Apa perbedaan antara keju cottage lembut, kekanak -kanakan, lapisan, granular, rapuh, rapuh dari biasa? Apa itu produk keju cottage, apa bedanya dengan keju cottage?

Keju cottage adalah produk susu, sumber kalsium. Ini berguna untuk orang -orang dari berbagai usia. Saat mengonsumsi, buah -buahan, selai, dan jenis topping lainnya ditambahkan ke dalamnya.

Baca di situs web kami artikel lain tentang topik ini: "Jam berapa hari ini lebih baik memiliki keju cottage dan produk susu lainnya?".

Di dunia modern, ada sejumlah besar jenis keju cottage. Mari kita cari tahu apa perbedaan mereka dari keju cottage biasa? Dan apakah ada perbedaan apa yang akan dibeli keju cottage. Baca lebih lanjut.

Isi

Apa manfaat keju cottage - biasa, alami?

Keju cottage alami biasa adalah produk susu. Ini memiliki banyak properti yang bermanfaat. Ini termasuk yang berikut:

Mempromosikan penurunan berat badan
Ada protein, lemak dan vitamin B yang berguna untuk tubuh manusia
Ada elemen jejak seperti itu: CA, MG, ZN, P, SE

Zat yang berguna dari daftar ini membantu bekerja tubuh manusia dalam mode standar (sehat).

Apa perbedaan antara keju cottage lembut dan biasa?

Keju cottage lembut yang disebut SO diproduksi, seperti susu sapi biasa. Namun, sebelumnya direndahkan. Memahami bagaimana satu keju cottage berbeda dari yang lain bisa dengan mudah. Cukup mempelajari komposisi pada label produk.

Perbedaan pertama dan utama adalah jumlah protein.
Dalam keju cottage padat biasa, protein memiliki nilai digital yang jauh lebih besar daripada di lunak. Seringkali itu bisa 20%. Karena sejumlah besar protein, sangat kering dalam konsistensi.
Untuk kemudahan penggunaan, topping yang berbeda biasanya ditambahkan ke dalamnya: yogurt, air, selai, krim asam, sirup dan sebagainya. Perlu dicatat bahwa aditif semacam itu meningkatkan jumlah kalori yang dimakan, yang berarti bahwa keju cottage biasa tidak terlalu cocok untuk kehilangan berat badan.

Keju cottage lembut, pada gilirannya, mengandung kurang dari persen protein, tidak terlalu kering dalam rasa dan lebih nyaman untuk penurunan berat badan. Adalah baik untuk memberikannya kepada anak -anak dan menggunakannya untuk persiapan produk dengan penambahan tepung.

Apa perbedaan antara keju cottage anak -anak dan biasa?

Faktor utama karena mana anak -anak dan keju cottage biasa berbeda satu sama lain adalah metode pembuatan. Susu yang dipasteurisasi digunakan untuk menyiapkan keju cottage biasa.

Perbedaan utama antara keju cottage anak -anak dan orang dewasa:

Untuk keju cottage, persentase kandungan lemak seperti itu dipilih untuk anak -anak yang dapat mencerna dan mempelajari tubuh anak.
Keju cottage untuk anak -anak harus dibuat hanya dari bahan -bahan berkualitas tinggi alami.
Ini harus menjalani kontrol khusus untuk keberadaan berbagai bakteri dan infeksi.

Teknologi produksi juga berbeda. Lebih banyak persyaratan dibuat untuk membuat produk anak -anak.

Apa perbedaan antara keju cottage plastik dan yang biasa?

Keju cottage plastik dari klasik terutama dibedakan oleh teknologi yang dengannya diproduksi. Keju cottage biasa dicampur setelah penghuni pertama dan kemudian dihapus dari wadah. Selanjutnya, itu menjadi sasaran pemerasan yang hati -hati. Keju cottage plastik sesuai dengan teknologi diekstraksi dari kapasitas keseluruhan dan tidak terpapar. Ini memungkinkan Anda untuk mempertahankan serum yang dilepaskan dalam proses ragi.

Itu layak diketahui:Kandungan lemak keju cottage plastik dalam nilai minimal adalah 4%, dan maksimum - 20%.

Apa perbedaan antara keju cottage granular dan biasa?

