Torta od krumpira je klasični recept. Kako napraviti kolač od krumpira od kolačića? Kako kuhati kolač od krumpira s kondenziranim mlijekom?

Oni koji sada imaju 40-50 godina prisjećaju se kako je na praznicima majka ili baka pripremila blagdanske deserte. Torta "krumpira" bila je popularna. Ipak, zato što ga nije potrebno ispeći. I okus je vrlo ugodan.

Domaći krumpir za torte razlikovao se od trgovine s jedinstvenim ukusom. Žene su promijenile recept, jer je svaka imala svoj naglasak u pripremi ovog slatkog deserta.

Zanimljivo je i da su pripremili tortu od krumpira prema raznim receptima. Netko ga je napravio od krekera s vanilijom, a netko je uzeo kolačiće kao osnovu. A neki su voljeli miješati sastojke s biskvitom. Zatim ćemo detaljnije razmotriti sve ove recepte.

Torta od krumpira - klasični recept

Klasičan način pripreme deserta, poznatog iz djetinjstva, je dodavanje mrvica iz osušenog biskvita. Takav "krumpir" kolač priprema se i s maslacem i kondenziranim mlijekom. Ali biskvit se može koristiti spreman -izraditi se ili peći, ali pecivo ne biste trebali srušiti odmah nakon kuhanja.

Naravno, nije potrebno koristiti ovu posebnu metodu pripreme deserta. Pogotovo ako je ostalo vrlo malo vremena prije dolaska gostiju. Biskvit možete zamijeniti kolačićima, krekerima. Ionako će vam se svidjeti rezultat. To će biti opisano kasnije, sada ćemo se zadržati na biskvit verziji deserta "krumpira".

Usput, torta je vrlo ukusna ako postoje note alkohola (alkohol, konjak itd.).

Sastojci:

• Biskvit - 1 PC.
• Maslac - 225 g
• Slatko mlijeko kondenzirano - 125 g
• Šećerni prah - 135 g
• Kakao - 135 g
• Beilis (alkohol) - 35 ml.
• Orasi ili lješnjaci

Kako kuhati?

1. Na samom početku peče se tijesto za biskvit ili se spremaju -izrađuju, a zatim mrvice. Bolje je da ga brusimo blenderom. Ako ne postoji način da se koristi električni uređaj, tada možete kuhati mrvice na rešetku.
2. U masu dodajte maslac, šećerni prah. Pobijedite sve u blenderu, izlijte kondenzirano mlijeko, i dalje tuku.
3. Sve to stavite u duboku posudu, dodajte sve ostale komponente i na kraju Beilisa.
4. Pokrenite rezultirajuću masu u kakau. Kolače možete skulturirati u različitim veličinama. Tako da se kolači ne deformiraju, stavite ih na hladno mjesto nekoliko sati.

VAŽNO: Tako da u kolaču nema kvržica tijekom obroka, potrebno je malo osušiti biskvit. A istovremeno ga je nemoguće pohraniti u papir ili film u protivnom će se postupak povući.

Kako napraviti kolač od krumpira od kolačića?

Iz nekog razloga, mnogo više poput recepta za desert s kolačićima. Vjerojatno zato što ne trebate peći tortu za biskvit, a zatim pripremiti kolač od krumpira. U stvari, priprema deserta je također mljevenje kolačića i pomiješati ostale sastojke s njim, a zatim oblikovati "krumpir" različitih veličina i poslati na hladno mjesto. Možete dodati bilo što u kućni desert, na primjer: kakao, čokoladna mrvica, čokoladna krema, krem \u200b\u200bkrem \u200b\u200bi još mnogo toga.

Ova verzija kuhanja kolača razlikuje se od klasičnih kolačića. Da, i malo neobično za dobro poznatu verziju recepta za "krumpir" s kolačićima, jer u desertu ima mase sira i nema kondenziranog mlijeka. A maslac je ovdje prisutan u malim količinama. Ovaj desert neće imati štetu za figuru. Uostalom, sadrži manje visoko -kalorijske proizvode nego inače.

Masa skuta za tortu može se odabrati po vašem ukusu. U svakom slučaju, desert će izaći ukusan i sa sirom od sira s grožđicama i s masom sira s višnjama itd. Iz ovoga se kolač neće pogoršati, ali će steći originalni i individualni ukus. Ukratko ukrašeni krumpir također je dopušteno da je pri ruci pri ruci.

• Kolačići - 225 g
• Maslac - 25 g
• Masa s skuta - 275 g
• Kakao - 55 g

Priprema:

1. Kolačići uopće ne trebaju puno, ali dobivate pravi svečani desert. A prvo što treba učiniti je mljevenje kolačića. Štoviše, za to možete koristiti gužvu, blender, mlin za meso ili samo rukama miješati kolačiće.
2. U nasjeckanim čipsom kolačića dodajte maslu, sir sira. I pomiješajte gotov sastav da biste dobili homogenu masu.
3. Ova masa trebala bi biti elastična, dobro skulptura. Iz njega sada možete skulptura desert "krumpir".
4. Kad je tijesto slijepo, za vjerodostojnost je natopljeno kakaom da dobije „smeđe povrće“, ili bolje rečeno, torta je bila slična pravom krumpiru.
5. Sada, posipani kakao prahom, ukrasite vrhnjem, možete smisliti i drugi nakit (u obliku oguljenog sjemenki, riže itd.).
6. Da bi kolač zadržao svoj oblik, treba ga smjestiti u hladnjak. I tek nakon hlađenja za posluživanje gostiju.

Gotov torta neće biti baš slatka, s ugodnim nježnim ukusom zahvaljujući masi s skutom. Kolačići savršeno naglašavaju svoj ukus i daju ugodnu aromu. Možete izvršiti svoje promjene u receptu. Uostalom, svi imaju drugačiji ukus, eksperimenti su dobrodošli.

Kako kuhati kolač od krumpira s kondenziranim mlijekom?

Možda možete kuhati ukusan desert i istovremeno provesti minimalno vrijeme ako je ovaj desert "krumpir" kolač. Ovaj recept ne predviđa pečenje. A proizvodi koji su potrebni za pripremu slatkiša nisu nedostatak.

• "Maria" kolačići - 275 g
• Maslac - 95 g
• Kakao prah - 75 g
• Kondenzirano mlijeko - 225 g
• CONFOCIERY PUFFING - 1 Torba

Kako kuhati desert?

1. Razbijte kolačiće na malim mrvicama, prođite kroz blender ili brusilicu mesa, pustite da se proizvod pretvori u dijete.
2. U dubokoj posudi ulje treba rastopiti, samo vi ne možete donijeti proizvod. Nakon tamo, izlijte kondenzirano mlijeko, 25 g kakaa. Pomiješajte komponente s umućenjem. Samo tako da se kakao distribuira jednako svugdje.
3. Ostaje miješati čips kolačića s proizvodima iz duboke posude, sve temeljito miješati. Dobit ćete homogenu smjesu.
4. Oblikujte kolače u obliku krumpira. I nakon preostalog kakaa posipajte proizvod tako da je prikladno koristiti cjedilo s malim ćelijama. Na kraju ukrasite desert unaprijed pripremljen dodavanjem.