Folyékony tészta a kefiren Mankua -val. Folyékony sütemény kefirrel. Folyékony tészta halakkal, vonalakkal, pite káposztával

Ebben a cikkben megtudhatja, hogy milyen tesztrecepteket tartalmaz. Pontosabban, itt ismertetjük, hogyan lehet folyékony tésztát készíteni a kefirre pite, charlotte és vonalak számára.

A sütéshez az összetételben és a tulajdonságokban eltérő tésztát használunk. Van nem -nem -élesztő, puding, keksz, puff, de ez megtörténik - folyékony. A háziasszonyok általában egy ilyen receptet választanak egy olyan étel elkészítéséhez, amely számukra jövedelmezőbb, a hűtőszekrényben lévő termékek jelenléte alapján. Kiváló, ha van kefir, mert ebből a tejtermékből folyékony, finom, lágy tésztát készíthet. Kiválóan alkalmas Charlotte, pizza, pite, lédús egyéb előkészítésére.

Egy újabb folyékony tésztát a kefiren gyorsan elkészítenek, nem kell sokáig várnia, hogy elférjen, mint az élesztő. És ne félj attól, hogy a pite elveszíti a magasságot a kemencében lévő hőmérsékleti cseppek miatt, mint egy keksz. Tehát bemutatjuk a kefir folyékony tészta különféle alkotóelemeiből származó recepteket.

Folyékony tészta a kefiren Manku -val

Azt mondják, hogy a tapasztalt háziasszonyok valódi ünnepi táblázatot készíthetnek a szokásos termékekből. Sőt, olyan sok érdekes étel létezik, hogy mindenki kedveli kivétel nélkül. Pizzát vagy pitét sütni nem szükséges egy komplex tésztát készíteni, a különféle összetevőkkel rendelkező kefir folyékony tészt Válasszon csak téged. A következő teszt recept használható pite, charlotte stb.

Alkatrészek:

• Kefir - 225 ml.
• Liszt - 225 g
• Alvás - 65 g
• Tojás - 1 pc.
• Növényi olaj - 75 ml.
• Cukor - 14 g (többet, ha édes süteményekhez van)
• Só - 9 g
• Peckar por - 9 g

Folyamat:

1. Öntsük a kefir -t a tartályba, azonnal adjuk hozzá az olajat, keverjük össze, öntsük a szemintézményt, és hagyja néhány percig, amíg duzzad.
2. Sósítsa meg a keveréket, adjon hozzá cukrot, csillogjon, anélkül, hogy kikapcsolná a turmixgépet, vezesse a tojást a keverékbe, és adjon hozzá pékport.
3. Fokozatosan adjon hozzá lisztet a következetességhez.

És a végén hozzáadhatja a pite töltését és keverheti a tésztát. Alma - Charlotte és Vanillin számára, káposzta zöldekkel, tojás, fűszerek - káposzta pitehez stb. A sütéshez a tésztát a vajjal zsírozott penészbe kell önteni. Majd melegítse a sütőt 200 fokra, és főzzük a tésztát.

FONTOS:Ha kiadós sütést szeretne, akkor vegyen be kefir -t nagy százalékkal a zsírtartalommal. A lisztet kudarc nélkül, mielőtt hozzáadná a tömeget. Édes pite elkészítéséhez adjon hozzá több cukrot, mint a receptben szerepel.

Folyékony sütemény kefirrel

A kefir folyékony tésztát könnyű elkészíteni. Elegendő ezeket az összetevőket összekeverni, és a termék készen áll. A pite sütéséhez az étkezőasztalhoz nem szükséges az élesztő tészta összezavarni. Megtalálhat egy egyszerűbb receptet, mint ebben az esetben. A később ismertetett kefirrel nem expozíciós tészta meglehetősen magas kalóriát mutat, mert a kompozíció vajjal rendelkezik.

Összetevők:

• Kefir - 475 ml.
• Vaj - 195 g
• Tojás - 2 db.
• Cukor - 55 g
• Só - 14 g
• Liszt - 275 g
• Szóda - 7 g

Folyamat:

1. Lágyítsa meg a vajat vajjal. Ha nem ad be, akkor melegítse a terméket egy kicsit a mikrohullámú sütőben. És ismét lágyítsuk meg egy villával.
2. Külön tartályban keverje össze a kefir -t és a tojást egy keverővel. Adjunk hozzá ott (fokozatosan) szódat, cukrot, sót és lisztet. Adjon hozzá termékeket folyamatos korbácsolással keverővel.
3. Amikor minden keveredik, adjuk hozzá az olajat és keverjük össze újra.
4. Fedje le a tésztát valamivel, és küldje el a hűtőszekrényhez.

