Jamur Syiitaka Cina: Properti Penyembuhan, Cara Mempersiapkan Jamur Syai Beku

Chinese Mushroom Shiitaka adalah produk yang sehat dan lezat. Nyalakan menu dan perlakukan penyakit serius.

Isi

Shiitaka - Jamur yang lezat dan harum, banyak digunakan dalam masakan Korea, Jepang dan Cina. Hidangan dari tanaman ini disiapkan di restoran mahal dan bar sushi.

Baca di situs web kami artikel lain tentang topik ini: "Jamur cordyceps: sifat penyembuhan, yang digunakannya". Anda akan menemukan skema aplikasi, ulasan.

Artikel ini menyajikan deskripsi terperinci tentang produk unik ini. Kami akan memberi tahu Anda apa yang membantu dan cara terbaik untuk memasaknya. Baca lebih lanjut.

Jamur shiitak Cina: apa itu, dapat dimakan, deskripsi, foto

China Shiitaka adalah jamur kayu yang tumbuh di pohon shii. Tanah air tanaman adalah Jepang dan Cina. Di negara -negara ini mereka telah ditanam selama lebih dari seribu tahun. Namun, hari ini jamur telah belajar tumbuh di Rusia. Ini secara aktif digunakan untuk makanan, karena Syiitaka memiliki rasa yang menyenangkan - itu bisa dimakan. Ini foto:

Tanaman paling populer di Jepang, Korea, Cina. Hidangan lezat disiapkan darinya. Paling sering, pabrik dapat ditemukan dijual dalam bentuk kering. Sebelum memasak, jamur direndam. Namun, dalam proses pengeringan, produk memperoleh bau tertentu. Oleh karena itu, banyak yang lebih suka memasak jamur segar.

Berguna, terapeutik, sifat penyembuhan dari shiitaka jamur Cina

Selain rasanya, tanaman ini memiliki sifat penyembuhan. Jamur seperti itu dapat digunakan dalam pengobatan penyakit saluran pernapasan, hati, anemia, dan malaise. Juga, penggunaan produk ini merangsang sirkulasi darah.

Menurut hasil penelitian, ditentukan bahwa sHIITAKA Cina Mempromosikan gula darah. Produk ini memiliki efek positif pada orang yang menderita diabetes. Sifat Berguna dan Terapi Lainnya:

Di jamur ada kandungan elemen jejak dan vitamin yang tinggi.
Penggunaan rutin meningkatkan komposisi darah, menghilangkan racun dari tubuh dan mengisinya dengan energi.
Tanaman ini dengan sempurna meningkatkan kekebalan dan direkomendasikan untuk penyakit jantung.

Produk ini harus dimasukkan dalam diet ke vegetarian, karena kaya akan vitamin D.

Video: Jamur Shiitake - cara terbaik untuk digunakan untuk perawatan?

Bahaya dan kontraindikasi shiitaka jamur Cina

Sebelum menggunakan produk ini, perlu mempelajari kontraindisasinya. Syiitaka jamur Cina tidak direkomendasikan untuk wanita hamil dan selama laktasi. Pasien ASTMA juga lebih baik untuk menolak produk. Jika Anda ingin menggunakan jamur untuk tujuan pengobatan, ada baiknya berkonsultasi dengan spesialis. Kalau tidak, dengan intoleransi individu, itu dapat membahayakan tubuh.

Juga, jamur tidak boleh dikonsumsi dengan:

Reaksi alergi. Komponen yang terkandung dalam jamur dapat menyebabkan alergi. Masalah ini sangat jarang. Pada penampilannya, layak untuk segera menolak untuk menggunakan produk.
Asma bronkial. Shiitaka dapat menyebabkan asma bronkial. Penyakit ini dimanifestasikan sebagai reaksi alergi terhadap produk. Jika penyakit itu sebelumnya, shiitaka dapat menyebabkan eksaserbasi asma.
Sembelit. Jamur mengandung sejumlah besar protein. Dalam hal ini, penggunaan produk yang berlebihan dapat menyebabkan sembelit.
Usia anak -anak. Produk tidak boleh dikonsumsi oleh anak -anak di bawah 14 tahun. Pada anak -anak, perut sensitif dan mungkin tidak mengatasi pencernaan jamur.

Jika Anda ingin menggunakan shiitaka sebagai makanan, penting untuk mengamati dosis produk. Layak makan tidak lebih dari 150 g per hari. Ada Shiitaka yang lebih baik di pagi atau hari, karena digunakan sebelum tidur bisa tidur.

