Szükség van -e olajat hozzáadni a hajdinahoz, és mi: krémes, zöldség? Hogyan főzzünk hajdina zabkása a vízen, tej: receptek

Sok háziasszony az olajat hajdina hegesztésbe helyezte. De lehetséges -e és mi?

Tartalom

Sok nép számára a nap zabkással kezdődik. Ez a kiadós kalóriatartalmú reggeli egész nap energiát biztosít, növeli a teljesítményt, telítheti a testet tápanyagokkal, jó hangulatot teremt és visszatér a munka vágyát.

Olvassa el a weboldalunkon egy másik cikket a témáról: "Mi a különbség a zöld hajdina és a szokásos barna között?".

Ebből a cikkből meg fogod tanulni hogy olajat adjon -e a hajdinahoz, és mi- Olvassa el tovább.

Hajdina zabkása: haszon

A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a hajdina hetente akár háromszor is felhasználhassa. Ez a technika az emberi test különféle betegségeinek megelőzésére szolgál. Az alábbiakban ismertetjük a hajdina zabkása és alkotóelemeinek előnyeit.

Szív:

Csökkenti a koleszterint
Szabályozza a vérnyomást
Visszaállítja a szívritmust
Erősíti az erek falait
Megakadályozza a trombózist
Csökkenti a stroke és a szívroham kockázatát

Idegrendszer:

Normalizálja az alvást
Javítja a pszicho -érzelmi állapotot
Eltávolítja a fájdalmat

Gyomor -bél traktus:

Javítja az epe kialakulását és az epe szekrécióját
Védi a májat
Csökkenti a koleszterint

Korrupciós készülék:

Erősíti az izom -csontrendszert
Regenerálja a szöveteket

Anémia:

Növeli a hemoglobin szintjét.

Immunitás:

Növeli az immunitást
Erősíti az immunrendszert
Megtisztítja a káros anyagok testét

Bőr borítása:

Javítja a dermis, a haj és a körm állapotát

A hajdina zabkása lendülethez és telítettséghez vezet. Nincs kísértés a túlzásra, ami az elhízás és az egyidejű betegségek kialakulását jelenti.

Hozzáadsz a vajat a hajdinahoz: lehetséges?

Ami a vaj hozzáadását a hajdinahoz, akkor határozottan lehetetlen megmondani. Valaki hozzáadja krémes, mások számára. Néhányan adalékanyagok nélkül készítenek egy ételt. A táplálkozási szakemberek azonban úgy vélik, hogy az olajkiegészítő szükség van, és nem csak az íz kedvéért.

Miért van hajdina zabkása vajjal:

Az A és B -vitamin hatása - csak zsírokkal abszorbeálódnak. Tehát adjunk hozzá vajat a zabkáshoz. Szükség esetén cserélik zöldség, krém, tejföl. De ez a személy preferenciáitól függ.
A zabkás íze, különösen a vízen főzve, a vajból javul.
Vaj hozzáadásakor nem lesz probléma a székkel.
Az olaj csökkenti a 2. típusú cukorbetegség kockázatát.
A vajban nagy mennyiségű K2 -vitamin, amely kötelező az érrendszeri betegségek megelőzésére.

A vaj napi adagolása 20 g- Ezért az 5-6 G-os zabkásba küldött 5-6 G nem árt a testnek. A híres táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy jobb, ha a vajjal zabkása, mint egy szendvicset enni.

Hajdina hajdina vajjal: kalória

A főtt hajdina zabkása kalóriatartalma a kompozíciótól függ. Ha a zabkását vízen főzték, de vaj hozzáadásával, akkor a késztermék 100 g 132 kcal- Sőt, az arány BJ \u003d 4,5 g: 2,3 g: 25,0 g 100 gramm kész zabkása.

Olvassa el weboldalunkon egy másik hasznos cikket a témáról: "" Hogyan főzzünk hajdina?».

Ha a zabkást tejben főzték, de vajjal, akkor a kész zabkása 100 g kalória -tartalma egyenlő 176,9 Kcal- És az arány BJ \u003d 6,3 g: 7 g: 21,9 g.

Hány kalória van hajdina olaj nélkül?

