Kako napraviti palačinke bez jaja: 8 najboljih recepata, kulinarski savjeti

Vrlo česta situacija kada želite kuhati ukusne i mirisne palačinke, ali u kući nema jaja. Što učiniti u ovom slučaju?

Ako ne želite trčati do trgovine, možete koristiti jedan od recepata opisanih u nastavku.

Palačinke bez jaja na mlijeku: recept

Ako imate mlijeko kod kuće, onda kuhanje palačinki bez jaja neće biti teško. Zatim će biti opisan jednostavan recept za izradu ukusnog jela.

Spoj:

• Brašno - 0,3 kg
• Šećer - 100 g
• Sol - 1/3 žlice.
• Vanilin - 10 g
• Mlijeko - 0,5 L
• Suncokretovo ulje - 2 žlice. l.

Postupak:

1. Pomiješajte brašno sa suhim proizvodima (sol, vanilin i šećer).
2. Postepeno dodajte mlijeko i pomiješajte smjesu. Dosljednost bi trebala biti homogena.
3. Ulijte biljno ulje u masu i pomiješajte.
4. Pustite da test kuha na pola sata.
5. Stavite čistu suhu tavu na peć. Dajte joj vremena da se napuha.
6. Izlijte malo tijesta u tavu i ravnomjerno ga raspodijelite.
7. Pržite palačinke s obje strane sve dok svaki od njih ne dobije zlatnu nijansu.

Palačinke na kefiru bez jaja: recept

Možete kuhati ukusne i mirisne palačinke na kefiru bez jaja. Ovaj će recept definitivno cijeniti sva kućanstva.

Spoj:

Postupak:

1. Toplina kefir na temperaturu od +36 ° C.
2. Pomiješajte kefir sa sodom i temeljito pomiješajte. Bolje je koristiti mikser.
3. Dodajte šećer, sol i brašno, koje prvo treba nekoliko puta prosijati. Pomiješajte sve dok homogena konzistencija.
4. Ulijte biljno ulje i pomiješajte. Pustite da se test kuha 15-20 minuta.
5. Pržite palačinke s obje strane do stjecanja zlatne nijanse.

Kako kuhati palačinke s kremom bez jaja?

Ako vaš hladnjak nije pronašao jaja, nije važno. Možete kuhati mirisne i ukusne palačinke od krema bez jaja.

Trebalo bi:

• Brašno - 0,2 kg
• Sol i soda - 1/3 žlice.
• Šećer - 30 g
• Vanilin - 5 g
• Mlijeko - 0,5 L
• Suncokretovo ulje - 3 žlice.
• Maslac - 50 g

Postupak:

1. Vidimo se nekoliko puta brašno. Spojite je solju, šećerom, vanilijom i sodom.
2. Ulijte pola mlijeka i temeljito pomiješajte.
3. Ulijte biljno ulje. Miješati.
4. Dovedite drugo mlijeko da prokuha i postepeno ga izlijte u ukupnu masu.
5. Pomiješajte do homogene konzistencije, a zatim pustite da masa kuha 30-40 minuta.
6. Rastopljeni maslac mora se izliti u ukupnu masu i temeljito pobijediti.
7. Dijelove tijesta pržite u vrućoj tavi. Palačinke bi trebale biti zlatna nijansa.

Palačinke na vodi bez jaja: korak -koračni recept

Ako ste htjeli kuhati palačinke, ali u hladnjaku nije bilo jaja ili mliječnih proizvoda, na vodi možete napraviti jelo. Unatoč jednostavnosti recepta, palačinke bez jaja i mlijeka ispadne će vrlo ukusno.

Spoj:

Postupak:

1. Pogledajte brašno i pomiješajte ga sa suhim proizvodima.
2. Izlijte sodu i pomiješajte.
3. Prokuhajte nekarboniranu vodu i izlijte u ukupnu masu.
4. Smjesu temeljito pobijedite mikserom tako da je homogena.
5. Ulijte tijesto u vruću tavu i pržite palačinke s obje strane.
6. Ne zaboravite da trebate podmazati tavu biljnim uljem prije prženja svake palačinke.

Kako napraviti palačinke na ukrasu bez jaja?

Ako želite ugoditi djeci s ukusnim palačinkama, možete ih napraviti na vodi. Recept uključuje uporabu semole, pa će se jelo pokazati vrlo neobičnim. Ali, sigurno će se svidjeti ne samo djeci, već i odraslima.

Spoj:

• Voda - 0,5 L
• Šećer - 50 g
• Suhi kvasac i prašak za pecivo za tijesto - 20 g
• Spavanje - 0,18 kg
• Brašno - 3 žlice. l.
• Sol - ½ tsp.
• Biljno ulje - 2 žlice. l.

Postupak:

1. Zagrijte malo vode i dodajte joj šećer i kvasac.
2. Izlijte brašno i selinu. Temeljito pomiješajte.
3. Pokrijte zdjelu poklopcem ili prilijepljivim filmom. Dajte smjesu za kuhanje 1 sat.
4. Dodajte sol i prašak za pecivo za tijesto u infuziranu masu. Miješati.
5. Podmažite vruću tavu s malom količinom ulja.
6. Na njega izlijte malo tijesta i pržite palačinke do zlatne nijanse.

Kako kuhati palačinke na čaju bez jaja?

Neke domaćice radije kuhaju palačinke na čaju bez jaja. Ispada da je jelo vrlo mirisno i savršeno se uklapa u ceremoniju čaja.

Spoj:

• Voda - 0,7 L
• Crni čaj - 1 žlica. l.
• Šećer - 60 g
• Maslinovo ulje - 80 ml
• Brašno - 0,45 kg
• Prašak za pecivo - 10 g

Postupak:

1. Morate napraviti jak čaj od listova čaja. Da biste to učinili, sipajte listove čaja 250 ml kipuće vode.
2. Pomiješajte filtrirani čaj s preostalom vodom, šećerom i uljem. Poklonite se mikserom.
3. Dodajte brašno i prašak za pecivo. Pomiješajte dok masa ne postane homogena.
4. Zagrijte tavu i podmažite je malom količinom ulja.
5. Izlijte malo tijesta u tavu, distribuirajte ga i pržite palačinke do zlatne sjene.

Također smo vam pripremili nekoliko neobičnih recepata prikladnih za spremanje:

Dakle, sada znate kuhati ukusne palačinke ako u hladnjaku nema jaja. Unatoč nedostatku glavnog sastojka, koji se koristi u klasičnom receptu, jelo je vrlo aromatično s ugodnim ukusom.

Korisni recepti na web mjestu, reći ćemo vam kako kuhati:

• Bujni i ukusni kolači od sira
• Kotleti krumpira
• Clescocks za juhu
• Lubenica
• Torta od krumpira

Video: Najbolje tijesto za palačinke bez upotrebe jaja