Što se može napraviti od mljevenog mesa brzo i ukusno: najbolji recepti, fotografije, upute

Što se može napraviti od mljevenog mesa? Mljesno meso meso priprema se u tavi, u pećnici, u sporoj štednjaku, u kombinaciji s povrćem, s tijestom, žitaricama, tjesteninom.

Glavna prednost u usporedbi s cijelim mesom je brzina kuhanja. Odnosimo na vašu pažnju izbor jednostavnih recepata s mljevenim mesom. Jednostavna i ukusna rješenja od tradicionalnih proizvoda.

Što možete kuhati ukusno od mljevenog mesa: originalna jela

Gnijezda

Popis sastojaka:

• 0,5 kg mljevenog mesa
• Četvrtina kruha
• 1 čaša mlijeka
• 2 luk
• 1 mrkva
• pola tuceta jaja
• sol i papar
• suncokretovo ulje

Kako kuhati mljeveno meso gnijezda:

1. Nasjeckajte glavu luka, mrkva Mljevenje na rešetku.
2. Pulp kruha namočite u mlijeko.
3. Stavite mljeveno meso u duboku posudu, pričvrstite pulpu stisnutog kruha.
4. Dodajte povrće, 1 jaje, začine. Zamažite homogenu masu.
5. Podijelite mesni radni komad na 4 dijela. Iz svakog dijela formirajte kolače s udubljenjem.
6. Podmažite posudu za pečenje s biljnom masnoćom. Stavite mesna gnijezda.
7. U sredini svakog kolača pažljivo razbijte jaje, čuvajući žumanjku. Zbrojiti.
8. Pecite u pećnici 30-40 minuta na temperaturi od 180-200 ° C.

Mljeveno meso i pulpa od bundeve

Popis komponenti:

• 300 g pulpe od bundeve
• 400 g mljevenog mesa
• 1 jaje
• 2 žarulje
• 3-4 rajčice
• dolka češnjak
• 50 g sira
• začini

Kako kuhati ukusne mesne okruglice od mljevenog mesa i pulpe od bundeve:

1. Utrljajte bundevu velikim prolazama.
2. Mržite sir na finoj rešetki.
3. Fino izrežite luk, češnjak prolazimo kroz tisak.
4. Razbijamo jaje u duboku zdjelu, pričvršćujemo krušne mrvice i sve pripremljene sastojke. Mi miješamo do homogenog stanja.
5. Pomiješajte rezultirajuću masu s mljevenim mesom.
6. Mi formiramo okrugle porcije mesne okruglice I napunite posudu za pečenje.
7. Mesne okruglice iz mljevenog mesa izlijte s lukom pirjane rajčice. Pečemo 30-40 minuta i poslužimo za stol sa svježim biljem.

Što kuhati od mljevenog mesa i tjestenine?

Makaroni s mljevenim mesom i umakom od mlijeka

Popis komponenti:

• 0,5 kg mljevenog mesa
• 200 g čvrstih razreda i tjestenine
• žarulja
• babura paprika
• pola litre mlijeka
• nekoliko klinčića češnjaka
• suncokretovo ulje 50 ml
• začini
• sušeni bosiljak

Kako kuhati mljeveno meso:

1. Pržite nadjev za prijavu u biljno ulje. Uz pomoć noža, gnječite kvržice.
2. Luk je u redu nasjeckatiMržite kriške češnjaka.
3. Dodajte praznine u mljeveno meso, začinite začinima i pržite 3-5 minuta.
4. Naribajte sir male strugotine, Mljeveni slatka papar tanke trake.
5. Povrće pričvršćujemo na meso i pržimo nekoliko minuta.
6. Ulijte mlijeko i začine, pomiješajte, dovedite do vrenja.
7. Dodajte tjesteninu u meso i pripremite se ispod zatvorenog poklopca Četvrt sata na laganoj toplini.
8. Na tanjurima pričvršćujemo naribani sir, miješamo i raspršimo tjesteninu s mljevenim mesom. Pospite nasjeckanim bosiljkom i kopar.

