Alpukat tanpa tulang dan kulit: Konten kalori per 100 gram, 1 pc. Komposisi Kimia, Nilai Energi, Indeks Alpukat Glikemik: Protein, Lemak, Karbohidrat

Alpukat memiliki kandungan kalori kecil, meskipun kandungan tinggi lemaknya. Oleh karena itu, sering digunakan dalam diet.

Isi

Alpukat - Ini adalah pohon hijau yang tumbuh dalam iklim yang panas. Tumbuhan ini memiliki buah berminyak dari bentuk berbentuk buah pir, dengan tulang besar di dalamnya. Dalam memasak, digunakan sebagai bahan utama dalam salad, saus, dalam persiapan pasta untuk sandwich. Karena tingginya kandungan nutrisi di dalamnya, dianggap berguna, dan juga banyak digunakan dalam pengobatan rakyat, tata rias.

Baca di situs web kami artikel tentang di mana alpukat tumbuh, apa yang berguna dan mungkinkah menumbuhkannya di rumah.

Buah ini sering digunakan dalam diet orang yang ingin menurunkan berat badan. Dalam artikel ini Anda akan menemukan informasi tentang kandungan kalori janin ini, serta manfaat dan bahaya bagi tubuh. Baca lebih lanjut.

Alpukat - Manfaat dan Kerugian: Properti yang Lebih Berguna?

Hanya buah yang matang yang memiliki rasa yang menyenangkan dan halus. Buah -buahan yang belum selesai menyimpan zat makanan yang kurang berharga, rasa lebih padat. Saat memilih alpukat matang, Anda perlu memperhatikan beberapa faktor:

Kelembutan buah. Sebelum membeli, Anda perlu menekan sedikit pada kulit. Alpukat matang harus memiliki sedikit penyok di lokasi tekanan untuk waktu yang singkat. Itu tetap di buah yang berlawanan.
Suara tulang. Jika Anda sedikit mengejutkan buahnya, maka Anda bisa mendengar ketukan. Teknik sederhana ini menentukan kematangan alpukat.
Integritas permukaan janin. Seharusnya tidak ada bintik -bintik, kerusakan pada kulit.

Apa manfaat dan bahaya buah tropis? Itu memiliki properti yang lebih bermanfaat? Itu layak diketahui:

Sifat positif dan negatif dari alpukat akan membantu memahami kebutuhan untuk penggunaannya.
Dipercayai bahwa buah -buahannya memiliki efek anti -kisaran.
Konsumsi alpukat yang konstan juga meningkatkan konsentrasi perhatian, mempengaruhi memori, kinerja.
Minyak digunakan dalam parfum dan tata rias.
Dalam pengobatan negara -negara Asia, penyakit kulit diperlakukan dengan bubur janin ini.

Hanya bubur buah yang cocok untuk digunakanMemiliki sejumlah besar mineral, vitamin, asam folat. Buah ini mengandung lemak tak jenuh mono yang berkontribusi pada penurunan berat badan, tidak memiliki kolesterol.

Sahairid alami - mannogeptulosa, memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, mengurangi perasaan kelelahan, kantuk. Para ilmuwan menawarkan di masa depan atas dasarnya untuk menghasilkan "pil diet", karena membantu mendapatkan energi tambahan untuk tubuh, sambil mengurangi jumlah makanan yang dikonsumsi.

Ada beberapa sifat alpukat yang berharga dan bermanfaat:

Menguntungkan sistem kardiovaskular. Alpukat kaya akan kalium yang diperlukan untuk pengoperasian penuh pembuluh darah dan jantung. Penerimaannya menurunkan kemungkinan iskemia, aterosklerosis dan stroke.
Memiliki efek diuretik, Membantu menghilangkan cairan berlebih dari tubuh, mencegah pembentukan pembengkakan.
Menghasilkan pencegahan kanker. Asam folat dalam janin mengurangi risiko pertumbuhan tumor ganas.
Mengurangi tingkat kolesterol, meningkatkan fungsi hati. Asam lemak tak jenuh yang terkandung di dalamnya memiliki efek positif pada kesehatan manusia.
Terletak di alpukat vitamin K. Ini mempengaruhi peningkatan koagulasi darah, membantu menyembuhkan luka pada periode rehabilitasi.
Mempengaruhi sel kulit sebagai antioksidan. Mikroelements, vitamin, serta glutathione membantu menciptakan penghalang pelindung dari racun, bakteri dan infeksi.
Membantu mencapai harmoni yang diinginkan.
Vitamin E, yang terletak di alpukat membantu saturasi dengan oksigen, memperlambat penuaan cepat mereka lebih lanjut.
Menormalkan saluran pencernaan. Konsistensi berminyak, serat makanan secara positif mempengaruhi usus, membantu dalam memerangi sembelit.

