keluarkan jumlah lembar yang diperlukan. Berikut adalah resep untuk memanggang lezat - berjalan -jalan dengan apel dari adonan knalpot:

Bahan:

• 10-12 lapisan adonan knalpot
• 3-4 apel
• 80 gram kismis
• 50 gram mentega
• 100 gram kue biskuit
• 50 gram gula
• 250 gram macet berry
• Vanilin - 5 gram

Langkah -BY -SEPPEP:

1. Siapkan pengisian untuk stotel. Kami membersihkan apel dari kulit, menghilangkan biji dan memotong dengan halus. Kami menuangkan kismis dengan air mendidih, potong kue. Campur bahan -bahan yang disiapkan, tambahkan gula, vanillin dan sejumput kayu manis, campur isinya.
2. Kami melelehkan mentega dan mengolesi setiap lapisan adonan knalpot dengan sikat silikon, meletakkan seprai satu sama lain. Pada lembaran terakhir, distribusikan isian, putar gulungan dan tutup ujungnya, yang sebelumnya dilumasi dengan oli.
3. Kami mengirim strudel ke pemanasan awal 180 derajat oven aktif 35 menit. Kami memotong bagian -bagian dan menyirami berry atau selai lainnya sesuai selera Anda di atasnya.

Jika Anda memberikan stridel untuk teh, maka Anda bahkan tidak akan memperhatikan bagaimana para tamu menyapunya dari meja. Baking seperti itu sangat enak sehingga tidak mungkin ditolak. Cookie menambah pengisian struktural, dan adonan tipis akan berderak dan meleleh di mulut.

Video: Apple Pie "Princess". Ini dia, pai paling sederhana dan paling lezat.

Baklava Turki dari Adonan Fili: Resep kue lezat

Saklava adalah kue terkenal di kalkun dengan rasa kenari dan sirup madu. Ternyata renyah dan sangat lezat. Berikut adalah resep kue yang lezat - Baklava Turki dari adonan fili:

Bahan:

• Fil) adonan 0,5 kg
• Mentega - 150 gram
• Gula - 150 gram
• Gula Reed - 75 gram
• Telur - 2 pcs.
• Walnuts - 250 gram
• Pistachios - 150 gram
• Madu - 75 gram
• Lemon - 1 pc.
• Cinnamon-1-2 TSP

Langkah -BY -SEPPEP:

1. Kacang geng dan pistachio dibersihkan dan dicincang. Dalam wadah terpisah kami mengalahkan dua telur, tambahkan kacang pada mereka, semua gula buluh dan 50 gram Biasa, sedikit kayu manis.
2. Tenakan mentega dalam microwave dan tuangkan kacang (tinggalkan sedikit mentega, kami akan melumasi loyang dan potongan adonan), campur semuanya dengan baik.
3. Kami mengambil loyang, itu adalah persegi panjang terbaik, melumasi dengan baik dengan mentega cair dan meletakkan setengah dari semua lembaran adonan di dalamnya, kami mengolesi setiap lapisan dengan minyak.
4. Tepi adonan harus menggantung sedikit dari bentuknya.
5. Kami menyebarkan setengah dari pengisian kenari pada adonan, tutup dengan seprai yang tersisa dan meletakkan sisa isian. Putar tepi adonan di atas isian.
6. Kami mengirimkan hidangan ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga 180 derajat selama 45 menit.

Sementara itu, kami akan menyiapkan sirup:

1. Dalam wajan dengan dasar yang tebal, aduk 100 gram Gula / Madu, 100 ml air dan jus satu lemon.
2. Kami mendidihkan sirup dan memasak di atas api sedang 10 menitAduk terus -menerus.

Lepaskan kue -kue yang sudah jadi dari oven dan nikmati sirup madu dengan berlimpah. Biarkan baunya dingin dan sajikan.

Baking Lezat Adonan dengan Keju: Resep dengan Foto

Memanggang dengan keju selalu menjadi pilihan menang untuk diri sendiri, orang yang Anda cintai dan tamu. Kami akan menyiapkan keju tart dari phil adonan dengan brokoli dan krim. Keju dapat diambil keras atau diganti oleh yang lain (adyghe, suluguni). Jadi, inilah resep untuk memanggang lezat dengan foto:

Fil) adonan dengan keju cottage: resep kue lezat

Adonan FIL cocok dengan isian keju cottage. Kami akan menyiapkan "sarang" yang tidak biasa dari adonan renyah Philo dengan pengisian batang keju dan bumbu. Berikut ini adalah resep yang lezat untuk memanggang adonan dengan keju cottage:

Bahan:

• Adonan fili - 400 gram
• Minyak Zaitun - 50 ml
• Keju Brynza - 200 gram
• Keju keras - 50 gram
• Keju cottage - 200 gram
• Chentsh - 100 gram
• Telur - 2 pcs.