Makaroni s mljevenim mesom i gljivama

Popis komponenti:

• 0,5 kg tjestenine "feat"
• 300 g mljevenog mesa
• 200 g šampanjca
• luk
• biljna masnoća
• začini

Kako kuhati tjesteninu s mljevenim mesom:

1. U kuhanoj slanoj vodi kuhajte 5 minuta makarona čvrstih sorti. Izvadite s peći i držite ispod zatvorenog poklopca još 5 minuta. Tekućinu isušujemo kroz kolunder.
2. Mljejte pročišćene gljive kocke.
3. U tavi s biljnom masnoćom prolazimo sitno nasjeckani luk, pričvršćujemo gljive i pržite do zlatne boje.
4. U zasebnom gulašu pržite mljeveno meso sve dok se nije položio. Gljive pričvršćujemo lukom. Začinimo, gasimo dok mljeveno meso ne bude spremno.
5. Pomiješajte obraz mljevenog mesa i gljiva s tjesteninom. Poslužite tjesteninu s mljevenim mesom na tanjuru s umakom.

Što kuhati od mljevenog mesa i tijesta?

Valjci iz tijesta s mljevenim mesom

Popis sastojaka:

• 400 g brašna
• 1 šalica vode
• jaje
• 600 g mljevenog mesa
• 4 žarulje
• 2-6 cijevi krumpira
• 2 mrkva
• začini
• kiselo vrhnje
• svježe zelenilo

Kako napraviti peciva s mljevenim mesom:

1. Pomiješajte brašno s soli. Pričvrstite jaje i vodu. Zamiješite tijesto i pustite ga da se opusti.
2. Izrežite oguljeni krumpir i par žarulja kockePomiješajte s mljevenim mesom.
3. U tavi s biljnim uljem prolazimo rezanje dvije žarulje i čips od mrkve.
4. Podijelite radni komad brašna u 2 dijela. Izvadite tanki sloj svakog.
5. Pokrivamo palačinke iz tijesta ravnomjerno mljevenog mesa. Uvijte kolut i porcije izrežite.
6. Mi smo se širili ruleta s mljevenim mesom na sloju pečenja A pola pokrivamo vodom. Dodajte začine i pirjajte ispod zatvorenog poklopca pola sata.
7. Poslužujemo spremne peciva s mljevenim mesom s kiselim vrhnjem i biljem.

Puff Pie s mljevenim mesom

Popis sastojaka:

• 400 g lisnatog tijesta
• 200 g mljevenog mesa
• 200 g šampanjca
• žarulja
• 50 g mekog sira
• 50 ml biljne masti
• začini
• brašno

Kako kuhati slojevite torte s mljevenim mesom:

1. Ogulite, nasjeckajte gljive. Pomiješajte s lukom.
2. Pržite luk i grib u biljnom ulju Sve dok fluidna isparavanja.
3. Pržite mljeveno meso začinima u tavi.
4. Tijesto valjamo na dva identična sloja u veličini za pečenje s rubom od nekoliko centimetara po stranama.
5. Pošaljite oblik brašnom. Postavili smo prvi sloj.
6. Na vrhu tijesta Distribuirati punjenje. Pokrivamo se drugim slojem i zapečatimo rubove. Gornji sloj pita pospite čipsom od sira.
7. U pećnicu šaljemo pola sata. Puff Pie s mljevenim mesom je spreman.

Što napraviti puretinu mljeveno meso?

Purana s gljivama

Popis komponenti:

• 0,5 kg pureće filete
• 1 čaša mlijeka
• 100 g pulpe za kruh
• 100 g ploča krekera
• 0,5 kg luka
• 300 g šampanjca
• 50 g sjemenki sezama
• začini
• biljna masnoća

Kako kuhati purane s gljivama s gljivama:

1. Pomiješajte kruh s mlijekom.
2. Prođite file kroz brusilicu mesa.
3. Nasjeckajte 2 glave i pomiješajte s mljevenim mesom. Dodajte pulpu za kruh.
4. Izrežite oguljene gljive kockePritisnimo i pržimo prije isparavanja vlage.
5. Preostali luk i pržite u biljnom ulju. Pričvršćujemo gljive.
6. Pokupimo porcijalno mljeveno meso i formiramo ravne kolače. U sredini postavljamo 1 žličicu. Radni komad gljiva.
7. Formiramo kotlet. Trčimo ga u panici od sjemenki krekera i sezama. Krtete kotlete od purana mljevenog mesa 5 minuta sa svake strane.

