Ce qui peut être fait à partir des restes de purée de pommes de terre: idées, recettes, conseils

Recettes de plats intéressants de restes de purée de pommes de terre.

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La purée de pommes de terre est un plat commun qui est un magnifique plat d'accompagnement pour les collations de viande. Cependant, il perd très rapidement son goût agréable et riche, le lendemain, tous les ménages ne veulent pas le manger à nouveau. Dans cet article, nous vous dirons quoi cuisiner des restes de la purée de pommes de terre.

Il reste une purée de pommes de terre des résidus: une recette pour les tartes paresseuses

C'est un plat commun que chaque famille cuisine au moins une ou deux fois par semaine. Si la consommation du plat est faible, ses réserves restent, qui doivent être «éliminées». L'une des bonnes usage est la préparation de tartes paresseuses. Vous n'avez pas besoin de sculpter et de faire la garniture, car la substance totale est en cours de préparation.

Vous aurez besoin de composants pour préparer un tel plat:

Gros œuf
800 g terminépurées
220 g de farine blanche
Ail
Légumes verts
Levure chimique
Le sel
Huile végétale

Il restait une purée de pommes de terre pour préparer une recette pour les tartes paresseuses des résidus:

Au stade initial, il est nécessaire d'introduire le jaune dans les pommes de terre et de broyer soigneusement. Il est nécessaire d'obtenir une masse sans entrecoupé. Entrez toute la farine dans la substance, laissant un peu pour saupoudrer. Entrez les légumes verts, les épices et l'ail dans la masse.
Disponible et assommer pour que la masse devienne en plastique, et n'oubliez pas d'introduire la poudre à pâte de la pâte. Après cela, mélangez tout soigneusement. Versez une petite quantité de farine sur la table et mettez le morceau de pâte résultant.
Roulez jusqu'à ce que vous obteniez un gâteau mince. Il est nécessaire de couper ce cercle en plusieurs parties avec un couteau bien aiguisé, qui ressemblera à des coins ou à des morceaux de gâteau. Et une bosse est d'environ 8 tartes. Versez les graisses dans la casserole, chauffez jusqu'à ce que la fumée apparaisse et faites frire les coins en croûte rouge.

Recette des restes de purée de pommes de terre: muffins

Les muffins de pommes de terre sont une recette assez non standard et non triviale.

Préparez-vous à la préparation des plats:

2 gros œufs
100 g de graisse de crème sure
Un verre de fromage râpé
Un peu de verdure d'oignons
Le sel
Épices
300 g de purée de pommes de terre d'hier

Recette de restes de purée de pommes de terre, cupcakes:

Vous devez d'abord réchauffer le four à une température de 210 degrés. Préparez les formes de silicone pour les cupcakes. Ils sont pré-lubrifiés avec de l'huile piégée. Battez les œufs dans la vaisselle jusqu'à consistance lisse. Il n'est pas nécessaire d'atteindre la mousse.
Entrez le produit aigre-milk et privez à nouveau. Verser les légumes verts hachés, le sel et les épices, mélanger parfaitement. Remplissez les moules en silicone de pâte de fromage jusqu'à ce que vous atteigniez les bords. Vous devez faire cuire 25 à 35 minutes.
Pour décider que le plat est prêt, vous devez regarder son apparence. Les cupcakes devraient acheter une teinte brun doré.

Gâteaux de restes de purée de pommes de terre

Des pommes de terre au fromage, vous pouvez faire cuire des gâteaux. C'est un plat très simple qui ne nécessite pas beaucoup de temps.

Vous devez d'abord vous préparer:

400 g de purée de pommes de terre prêtes à l'emploi
Le sel
Épices
¼ tasse de lait
Crème
Aneth haché ou persil
40 ml de beurre fondu
Fromage à pâte dure

Gâteaux en restes de purée de pommes de terre, recette:

Versez un quart de verre de lait dans la purée de pommes de terre afin que la masse devienne mous et l'air. Entrez un œuf et environ 100 g de fromage. Initialement, réchauffez le four, entrez du sel, des épices, ainsi que de la crème.
Ensuite, versez des légumes verts hachés, des œufs et du fromage. Laissez environ un tiers du fromage pour décorer le produit fini. Il est nécessaire de transférer la purée de pommes de terre finie dans un fichier en plastique ordinaire, qui est vendu dans un magasin de papeterie, et de couper le coin.
En conséquence, vous obtiendrez quelque chose comme un sac de confiserie. Appuyer sur le sac, former des spirales ou des triangles. Tout dépend de votre imagination. Il est nécessaire de planter la masse sur le parchemin ou un morceau de manches de cuisson afin que la masse ne colle pas. Cuire dans le poêle pendant environ 25 à 35 minutes. Attendez que la croûte brune se forme.

Petit déjeuner de restes de purée de pommes de terre

Ceci est une option non standard, le plat a l'air très attrayant, approprié Réunions d'invités.

Premièrement, préparez les produits suivants:

400 g du produit fini
1 œuf large
Quelques bandes de bacon
30 grammes de chapelure
Fromage à pâte dure
Épices de sel
Huile végétale
Crème aigre

Petit déjeuner des restes de la purée de pommes de terre:

Il est nécessaire de mélanger la purée de pommes de terre avec des œufs, du sel et des épices dans le récipient. Ensuite, humidifiez vos mains avec de l'eau et roulez de petites boules. À l'intérieur de chaque bar, mettez un petit morceau de fromage. Il est nécessaire de rouler de petites boules et de les rouler dans des craquelins.
Pour le rendre pratique de le faire, la panure est versée sur une planche plate ou une assiette. Lorsque la balle entière est recouverte d'une fine couche de miettes de biscuits, il est nécessaire d'envelopper chaque lame de bande de bacon et de le réparer avec un cure-dent.
Fuck dans l'huile végétale et mettre une serviette en papier pour éliminer l'excès de graisse. Assurez-vous de servir avec de la crème sure sous forme chaude afin que le fromage à l'intérieur de la balle n'ait pas le temps de geler.

