Milyen gabonafélékkel és milyen húslevest forralva forralva: hozzá kell adnia paradicsompasztát, hogyan kell cserélni az árpát? A finom bribeon főzésének titkai: receptek

Melyik gabonafélékkel főzhet egy savanyúságot? Keressen lehetőségeket, recepteket és titkokat a cikkben.

Tartalom

A sózott uborka és a gyöngy árpák a sós sóoldattal a legnépszerűbbek. Vannak olyan receptek, ahol a gyöngy árpán kívül a rizs hozzáadása. Ha az első gabona gazdag, gazdag ízű, akkor a rizsszemcsék elnyelik a felesleges kalóriatartalmat. Egy kielégítőbb savanyúság lesz a hússal. Bárkit használnak: marhahús csontokon, csirke filé, sertésborda, pulyka, kacsa. Az egzotikusabb receptek hús-, hal- vagy szarvashús használatát kínálják.

Olvassa el weboldalunkon egy cikket a témáról: - Be kell adnom burgonyát a Hodgepodge -hoz?- Megtudhatja, hogy szükség van -e erre a zöldségre egy ilyen levesben, és hogyan kell főzni a burgonyával.

Egy finom savanyúság elkészítéséhez minden háziasszony recepteket és érdekes tippeket gyűjt. Nagymátékaink átadták őket lányaiknak. Korábban főztek, és most nagy örömmel főznek ilyen levest. Ez a cikk leírja az ilyen leves előkészítésének titkait. Olvassa el tovább.

A finom megvesztegetés főzésének titkai

A sóoldatban a savanyúság utóíze, amelyet adnak sózott uborka- A frissek nem megfelelőek! Szélsőséges esetekben kicserélhetők pácolt rudakkal, de ha nem tartalmaznak ecetet. A fűszeres sóoldat éles íze teljesen tönkreteszi az edényt. Itt vannak a finom bribeon főzésének titkai:

Ennek a levesnek gazdag, fűszeres ízűnek kell lennie.
Sok szakács hozzáad egy sorozatot a zöldekből - petrezselyem, kapor, bazsalikom, pasternak.
Ideális esetben kombinálva egy sóoldattal tárkony.
Ízletes Segít a testnek, hogy jól megtanulja a gazdag levest.
A gyógynövények friss vagy szárítják, de a tételi idő eltérő.
Gyökerek (petrezselyem, zeller) és lavrushka Forralnia kell a húslevest. Főzzük az apróra vágott zöldeket kb. Tíz percig, és tegyük a szárítást a leves kabátjának végére, a fekete borssal és a fokhagymával együtt.
Sok szakács mindkét típusú növényzetet közvetlenül a tányérra adja hozzá.

Érdekes: A savanyúság régimódi módon történő főzéséhez használja fehér retek vagy brutális.

A hús az állat testének különböző részeiből, például az agycsonton és a szegyről alkalmas. A csontból jó navarot kap, és a második darab zsírokkal ellátja. A sóoldat költségvetési receptje egy húsleves a gibiákon vagy a veséken.

Előzetesen főznie kell a fehér gyökereket, és fel kell tenned a levest, készen állva arra, hogy egy kicsit forraljon. Ellenkező esetben a húsleves elveszíti a telítettséget és a színt.

Milyen gabonafélékkel és milyen húslevest forralhat fel?

A sóoldat főzése előtt a leves típusát választják. Más termékek választása attól függ. Készíthet marhahúslevest vagy sertéshús füstölt bordáin. Az árpát először külön -külön főzzük, amíg félig megfojtják, majd hozzáadják a húsleveshez, hogy ne kapjon íztelen és csúnya kék folyadékot a levesben. Az orosz emberek hagyományos receptje a Pearl Barley Crook savanyúság, káposzta uborkával.

Az alábbiakban számos különféle receptet talál. Mindegyik ízletes és egyszerű a főzés során.

Áztassa az árpát a sóoldatért, vagy sem: Mennyibe kerül a gyöngy árpa a levesben?

A nyugdíj gabonaféléknek nagy előnye van a gyermekek és a felnőttek számára. Azok, akik nem szeretik az árpát, egyszerűen attól tartanak, hogy ebből a gabonafélékből főzés egész nap eltűnik. Bűnnek A gabonafélék hosszú ideig meg kell őrizni a vitaminokat és ásványi anyagokat.

