Što se može pripremiti od preostale jučerašnje kaše od heljde

Ne bacajte ostatke kaše od heljde, od njih možete kuhati ukusna jela. Potražite recepte u članku.

Sadržaj

Žito od heljde - Ne samo koristan, već i vrlo prikladan proizvod. Kuhana heljda može biti neovisno jelo ili djelovati kao prilog za meso ili ribu. Osim toga, koristi se za pripremu hranljivih drugih jela, pa čak i originalne deserte s niskim kalorijom. Sve ove tradicije potječu od vremena Kijevskog Rusa, gdje je heljda bila jedno od glavnih jela u prehrani, zbog čega se zvala "Kraljica žitarica".

Pročitajte na našoj web stranici još jedan članak o temi: "Indo -konzuat u pećnici s dodatkom riže, heljde, naranče, mandarina, jabuka, krumpira, grožđica, sušenih marelica, gljiva". Pronaći ćete najbolje recepte, savjete za pripremu i naučiti kako ukusno ispeći pticu.

Porridge od heljde kombinirane su s različitim namirnicama, od nje su bile pečene bujne palačinke i palačinke. Što su nisko -kalorijski, ali istovremeno se ukusna jela mogu pripremiti od već gotove heljde? Kako "uštedjeti" preostalu kašu i moliti voljene s izvrsnom hranom? Potražite odgovore na ta pitanja u članku u nastavku. Pročitajte dalje.

Jučerašnja kaša od heljde - Što učiniti s ostacima: Savjeti

Pročitajte na našoj web stranici još jedan članak o temi: "Kako kuhati heljdu na vodi?". Također ćete naučiti kako kuhati heljdu u mlijeku, u vrećama, prilog jelu, za hranjenje djeteta i moći ćete kuhati mrvicu.

Malo je vjerojatno da će itko moći napustiti novoprimljenu, mrvicu od heljde. Ovo jelo je savršeno za doručak, poslužuje se za ručak i večeru. Ali što ako heljda ostane od jučer i da je pojede već nevoljko? Sigurno su svi upoznati s takvom situacijom.

Iskusna ljubavnica složit će se da ovaj vrijedni proizvod sigurno ne vrijedi. Različiti sastojci mogu se dodati u kuhanu kašu od heljde, stvarajući prava kulinarska remek -djela i iznenađujuće članove vaše obitelji. Pa što učiniti s ostacima jučerašnjeg heljde? Evo savjeta:

Preostala heljda koristi se za pripremu različitih kotlete, male kukavice, grčki i mnoga druga jela.
Jučerašnja kaša od heljde može postati punjenje za peciva od kupusakoji se obično poslužuju s pečenjem od mrkvai Luka, ili Blinov.
Mnogi kuhati palačinke od heljde. Da biste to učinili, dodajte brašno, kefir ili kiselo mlijeko, jaje i pržite u tavi. Uz pomoć blendera, tijesto se lako može učiniti homogenim.
Također pripremljen od kaše od heljde kaša s jajima ili sa sir I mala količina kiselog vrhnja.
A neke inventivne domaćice čak i peku kolači od heljde!

Sama Grech je prilično nepretenciozan proizvod i nije tako teško kuhati jela iz njega. Ali postoje neke suptilnosti koje je važno znati kako bi na kraju dobili savršenu kašu s mrvicom konzistencije, kao i sjajna osnova za druga ukusna jela.

Korisni savjeti za pripremu heljde:

Bolje odabrati lakše žitarice. U njemu je mnogo korisnije tvari, jer je toplinska obrada bila minimalna.
Važno je ispravno isprati žitarice. Da biste to učinili, prikladno je koristiti sito. Mala mreža pomoći će ukloniti sve nepotrebne, uključujući višak vode, tako da je konzistencija jela savršena.
Ne zaboravite na proporcije. Da biste pripremili sve recepte za kuhane heljde, raštrkana kaša je bolja. Stoga morate promatrati jasne proporcije - 2:1, to jest, uzmite jedan dio žitarica i dva dijela vode.
Nemojte dugo kuhati heljdu. Zbog toga može izgubiti oblik. Nakon ključanja, morate kuhati žitarice oko 15 minuta, nakon čega je vrijedno samo prekrivati \u200b\u200btavu poklopcem, možete je zamotati i ručnikom. Nakon toga ostavite kašu ne manje od pola sata.

