Hogyan lehet otthon frissíteni az uborkát otthon?

A legbátûnesebb és legeredetibb módszerek az uborka frissességének fenntartására

A törött uborka nagyon gyors. Az uborka, csak néhány órával ezelőtt szakadt el, nem az a szagos uborka, amelyet éppen a kertben találtak. És ha csak egy napra hagyja az uborkát az asztalon, akkor a nedvesség elpárolog tőlük, az uborka bőre nem lesz olyan rugalmas, és friss ízük nem lesz olyan fényes.

Hogyan lehet otthon frissíteni az uborkát otthon? Milyen trükkök segítenek valamilyen módon meghosszabbítani az uborka frissességének idejét? Hogyan oldják meg ezek a kérdések olyan embereket, akik nagy kötetekben és tapasztalt háziasszonyokban termesztik őket? Ezekre a kérdésekre válaszokat talál a cikkben.

Hogyan lehet frissíteni az uborkát - elkészítjük a zöldségeket a tárolásra

Tehát az uborka hosszabb ideig fekszik, szakítson meg virágok A végén nem szükséges, kivéve, ha ezek a virágok természetesen nem teljesen szárazak, és nem tűnnek el. A farkakat szintén nem szabad vágni Túl rövid. Pontosabban, nem kell hosszú ideig hagyniuk őket, de pontosan maga a farok le kell bontani, és nem vágja le az uborka egy részével. Próbáljon gondosan összegyűjteni és elmozdítani az uborkát, hogy a karcolások és mások ne működjenek a felületükön kár.

De annyira, mint a következő fotón az uborkavágás nem éri meg. Fontos, hogy a sózás előtt végezzünk ilyen manipulációt velük, hogy jobban beszívódjanak, és kevesebb szennyeződés maradjon rajtuk. De az uborka friss tartása ebben a formában nem fog működni. Ami az uborkán zajló talajt illeti, nem szükséges alaposan lemosni, hogy ne okozzon mechanikai károkat. Jobb, ha megrázza a kezét, és szükség esetén csak enyhén öblítse le vízzel.

Hogyan lehet hosszabb ideig frissíteni az uborkát egy lakásban?

Azok az emberek, akik lelkesen foglalkoznak a kertészkedéssel és az uborkát kicsi és még nagyon nagy tételekben növelik, ismerik azt a problémát, hogy miként lehet az uborkát frissen, első kézből tartani. És itt van, hogy milyen egyszerű és megfizethető az uborka megtakarítása az uborka megtakarítása érdekében.

• Nedves papír és víz egy permetezőpisztollyal

Vedd el gyümölcsdoboz. Egy ilyen tartály a leghasznosabb az uborkák tárolására, mivel lyukak vannak benne, és az uborka belsejében „lélegzik”. Ha nincs olyan sok uborkája, akkor jobb, ha még mindig válasszon egy műanyag kosarat, amelynek falak vannak, ahol egy rács van tartályként.

Helyezze a doboz aljára két lap A4 formátum a nyomtatóhoz És permetezze be őket egy permetező pisztolyból.

FONTOS: Ne vegye fel, hogy az uborkát frissen, újságokat, tintával festett oldalakból vagy oldalakból tartsa. A tinta feliratok nyomtatást hagyhatnak az uborkán, és a nyomtatott házakban nyomtatott festék általában nagyon káros, sőt mérgező.

Elméletileg papír helyett az uborkát válthatja szövetaki tökéletesen tartja a vizet, vagy ugyanezt teszi több réteg gézréteg- De ne felejtsd el, ha a dobozt a pince ezredére helyezi, amelyben nedves vagy hűtőszekrény él, akkor a szövet minden illatot elnyel. És ebben nem elég kellemes. Tehát, amikor a papír már a doboz alján fekszik, tegye a tetejére két réteget uborkát.

Mindegyik 2 réteg uborka egy réteg papírt vált ki. Jobb, ha mindkét oldalon nedvesíti a papírt: tegye a lapokra, permetezze be a permetezőpisztolyból, majd fordítsa újra és permetezzen újra.