Langkah -BY -SEPPEP:

1. Siapkan isinya, untuk ini kami menguleni keju feta dan keju cottage dengan garpu, gosok keju di atas parutan kasar kepada mereka dan potong pakaian, dapat diganti dengan tanaman hijau favorit Anda.
2. Kami masuk ke dalam isian 2 telur Dan campur semuanya dengan baik.
3. Kami mengambil adonan fi dan melumasi setiap lapisan dengan minyak zaitun.
4. Dari setiap lembar kita akan membentuk "sarang". Untuk melakukan ini, letakkan lembaran di depan kami dan di awal lembaran kami meletakkan beberapa tongkat kayu (tusuk sate). Putar lembaran dengan bantuan tusuk sate, meninggalkannya dari tepi 3 cm.
5. Kami mengumpulkan adonan pada tongkat dalam akordeon dan menghubungkan ujung kiri ke tepi ke tengah.
6. Di tengah -tengah "sarang" yang dihasilkan kami meletakkan isinya, dan memanggangnya dengan dipanaskan sebelumnya 180 derajat Ovennya kira -kira 25 menit.

Lebih baik menyajikan sarang seperti itu dengan panas. Jika sebelum kedatangan para tamu, hidangan telah mendingin, panaskan di microwave. Aroma adonan dengan pengisian keju cottage akan menarik semua orang yang hadir di apartemen atau rumah, ke meja.

Video: Resep Video. Rouletik dari adonan Fil dengan keju cottage.

Fil) Pai Adonan: Resep kue lezat

Versi pai yang tidak biasa dari adonan Philo. Labu, keju, dan kismis akan digunakan untuk mengisi. Anda akan mendapatkan hidangan vitamin yang sehat. Adonannya ringan dan labu akan memenuhi tubuh Anda dengan elemen jejak yang bermanfaat. Keju akan memberikan hidangan rasa yang unik. Berikut adalah resep untuk memanggang lezat - pai dari phil adonan:

Bahan:

• 4 Lapisan Tes Phil
• 200 gram labu
• 100 gram keju (feta)
• 50 gram kismis
• 50 gram mentega
• 30 gram gula buluh
• 1 sendok teh. Cognac
• 1 sendok teh kayu manis

Langkah -BY -SEPPEP:

1. Siapkan isian untuk pai. Untuk melakukan ini, bersihkan labu dan gosokkan pada parutan kasar, kirimkan ke wajan, tambahkan sedikit air dan didihkan selama beberapa menit.
2. Tambahkan gula, kayu manis, campur dan biarkan 5 menit. Kami menguras air.
3. Kami menaruh beberapa kismis di mangkuk terpisah, tambahkan 1-2 sendok makan Cognac atau alkohol kuat lainnya dan pergi 20 menit.
4. Lalu kami membakar kismis dan menambahkan labu rebus ke dalamnya.
5. Kami memotong feta menjadi potongan -potongan kecil, jika Anda tidak bisa memotongnya, membongkar dengan tangan Anda, mengirimkannya ke pengisian dan mencampur semuanya.
6. Kami melipat setiap lembar adonan tiga kali, setiap kali Anda melipat adonan, harus dilumasi dengan minyak meleleh. Jika adonan mengering, itu bisa retak.
7. Hasilnya harus menjadi strip adonan yang panjang. Di kedua tepi setiap strip kami meletakkan isian dan mulai membentuk pai segitiga. Untuk melakukan ini, lipat adonan dengan isian dari kedua sisi dan di tengah mereka harus "bertemu", potong adonan di tempat ini. Artinya, dari setiap strip adonan Anda mendapatkan dua pai.
8. Kami melapisi loyang atau loyang dan meletakkan pai yang dihasilkan.
9. Kami memanggang oven tentang 20 menit pada suhu 180 derajat.

Sajikan kue panas dengan teh dari beri. Bahkan mereka yang tidak suka labu akan menyukai makanan penutup ini. Tonton video bagaimana lagi Anda bisa memasak pai manis dari adonan jenis ini untuk teh.

Video: Ratu kue -kue Italia. Cake Fokus untuk Teh dari Phil Dough

Video: Pai super cepat dari adonan Philo yang sudah jadi.