Zatim se možete upoznati s originalnim receptima, gdje će kuhana heljda biti glavni sastojak. Pročitajte dalje.

Što se može pripremiti od ostataka kaše od heljde: Kotlete recepta od kuhane heljde jučer

Dakle, još uvijek imate jučerašnju heljdu. Šteta je baciti ga, a to ne vrijedi - na kraju krajeva, ovo je vrijedan proizvod. Ali možete napraviti ukusne kotlete iz ostataka ove kaše od heljde. Iznenadite svoje kućanstvo. Pa što se može pripremiti od ostataka heljde? Evo recepta za klasične kotlete od heljde:

Trebat će vam:

Porridge heljde - 800 g.
Luk - 1 PC.
Mrkva - 1 PC.
Jaja - 2 PCS.
Brašno ili škrob - 2 žlice. žlice
Papar, začini (po ukusu)

Napravi to:

Za početak, sitno nasjeckajte luk i trljajte mrkvu po grater.
Tada morate pomiješati gotovu kašu, nasjeckani luk i mrkvu, brašno ili škrob, jaja, dodati papriku i druge začine svom ukusu.
Rezultirajuća smjesa najbolje se sjecka pomoću blendera, a zatim nastavite do stvaranja kotleta.
Po želji, možete ih valjati i u brašno ili krušne mrvice.
Zatim pržite kotlete s malom količinom biljnog ulja. Oni će ispasti još nježniji i sočniji ako ih dodatno uklope u tavu. Takve kotlete se također često peku u pećnici.

Mnogi kuhaju proizvode od heljde s dodatkom krumpira kako bi ih učinili zadovoljavajućim i zasićenim po ukusu. Da biste to učinili, trebate hći krumpir i pomiješati s ostalim sastojcima. Recept je detaljnije opisan u nastavku.

Kotlete od kaše od heljde s krumpirom:

Ovo jelo se definitivno može nazvati mršavim ili vegetarijanskim, jer se priprema isključivo od biljnih proizvoda. Takve kotlete se obično poslužuju s kiselim vrhnjem, a tijekom posta, luk je savršen.

Potrebni proizvodi:

Kuhana heljda - 2 čaše
Krompir - 2 PCS. (veliko)
Sol, papar, začine (po ukusu)

Napravi to:

Prvo trebate oprati krumpir, očistiti, a zatim ga naribati na srednjoj dobi.
Zatim stisnite i isušite višak tekućine iz mase krumpira.
Porridge od heljde je bolje malo zagrijati, tako da će postati gužviji i mršaviji.
Zatim ga pomiješajte s naribanim krumpirom.
U ovoj fazi dodajte začine po našem nahođenju. Dovoljni će mljeveni papar i osušeni kopar.
Također možete dodati malo ako mislite da nema dovoljno soli.
Nakon toga mijesite rezultirajuću masu rukama ili grmljem, sve dok se svi sastojci dobro ne pomiješaju.
Prije nego što počnete modelirati, bolje je lagano navlažiti ruke vodom kako se smjesa ne zalijepi. Kotlete možete kotrljati u brašno ili kruh.
Zatim ih pržite u biljnom ulju oko tri minute s jedne i s druge strane.

Tada trebate napraviti manju vatru, poklopiti tavu poklopcem i malo više raspršiti kotlete. Spreman.