Hogyan forraljuk fel az árpát a leveshez? Mennyire főz?

A gyöngy árpa főzési ideje az áztatástól, a termékminőségtől és a főzési módszertől függ.
Ha nem áztatja, akkor főzött 60 perc- Ha áztatott, akkor tíz percig csökken.
Sós leveshez előkészítik a gyöngy árpát 1 órán belül.de szükségszerűen mossa és hideg folyadékban áztatja 3 órán át.
Egy lassú tűzhelyben az átlag a gyöngy árpa bevonási ideje Ötven perc- Ezután a terméket ellenőrzik a készség szempontjából Öt percenként.
A "táskákban" csoport felkészült körülbelül negyven perc. Főzés után öblítse le a hegesztett terméket.

Kulináris Tanács: A leveshez a gyöngy árpát előfordulhat egy serpenyőben. A kész gabonafélék átlátszóan tartják a sóoldat a sóoldatban.

Arány: Három csésze vizet vesznek 1 csésze gyöngy árpához.

Crouping Cooking recept:

Mossa meg a szemcséket jól a csap alatt egy szűrőedényben vagy szitában.
Helyezze be egy serpenyőbe vízzel, és simuljon meg az alján.
A gáz bekapcsolása után várjon egy forralást.
Csökkentse az égő kapcsolóját a minimális értékre.
Fedje le a tartályt fedéllel.
Hagyja forrni. Ha a kívánt időben az árpa még nem lágy, akkor forraljon tíz percig.

Hogyan főzzünk egy árpát egy sós fogaskerékhez gyors?

Sorolja ki, mossa meg a gabonaféléket.
Egy mély tálba öntsük a csapból vízzel.
Hadd álljon harminc perc alatt.
Helyezze a gabonaféléket a serpenyőbe, a folyadékkal együtt, amelyben átitatta, és öntsön forró főtt vizet (200 ml).
Kapcsolja be az erős tüzet, hagyja forrni.
Csökkentse a gázt minimális értékre.
Forraljuk körülbelül fél órán át.
Tegye be a levest.

A Palvka csiszolt és csiszolt árpaszemcsék. A gabona neve a szóból származik "gyöngyszem"mit jelent "gyöngyszem". A magas színvonalú gyöngyszemű árpa gabonafélék fehérek vagy sárgás árnyalatú, ovális alakúak. A száraz bitet könnyű kanállal felcsavarni. NÁL NÉL 100 GR. árpagyöngy Tartalmaz:

Mókusok: 2,4 GR
Kövér: 0,5 g
Szénhidrátok: 28,2 GR
Kalóriatartalom: 123 kcal

Az árpa tartalmaz b, A, K -vitaminok- Az ásványi anyagokból benne van: magnézium, szelén, cink, mangán, vas, kalcium, kolin, foszfor, nátrium, kálium- A savanyúság gazdag rostforrás, és hosszú ideig telített érzést ad. Alapvetően az ünnepek után készül, hogy fokozatosan elválaszthassa a zsíros ételeket.

Hogyan lehet cserélni az árpát a sóoldatban?

Bármely más gabonaféléket kicserélhet egy savanyúságban.

Minden gabonafélék különleges ízlést adnak a sóoldatnak. Hogyan lehet cserélni az árpát a sóoldatban? Itt található a gabonafélék listája:

Rizs
Hajdina
Köles
Gabonafélék
Bulgur

A hajdina és a rizs olyan univerzális termékek, amelyek kiválóan alkalmasak az árpa cseréjére. Használhatja még az esti zabkás többletét is. Az árpa gabona rosszul telíti a levest, de azok számára alkalmas, akik követik a súlyukat. Ha a választás Hercules -ra esett, akkor a pelyheket pontosan azokat kell venni, amelyeket főzni kell (édesítetlen), és ne csak forrásban lévő vizet öntsenek.