A doboz tetejére papírt is kell tennie. Ennek a módszernek köszönhetően az uborkát legfeljebb 7 napig lehet megmenteni, és az első 2-3 napig még a bemutatót sem veszítik el. Kosár vagy doboz gyümölcsökkel tegye el egy hűvös helyre: A pincében vagy a hűtőszekrény polcán. De tudd, hogy az uborkák nem szeretik a fagyasztó közelében lévő helyeket és a nullához közeli hőmérsékletet. A legjobb hely számukra a lehető leghamarabb a fagyasztóból, és az uborka optimális tárolási hőmérséklete plusz 6 fok.

Videó: A nedves papír segíti az uborkát hosszabb frissen megmenteni

ÉRDEKES: Egyes háziasszonyok bebizonyított tanácsokat kínálnak arról, hogyan lehet hosszabb ideig frissíteni az uborkát. A nedves papír helyett az uborkát levelekkel kell áthelyezni szar.Néha a torma helyett használják és káposzta levelei.

Hogyan lehet megsebesíteni a friss uborkát szövetekkel, vízzel és polietilénnel?

A következő tanács szerzője hatalmas mennyiségben földel és uborkát árusít. A „banán” kartondobozokba helyezi őket, majd a fedelekbe puha rongy, nedvesítse meg az anyagot vízzel, és mindent lefed a fentről polietilén.

Az uborka frissítésének ezt a módszerét kis számú gyümölcsrel lehet használni. Hajtsa be őket egy műanyag kosárba, fedje le tiszta konyhai törülközővel, permetezzen be a permetből származó vízzel, és fedje le a tetején egy filmet.

Videó: Hogyan maradnak frissek az uborkák, ha hatalmas számúak?

Hogyan lehet frissíteni az uborkát - egy csokor uborka

A következő fotónk csokor meglehetősen dekoratív, mint praktikus. De az ötlet nagyon működik. Ha továbbra is úgy gondolja, hogyan lehet hosszabb ideig megmenteni az uborkát otthon, például a nyári házból a lakásba, használja a következő technológiánkat. És az uborka 4-5 napig friss marad.

• Válasszon vastag és még friss farkú uborkát.
• Ne szakítsa le a gyümölcsöt, hanem óvatosan vágja le éles késsel.
• Készítsen ferde szeleteket 45 fokos szögben És hagyja a farkot egy centiméternél hosszabb ideig.
• Amikor az uborkát vágják, azonnal tegye a vízbe.
• Szorosan, farkával lefelé, serpenyőbe vagy egy üvegedénybe ütközzen őket megőrzés céljából.
• Öntsön elég sok vizet. Próbáljon csak uborka farkát.
• Vízre van szükség változtassa meg 2 napontaÉs minden nap jobb.

Az uborkából származó „csokor” kiegészíthető kaporral, petrezselyemmel vagy salátalevelekkel. A legfontosabb, hogy ne felejtsd el levágni a növényzet alsó leveleit.

Uborka a káposztában - az eredeti módszer az uborka tárolására

Tanácsot keres arra, hogy miként lehet hosszabb ideig tartani az uborkát, és növeli őket az országban, és úgy gondolja, hogyan lehet az uborkát hat hónapig feküdni? Akkor tetszik a következő eredeti módszerünk a kertészek számára! Mindazonáltal mindent előre kell vigyázni.

• Az uborkát egy ágyon káposztával kell ültetni.
• Amikor a káposzta elkezdi „lekötni a fejét”, ragaszkodjon a kis uborkához a káposzta leveleibe, amelyek már szorosan szorosan megérintették a fejét.
• Várjon 5-7 napot, és vágja le a farkát.
• Hagyja, hogy a káposzta az érésig maradjon az ágyban.
• Azt mondják, hogy ezeket az uborkát, a káposzta fejében, frissen tartanak fenn, legalább az újévi ünnepekig.