25 perc elteltével a termék készen áll a sütésre. Egy ilyen tesztből nagyszerű Charlotte -t \u200b\u200bvagy pite készíthet gyümölcsökkel, túróval, mazsolával. Ezenkívül az édesítetlen piteket be lehet sütni belőle, de tanácsos csökkenteni a cukormennyiséget. Ha piteket szeretne sütni belőle, akkor növelje a liszt mennyiségét akár 575 g -ig is, és az ilyen piteket gondosan megtölthető hús, leiver és egyéb töltelékkel, és olajban főzve.

Folyékony árvíz tészta a kefiren, majonézzel egy halakkal ellátott pite

Alkatrészek:

• Liszt - 125 g
• Tojás - 2 db.
• Kefir - 225 ml.
• Majonéz - 225 ml.
• Peckar por - 14 g

Folyamat:

1. A kefir folyékony tészta ebben az esetben nem lehet vastag. Verje meg a tojásokat egy magas tálban egy turmixgéppel, és továbbra is kefirrel, vékony patakkal, sütőporral, majonézzel, sóval verje le. Glorod egy kicsit többet, amíg homogén állag.
2. Ezután adjunk hozzá lisztet, csak egy kanállal úgy, hogy minden alaposan összekeverhető legyen darabok nélkül.
3. Ossza el a tömeget két részre. Kenje meg az űrlapot vajjal, és öntse a tészta felét a lapba. Ezután készítse el a tölteléket például egy HEK -ből (sült, darabokra vágva csontok nélkül), zöld hagymából és főtt rizsből fűszerekkel és sóval.
4. Helyezze a halat a tortára, fedje le a tészta második részét. Süthet a sütőben, lassú tűzhelyen, mikrohullámú sütőben konvekcióval. Sütési hőmérséklet 200 fok.

Folyékony tészta a kefirre Oladia számára

A kefir folyékony tészta olcsó lehetőség az oladia, pizza, sütemények, különböző pitek főzésére. Nem sokáig főzni, a sütemények nagyon ízletesek, de nem szükséges az asztalon gyúrni, elég, hogy az összes munkát egy turmixgéppel végezzük. A háziasszonyokat gyakran tejföl helyettesíti, ebben a receptben is megteheti. A tejfölnek köszönhetően a pite magas színvonalú, lágyabb, csodálatos lesz.

Alkatrészek:

• Tojás - 2 db.
• Kefir - 225 ml.
• Cukor - 25 g
• Só - 5 g
• Szóda - 4 g
• Liszt - 225 g
• Napraforgóolaj - 33 ml.

Folyamat:

1. Húzza a tojásokat egy külön tányérba, verte őket egy keverővel.
2. Adjon hozzá kefir -t, az összes többi terméket, kivéve a lisztet és keverje össze.
3. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és újra verjenek úgy, hogy ne legyenek csomók. Amikor a konzisztencia homogéné válik, öntsön olajat a serpenyőbe, és sütjük palacsintát.

Folyékony tészta káposztával rendelkező pite számára

Néhány perc alatt elkészítik a káposzta pite folyékony kefir -jét. A legfontosabb az, hogy minden szükséges terméket és keverőt kapjon a keveréshez.

A pite főzéséhez folyékony teszten kell: szüksége van:

• Kefir - 295 ml.
• Liszt - 445 g
• Tojás - 3 db.
• Sajt - 225 g
• Káposzta - 425 g
• Szezám - a felső kialakításához
• Só - 5 g
• Szóda - 5 g
• Hagyma zöld toll, kapor.

Folyamat:

1. Először készítse el a tölteléket, mivel főzzük gyorsan a tésztát a pite számára. Vágja a káposztát a pite számára, korábban eltávolította a piszkos leveleket és mossa a zöldséget.
2. Csiszolja meg és őrölje meg a káposztadarabokat egy tálba, így veszekedni fog és lágy lesz.
3. Vágja le az összes zöldet éles késsel, hogy egy kis vágást végezzen. Adjon hozzá egy tálhoz káposztával.
4. Keverje össze a tölteléket. És folytassa a folyékony tészta főzését.
5. Öntsük a kefir -t egy másik tartályba, sót, öntsünk szódát és keverjük össze egy turmixgéppel.
6. Verje meg a tojásokat kefirrel, közepes sebességgel, majd adjon hozzá fokozatosan szitált búzaliszt porot.
7. A teszt konzisztenciájának olyannak kell lennie, mint az üzlet tejfölje.
8. Öntsük a tészta felét egy sütőlapba, vegye figyelembe, hogy a lap jobb oldalán jobb. És korábban vajjal kenve van.
9. Helyezze a tölteléket a tészta ezen felére, majd óvatosan öntse le a tészta második részét felülről, hogy egyenletes pite kijön. Segíthet egy nedves kanállal, kiegyenlítse a pite felületét.
10. A pite szezámmagokkal és kopott kemény sajttal is díszíteni kell.
11. Melegítse a mikrohullámú sütőt 180 fokra, csak után küldjön pite -t. Körülbelül harminc perc lesz egy ilyen tészta sütése.

