Alpukat Salad dan Tomat: 2 Langkah Terbaik -Dia -STEP RECIP DENGAN BAHAN Rinci

Salad alpukat sangat berguna, dan mari kita tambahkan tomat untuk membuatnya sangat lezat.

Isi

Ular dari tomat dan alpukat layak mendapat perhatian khusus, karena mereka ternyata tidak hanya sangat lezat, cantik, tetapi juga sangat berguna. Seperti yang Anda ketahui, alpukat dalam komposisinya memiliki sejumlah besar zat yang berguna bagi tubuh kita, sehingga makannya diperlukan dengan cara yang sama seperti buah dan sayuran lainnya.

Salad dan tomat alpukat

Dalam persiapan, salad seperti itu tidak lebih rumit dari sayuran biasa, namun, rasanya benar -benar berbeda. Alpukat memberi hidangan ini rasa gila yang nyaris tidak terlihat.

Tomat - 2 PC. (Ceri 7 pcs.)
Alpukat - 1 PC.
Red Onion - 1 PC.
Jus Lemon - 20 ml
Minyak Zaitun - 35 ml
Oregano, garam

Rasa salad langsung tergantung pada alpukat apa yang Anda pilih. Tingkat alpukat didefinisikan oleh kriteria berikut:

Saat ditekan pada janin, bentuk penyok kecil, yang segera dihaluskan. Jika Anda menekan alpukat, Anda tidak merasakan kelembutan, janin tidak matang, jika, sebaliknya, ketika ditekan, daging merangkak di bawah tangan Anda, itu berarti janin terlalu bercita -cita dan juga tidak berfungsi.
Mengejutkan alpukat. Dalam buah yang matang, tulang di dalamnya mengelupas dari pulp dan "cincin". Apakah Anda mendengar ketukan tulang yang khas? Alpukat cocok untuk makan makanan.
Tempat di bawah tangkai harus hijau, jika warnanya coklat, alpukatnya parut, kuning - janin belum selesai.

Persiapan:

Pilih alpukat yang tepat, cuci, potong dengan pisau di sepanjang tulang, lalu putar 2 bagian janin ke arah yang berbeda. Di tangan Anda, Anda akan memiliki 2 bagian yang terpisah satu sama lain, satu dengan tulang. Kami menghilangkan tulang, itu tidak akan diperlukan, sekarang kami membersihkan buah dari kulit. Dalam alpukat matang, kulit dihilangkan dengan sangat mudah bahkan tanpa bantuan pisau. Potong kubus alpukat yang dikupas.
Anda dapat menggunakan tomat apa pun. Anda dapat mengambil sayuran besar atau tomat ceri. Cuci tomat, giling dengan kubus kecil. Jika Anda menggunakan tomat ceri, setiap PC. Terpotong setengah.
Potong bawang menjadi setengah cincin. Anda tidak boleh memasukkan banyak bawang ke dalam salad, karena dapat membunuh rasa alpukat yang sangat baik.
Gabungkan alpukat, tomat, dan bawang di piring.
Dari minyak, jus lemon, rempah -rempah, siapkan pompa bensin.
Garam salad dan bumbui dengan saus yang dimasak.
Campur camilan dengan hati -hati.

Salad, tomat, dan makanan laut alpukat

Alpukat, pada prinsipnya, seperti tomat, cocok dengan makanan laut. Salad seperti itu akan berfungsi sebagai lezat, ringan, tetapi pada saat yang sama dengan camilan nutrisi yang pasti bisa disajikan di meja yang meriah.

Tomat - 1 PC.
Alpukat - 1 PC.
Mentimun - 1 PC.
Rugula - 20 g
Udang, kerang - 100 g
Minyak Zaitun - 70 ml
Jus Lemon - 1 sdt.
Saus kedelai - 1 sdm. l.
Garam, Herbal Provencal

Cuci dan potong tomat dengan kubus.
Pilih alpukat berdasarkan tips di atas, bersihkan dan potong dengan kubus.
Cuci mentimun, bersihkan, juga memotong menjadi kubus.
Cuci therugula, robek dengan tangan Anda.
Pra -defrost makanan laut pada suhu kamar, lalu rebus dalam air asin selama 1,5 menit, tiriskan air dari mereka dan biarkan tiriskan sepenuhnya.
Dari minyak, saus, jus lemon dan rempah -rempah, buat pengisian bahan bakar untuk salad kami.
Hubungkan tomat cincang, alpukat, mentimun dan makanan laut dengan arugula di piring.
Garam salad, tambahkan pengisian bahan bakar ke dalamnya, campur dan diamkan selama 15-30 menit. Sehingga makanan laut dipenuhi dengan saus.
Dengan memberikan camilan di atas meja, Anda dapat menaburkannya dengan biji wijen dan menghiasnya dengan daun salad.
Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit lada akut atau bawang putih ke salad.

Salad asli alpukat dan tomat tidak akan bosan makan bahkan setiap hari. Hidangan ini sangat berguna, bergizi dan tidak biasa.