A pletykák szerint a zöldségek ízületi tárolásának ezt a módszerét véletlenül nyitották meg. Az egyik házigazda uborkája maga a káposzta fejébe került. És amikor a káposztát télen vágták le, az uborka teljesen frissnek bizonyult!

Öt könnyű és eredeti módszer az uborka tárolására

• 1. módszer: Töltse fel uborkával egy táskaig. Fedje le a tetején lévő zöldségeket egy darab gézzel. Helyezze a szakácsot egy zöldségtartályba. Ha minden rendben van, akkor az uborka nem veszíti el a frissességet 4-5 nap.

A hűtőszekrény legjobb zónája az uborkához a gyümölcsök és zöldségek dobozai. És ha nincs ilyen, akkor a legmagasabb hőmérsékletű hely, annál távolabb a fagyasztótól (ha a hűtőszekrény egyetlen -kamár).

• 2. módszer: Próbálja meg frissíteni az uborkát, párolgással körülvéve ecet. Öntsön 5-6 evőkanál ecetet egy nagy edénybe. Helyezzen oda egy fordított szűrőedényt, a rácsos állványt a mikrohullámú sütőhöz vagy egy másik állványhoz egy rácskal. Helyezze a magasságot az uborka tetejére egy vagy két rétegben. Csukja be a fedelet. Azt mondják, hogy az uborka több hétig tárolható.

• 3. módszer: Ha az országban nincs hűtőszekrény vagy pince, akkor az uborka tartása kényelmes a kút belsejében. Először tegye a zöldségeket néhány kerámia vagy agyag ételbe, majd tegye a tál uborkával egy vödörbe. Engedje le, hogy majdnem elérje a vizet. És rögzítse azt a kötelet, amelyre a vödör leengedi.
• 4. módszer: Használat pergamenpapírÚgy, hogy az uborka hosszabb ideig maradjon frissen. Tekerje be minden uborkát pergamentel, majd tegye egy táskába. Ne kösse a sütiket a tetejére, hanem tegye kinyitva egy dobozba a gyümölcsök és zöldségek számára.
• 5. módszer: A szupermarketekben az ételeket néha konténerekben szembesülnek, amelyek lágy szubsztrátja alatt vannak, nedvességtartalmúak. Ez a módszer otthoni használatra is alkalmas. Helyezzen egy kissé nedves szövetet az edények aljára uborkával. Tehát lassabban elveszítik a nedvességet.

Hogyan kell tárolni az uborkát?

• Rossz ötlet az uborka szoros tárolására kötött csomag. Az oxigénhoz való hozzáférés nélkül „megfojtanak”, és elrontják a hirtelen.
• Egy másik kétes módszer az uborkák frissének tartására - habtal bevonva őket tojás mókus- Lehet, hogy ez egy olyan filmet hoz létre, amely védi a kiszáradást. Rövid idő után azonban a fehérje romlik. És a rothadt tojásokkal történő mérgezés ijesztő. Ez az uborka tárolásának ez a módszere veszélyes az egészségre.
• Rendkívül rossz ötlet - fagyasztott uborka. A leolvasztás után abszolút elveszítik az ízét és akár a következetességet is, hasonlóak a kásahoz. A frissségi zóna szintén túl hideg a hőre levő uborka számára.

Érdeklődhet a webhelyünk más cikkein:

• Hogyan lehet hosszú ideig megtakarítani a sajtot a hűtőszekrényben?
• Hogyan lehet a termékeket hűtőszekrény nélkül tárolni?
• Hogyan kell helyesen tárolni a paradicsomot: érett, barna és zöld?
• Hogyan tároljuk a hagymát?
• Hogyan és hol kell otthon tárolni a szárított gyümölcsöket: szárított sárgabarack, mazsola, szilva?
• Pácolt uborka bolgarban
• Finom uborka paradicsomban
• A sós uborka legjobb receptjei

Videó: Növelje az uborkát az ablakpárkányon