Buah tropis dengan komposisi nutrisi yang berharga membawa tubuh lebih banyak manfaat daripada bahaya. Anda perlu tahu bahwa tulang dan kulitnya beracun. Alpukat juga menyebabkan reaksi alergi, oleh karena itu, pada tahap awal, sedikit dimasukkan ke dalam makanan.

Konten kalori alpukat segar per 100 gram, 1 pc: nilai energi

Konten kalori alpukat segar per 100 gram, 1 pcs

Produk ini memiliki nilai daya dan energi yang cukup tinggi.

Kandungan kalori alpukat segar tergantung pada kandungan lemaknya, adalah tentang 160 kkal per 100 g.

Selain itu, itu tergantung pada bentuk di mana buah digunakan. Kandungan kalori janin segar akan berbeda dari buah yang dirawat secara termal.

Bobot 1 pc. Alpukat adalah 150-250 gram.

Mengetahui berat satu unit (rata -rata 180 g), mudah untuk menghitung sendiri jumlah kalori yang terkandung dalam janin (180 gram x 160 kkal) - ini sekitar 290 kkal.

Setengah dari Alpukat: Konten Kalori

Jika kandungan kalori dari seluruh buah rata -rata 290 kkal, maka nilai energi setengah dari alpukat kecil 135 - 150 kkal. Perbedaan dalam koefisien tergantung pada kandungan berminyak atau lemak dari produk, variasi dan tempat pertumbuhannya.

Alpukat tanpa tulang dan kulit: kandungan kalori bubur kertas

Anda dapat menghitung kandungan kalori bubur alpukat segar, setelah sebelumnya mempelajari massa seluruh buah. Kulit dan tulangnya menimbang bersama - 30 gr. Oleh karena itu, dari massa total buah yang perlu untuk mengurangi berat ini, dan pada akhirnya hanya gram bubur kertas yang akan tetap ada. Untuk menghitung kandungan kalori, pulp dikalikan dengan jumlah kalori 100 g. Itu akan berubah dari 160 hingga 190 kkal.

Alpukat Haas Fruit: Apa bedanya dengan konten kalori yang biasa

Pada tahun 1935, hibrida alpukat, yang menerima nama California, dibiakkan oleh American Rudolf Hass. Di Rusia, ia dipanggil dengan nama peternak Haas atau Hass. Kedua nama itu benar, digunakan dan dianggap benar.

Hibrida Guatemal dan Meksiko memiliki beberapa perbedaan:

Hal utama adalah warna kulit hitam yang gelap, hampir hitam.
Karena peningkatan kepadatannya, varietas buah Khaas dapat dikumpulkan dan diangkut bahkan dalam bentuk semprotan, tanpa takut melukai janin.
Jenis alpukat ini memiliki bentuk berbentuk buah pir, beratnya mencapai 500 gr., tetapi ukuran rata -rata janin tidak melebihi 300-350 gr.
Rasa alpukat Haas sedikit berminyak, dengan warna kenari yang jelas.
Buah matang lebih lembut dari varietas lain, dengan tulang yang mudah dipisahkan.

Konten kalori sedikit lebih tinggi dari pada hijau biasa. Ini adalah tentang 167 kkal per 100 g., dan berisi 1,5 kali Lebih banyak lemak tak jenuh dibandingkan dengan buah -buahan lainnya.

Sandwich Alpukat - Konten Kalori: Dengan Keju Cottage, Telur, Ikan Merah, Roti Goreng (Roti)

Alpukat dapat dikonsumsi sebagai hidangan independen, menambahkan rempah -rempah yang diperlukan untuk meningkatkan rasa. Dagingnya cukup enak dan tidak memerlukan penambahan besar. Krim, salad, saus, koktail untuk makanan laut juga disiapkan dari janin. Sebagai camilan ringan menengah, idealnya dikombinasikan dengan roti gandum, roti diet. Untuk pecinta buah tropis, Anda dapat merekomendasikan mencoba menyiapkan beberapa hidangan sederhana - sandwich dengan alpukat. Ini adalah hidangan dengan kandungan kalori rendah, tetapi sangat bergizi dan lezat.

