Recettes pour cuisiner des plats de résidus en bouillie.
Contenu
- Que peut-il être fabriqué à partir de résidus de bouillie?
- Comment faire cuire un gâteau des résidus de Semolina?
- Comment faire des boulettes de viande à partir des restes de la bouillie de sarrasin?
- Comment faire une casserole à partir des restes de la bouillie de riz?
- Que peut être préparé à partir des restes de la bouillie de maïs?
- Comment faire cuire la bouillie d'avoine à partir des restes de farine d'avoine?
- Comment faire cuire du poivre farci des restes de la bouillie d'orge perle?
- Que peut-il être préparé à partir des résidus de bouillis de blé?
- Vidéo: Que cuisiner des restes de la bouillie?
Quarantine, auto-isolation, ainsi que la fermeture de certains établissements de divertissement et centres commerciaux, ont considérablement affecté le bien-être de la population. Beaucoup ont commencé à rencontrer des difficultés financières, alors ils essaient d'économiser sur tout. Dans cet article, nousdisons Que cuisiner des restes de la bouillie.
Que peut-il être fabriqué à partir de résidus de bouillie?
Chaque jour, presque chacun de nous jette une petite quantité de nourriture dans les toilettes ou le seau à ordures. Si de tels problèmes ne surviennent pas avec les produits de viande, avec les céréales, le pain et les légumes, la situation est quelque peu différente. Beaucoup de gens ne sont pas habitués à économiser, donc tout ce qui n'a pas été mangé après la préparation du dîner est jeté dans le seau à ordures.
La bouillie n'est pas nécessairement un plat ennuyeux, sans intérêt et visqueux. En effet, vous pouvez préparer non seulement une substance visqueuse avec du beurre et du sel, mais également ajouter du lait, des œufs, cuire de délicieux pudding, desserts, des casseroles et même des biscuits avec des gâteaux.
Ce qui peut être préparé à partir des restes de la bouillie:
- Crêpes. Pour ce faire, généralement des œufs, du sucre, des fruits secs, des pommes, de la farine sont introduites dans la bouillie. Ils répartissent des gâteaux dans la casserole de la masse et frits des deux côtés, jusqu'à ce qu'une couvée soit obtenue.
- Casserole. Ils peuvent être de la viande, du caillé, des légumes. Souvent, les céréales sont complétées par la citrouille, les courgettes et les casseroles saines préparées pour PP. Vous pouvez introduire des fruits, du sucre et des casseroles pour les enfants. Les casseroles de viande sont préparées avec l'ajout de viande hachée, d'oignons, d'épices et d'œufs.
- Biscuit. Habituellement, les biscuits pour bébés sont cuits à partir de flocons d'avoine, de blé et de bouillie de maïs.
- Gâteaux. La bouillie est utilisée lors de la création d'une crème ou d'une pâte.
Comment faire cuire un gâteau des résidus de Semolina?
L'une des céréales les plus courantes est la Semolina. Habituellement, il est préparé pour les jeunes enfants, car il contient une énorme quantité de glucides qui aident le corps des enfants à se développer. Vous pouvez faire de délicieux biscuits ou même un gâteau de la bouillie de Semolina. Pour préparer un gâteau, vous aurez besoin de ces ingrédients.
Pour le gâteau:
- 250 g de sucre
- 100 g de beurre
- 3 verres de farine
- Une cuillère à café de soude
- 50 ml de lait
- 50 ml de miel
Pour la crème:
- Cinq cuillères à soupe de bouillie de manne finie
- Litre de lait
- 300 g de sucre
- 300 g de beurre
Comment faire cuire le gâteau à partir des restes de la Semolina:
- Pour préparer des gâteaux, vous devez préparer une base de miel. Pour ce faire, mélanger le beurre ramolli avec du soda et du lait. La substance doit être réchauffée dans un bain-marie pour que le miel devienne liquide.
- Pas besoin de porter la substance à ébullition. Arrêtez de chauffer le récipient et versez de la farine. Divisez un morceau de pâte en neuf parties. Subtil et cuire pendant plusieurs minutes. Il est nécessaire de prendre de la sémoline et de verser environ 1 litre de lait.
- Chauffer à feu doux, ajouter du sucre et du beurre. Laisser refroidir complètement. Avec cette Semolina, il est nécessaire de moudre les gâteaux. Avant l'utilisation, le dessert doit se tenir au réfrigérateur pendant 8 heures.
Comment faire des boulettes de viande à partir des restes de la bouillie de sarrasin?
Beaucoup aiment la bouillie de sarrasin comme plat d'accompagnement, c'est pourquoi il peut souvent être trouvé au réfrigérateur. Afin de ne pas jeter de la bouillie de sarrasin, nous proposons de faire cuire des boulettes de viande.
Ingrédients:
- 300 g de sarrasin fini
- 400 gporc-Conde de viande hachée
- Le sel
- Épices
- Ampoule
- Gousse d'ail
- Œuf
- 50 g de pâte de tomate
- Légumes verts
- Feuille de laurier
- Pétrole
Comment cuire les odeurs des restes de la bouillie de sarrasin:
- Mélanger la bouillie de sarrasin avec de la viande hachée, entrer dans un oignon râpé et haché surcodes d'ail Ail. Entrez un œuf et un sel. Il est maintenant nécessaire de frapper plusieurs fois la substance résultante sur une plaque ou une table. Ainsi, la masse deviendra plus d'air.