Tihi oceanske purane

Popis komponenti:

• 0,5 kg purana
• 1 glava luka
• jabuka čvrstih sorti
• mrkva
• 150 g nizozemskog sira
• pola snopa cilantroa
• Čaša oraha
• začini po ukusu

Kako kuhati parni pell od puretine:

1. Izvadite oguljenje s jabuke i rešetke na grubim rešetkom.
2. Ogulite, nasjeckajte luk.
3. Pomiješajte praznine s mljevenim mesom, začinite sa začinima.
4. Utrljamo mrkvu i sir u čips.
5. Osušite orašaste plodove I mljevati u dijete.
6. Radnu površinu pokrivamo s nekoliko slojeva filma o hrani.
7. Položimo pravokutni sloj punjenja u puretini.
8. Posipati Prvo čips od sira, zatim mrkva.
9. Raširili smo nasjeckani cilantro i mrvicu orašastih plodova.
10. Pomoću filma uvijajte kolut i prebacite ga u dvostruki kotao. Vrijeme kuhanja 40-50 min.
11. Gotov peciv mljevenog mesa je posišen Provansalsko bilje, Ukrivljen je u film o hrani i ulazi u hladnjak preko noći.

Što možete kuhati ukusno od pilećeg mljevenog mesa?

Raw-ia-ialet ruč s mljevenim mesom

Popis komponenti:

• 200 g čvrstog sira
• 5 jaja
• 0,5 čaše majoneze
• 250 g piletine
• luk
• začini po ukusu
• zelje

Kako kuhati pelinu od sira ikona s mljevenim mesom:

1. Brind sir u čips.
2. Kralj jaja misa, pridružite se majonezi i začinima. Pomiješajte ravnomjerno.
3. Pomiješajte nasjeckani luk s mljevenim mesom i biljem.
4. Pokrijte obrazac visokim stranama tako da se rubovi savijaju nekoliko centimetara na stranama. Podmažite biljnom masnoćom.
5. Ulijte u obliku jaja u obliku i pecite u pećnici dok se ne skuha.
6. Palačinka jaja na vrhu za pokrivanje ujednačen sloj mljevenog mesa I omotajte ga kolutom. Pecite još 20 minuta. Delikatni peciv s mljevenim mesom je spreman.

Štapići od piletine mljevenog mesa s sirom

Popis komponenti:

• 0,5 kg pilećeg mljevenja
• 1 pileće jaje
• luk
• 100 g čvrstog sira
• kopar
• usvajanje od krekera 5-6 žlica. l.
• začini po ukusu
• paprika
• suncokretovo ulje

Kako kuhati štapiće za nadjev od piletine:

1. Pređite oguljeni luk.
2. Pileći filet uvijen na mljevenom mesu pomiješajte s lukom i začinima.
3. Mržite sir u velikim čipsu i pomiješajte s fino nasjeckanim kopra.
4. Pričvrstite radne dijelove na mljeveno meso i dobro mijesite.
5. Za panking pomiješajte mrvicu kruha i papriku.
6. Formiramo duguljaste štapove od mljevenog mesa i u paniku se valjamo.
7. Pržite u biljnom ulju i stavite ga na papirnatu krpu. Završene štapiće napravljene od pilećeg mljevenog mesa svježim kopar.

Što kuhati od goveđeg mljevenog mesa?

Heljda s mljevenim mesom je gorko

Popis komponenti:

• 1 čaša heljde
• 300 g govedine mljevene
• 1 luk
• 1 mrkva
• nekoliko klinčića češnjaka
• 50 g paste od rajčice
• biljno ulje
• sol

Kako kuhati heljdu s mljevenim mesom:

1. Osušena heljda u tavi s maslacem.
2. Pržite sitno nasjeckano povrće u biljnom ulju. Mi mljeveno meso dodamo u pozornicama I mijesite homogenu mršavu masu.
3. U tavu dodajte pastu od rajčice, pržite još 5 minuta.
4. Pričvršćujemo heljdu na obrađivač mesa. Ulijte kipuću vodu u omjer 1: 2. Pokrijte poklopcem i pirjajte dok se ne kuha.
5. Prije posluživanja dodajte začine i češnjak. Heljda s mljevenim mesom je spremna.