Alpukat dengan keju cottage:

Kandungan kalori hidangan per 100 gr. - 198 Kcal.
Potong setengah dari irisan alpukat kecil.
Kenakan roti Borodinsky: Alpukat, lalu keju lunak, tutupi janin.

Pasta Alpukat:

Kandungan kalori hidangan per 100 gr. - 70 kkal.
Campurkan alpukat dan tomat dalam blender.
Tambahkan rempah -rempah: garam, merica, kemangi kering, rempah -rempah.
Letakkan pasta pada roti gandum utuh.

Telur Benediktus dengan Toast Goreng (Roti):

Kandungan kalori hidangan per 100 gr. - 120 kkal.
Rebus telur: Tambahkan sedikit garam ke dalam air mendidih. Pecahkan telur menjadi cangkir, dan kemudian tuangkan dengan hati -hati ke dalam air mendidih tanpa merusak integritas kuning telur.
Masak dengan api kecil selama 2-5 menit, tergantung pada preferensi.
Selama 2 menit, kuning telur akan tetap cair, dengan masakan berkepanjangan itu akan memperoleh konsistensi krim.
Pada roti panggang roti putih goreng, sepotong alpukat diletakkan, lalu telur.

Sands With Red Fish:

Kandungan kalori hidangan per 100 gr. - 213 Kcal.
Kocok keju lembut, alpukat, jus lemon dalam blender.
Lumasi irisan roti dengan kompor.
Letakkan ikan cincang dengan potongan -potongan kecil di atasnya.

Sandwich dengan alpukat, mozzarella dan tomat:

Kandungan kalori hidangan per 100 gr. - 176 kcal.
Goreng di Tanggal 2 Irisan Roti Gandum.
Hancurkan bubur alpukat secara menyeluruh dengan garpu, tambahkan sedikit garam.
Garut mozzarella pada parutan kasar atau potong menjadi irisan.
Potong tomat berlapis -lapis.
Kenakan sepotong roti: alpukat, tomat, mozzarella.
Tutup dengan roti di atasnya.

Sandwich dengan telur, mentimun dan alpukat:

Kandungan kalori hidangan per 100 gr. - 186 kcal.
Rebus telurnya, potong irisan.
Potong mentimun segar dan alpukat dengan piring.
Masukkan ke dalam roti hitam secara berurutan: alpukat, telur, mentimun.

Jika Anda menyiapkan camilan seperti itu untuk diri sendiri, Anda akan mendapatkan makanan yang kaya akan vitamin dan elemen jejak. Selain itu, Anda tidak akan merasakan kelaparan di siang hari, dan Anda tidak akan makan berlebihan di malam hari.

Salad dengan alpukat dan tomat yang berguna: Konten kalori

Alpukat adalah bagian dari banyak salad. Tapi yang paling populer adalah dengan tomat. Beberapa ibu rumah tangga tahu bahwa berdasarkan buah eksotis dan tomat segar merah Anda dapat menyiapkan sejumlah besar pilihan untuk hidangan sederhana ini. Berikut adalah resep untuk salad dengan alpukat dan tomat yang berguna yang menunjukkan kandungan kalori hidangan:

Salad tomat dan alpukat dengan saus Mediterania:

Kandungan kalori hidangan per 100 gr. - 83 kcal.
Potong menjadi bagian yang sama: tomat, alpukat.
Tambahkan bawang cincang halus.
Siapkan Isi secara terpisah: 2 sdm campuran minyak zaitun dengan 1 sdt. Cuka balsamic.
Tambahkan ke rempah -rempah. Bumbui salad.

Salad Tomat, Alpukat, dan Keju:

Kandungan kalori hidangan per 100 gr. - 176 kcal.
Potong kubus yang sama: variasi keju yang keras, alpukat, tomat.
Potong Petrushka.
Letakkan semua bahan pada daun salad.
Siapkan pengisian bahan bakar: 2 sdm. Campur minyak nabati dari 1 sdt cuka, tambahkan setengah cincang kepala bawang putih, sedikit gula.
Tuang salad dengan pengisian bahan bakar, aduk sebelum disajikan di atas meja.

Broccoli Tomatoes Salad:

Kandungan kalori hidangan per 100 gr. - 110 kkal.
Potong tomat, mentimun dan lada manis.
Giling bubur alpukat dengan garpu, taburi dengan lemon.
Buat pengisian bahan bakar: 1 sdt. Campurkan biji wijen dengan 1 sdm. minyak zaitun.
Rebus brokoli.
Campur semua bahan, tambahkan pompa bensin.