Hogyan kombinálják a húst a sós sóoldatra? Olvass tovább:

Vese és marhahús - Pearl árpa
Kibelezve pulyka, csirke - rizs
Kacsa és libaba - árpa
Vegetáriánus savanyúság - hajdina, rizs

A sóoldat standard összetevőinek készlete a zöldség navarhoz. hagyma, sárgarépa, uborka, olajbogyó vagy olajbogyó, gabonafélék, gombák.A húsleves zöldségeit egy pörköltben sütik. A megrendelés klasszikus: a hagymát, a sárgarépát, majd az uborkát adják hozzá.Ha a függönynek sónak kell lennie, akkor a hús főzése során ez nem történik meg. Só csak a sütés hozzáadása után.

A húst elsősorban egy serpenyőbe dobják. Mossuk, kezeljük, folyadékkal öntjük és erős tüzet teszünk. A sóoldat minden szakaszának előkészítését ellenőrizni kell. A forráspont után a habot kanállal távolítják el. Körülbelül egy órán keresztül csökkentik a tüzet és forralnak.

Fel kell adnom a paradicsompasztát a savanyúsághoz?

A sóoldatot otthoni tejföllel kell feltölteni, de sok szakács hozzáad egy paradicsomot. Illessze be a sörfőzést. Bármely felső minőségű paradicsom megfelelő. Két vagy három kanál elég. A tészta jól megy a rizzsel. A leves finom, vöröses árnyalat lesz.

Káposztaleves és zabkás: Klasszikus recept egy sós leveshez, árpával és sózott uborkával

Leves savanyúság árpával és sózott uborkával

Finom levest kapunk nagymamáink receptje szerint, akik szerettek beszélni "Swers és zabkása - ételünk"- Marhahúslevesben főzött. Itt található egy klasszikus recept egy sós leveshez, árpával és sózott uborkával:

A három liter víz szükséged lesz:

Marhahús gazember - 0,6 kg
Hagyma - 1 pc. (nagy)
Sárgarépa - 2 db.
Hordó savanyúság - 3 db.
Palovka - 40 gr.
Burgonya - 3 db.
Ras. Olaj - 2 evőkanál.
Só - 1 evőkanál.
Lavrushka - 3 db.
Fekete bors borsóval - 5 db.
Zöld gallyak kapor és petrezselyem - ízlés szerint

Recept:

Kezelje a gabonaféléket, és öntsön vizet 3 órán át.
Öblítse le a húst, távolítsa el a filmeket és távolítsa el a vénákat, tegye be egy zománcozott tartályba. Öntsön vizet, és hagyja, hogy forraljon magas hőn.
Távolítsa el a habot. Gyengítse a gázt. Forraljuk 2 órát.
Távolítsa el a készterméket, vegye le a pépet a magokból, és vágja be a kockákra.
Hajtsa be egy tálba, fedje le egy fedéllel és hagyja el.
Tisztítsa meg és apróítsa apró hagymarabdákban.
Mossa meg a sárgarépát, tisztítsa meg és reszelje a tech táblán.
Oldja fel az olajat a pörköltben. Dobd el a hagymát, és süssük, amíg félig fel nem készül. Helyezze a sárgarépát. Süssük, amíg aranysárga nem lesz.
Vágja az uborkát csíkokra.
Expressz egy serpenyőben (zöldségekkel vagy külön -külön) fél órán át, hozzáadva Art. víz.
Vegyünk áztatott gabonaféléket, öblítsük újra és főzzük.
Hámozza meg és vágja le a burgonyát.
Amikor a húsleves forr, tegyen burgonyát és gabonaféléket.
Várja meg az ismételt forralást és forraljon 25 perc.
Helyezzen sült zöldségeket és uborkát. Ha szükséges, adja hozzá a sóoldatot. Forraljon legfeljebb hét percet.
Adja hozzá az utolsó húst. Sósa meg a levest, dobjon fűszereket, borsot és lavrushka -t.
Két perccel később kapcsolja ki a gázt. Hagyja, hogy fél órán át a fedél alatt infúzza.

Tálaljuk forró tejföllel.

Videó: Leningrad Brassor. Nagyon ízletes!