Video: Sifat Terapi Syiitaka

Cara memasak jamur beku shiitaka: resep untuk memasak

Sebelum menggunakan produk beku, itu harus dicairkan di lemari es. Anda bisa memasak hidangan lezat dari jamur shiitak. Di bawah ini Anda akan menemukan resep untuk memasak.

Goreng jamur dengan penambahan bawang putih.Anda akan perlu:

Topi jamur - 400 gr.
1 gigi bawang putih
Lada hitam
Jus Lemon - 20 ml
Minyak zaitun
Setiap sayuran

Melakukan hal ini:

Potong jamur dan bawang putih dengan halus.
Pada awalnya, masukkan bawang putih ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan mentega dan goreng sampai aroma yang terbuka cerah muncul.
Selanjutnya, tambahkan jamur ke bawang putih dan didihkan selama 5 menit. Garam dan aduk rata.
Di akhir memasak, tambahkan rempah -rempah yang diperlukan, sayuran hijau dan tuangkan jus lemon.
Campur dan hapus secara menyeluruh dari kompor.

Acar jamur shiitaka.Anda akan perlu:

500 gr. Shiitaka
Cuka anggur
Dill (payung)
Garam
Anyelir
Moster
daun salam

Melakukan hal ini:

Produk yang dicairkan dicuci, dituangkan dengan air dan tahan selama 20 menit.
Tambahkan cengkeh, mustard, dill, daun salam ke satu liter air bersih dan jatuhkan beberapa tetes cuka.
Tuang jamur ke dalam wadah yang sudah siap, tuangkan air garam dan kencangkan tutupnya.

Anda dapat membeli pra -bekian jamur shiitaka, dan kemudian, sesuai kebutuhan, mencairkannya dan memasak hidangan lezat. Tapi apa yang harus dilakukan jika Anda berhasil membeli hanya jamur kering. Mereka juga bisa dipersiapkan dengan nikmat. Baca lebih lanjut.

Cara memasak jamur shiitaka kering: resep

Ada banyak resep untuk hidangan lezat dari jamur kering. Jadi bagaimana cara memasak produk ini?

Sup dengan mie dan shiitaka kering.Untuk menyiapkan hidangan, Anda akan membutuhkan:

Kentang - beberapa bagian
Bawang - 1 pc
Minyak Bunga Matahari - Sedikit untuk menggoreng sayuran
Zaitun
Rempah -rempah
Wortel - 1 pc
Lapsha 30 gr.

Masak seperti ini:

Jamur harus direndam dalam air panas selama 1 jam.
Selanjutnya, potong mereka, masukkan ke dalam wajan, tuangkan air dan masak selama 1 jam.
Sementara itu, parut wortel dan potong bawang.
Lewati sayuran sampai keemasan.
Kupas kentang, potong dengan kubus dan tambahkan ke wajan dengan jamur 40 menit setelah memasak.
Masukkan daun salam di panggang, aduk rata dan keluarkan selama 7 menit.
Selanjutnya, tambahkan mie, zaitun dan beberapa menit menggoreng. Rebus selama 5 menit, letakkan sisa rempah -rempah dan matikan dalam beberapa menit.

Salad dengan alpukat dan shiitaka.Untuk persiapan, bahan -bahannya diperlukan:

Jamur kering-7-8 PC.
2 tomat kecil
Sedikit kacang cedar
Beberapa lembar salad
Sepasang sendok (sendok makan) minyak zaitun

Melakukan hal ini:

Untuk pengisian bahan bakar, kecap akan menjadi pilihan yang bagus. Anda juga dapat menggunakan jus jeruk nipis.
Mencuci jamur selama lima jam. Sebelum memasak, potong menjadi bagian -bagian kecil dan goreng selama 7 menit.
Potong alpukat dengan strip halus, tomat dengan irisan kecil.
Pada awalnya, daun salad ditempatkan di atas piring. Mereka perlu menaruh alpukat, tomat, dan jamur goreng pada mereka.
Bumbui salad dengan jus jeruk nipis atau saus.

Sup dengan jamur kering dan keju tahu.Anda akan perlu:

5-6 potong jamur
Satu sendok makan miso-paste
Keju - tidak lebih dari 120 gr.
Jahe - 20 gram
1 lembar nori

Melakukan hal ini:

Kupas dan rebus akar jahe.
Pada akhirnya, tambahkan pasta masis dan aduk secara teratur.
Segera setelah mendidih, tempatkan jamur di sana dan terus memasak setidaknya selama 15 menit.
Potong nori menjadi strip, keju dengan kubus dan masukkan ke dalam wajan.
Tunggu setidaknya 7 menit dan angkat dari api.

Jika Anda menggunakan salah satu resep ini, Anda mendapatkan hidangan yang lezat. Cobalah dan kejutan rasa baru rumah tangga dan tamu Anda.