Heljda u mlijeku: recept za doručak od jučerašnje kaše od heljde

Jučerašnja heljda lako se može pretvoriti u ukusno i hranjivo jelo koje je savršeno za doručak. Ova će se poslastica svidjeti i djeci i odraslima. Kašu za mlijeko od heljde možete nadopuniti s različitim plodovima i bobicama, koje ne samo da estetski izgledaju estetski ugodno, već su i dodatni izvor vitamina. Evo recepta za doručak od jučerašnjeg kaše od heljde u mlijeku:

Sastojci:

Kuhana heljda
Mlijeko
Sol, šećer po ukusu
Omiljeno voće ili bobice

Proces kuhanja:

Broj proizvoda obično odabire okom.
Za početak, ulijte mlijeko u tavu, stavite na štednjak i prokuhajte.
Nakon toga možete dodati šećer svom ukusu, malu količinu soli i sve dobro pomiješati.
Dalje, izlimo jučerašnju heljdu u mlijeko i čekamo dok se naša buduća kaša ne prokuha.
Nakon toga, kuhajte opet 5-10 min., ne više.
Gustoću jela možete prilagoditi po vlastitom nahođenju dodavanjem mlijeka ili heljde.
Izlijte gotovu kašu mlijeka na tanjure i poslužite za stol.

Povrh toga, možete staviti svoje omiljeno voće ili bobice i uživati \u200b\u200bu ne samo ukusnom, već i prekrasnom doručku.

Palačinke iz ostataka kaše od heljde - Kako kuhati: recept

Što učiniti ako od jučer ostavite kuhanu slatku heljdu, a šteta je baciti ga? Nije potrebno izbaciti i ne, bolje je koristiti kašu za pripremu originalnog deserta. Na primjer, postoje divne palačinke od heljde. Kako kuhati od ostataka? Izvolite recept:

Ovo će trebati:

Kuhana heljda - 2 čaše
Jaja - 2 PCS.
Kondenzirano mlijeko - 2 žlice. žlice
Biljno ulje - 1 žlica. žlica

Savjet: Dodajemo kondenzirano mlijeko tako da heljda postane viskoznija. Ovaj sastojak možete zamijeniti medom, ali vjerojatno znate da se, kada se zagrijavaju, prednosti ovog proizvoda gube.

Jučer dodajte jaja, kondenzirano mlijeko i dobro dobro promiješajte. Zatim trebate sipati biljno ulje na prethodno zagrijanu tavu i staviti tamo na žlicu tijesta. Nakon toga pržite palačinke do zlatnih s obje strane. Sada je naš ukusni doručak ili desert spreman. Također mu možete dodati kiselo vrhnje ili džem i poslužiti.

Gula s mrvicom heljde jučer - Kako kuhati: recept za ukusnu heljdu

Sam grčki je vrlo zdrav, ukusan proizvod, nepretenciozan i prikladan za pripremu. Gotova kaša također može postati osnova jednostavnog i srdačnog jela najpovoljnijih proizvoda, koje će trebati više od pola sata za kuhanje. Definitivno ćete biti zadovoljni rezultatom. Kako napraviti ukusnu heljdu heljda s mrvicom jučerašnje žitarice? Izvolite recept:

Sastojci:

Porridge heljde - 800 Gr.
Rask - 400 Gr.
Biljno ulje - 50 Gr.
Luk - 100 Gr.
Zelje
Sol, papar, začini

Koliko trebate uzimati kašu i gulaš da pripremimo ovo jelo, određujemo proporcionalno 1:2. Na primjer, za 400 gr. Meso je potrebno 800 gr. kuhana heljda.

Napravi to:

Prvo trebate mljeti luk i pržiti ga nekoliko minuta na srednje jakoj vatri. Preporučljivo je to učiniti u velikoj tavi.
Zatim uzmite pravu količinu pirjanog mesa (domaće s masnoćom je savršeno) i sve zajedno pržite oko 10 minuta.
Nakon toga trebate dodati kašu heljde u tavu i dobro pomiješati rezultirajuću masu.
Sada je vrijeme za sol i začiniti jelo. Od začina možete koristiti različite vrste papra, kao i spremnu mješavinu začina za heljdu.
Ostaje samo pokriti poklopcem i ponovno pušiti 10 minuta preko slabe topline.

Pri posluživanju možete dodati zelenilo i nastaviti koristiti jelo.

Evo još nekoliko recepata za izradu takvog jela u članku: "Kako kuhati heljdu s gulašom u tavi, u sporoj štednjaku, pećnici, kuhati u tavi u tavi?". Pronaći ćete najbolje recepte. Naučit ćete kako napraviti heljdu s gulašom s gljivama, povrćem, lukom, u ponudi.