Hogyan főzzünk egy savanyúsági levest egy lassú tűzhelyen, sertésborda: recept

A MultiCar a modern asszony megmentője. Még akkor is, ha egy tapasztalatlan szakács egy komplex recept valamilyen pontján téved, a multicooker kiküszöböli, hogy az edény elevesé válhat. Beleértve egy savanyúságot. A lassú tűzhely levese sokkal gyorsabban forral fel, és értékes időt takarít meg. Ez a "csoda táblázat" támogatja a szükséges hőmérsékletet, és a termékek nem forralnak többé. Hogyan főzzünk egy sóoldatot egy sertésborda lassú tűzhelyben? Itt van a recept:

Három liter serpenyőhöz szüksége lesz:

Sertésborda - 500 Gr.
Burgonya - 5 db.
Palovka - 2 evőkanál
Közepes méretű sárgarépa
Sózott uborka - 3 db.
Hagyma-1 PC.
PARADICSOM. Tészta - 1 evőkanál.
Uborka savanyúság
FEKETE BORS
Kapor és petrezselyem zöld ágai

Ebben a receptben nincs szükség sóval, mivel a sóoldat szabályozza az ízét. Ha az uborka túl sós, akkor sóoldat nélkül megteheti.

Csináld ezt:

Készítse elő a gyöngy árpát, a fenti ábra szerint.
Mossa meg és hámozza meg a héját a zöldségekből: burgonya, sárgarépa és hagyma.
Vágja a hagymát apró darabokra, dörzsölje a sárgarépát, a burgonyát kockákkal.
Öblítse le és kezelje a húst. Vágott.
Készítsen el egy multicooker tálot.
Süssük a sugarat sárgarépával olajban „sütés” módban öt percig. Adja hozzá a hangerőt. Paszta.
Keverd össze. Helyezzen apróra vágott uborkát.
Dobja el a húst ugyanabban a módban.
Keverd össze. Adjunk hozzá burgonyát és árpát.
Bors. Keverje össze és izzadjon néhány percig.
Helyezze az eszközt készenléti módba. Öntsük a sült sült vízzel.
Adja hozzá a sóoldatot ízlés szerint. A legfontosabb, hogy ne fedje le!
Főzzen pár órán keresztül a "levesben" vagy "oltásban".
A végén adjunk hozzá egy Lavrushka -t és a friss zöldeket.

Ez a recept csak abban a klasszikusból különbözik, hogy minden zöldséget és húst előre főznek, majd vízzel öntik. Ne aggódjon, hogy ezért a leves nem fog működni. A bribber -ek nem veszítik el az ízét, de még jobb lesz.

Hogyan lehet főzni a rizsleves -vese vesékkel: recept, mennyi rizst főznek egy levesben?

Miért zavarja az árpát, ha a rizskabát este a jövőbeni savanyúságban maradhat? A kész rizst a húslevesbe helyezik, miután más összetevők felforrósodtak. A főtt rizst alacsony lángon kell főzni, hogy kiegyenlítsék a termékek hőmérsékletét, különben viszkózus konzisztenciájával elrontja a savanyúságot. Ha csak a száraz rizs van kéznél, akkor azt mossák, valamint a gyöngy árpát a szennyeződés és más szennyeződések eltávolítása érdekében. Öntsük a mosott gabonaféléket a főtt húslevesbe a burgonya előtt.

A rizs főzésének teljes ideje a húslevesben fél óra.

Ez a gabona felszabadítja a keményítőt a húslevesbe, és felszívja a folyadékot, növekvő méretű, a sós sós forrás közben. Annak érdekében, hogy a végén ne kapjon vastag zabkást, az arányok helyes kiszámítását kell kiszámítani. A sós sóoldat rizzsel egy időben készítik el. Ismételt fűtéssel a gabonafélék főzött. Ezért a termékek száma nem olyan nagy, mint egy klasszikus receptben.

A brinesztalis rizzsel és vesékkel való előkészítésének összetettsége az átlag. A gabonafélék és a vesék elkészítésével együtt körülbelül három órát vesz igénybe.