Bagaimana cara menggunakan jamur shiitake?

Jika Anda ingin mengungkapkan sifat menguntungkan dari jamur shiitak secara penuh, maka Anda tidak hanya dapat memasak makanan dari produk ini, tetapi juga mengonsumsi suplemen makanan dengan jamur dalam komposisi. Bagaimana cara menggunakan jamur shiitake? Baca lebih banyak:

Tablet:

Obat ini diminum selama 2 tablet 1 kali selama makan.
Pengobatan berlangsung setidaknya 1 bulan.
Jika perlu, kursus dapat diulang. Namun, ini bisa dilakukan setelah 2 minggu.

Kapsul:

Ambil sekali sehari untuk 1 kapsul saat makan.
Pengobatan berlangsung setidaknya 1 bulan.
Pada penyakit parah, Anda dapat mengulangi pengobatan 14 hari setelah minum obat.

Tetes:

Tambahkan 30 tetes obat dalam 100 mL air.
Ambil 3 kali saat makan.
Gunakan tetes selama 30 hari.

PENTING: Sebelum menggunakan setiap bentuk obat, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter yang hadir.

Penyakit apa yang bisa disembuhkan oleh jamur shiitak?

Studi ilmiah telah membuktikan bahwa manfaat jamur shiytake meningkat jika penggunaannya dikombinasikan dengan terapi kompleks. Ini akan menghilangkan penyakit serius, yang cukup sulit untuk disembuhkan dengan cara lain:

Diabetes. Jika ada jamur biasa, Anda dapat menyingkirkan konsekuensi dari penyakit ini
Hepatitis. Pasien yang menggunakan shiitaka dengan cepat disembuhkan dari penyakit ini
Gangguan sistem saraf pusat
Penyakit sistem pernapasan pada manusia
Penyakit kulit
Prostatitis

Perlu dicatat bahwa Shiitaka dapat menyembuhkan kanker. Itulah mengapa:

Tanaman mencatat tingginya kandungan polisakarida lentinan.
Zat ini berkontribusi pada stimulasi produksi dana dalam tubuh manusia, yang masuk ke dalam memerangi sel -sel kanker.
Efisiensi tinggi tanaman ini dinyatakan oleh para ilmuwan.
Saat ini, Shiitaka secara aktif digunakan untuk mengobati pasien dengan kanker dan ini memberikan hasil yang sangat baik.
Seringkali penggunaan jamur digunakan sebagai terapi, bersama dengan kemoterapi dan radiasi.

Pasien kanker yang menggunakan shiitaka mampu menghilangkan penyakit ini. Pada saat yang sama, tahap penyakit tidak penting. Orang berhasil menyingkirkan penyakit dalam tahap penyakit yang parah. Juga, penggunaan tanaman ini diresepkan setelah transfer terapi radiasi untuk memulihkan kekuatan. Biasanya hanya ekstrak tanaman yang digunakan. Ini menandai kandungan tinggi komponen aktif yang menghancurkan sel kanker. Dalam obat -obatan yang dibuat dengan cara lain, nutrisi ini jauh lebih sedikit.

Selain penyakit berbahaya, seperti onkologi, dengan bantuan shiitak, multiple sclerosis dapat disembuhkan:

Ini juga merupakan penyakit yang agak berbahaya yang sulit dikalahkan dengan obat -obatan biasa.
Penggunaan produk ini secara teratur dapat mengembalikan sel myelin.
Tubuh memulai produksi interferon yang aktif. Zat ini diperlukan untuk memerangi virus. Ini diperlukan karena penyakit ini autoimun.
Untuk pulih dari penyakit ini, ambil Shiitaka setidaknya enam bulan.
Tercatat bahwa jamur dalam banyak kasus menyembuhkan penyakit ini. Tapi ada jamur setiap hari. Ini adalah satu -satunya cara untuk mencapai efek positif.

Shiitaka juga dapat menghilangkan masalah seperti penyakit radang. Jamur berkontribusi pada penurunan suhu tubuh, hancurkan infeksi. Orang tersebut dengan cepat pulih. Hipertensi dan aterosklerosis juga akan dikalahkan menggunakan Shiitaka. Sebulan kemudian, kolesterol darah berkurang 25%. Hasil yang sangat baik menunjukkan dalam perang melawan penyakit artikular. Tungkai menjadi mobile setelah periode singkat penggunaan tanaman penyembuhan.

Selain rasanya, Shiitaka memiliki sifat terapeutik, sehingga mereka secara aktif digunakan dalam kedokteran dan memberikan hasil yang baik. Jamur ini memiliki efek positif dan positif pada tubuh manusia dan mampu menabung dari penyakit kronis yang parah.