Enveloppes lavash avec purée de pommes de terre

Les convertis avec des pommes de terre seront un excellent ajout à tout alcool. Convient à la bière et à la vodka.

Pour la préparation, vous aurez besoin des produits suivants:

400 g de purée de pommes de terre prêtes à l'emploi
Environ 100 g de graisse hachée ou de bacon
Un petit oignon vert
Gros œuf
Ail
Fromage à pâte dure
Deux feuilles minces de lavash

Enveloppes lavash avec purée de pommes de terre:

Il est nécessaire de mélanger la purée froide avec un saindoux haché, des oignons verts, des œufs et des épices. Il est nécessaire d'obtenir une substance sans caillots. Lavash à l'aide d'un couteau à pizza, divisez en 8 parties.
Il est nécessaire que les blancs ressemblent à des carrés. Il est nécessaire de mettre la garniture de pommes de terre finie au centre, de mettre le fromage à l'intérieur et de former de petites enveloppes. Combinez les bords opposés en diagonale.
Maintenant, il est nécessaire d'humidifier la masse résultante dans l'œuf, qui pré-sombre. Faites frire dans une poêle chaude. En conséquence, vous recevrez des tartes rouges.

Casserole des restes de la purée de pommes de terre

La casserole de pommes de terre est une magnifique option pour un dîner rapide qui s'est bien fait.

Pour préparer ce plat, vous aurez besoin:

500 g de pommes de terre
300 g de saucisses ou toute saucisse
2 grandes ampoules
1 carottes
Une petite quantité d'huile végétale
100 g de fromage
Crème aigre
Épices

Casserole de restes de pommes de terre, recette:

Pour commencer, faites frire l'oignon avec des carottes dans de l'huile végétale et entrez des saucisses hachées ou des saucisses. Partez pendant environ cinq minutes pour faire une croûte rougondie sur des saucisses ou des saucisses. Après cela, vous devez entrer un œuf dans les pommes de terre.
Saupoudrez le fond de la forme avec la chapelure. Mettez la moitié des pommes de terre sur la chapelure. Versez toute la masse avec des saucisses et des légumes dessus.
Saupoudrez le mélange résultant de fromage et couvrir la deuxième partie des pommes de terre. Lubrifiez avec de la crème sure sur le dessus et placez au four pendant environ un tiers de l'heure. Vous devez attendre que la surface devienne brune.

Choix de pommes de terre de la purée de pommes de terre

Le moyen le plus simple de disposer des pommes de terre est la préparation des côtelettes.

Ingrédients:

Les restes des pommes de terre d'hier
Un oeuf
Une petite quantité de farine
Le sel
Épices
Huile végétale
Chapelure

Choix de pommes de terre de purée de pommes de terre:

Il est nécessaire de déterminer à nouveau les pommes de terre avec une poussée afin de faire une masse d'homogène, de se débarrasser des morceaux possibles. Entrez du sel, des épices, des œufs et un peu de farine.
En conséquence, vous obtiendrez une masse de pommes de terre douce qui ressemble à de la crème sure. Pas besoin d'ajouter trop de farine. Il est nécessaire de sélectionner une petite balle avec des mains humides, de rouler la côtelette et de rouler dans des craquelins.
Faites frire dans de l'huile chaude. Pour rendre le plat plus saturé et intéressant, il est permis d'ajouter des espars et des herbes à l'intérieur.

Pancakes de restes de purée de pommes de terre

La magnifique alternative aux escalopes est les crêpes.

Cela nécessite les ingrédients suivants:

500 grammes de plat fini
2 gros œufs
100 g de mayonnaise
200 g de farine
Pétrole

Pancakes des restes de la purée de pommes de terre, recette:

Battez les œufs avec de la mayonnaise et préparez une pâte avec une consistance homogène. Ajouter la farine, la purée de pommes de terre et pétrir une pâte très dense.
Divisez en petites boules. Faites frire des deux côtés dans l'huile végétale.
Au lieu de la farine, vous pouvez utiliser des craquelins de blé ou de l'amidon. Ainsi, le plat se révélera avec un goût intéressant et prononcé.

Pizza de la purée de pommes de terre dans le four

Un plat plutôt inhabituel est la pizza de pommes de terre. C'est copieux nourriture qui remplacera un repas complet.

Pour préparer ce plat, ce qui suit est nécessaire:

500 grammes de pommes de terre
Un peu de farine
1 oeuf
Le sel
Épices

Pour remplissage:

100 g de saucisse
Fromage
Champignons frit dans de l'huile végétale
Ketchup
Mayonnaise

Pizza en purée de pommes de terre dans le four, recette:

Dans un navire séparé, mélangez le produit principal avec des œufs, entrez un peu de farine. La pâte doit être assez douce. Ajouter le sel, les épices à la pâte. Il n'est pas nécessaire de lubrifier le formulaire de cuisson de pizza avec de l'huile, il suffit de saupoudrer de chapelure.
Divisez avec des mains mouillées en morceaux. Arrive la masse de pommes de terre, en le transformant en gâteau pour obtenir une base mince.
Placer des saucisses hachées ou des saucisses sur le dessus, graisser tout avec de la mayonnaise, du sel, verser du ketchup et saupoudrer de fromage râpé. Placer au four pendant environ 15 à 20 minutes. Les enfants apprécieront particulièrement le plat. Vous pouvez décorer le sommet du persil ou de l'aneth.