A torta étvágygerjesztőnek és kiadósnak bizonyul, mert sajtkéreg lesz, a káposzta bizonyos lédússágot ad a levegőnek, egy porózus pite.

Folyékony tészta a kefirre egy pitehez halkonzervatívokkal

Talán a legegyszerűbb recept több kefir összetevőből, növényi olajból, lisztből stb. tovább fogják mutatni. Ha nincs kefir, akkor tejfölt, erjesztett hamu hozzáadása - ezekkel a tejtermékekkel nem ronthatja el a tésztát. Az ilyen folyékony kefir tészta tökéletes egy halkonzerv halakkal ellátott pite számára.

Alkatrészek:

• Kefir - 475 ml.
• Könnyű olaj - 25 ml.
• Tojás - 2 db.
• Liszt - 325 g
• Só, cukor, szóda.

A töltéshez:

• Hagyma - 95 g
• Halkonzerv makréla - 2 üveg
• Olaj - 25 g
• Zöldek, fűszerek.

Folyamat:

1. A kefir szobahőmérsékleten hozzá kell adnia szódat, sót, cukrot, tojást. Adjuk hozzá a turmixgép tálhoz minden rendben van, és keverjük.
2. Amikor a tömeg homogéné válik, adjunk hozzá lisztet a tésztához, és keverjük újra. Tegye félre a kész tészta után. Kezdje el elkészíteni a tölteléket.
3. Vágjuk a hagymát, süssük egy kicsit egy serpenyőben növényi olajjal. Öntsük a serpenyőből. Nyissa meg a konzerv ételeket, vágja le egy villával. Vágja le az összes zöldet.
4. Keverje össze ezeket a termékeket a halakkal, ízlés céljából, adjon hozzá fűszereket és két főtt tojást, így ízletesebb lesz.
5. Most kapcsolja be a sütőt, hagyja felmelegedni. Részben, pontosabban, öntsük a tészta felét az olajjal zsírozott lemezre. Helyezze a darált húst a tésztára. Végül is fedje le a tészta második felét. A sütő akár 190 fokot is felmelegszik. A tésztát kitöltheti.

A pite kb. 34-36 percet süt. Kipróbálhat egy fogpiszkálóval. Ha a tészta nem nyers, akkor nem fog elérni a fogpiszkálót.

Folyékony tészta a Kefir -en - Hasznos ajánlások a háziasszonyok számára

Annak érdekében, hogy a pitek tökéletesek legyenek, különös figyelmet kell fordítani a tésztára. Könnyű folyékony tésztát főzni a Kefir -en, de vannak néhány ajánlás az előkészítéshez. Ha ezeket a szabályokat a gyakorlatba hozzák, akkor a tészta dicsőségre kerül.

Szakemberek tanácsai:

• A cukor jelenlétének köszönhetően a tésztában a pite rózsás megjelenést fog szerezni, és kéreg jelenik meg, csak ne vegyen részt ebben a termékben.
• A kefir folyékony tésztából származó pite felügyelete édes és sós lehet, mivel a tészta (sóhoz, cukorra) összetételét függetlenül kell beállítani.
• A forró pite rosszul kijuthat az alakból, ezért ne rohanjon eltávolítani, hagyja, hogy egy kicsit lehűljön. Vagy gyorsítsa fel a folyamatot hideg vízfürdő segítségével az alakhoz.
• Ha a pite rizzsel, halakkal konzerv, akkor ne öntse a gyümölcslevet a kannából, ahol a helyen található, adja hozzá közvetlenül a tölteléket. A rizs felszívja, a sütés ízletesebb lesz.

Ahhoz, hogy a pite tetejét repedések nélkül készítse el, készítsen egy lyukat a pár számára a pite közepéből. A recepció érvényes, különösen egy vastagabb tészta esetében.

Még a portálunkon is megtalálhatja a szükséges információkat a sütés és a teszt témájáról:

1. Hogyan lehet főzni a túró tésztát sütéshez?
2. A tökéletes puding tészta receptjei a sütéshez;
3. Tészta receptek az eclairshez;
4. Tippek a tészta dagasztásához;
5. Élesztő tészta pite;
6. Apple Pie - a legjobb receptek;
7. Tészta receptek a manti számára;
8. Banán palacsinta - Finom receptek lépésről lépésre.

Videó: Hogyan készítsük el a tésztát a kefir folyadékon?