Jučerašnja kukovana heljda od žitarica s lukom i mrkvom - Kako kuhati: recept

Heljda s lukom i mrkvom vrlo je jednostavna i proračunska verzija prilog jela koja se dobro slaže sa salatama, mesom i kotletima. Porridge od heljde u ovoj verziji također može djelovati kao neovisno jelo. Takav će se recept svidjeti onima koji se pridržavaju pravilne prehrane. Ako u procesu pripreme ne koristite maslac, ovo jelo se može smatrati mršavim ili vegetarijanskim. Dakle, kako kuhati jučerašnju heljdu od kuhanih žitarica s lukom i mrkvom? Izvolite recept:

Trebat će vam:

Kuhana heljda - 600 g.
Luk - 1 PC.
Mrkva - 1 PC.
Biljno ulje - 3 žlice. žlica
Maslac - 30 g.
Zeleni, začine

Vrijedno je znati: Možete bez maslaca, ali tada okus jela neće biti tako zasićen.

Proces kuhanja:

Luk se mora očistiti od ljuske, pranja i nasjeckanja.
Također čistimo mrkvu, svoju i trljamo po grateru.
Zatim na vruću tavu ulijte biljno ulje, zagrijte i pošaljite luk s mrkvom tamo.
U ovoj fazi možete dodati i maslac i pržiti sve na srednje jakoj vatri u meko stanje.
Zeleni se moraju fino nasjeckati i dodati u pečenje, a zatim proći više 10 minuta.
Zatim stavite kuhanu heljdu u tavu i dobro je pomiješajte s povrćem.
Ostaje samo ako je potrebno soliti i začiniti jelo po vašoj želji.

Na kraju prekrijte tavu poklopcem, isključite požar i ostavite da se infuzira 5-10 minuta.

Dijetalni kolačići iz preostale kaše od heljde: recept za kuhanje

Vjerojatno ćete se iznenaditi, ali čak i dijetalni kolačići mogu se pripremiti iz preostale kaše od heljde. Pokazat će se vrlo ukusno i istovremeno će biti korisno. Evo recepta za izradu dijeta s kolačićima iz preostale kaše od heljde:

Potrebni proizvodi:

Kefir - 150 ml.
Med - 1 žlica. žlica
Biljno ulje - 1 žličica
Rye BRAN - 1 TBSP. žlica
Jabuke - 2 PCS. (srednji)
Heljda - 1 šalica

Proces kuhanja:

Prvo trebate mljeti kuhanu heljdu jer je to prikladno za vas.
Jabuke čistimo i trljamo na grubu rešetku.
Zatim temeljito pomiješajte masu heljde s mekinjom, biljnim uljem, medom i kefirom, dodajte jabuke.
Smjesa se ispostavi da je prilično viskozna i podatna, dobro se obrušava.
Tijesto ne bi trebalo biti suho, drobljeno. Ako se loše izbacuje, možete dodati malo kefira.
Formiramo male kuglice za početak, a zatim okrećemo kolače.

Pecite kolačiće oko sat vremena na temperaturi 150-160 stupnjeva.

Kasika za sir sa jučerašnjom heljdom - Kako kuhati: recept

Kukasta kasika od sira-sira neobično je jelo jednostavnih i pristupačnih proizvoda. Takva zanimljiva kombinacija sastojaka je vrlo hranjiva. Ova kasica je dobra u svakom smislu: priprema se bez brašna i ulja, dok ima osjetljiv i ugodan okus. Evo recepta za kuhanje tepsije za kuhanje sira s jučerašnjom heljdom:

Trebat će vam:

Heljda - 1 šalica
Sir sir (5-9%masti) -200 g.
Kisela vrhnja - 0,5 šalica (u tijestu) i 2 žlice. žlice (za podmazivanje)
Jaja - 2 PCS.
Šećer - 2 žlice. žlice
Sol - 0,5 tsp.