Fil) adonan dengan daging: resep kue

Samos atau Samsa dari adonan Philo. Untuk pengisian, domba isian akan digunakan, dapat diganti dengan daging sapi atau ayam, itu juga akan enak. Ini adalah resep untuk dipanggang dari adonan dengan daging:

Bahan:

• Daging cincang basher - 400 gram
• Bawang - 1 PC.
• Kentang - 3 PC.
• Ground Ginger - 1 sdm.
• Rempah -rempah favorit - 1 sdt.
• Jus Lemon - 30 ml
• Mentega - 50 gram
• Cins - 1 bundel

Langkah -BY -SEPPEP:

1. Kirim bawang cincang halus ke wajan yang dilumasi, kami melewati sedikit dan menambahkan domba cincang ke dalamnya. Jika tidak ada daging cincang di lemari es, Anda bisa membuat daging cincang. Goreng sampai daging cincang siap.
2. Rebus kentang dalam seragam, dingin dan bersih. Kami memotong kubus kecil dan mengirim ke daging dan bawang.
3. Tambahkan garam, jus lemon, jahe dan rempah -rempah lainnya (lada hitam, cabai akut, kunyit, biji jintan, rempah -rempah untuk daging), tuangkan begitu banyak air sehingga pengisian benar -benar terbenam, dan padam di bawah tutupnya di sekitar 15 menit di atas api kecil. Air harus sepenuhnya menguap.
4. Kami mengambil satu lapisan adonan dan lipat tiga kali untuk mendapatkan strip panjang. (Jangan lupa untuk mengolesi setiap lapisan dengan minyak).
5. Kami menyebarkan isian daging di tepi dan mulai membungkus benda kerja dengan segitiga sampai adonan berakhir.
6. Sebelum mengirim ke oven, kami melumasi setiap pai lagi dengan minyak dan memanggang di dalam oven 20-25 menit. Suhu harus setidaknya 200 derajat.

Panggang Sams sebelum penampilan kerak emas. Kemudian ambil dan sajikan ke meja. Memanggang akan ternyata lezat dan segar. Jika Anda membuat Samsu dengan kemarahan daging cincang, lebih baik menggunakannya panas sampai lemaknya beku.

Adonan dan bayam Fili: Apa yang harus dimasak, kue -kue apa yang lezat?

Keranjang dari adonan fili dengan bayam dan mozzarella. Sekilas, tampaknya sulit untuk membuatnya secara mandiri tanpa memiliki pengalaman memasak, tetapi ini tidak demikian. Semuanya sangat sederhana dan ternyata lezat. Jadi, Anda memiliki bayam dan keju - kue apa yang lezat untuk dimasak? Berikut ini adalah resep keranjang dari Fili Dough dan Bayam:

Bahan:

• 6 Lapisan Tes Phil
• 150 gram mozarella
• 200 gram bayam
• 100 gram keju cottage
• 100 gram Parmesan
• 90 gram mentega
• 1 sendok teh. minyak zaitun
• 1 sendok teh garam dan merica

Langkah -BY -SEPPEP:

1. Untuk isian, kami memotong bayam dan melakukan pemanasan sedikit dalam wajan panas dengan minyak zaitun.
2. Kami menggosok keju pada parutan kasar, dalam resep asli, Parmesan atau Keju Pecorino diambil, tetapi dapat digantikan oleh yang lain yang ada di lemari es.
3. Di dalam wadah, uleni keju cottage dengan garpu, tambahkan keju parut. Kami menunggu bayam dingin, dan kami juga mengirimkannya ke isian. Tambahkan garam, merica, dan bumbu favorit secukupnya.
4. Setiap lembar adonan adonan dipotong menjadi empat bagian. Kami mengambil cetakan besar, melumasi mereka dengan minyak, meletakkan satu dari empat potong adonan (tepi harus menggantung), lagi minyak, lagi -lagi lapisan adonan. Secara total, enam pai besar akan diperoleh 4 potongan kecil adonan di masing -masing.
5. Di tengah kami menyebarkan isi bayam dan keju, bungkus tepi adonan di dalamnya.
6. Potong mozarella dan masukkan setiap "keranjang" 1-2 buah.
7. Panggang hidangan dalam oven 20 menit (180 derajat).

Perlakukan keranjang rumah tangga atau tamu Anda - mereka akan senang dengan betapa lezat dan renyahnya mereka.