Goveđa salata, grah i čips

Popis komponenti:

• 1 glava luka
• lišće salate
• 300 g govedine mljevene
• 2 rajčice
• 2 žlice. l. Kečap
• 250 g konzerviranog graha
• 250 g konzerviranog kukuruza
• nekoliko klinčića češnjaka
• kukuruzni čips
• 50 g sira
• 1 žličica. sjemenke
• biljno ulje

Kako napraviti salatu s govedinom mljevenom mesom i grahom:

1. Pržite na biljnoj masti mljeveno meso i nasjeckani luk. Začinimo češnjakom.
2. Rajčice izrežite kockom i pomiješajte s kečapom do mljevenog mesa. Kuhajte 10 minuta na srednje jakoj vatri.
3. Dodaj u tavu začini, grah, kukuruz. Gulaš 5 minuta.
4. Na lišće salate položite čips, na vrhu ohlađene praznine mljevenog mesa.
5. Pospavamo salatu od govedine mljevene kocke čipsa od rajčice i sira.

Što možete napraviti ukusno svinjsko mljeveno meso?

Izmišljenici u gravitaciji rajčice

Popis komponenti:

• 300 g mljevene svinjetine
• 2 glave luka
• 1 mrkva
• 1 jaje
• 50 ml kiselog vrhnja
• 30 g adzhiki
• 1 bugarska paprika
• 1 žlica. l. rajčice paste
• začini
• 1 žličica. brašno
• biljna masnoća

Kako kuhati mesne okruglice u gravitaciji rajčice:

1. U dubokoj posudi pomiješajte naribanu žarulju, protein 1 jaje, začini i adjuka. Mijesite ravnomjerno.
2. Sakupljamo meso prazno s žlicom i formiramo vlažnim rukama Breek kuglice.
3. Pržiti asortiman povrća u tavi s biljnom masnoćom - slama mrkva, pola -Ring luk I rezanje slatke paprike.
4. Proći povrće za pričvršćivanje kiselog vrhnja, paste od rajčice i čaše vode. Začinite začinima i dovedite do vrenja.
5. Stavite mesne okruglice u kipuću tekućinu. Uključite jelo mljevenog mesa 20-25 minuta ispod zatvorenog poklopca na laganoj vatri. Poslužite za stol s prilogom.

Vožnja od mljevenog mesa

Popis komponenti:

• 1 kg svinjskog mljevenog
• 3 pileća jaja
• 100 g brašna
• pranje od krekera
• začini po ukusu
• biljna masnoća
• par češnja češnjaka

Kako kuhati čips od mljevenog mesa:

1. Svinjsko mljevenje začinimo začinima i gnječimo bujna konzistencija. Po želji dodajte preneseni češnjak.
2. Podijelite mesnu masu na 12-15 jednakih dijelova.
3. Iz svake porcije mljevenog mesa formiramo ravnu tortilju.
4. Umočite praznine u masi od jajašcaZatim u brašno i opet u jajetu. Pospite s dvije strane kruhom svojih krekera.
5. Nasjeckamo u biljnom ulju ili pečemo u pećnici na papiru za pečenje.
6. Poslužite nasjeckanje od mljevenog mesa u vrućem obliku.

Što učiniti od mljevenog mesa i krumpira?