Salad semacam itu adalah sumber yang sangat baik dari elemen jejak yang bermanfaat. Makanlah setiap hari untuk makan malam dan makan malam, dan tubuh Anda akan menerima semua zat yang diperlukan untuk kesehatan.

1 Alpukat - Komposisi Kimia, BJS: Protein, Lemak, Karbohidrat

Adalah paradoks bahwa kandungan kalori yang cukup tinggi dari buah tidak mengganggu penggunaannya di hari -hari puasa. Komposisi alpukat BJU 1 dapat sedikit berbeda, tergantung pada varietas janin. Indikator rata -rata komposisi kimia menunjukkan hal itu per 100 gr. Dia:

67% lemak, 16% senyawa protein, 17% karbohidrat

Berdasarkan data ini, kami dapat mencatat nutrisi yang signifikan dari janin, kandungan lemaknya yang tinggi. Tidak perlu menggunakan buah seperti itu dalam jumlah besar untuk menjenuhkan tubuh dengan vitamin yang diperlukan dan elemen jejak - cukup untuk makan setengah. Tubuh masih akan menerima semua zat menguntungkan yang diperlukan.

1 Alpukat: Indeks Glikemik

Indeks glikemik 1 alpukat rendah dan sedang 10 unit. Oleh karena itu, diizinkan oleh penderita diabetes, termasuk dalam program diet. Ini diserap dengan sempurna oleh tubuh, jenuh dengan komponen yang bermanfaat. Komposisi termasuk asam oleat yang mengurangi kolesterol darah dan perkembangan penyakit kardiovaskular.

Kandungan kalori minyak alpukat

Minyak alpukat secara aktif digunakan dalam memasak, tata rias, dan pengobatan tradisional. Ternyata dengan dorongan dingin -up. Minyak ini memiliki warna zamrud, transparan, bau herbal yang nyaris tidak terlihat. Konten kalori adalah 884 kkal per 100 g. Nilai energi besar dikompensasi oleh manfaat konsumsinya.

Dalam memasak Minyak janin digunakan sebagai:

Salad Renoveling
Untuk memanggang oven hidangan sayuran, kentang

Karena suhu pembakaran yang tinggi, ketika menggoreng, tidak memancarkan karsinogen berbahaya dan populer dalam proses memasak dan menggoreng sayuran, ikan.

Minyak alpukat digunakan dalam pengobatan rakyat Sebagai sarana:

Melawan insomnia
Dengan gangguan sistem saraf
Masalah dengan saluran pencernaan

Menarik: Di Meksiko - tanah air buah eksotis, dianggap sebagai afrodisiak terkuat.

Prosedur tata rias Dengan minyak alpukat, mereka membantu menghilangkan pengelupasan dan kemerahan kulit. Dengan cepat diserap, melembabkan kulit.

Alpukat, karena selera spesifiknya, tidak berlaku untuk produk populer. Sifat menguntungkannya tidak diragukan, dan komposisi penuh dengan sejumlah besar vitamin. Karena itu, setelah mencoba buah yang tidak biasa, Anda dapat mencoba menyukainya, secara bertahap memasukkannya ke dalam makanan Anda.

Gulung dengan Alpukat: Konten Kalori

Gulungan adalah salah satu varietas tanah dan merek masakan Jepang yang paling terkenal. Fitur yang membedakan dari persiapannya adalah bahwa pengisian dipelintir menjadi bentuk silinder memanjang, kemudian berubah menjadi lembaran ganggang yang ditekan kering. "Bank" lonjong dipotong menjadi beberapa bagian. Buah berminyak, sebagai bahan tambahan, adalah bagian dari banyak gulungan, tetapi tradisional terdiri dari tiga produk - nori (selembar ganggang), beras, alpukat.

Gulung kalori dengan alpukat per 100 gr. hanya 105 kkal.
Berat satu gulungan biasanya sekitar 30 gram. Dengan demikian, kandungan kalori dari satu gulungan kurang 35 kkal.

Gulungan bermanfaat dan kecil -kalori. Alga laut mengandung yodium, besi, fosfor. Beras kaya akan mikroelements dan mineral bekerja di dalam tubuh sebagai "spons" - menyerap zat berbahaya yang masuk bersama dengan makanan lain, membantu menghilangkan racun, racun. Tetapi orang -orang yang menderita intoleransi yodium tidak disarankan untuk disembuhkan dengan konsumsi hidangan ini. Semoga beruntung!