Hidangan lezat phil adonan dengan ceri: resep

Resep lain untuk Strapel, tetapi untuk pengisian kami akan mengambil ceri - berry yang bagus untuk jenis adonan ini. Dalam kombinasi dengan keju krim, kue kering luar biasa halus dan lezat. Ini adalah resep adonan lezat dari adonan Phil dengan ceri:

Bahan:

• Fil) adonan-7-10 lembar
• Cherry - 300 gram
• Keju krim - 250 gram
• Mentega - 100 gram
• Almond - 50 gram
• Roti putih - 25 gram
• Cream 10% - 100 ml
• Gula Reed - 3 sdm.
• Cognac atau Liquor - 1 sdm.
• Sugar Vanilla - 10 gram

Langkah -BY -SEPPEP:

1. Kami membersihkan almond dan memotong dalam blender, sepotong roti juga dipotong dan dicampur dengan kacang.
2. Masukkan krim atau keju cottage ke dalam wadah terpisah, tambahkan satu sendok makan cognac dan sekantong gula vanilla, campur massa secara menyeluruh.
3. Kami membebaskan ceri saya dan membebaskan dari biji dan memotong menjadi dua bagian, Anda dapat menambahkan beri lain ke dalam permintaan Anda, senjata beri dengan gula. Berry dapat diambil, baik segar maupun beku.
4. Sekarang lanjutkan ke koleksi Strudel sendiri. Kami mengambil satu lembar adonan knalpot, melumasi dengan minyak dengan sikat dan taburi dengan campuran roti dan almond, letakkan lembaran lain di atas, minyak lagi dengan minyak dan taburi dengan remah -remah. Kami melakukan proses sampai adonan berakhir.
5. Kami menyebarkan isian keju pada lembaran terakhir, menyebarkan beri di atasnya, menyisakan sedikit ruang di sekitar tepi.
6. Kami menggulung strudel ke dalam gulungan, menyegel tepi, memanggang dalam oven yang dipanaskan selama setengah jam. ( 180 derajat).

Strudel seperti itu bisa dimakan, panas dan dingin.

Video: Roti dengan ceri dari adonan filllo. Memanggang dengan ceri.

Krim apa yang bisa disiapkan untuk puff pastry: resep untuk kue dari adonan, tepung dan minyak

Dari adonan Philo, kue -kue manis yang lezat dengan pengisian apa pun diperoleh. Pai dengan krim vanilla tidak terkecuali. Anda dapat mendekorasi makanan penutup dengan buah atau buah apa pun. Resep ini menggunakan raspberry. Inilah cara Anda bisa memasak kue lezat dari puff pastry, tepung, mentega dan krim:

Bahan:

• 6 Strata of the Phil Test
• 60 gram mentega
• 70 gram gula
• 2 telur ayam
• 100 gram raspberry
• 100 ml krim dengan kandungan lemak 33%
• 1 sendok teh. tepung terigu
• Beberapa tetes ekstrak vanilla

Langkah -BY -SEPPEP:

1. Minyak (hangat, bukan dari lemari es) sedikit diremas dengan tangan kita dengan gula. Anda dapat, tentu saja, mengalahkan dengan mixer atau corolla. Tangan membantu menghangatkan massa hingga suhu yang diinginkan.
2. Jadi, aduk massa dengan pengocok, mixer dengan kecepatan kecil atau tangan, perlahan -lahan kita mulai memasuki telur ( 1 pc.).
3. Tuang satu sendok tepung, beberapa tetes ekstrak vanilla dan terus kalahkan.
4. Lumasi lembaran adonan dan lipat beberapa kali, kita harus mendapatkan kotak kecil yang akan masuk ke dalam cetakan Anda.
5. Kami meletakkan seprai di cetakan sehingga ujung -ujungnya menggantung sedikit, menyebarkan krim di atasnya dan mengirimkannya ke oven 20 menit (180 derajat).
6. Kocok krim lemak secara terpisah ke keadaan tebal, jika krim tidak menebal, Anda dapat menambahkan penebalan khusus untuk krim.
7. Hiasi kue jadi dengan krim yang dipukuli dan buah raspberry, selain itu Anda dapat menaburkan kacang atau remah cokelat.

Jika Anda memiliki adonan filoster yang telah menyiapkan terlebih dahulu atau dibeli, maka kejutan keluarga atau tamu Anda - siapkan kue -kue lezat dan renyah. Pilih resepnya, beli produk di muka untuk pengisian, dan masak hidangan unik. Silakan dinikmati makanannya!

Video: Curricular Pie dengan adonan Philo. Achma, Banitsa - Resep sederhana

Baca tentang topiknya:

• Apa yang bisa disiapkan dan dipanggang untuk teh dengan cepat: resep lezat
• Laddy Cheat: Resep
• Adonan dadih sempurna untuk kue lezat: Resep lezat
• Lenten Pastries: Pai dengan kubis, kentang, jamur, buah beri
• Pai lezat dan kue dengan jeruk keprok: Resep