Hogyan lehet forralni egy rizslevest vesékkel? Itt van a recept:

Összetevők:

Fiatal burgonya - 3 db.
Sárgarépa - 1 pc.
Sózott uborka - 2 db.
Hosszú rizs - 70 gr.
Vese - 250 gr.
PARADICSOM. Tészta - fél pohár
Ras. OLAJ
Bors - ízlés szerint
Lavrushka

Csináld ezt:

A veséket két órán át kell áztatni.
Tisztítsa meg őket (nagyon jó) és forraljon.
Mossa le a rizst, és öntsön hideg vizet.
Amíg a rizs átitatott, készítse el a zöldségeket. Vágja le a hagymát és a sárgarépát bármilyen formátumban.
Adja át a hagymát a sárgarépával az emelésekhez. olaj.
Vágja le az uborkát, és dobja a hagymára sárgarépával.
Pörkölt öt percig.
Öntsük a paradicsomot. Paste, főzzük öt percig.
Kapcsolja ki a tüzet és a borsot.
Ehhez a recepthez csak egy liter vízre van szüksége. Tegyen egy fazék vizet a tűzre.
Várjon forralást, dobja a rizst és az apróra vágott burgonyát a rúdba.
Adja hozzá a veséket. Ne felejtsd el eltávolítani a habot.
Öt -hét percig. A főzés végéig tegyen sült zöldségeket és Lavrushka -t. Nem lehet sózni.
Felforral. Hadd főzzem.

Az ízletes leves rizzsel és vesékkel készen áll. Jó étvágyat!

Videó: Leves savanyúság rizzsel. Klasszikus recept

Vegetáriánus savanyúság: recept

A sóoldat vegetáriánus változatát étkezési ételnek tekintik. A legkönnyebb főzni, mivel nem kell összevonni a húst. Érdekes, hogy a receptben ajánlott a paradicsomlevet, nem pedig a beillesztést. Egy jó vegán savanyúság a hőben. A savanyú hangok íze és erőt ad. Nem szükséges, hogy árpát vagy más gabonaféléket adjon a nyári leveshez. Itt van a recept:

Két liter zöldséglevesre lesz szükség:

Burgonya - 400 gr.
Sózott uborka - 300 Gr. + Uborka sóna 200 ml.
Nagy sárgarépa
Hagymafej
Ras. Olaj - sütéshez
Só és bors - ízlés szerint

Lépés -T -lépés recept:

Mossa meg, tisztítsa meg és vágja be a burgonyát rudakkal.
Helyezze a főzést egy serpenyőbe, zöldséglevestel.
Tisztítsa meg és vágja le a hagymát.
Mossa meg, tisztítsa meg és reszelje a sárgarépát durva reszelen.
Süssük egy serpenyőben egy serpenyőben.
Vágja le az uborkát, és adja hozzá a pörkölést.
Bassza meg a zöldségeket néhány percig. És helyezze át a húslevest.
Főzzük a levest, amíg a zöldségek puhavá nem válnak.
Tíz percen belül A készenlétig, hígítsuk az uborka sóoldatával.

A leves körülbelül egy órára készül. Tálaljuk a kész edényt finoman apróra vágott zöld gallyakkal kaporral vagy petrezselyemmel és tejföllel. Jó étvágyat!

Hogyan főzzünk levest egy sóoldat szárított gombákból és árpából: recept

Leves savanyúság szárított gombákból és gyöngy árpából

A hívõk már régóta cserélik a húst gombára a böjt napokon. A fehérjékben gazdag fajtákat választják - fehér, vaj és mások. Az erdő, a frissen kombinált gombák előnyösebbek, mint a kert vagy a fagyasztva. Összegyűjtheti a gombás termést ősszel, szárazon száríthatja és télen a szárított gombákra főzhet.

Milyen gombákat lehet venni egy savanyúságra? A Champignonok gyenge aromájuk van, tehát nem szabad hozzáadni a leveshez. Az íz javul, ha a gombákat szeletekre vágják és megszáradják 15 percig egy sütőlapon- A sütő hőmérséklete - 180 fok- Itt vannak, amelyek a gombák megfelelőek:

Fehér gomba
Készletek
Rúzsok
Olaj
Kínálat
Vörösvörös
Mokhoviki
Smorok

A gomba főzési eljárása a kesztyűben eltérő. Szárítva - készítse el a húslevest, és frissen adják hozzá a leveshez zöldségekkel. Hogyan forraljuk a szárított gombák sós sóoldatát és a gyöngy árpát? Itt van a recept:

Két liter vízre lesz szükség:

Friss gombák - 300 gr. vagy 50 gr. szárított
Burgonya - 50 gr.
Sárgarépa - 1 pc.
Hagyma (fehérrépa) - 1 fej
Uborka sóna - ¼ csésze
Palvka - ½ csésze
Lavrushka - 2 db.
Fekete bors (borsó) - ízlés szerint
Só ízlés szerint

Csináld ezt:

Mossa meg az árpát folyó víz alatt.
Főzzük 20–40 percig.
Hámozza fel a friss gombát, öblítse le és darabolja darabokra. Készítse elő előre szárított gombákat: Öntsön forrásban lévő vizet és áztassa 8-10 órakor- Ugyanebben a vízben főzzük fél órát.
Amikor a gomba húsleves forr, tegyen bele burgonyát, tisztítva és szeletekkel szeletelve.
Főzzen hét percet.
Tisztítsa meg és sütje a gerendát sárgarépával olajban. Adja hozzá a leveshez. Főzzen nyolc percet.
Finoman aprítsa meg vagy reszelje a sós hordókat.
Adja hozzá a forrásban lévő húslevest.
Helyezze az árpát a levesbe. Adjunk hozzá borsot és sóoldatot, folyamatosan próbálkozzon, hogy ne túlzásba lépjen.
Főzzen hét percet.

A leginkább illatos és leggazdagabb levest a rúzsák vagy a fehér gomba.

Brier csirkével és kölesdel: recept, mennyi a köles levesben?

A régi szláv konyhában egy bribeont "kalibernek" hívtak, amelyet húsból, halból vagy csirkéből készítettek. Időnként kaviárt adtak a húslevest. Nikolai Vasilievich Gogol azt írta, hogy "a savanyúság egy csirke pite zabkás, sós és apróra vágott tojásokkal." Most a sóoldatban lévő csirkét ritkán használják, de ez a madár az orosz főzés során a legnépszerűbb. Könnyebb megvásárolni, mint ugyanazokat a sertésborda vagy vesék. A csirkével és kölesdel rendelkező brinker költségvetési lehetőség.

Az ingyenes ételek segítenek elveszíteni a túlsúlyt és csökkentik a „rossz” koleszterinszintet. A nagy minőségű gabonafélék fényes, arany színű, és semmiképpen sem szabad fehérnek lennie. A köles legfeljebb egy évig tárolódik. Ha a lejárati dátum túllépett, akkor a levest keserűvé teszi.

Mennyibe kerül a köles levesben? Olvass tovább:

A kölesben a fekete szemcsékkel találkozhat, amelyek a fogakra válnak, ha azokat nem távolítják el.
Miután átlépte a gabonafélét, azt vízzel kell önteni és mosni.
Értékeld egy kis szitán. Ismételje meg az eljárást többször.
Annak érdekében, hogy megszabaduljon egy kövér filmtől, a köles húsz percig áztatja.
Az ismételt mosás után a víznek tisztának kell lennie. Akkor a gabona készen áll a főzésre.
A levesben lévő köles erősebben duzzad, mint a gyöngy árpa és a rizs - akár ötször! Körülbelül negyven percig lágyulás előtt főzik.

Vegye a csirkét a madár bármely részéről: csípő, filé, szárnyak stb. Megfelelő és kibelezve. Itt van egy recept egy csirke és köles sós sóoldathoz:

Alkatrészek egy sóoldathoz, köles és csirke 2,5 liter víz:

Csirke - 500 GR.
Közepes méretű burgonya - 3 db.
Uborka sóna - 200 ml.
Só uborka - 3 db.
Nagy sárgarépa - 1 pc.
Köldök
Hagyma fehérrépa - 1 pc.
Növényolaj - sütéshez
Lavrushka-2-3 PCS.
Só, illatos bors - ízlés szerint

Csináld ezt:

Forraljuk előre a csirkelevest. Öntsön hideg vizet a zománcozott tartályba ( 2,5 liter) és tegye az elkészített húst. Távolítsa el a habot, és ne engedje, hogy a leves átlátszóvá váljon. Főzzen egy órát vagy másfél órát alacsony hőn.
Adja hozzá a mosott kölest a főtt húslevest.
Mossa meg és tisztítsa meg a nyers burgonyát. Adja hozzá a leveshez. szakács 25 perc.
Süssük a hagymát az átláthatóságra. Tisztítsa meg a sárgarépát, és ossza meg három egyenlő részre. Ez lesz a leves titka. Dörzsöljön egy részet egy reszelőre, a második - csíkokra vágva, a harmadik pedig körökkel. Bassza meg hagymával, ha szükséges az olaj öntéséhez.
Vágja le az uborkát. Öt perc. Keverje össze a sárgarépával és a hagymával.
Ízesítse a pörköléssel kapott levest.
Adjuk hozzá a sóoldatot, és forraljuk fel. Hígíthat egy pohár vizet.
Borsot és tegyen egy babérlevelet. Tartsa a gázt néhány percig. És kapcsolja ki.
Hagyja, hogy tíz percig infúzza.

A háztartások határozottan értékelik egy ilyen szokatlan megvesztegetési receptet. Képzelje fel tejföllel.

Videó: Ragyogó árpával. Recept csirkével

Brirer Picked recept

A hús marhahúsos húsgombóc savanyúságot tesz a vacsora vagy az ünnepi vacsora királyaként. Egyidejűleg egyesíti az első és a második ételt. A fikciókat előzetesen boltból készítik el, azaz nem lesz szükség húsleves készítésére. Itt van egy recept a húsgombóc sóoldatához:

Négy liter vízre lesz szükség:

Marhahúsbányászat - 500 gr.
Palvka - 80 gr.
Burgonya - 100 gr.
Sárgarépa - 1 pc.
Uborka (sós) - 5 db.
Tojás - 1 pc.
PARADICSOM. Tészta - 4 evőkanál.
Uborka sóna - 1 csésze
Szárított kapor és petrezselyem - ízlés szerint
Lavrushka - ízlés szerint
SÓ

Csináld ezt:

Öblítse le, és áztassa az árpát nyolc órán át.
Helyezze forrásban lévő vízbe. Főzzen egy serpenyőben.
Adja hozzá a száraz Lavrushka -t 20 perc alatt. A kész gyöngy árpáig. Forralja fel a gabonafélét 30 perc.
Készítsen üzemanyagot egy sugárból, sárgarépából és uborkából. Áthaladás után adjunk hozzá egy paradicsomot. Illessze be és sósítsa be a serpenyőbe. Frepressz öt percet.
Hámozza meg a burgonyát és vágja be a kockákra.
Előre leolvasztja a darált húst.
Vezesse be a nyers tojást, tegyen sót és fűszereket. Keverje össze és vak húsgombócokat.
Helyezze a burgonyát a levesbe, és főzze, amíg félig étkezik.
Tegye fel a húsgombócot.
Öt perc alatt. Adjon hozzá zöldségeket a főzés vége előtt.
Bors, só ízlés szerint, és kapcsolja ki a gázt.
Ragaszkodjon tíz -húsz percig.

A Rassolniki télen betakarítható a bankokban. A stosív háziasszonyok a kertjükből még kinőtt uborkát használnak a receptekben. Nem kell sterilizálnia a kannákat a leveshez, mivel a tartalmat forró formában tölti be.

Ehhez forraljuk külön az árpát, és készítsük el a zöldségeket.
Ezután tegye mindent egy serpenyőbe, és álljon ki 15-20 perc- Tekerje be ezt a keveréket.
Télen, hegesztett húsleves, fektesse le a félliter doboz tartalmát, adjon hozzá zöldeket, sós uborkát.
Kész.
A munkadarabnak köszönhetően néhány perc alatt főzzön a savanyúságot.
Egy ilyen naplemente felbecsülhetetlen és megtakarítja az idejét.
A leves főzéséhez egy dobozból történő főzés elindításához a keveréknek főznie kell.

Ha nem akarja pazarolni az időt a húsleves előkészítésére, akkor előzetesen készíthet egy pörkölt, és külön -külön feltekerhet, vagy a kész húst árpával és zöldségekkel tedd ki, és tekercselheti. Általában megteheti tegyen fűszereket az első téli ételekhez a bankokban - Kényelmes és nagyon sok időt takarít meg a főzés során. Jó étvágyat!