Proces kuhanja:

Sir sir može se jednostavno dobro grickati vilicom, ali bolje je obrisati ga kroz sito ili mljeti blenderom.
Pomiješajte masu skute s unaprijed pripremljenom heljdom.
U jaja dodajte šećer, sol i kiselo vrhnje, dobro trljajte.
Zatim povezujemo sir i zagrijavamo s ostalim sastojcima.
Sada se rezultirajuća smjesa može položiti u posudu za pečenje.
Podmazujemo buduću tepsiju i pečemo u prethodno zagrijanoj do 180 stupnjeva pećnica, otprilike 30-40 minuta Prije pojave smeđe kore.

Ovo jelo se obično poslužuje toplo. Kiselo vrhnje, jogurt ili kondenzirano mlijeko savršeni su za kasicu. Možete ukrasiti svježim bobicama.

VIDEO: Tepranja heljde

Što kuhati iz preostale heljde: BREEK recept

Grčki je jelo popularno u nacionalnoj kuhinji mnogih naroda Istočne Europe. Često se priprema dodavanjem mljevenog mesa. Ali ako slijedite post ili uopće ne jedete meso, ovo jelo se može kuhati bez mljevenog mesa. Količina kaše od heljde i mljevenog mesa može se prilagoditi na temelju vaših osobnih preferencija. Netko priprema heljdu, poput običnih kotleta, a neki ih dodatno ugase u umak, tako da se ispostavilo da su mekši i sočni. Pa što kuhati iz preostale heljde? Evo recepta za heljdu:

Potrebni proizvodi:

Mljeveno meso - 500 g.
Luk - 2 PCS. (veliko)
Porridge heljde - 500 g.
Jaja - 1 PC.
Češnjak - 1 PC.
Brašno za kolaps
Sol, začine (po ukusu)
Biljno ulje
Rajčice paste

Proces kuhanja:

Luk se mora sjeći. Da biste to učinili, možete ga pomicati u brusilici mesa ili ga udariti blenderom.
Zatim pomiješajte luk s mljevenim mesom, a zatim se vozite u rezultirajuću mješavinu jaja, ako je potrebno, sol i dodajte začine po ukusu.
Tada morate tamo staviti kuhanu heljdu i sve temeljito pomiješati.
Iz ove mase, skulptura kotleta i kotrljajte ih u brašno.
Sada ostaje samo pržiti heljdu s obje strane do zlatne boje. Na kraju ih još uvijek možete uklopiti s dodatkom paste od rajčice.

Prema ovom receptu, heljda je nježna, sočna i nevjerojatno ukusna, pa bi ih svi trebali pokušati kuhati.

Ukusno jelo od heljde-ptice u gomili: korak po korak recept

U ovoj će se opciji čak i oni koji ga nikad ne jedu jesti, također će tražiti dodatke. Heljda prema ovom receptu pomalo je slična pilafu, mršavim, s bogatim okusom i aromom. Evo detaljnog recepta za izradu ukusnog jela od heljde u gomili:

Trebat će vam:

Mljeveno meso - 300 g.
Porridge heljde - 500 g.
Luk - 1 PC.
Mrkva - 1 PC.
Češnjak - 2 klinčića
Pasta od rajčice - 2 žlice. žlice
Biljno ulje-2-3 žlice. žlice
Sol, začini po ukusu

Proces kuhanja:

Tava se mora dobro zagrijati, na nju sipati biljno ulje.
Fino nasjeckajte luk, naribajte mrkvu i prođite dok ne omekša.
Zatim dodajte mljeveno meso, pastu od rajčice, sve temeljito pomiješajte i pržite dok mljeveno meso ne bude spremno.
Zatim smo stavili u tavu ostatku sastojaka koji su već završili heljdu, dodali malo vode.
Sada možete dovršiti jelo ako je potrebno, kao i dodati svoje omiljene začine.
Pokrivamo poklopcem i malo ga dodirnemo na laganoj vatri.
Dodajte nasjeckani češnjak u već gotovu prilog, ponovo pomiješajte. Također možete posipati bilje.

Koliko izvrsnih jela može se pripremiti od najobičnijeg proizvoda! To zahtijeva samo malo slobodnog vremena i mašte. Kuhajte sa zadovoljstvom, stvorite svoja originalna jela. Ispadat će vrlo ukusno. Uživajte u jelu!