Značka mljevenog mesa i krumpira

Popis komponenti:

• 300 g mljevenog mesa
• 0,5 kg krumpira
• 1 rajčica
• luk
• 150 g čvrstog sira
• 1 jaje
• 100 g kiselog vrhnja
• 100 g majoneze
• začini po ukusu
• biljna masnoća

Kako napraviti kasicu mljevenog mesa i krumpira:

1. Pomiješajte meso s jajetom i začinima.
2. Izrežite oguljene gomolje krumpira kriškama.
3. Obrazac za pečenje podmažite biljnu masnoću i položite sloj krumpira.
4. Pomiješajte kiselo vrhnje s 50 ml vode, začinite začinima i mijesite umak. Zalijevajte prvi sloj tepsije.
5. Postavili smo drugi sloj Četvrtina prstena luka.
6. Treći sloj položi mljeveno meso i prekriva ga prstenovima rajčice.
7. S majonezom nacrtajte mrežu na vrhu tepsice i pospite grickalicama sira.
8. Oblik mljevenog mesa prekrivamo folijom i šaljemo ga da se pripremi 20-30 minuta. Zatim uklonite foliju i smeđe još 10 minuta. Spremnost jela provjerava mekoću krumpira.

Krumpir s mljevenim mesom i povrćem

Popis komponenti:

• 1 kg krumpira
• 700 g Osobljeno loše
• 3 velike mrkve
• 4-5 velike prosječne rajčice
• par češnja češnjaka
• začini po ukusu
• provansalsko bilje
• paprika
• biljno ulje
• 5 grančica kopara

Kako kuhati krumpir s mljevenim mesom i povrćem:

1. Očistite sve povrće i izrežite prstenovi. Superiorni krumpir.
2. Mali nadjev, dodajte papriku i crni papar. Dodajemo pola čaše vode, miješamo.
3. Mokrim rukama formiramo kuglice mesa i stavljamo je na ravno jelo.
4. Ležimo na krišku krumpira Krug mljevenog mesa, zgnječite ga na vrh prstena luka. Na luk pričvršćujemo prsten mrkve i rajčice.
5. Položimo praznine u posudu za pečenje prema načelu harmonike, ponavljajući slijed sastojaka - krumpir, mljeveno meso, luk, mrkvu, rajčicu.
6. U tanjuru s udubljenjem pripremite umak - pomiješajte maslinovo ulje, provansalsko bilje, češnjak pire krumpir.
7. Obrazac zalijevajte s prazninama umakom. Pokrivamo folijom i šaljemo peći u pećnici na sat vremena. Zatim uklonite foliju i smeđe jelo za još četvrt sata.
8. Paul krumpir s mljevenim mesom i povrćem postavlja prstenje.

Što kuhati od mljevenog mesa u sporoj štednjaku?

Značka tikvica s mljevenim mesom

Popis komponenti:

• 2 tikvice
• desetak jaja
• 200 g rastopljenog sira
• 300 ml biljne masti
• 0,5 kg mljevenog mesa
• domovi
• začini po ukusu

Kako napraviti kasiju od Kabachkov S mljevenim mesom:

1. Izrežite oguljene tikvice tankim kriškama.
2. Poplavljeni sir izrežite pločama.
3. U zdjeli s višestrukim brodom podmazan biljna masnoća, Položimo sloj mljevenog mesa.
4. Postavili smo drugi sloj prstenovi tikvica, a između njih ubacujemo ploče sira.
5. Prekinite masu jaja začinima i na vrh sipajte tikvice. Badk od mljevenog mesa Peče se 30-40 minuta.

Skupne kotlete s zobenim pahuljicama u sporoj štednjaku

Popis komponenti:

• 200 g zobene pahuljice
• 1 mrkva
• 600 g pilećeg fileta
• 1 luk
• 1 jaje

Kako kuhati kotlete za meso s parom u sporoj štednjaku:

1. Pileći file uvrtamo u mljeveno meso.
2. Destilirano povrće se prekida u blenderuPričvršćujemo se na mljeveno meso.
3. Pomiješajte sirovo jaje s pahuljicama I dodajte ukupnoj masi.
4. Pobijedili smo mljeveno meso I ostavite četvrt sata da se kuha.
5. S vlažnim rukama formirajte kotlete i napravite praznine na rešetki u sporim štednjakom.
6. Parne kotlete s mljevenim mesom i zobenim pahuljicama Poslužite s omiljenim umakom.

Savjetujemo vam da pročitate naše članke iz kojih ćete naučiti recept:

• Prehrambeni sladoledići
• Mjesec od jabuka
• Bijeli slez
• Proteinski kokteli
• Adjiki

VIDEO: Kakvo jelo od mljevenog mesa trebalo bi probati?