Hajós zabkása a tejben olaj nélkül tartalmaz 80 kcal / 100 g kása, BJ \u003d 4 g: 2 g: 25 g- Zabkása a vízen olaj nélkül - 6 8.6 kcal. BJ \u003d 3,5 g: 1,5 g: 20 g.

Milyen olajat kell hozzáadni a hajdinahoz: vaj, zöldség

Mindkét típusú olajat hozzáadják a hajdina kásahoz. Mit kell hozzáadni, döntsön étkezés közben. Ha a hajdina zabkását reggeliben fogyasztják, akkor jobb, ha egy darab vajjal fűszerez. Ez lehetővé teszi a test számára, hogy felébredjen és beállítsa az epe áramlását egy éjszakán át megvastagodott.

Javasoljuk, hogy 1-2 evőkanál finomítatlan növényi olajat adjon hozzá az asztalhoz tálalott hajdina zabkáshoz ebédre vagy vacsorára.

Hogyan főzzünk hajdina zabkása a vízen, tej: receptek

A hajdina zabkását serpenyőben, lassú tűzhelyben, edényben és egyéb ételekben főzzük. Vízen, tej, fűszerek és gyümölcsök hozzáadásával. Minden háziasszony önmagában választ egy főzési módszert.

Fontolja meg, hogyan kell előkészíteni Zabkása a tejjel vajjal klasszikus módon. Itt van a recept:

Termékösszetétel:

A hajdina egy pohár
Tej - 3 pohár
A víz egy pohár
Cukor - 2 evőkanál. evőkanál
Vaj - 30 g
Só - 1 teáskanál

Eljárás:

Öntsön hajdina szemcséket egy fehér papírral borított asztalra a jobb kilátás érdekében. Távolítsa el a Sorcini -t, a fekete szemcséket.
Helyezze az elkészített hajdina egy tálba vagy egy szűrőedénybe. Öblítse le folyóvíz alatt, folyamatosan ujjaival ujjaival.
Öntsük a szűrt vagy főzött vizet egy serpenyőbe. Tedd fel a tüzet. Várjon egy forralást.
Öntsük a gabonaféléket. Főzzük 8-10 percig közepes lángon. Folyamatosan ellenőrizze, hogy a zabkása nem ég.
Öntsük a tejet a kész zabkásba, forralj további 3-5 percet, keverés nélkül.
Ha a főzés végén nincs elég tej, adjon hozzá még egy kicsit a zabkása.
Sósja a kész zabkást, adjon hozzá olajat, cukrot. Borító. Hagyja, hogy főzze 10-15 mini-t.

Az összetevők kiszámítását a termék 6 adagjára adják.

Hajdina a vízen:

A következő összetevőket használják:

A legmagasabb fokú görög - 250 g
Víz - 0,5 L
Az olaj növény. -2-3 táblázat. evőkanál
Só

Fontos: Általában a gabonafélék főzésekor a vízmennyiség kétszer nagyobb, mint a kernel. Ha megváltoztatja a kompozíciót, fontolja meg ezt a megjegyzést. Főzzen egy ilyen zabkást egy serpenyőben vagy serpenyőben. Az alsó és a falak vastagsága nem játszik szerepet.

Készítmény:

Öblítse le a hajdina folyó víz alatt.
Helyezzen egy serpenyőbe vagy serpenyőbe. Vizet önteni.
Helyezzen egy serpenyőt hajdina a tűzhelyre, hagyja forrni.
Csökkentse a hőt a minimális szintre, fedje le a pörkölt egy fedéllel.
Főzzük, amíg a folyadék teljesen elpárolog (kb. 15 percig).
Sósítsa meg a kész zabkást, keverje össze, öntse az olajokat, fedje le újra, és hagyja, hogy a zabkása 5-10 percig álljon, hogy eltörjön és megduzzadjon.
Ezután a zabkást az asztalhoz tálalják. Különböző fűszereket vezethet be a tányérba, díszítheti gyógynövényekkel.

Nincs kétség a hajdina esetében. De mindenki dönt az olaj hozzáadásáról. A legfontosabb az arányok megfigyelése. És akkor a termék nem okoz kárt a testnek.