Keju cottage biji -bijian memiliki sifat berguna yang sama seperti klasik, biasa. Fitur pembeda utama adalah penampilan dalam bentuk biji -bijian dan adanya yushka krim.

Perbedaan utama antara keju cottage granular dan biasa:

Penampilan. Keju cottage biasa terlihat seperti massa yang padat. Gandum adalah biji -bijian.
Ada juga perbedaan dalam rasa dan bau. Garam terasa dalam biji -bijian.
Dalam keju cottage, jumlah kalori yang biasa per 100 gram produk daripada biji -bijian.
Proses produksi yang berbeda.
Durasi dan metode penyimpanan.

Dapat disimpulkan bahwa produk granit sangat berbeda dari yang biasa dan mungkin tidak terasa.

Apa perbedaan antara keju cottage yang rapuh dan biasa?

Keju cottage biasa memiliki struktur kecil dan kepadatan tinggi. Varietasnya memiliki struktur yang lebih besar, sehingga mengurangi kekakuan dan kepadatan produk susu. Warna bisa putih atau kuning. Faktor ini tergantung pada persentase kandungan lemak dalam keju cottage.

Jenis produk yang longgar, sebagai suatu peraturan, tersedia dengan persentase kadar lemak yang lebih rendah. Karena itu, itu akan menjadi putih. Ini populer dalam bentuk aditif saat menyiapkan berbagai hidangan, misalnya, salad.

Apa perbedaan antara keju cottage rendah lemak dan biasa?

Pertama -tama, di sini ada baiknya memperhatikan konten protein per 100 gram produk. Apa perbedaan antara keju cottage rendah lemak dan biasa? Berikut beberapa nuansa:

Keju cottage dengan kandungan lemak berkurang mengandung delapan belas persen protein
Yang biasa mengandung enam belas persen protein
Lebih banyak spesies lemak bahkan lebih sedikit - 14 persen

Keju cottage berukuran ayah akan berguna bagi orang -orang dengan berat badan berlebih, serta mereka yang dihadapkan dengan aktivitas fisik yang teratur. Juga membantu tubuh untuk tidak mengumpulkan lapisan lemak hanya menggunakan protein sehat.

Apa itu produk keju cottage, apa bedanya dengan keju cottage?

Produk Curd disebut produk yang terbuat dari produk susu menggunakan teknologi tertentu. Keju cottage sering disebut produk yang mengandung jejak susu kecil dalam komposisi. Fitur pembeda utamanya adalah keberadaan komposisi lemak lemak (kelapa, kelapa). Konten mereka sering mencapai setengah dari seluruh komposisi produk dadih.

Komposisi juga meliputi:

Berbagai jenis pengawet
Rasa
Penstabil

Semua zat ini tidak dapat disebut bermanfaat bagi manusia. Kotoran ini membantu membuat produk seperti itu lebih menarik bagi pembeli. Tanda khas keju cottage seperti itu adalah rasa manisnya. Keju cottage biasa tidak memiliki gula dan lebih berguna.

Perbedaan antara keju cottage dan produk keju cottage

Lihatlah karakteristik dua jenis produk untuk perbandingan:

Karakterisasi keju cottage biasa	Karakteristik produk dadih
Ini adalah produk susu fermentasi	Produk yang mungkin mengandung jejak susu
Komposisi hanya mengandung lemak hewani	Komposisi memiliki lemak sayuran
Adalah produk yang berasal dari alam	Itu dibuat dengan sejumlah besar kotoran buatan
Ini memiliki konsistensi granular	Konsistensi bisa bervariasi
Umur simpan kecil	Umur simpan yang panjang
Warna produk berwarna putih atau kekuningan	Bisa memiliki warna abu -abu
Tidak mengandung gula dalam komposisi	Sangat manis
Karbohidrat praktis tidak ada	Persentase besar karbohidrat
Mudah dicerna	Mempromosikan penambahan berat badan
Berguna untuk kesehatan	Tidak sehat
Karena bahan alami, lebih mahal	Harga rendah

Keju cottage alami yang terbuat dari susu sapi utuh, sangat baik untuk kesehatan. Ini mengandung banyak protein dan ada lemak susu yang berguna. Berkat komposisi ini, seseorang menerima protein, yang tanpanya massa otot yang bermanfaat hilang. Selain itu, ahli gizi berpendapat bahwa keju cottage asli bahkan membantu mengurangi gula darah.