- Roulez les boules de la masse résultante et mettez-les dans une casserole préchauffée. Il est nécessaire que l'huile soit très chaude. Faites frire un peu des deux côtés, versez de l'eau et ajoutez de la pâte de tomate avec des épices et des herbes. Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter encore vingt minutes. C'est un excellent ajout à la purée de pommes de terre.
Comment faire une casserole à partir des restes de la bouillie de riz?
Casserole de riz très savoureuse avec des pommes. Il s'agit d'une excellente méthode pour traiter la bouillie de riz inutile. C'est bien s'il est cuit sur l'eau. Pour préparer le plat, le lait, la bouillie sucrée ou un plat d'accompagnement ordinaire convient.
Pour préparer la casserole, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 300 g de bouillie de riz finie
- 70 g de sucre
- 200 g de fromage cottage à faible teneur
- 3 oeufs
- Une grande pomme
- Un peu de raisins secs
- Crème aigre
Comment faire cuire une casserole à partir des restes de la bouillie de riz:
- Il est nécessaire d'ajouter au riz un fromage cottage frotté à travers un tamis, ainsi que des œufs battus avec du sucre. Entrez les raisins secs et laissez le mélange se reposer. Décollez la pomme et coupez-la avec de petites tranches.
- Ajouter la pomme à la substance de riz et mélanger soigneusement. Préparer le formulaire. Il doit être lubrifié de beurre et saupoudré de chapelure. La masse est disposée en forme préparée et cuite jusqu'à la croûte dorée.
- Pour une croûte rougondie à la surface, elle doit être lubrifiée avec un mélange de crème sure et d'œufs.
Que peut être préparé à partir des restes de la bouillie de maïs?
Une bouillie de maïs assez utile, que les enfants mangent avec plaisir. Souvent, le plat reste dans le montant de 300 à 400 g. Vous pouvez insuffler une seconde vie dans la bouillie de maïs en en préparant des côtelettes.
Ce qui peut être préparé à partir des restes de la bouillie de maïs:
- Biscuits pour enfants
- Crêpes
- Pudding
- Casserole au fromage
- Choix de viande, cravates
Comment cuire la bouillie des restes de la bouillie de maïs?
Ingrédients:
- 300 g de bouillie de maïs
- 100 g de farine
- 1 oeuf
- Huile végétale
Comment cuire la bouillie à partir des restes de la bouillie de maïs:
- Vous devez d'abord sauter la bouillie de maïs à travers un moulin à viande ou tuer dans un mélangeur. Il est nécessaire d'obtenir une masse sans grains. Entrez un peu de farine et d'oeuf dedans.
- Il est nécessaire d'obtenir beaucoup, très similaire à la pâte. Avec les mains humides, vous devez former des gâteaux qui devraient être déchirés en farine et faire frire dans l'huile végétale.
- Il s'agit d'un excellent plat d'accompagnement qui se combine avec des salades et des plats de viande. Les crêpes peuvent être consommées comme des aliments indépendants, complétant avec de la crème sure et des oignons verts hachés.
Comment cuisiner des biscuits des restes de la bouillie de maïs?
De la bouillie de maïs, vous pouvez faire des biscuits pour enfants très savoureux.
Ingrédients:
- 200 g de beurre
- 150 g de sucre
- Un gros œuf
- 200 g de farine
- Un verre de bouillie de maïs
- Levure chimique
- Le sel
- Vanilline
Comment cuisiner des biscuits des restes de la bouillie de maïs:
- Il est nécessaire de mélanger le beurre avec un édulcorant. Il est conseillé de résister à la graisse de lait à température ambiante. Sa consistance devrait être similaire à la crème sure. Entrez l'œuf dedans et battez à nouveau à l'aide de l'équipement de cuisine. Il est nécessaire de mélanger de la farine avec de la bouillie et de la levure chimique. Mélanger la masse liquide et friable. Ajouter la vanille et mélanger soigneusement. Si vous aimez les cookies avec des raisins secs, vous pouvez l'ajouter.
- Il est nécessaire d'envelopper la pâte résultante dans le film et de partir pendant environ 60 minutes dans le froid. Il est nécessaire que la masse devienne très solide et difficile. Saupoudrer la surface de farine et déployer la couche avec une épaisseur de seulement 5 mm. Utilisez pour cuisiner des biscuits des moules.
- Couper petit de la couchepechenyushkiMettez-les sur une plaque à pâtisserie graissée. N'oubliez pas qu'en raison de la présence d'une levure chimique, de tels biscuits augmentent fortement. Par conséquent, étalez-le les uns des autres à une distance de 3 cm.
Comment faire cuire la bouillie d'avoine à partir des restes de farine d'avoine?
La bouillie d'avoine est l'une des plus utiles, car elle diffère dans une teneur élevée de mucus, il enveloppe bien les parois intestinales, améliorant son travail. D'après les restes de la bouillie d'hier, vous pouvez cuisiner des crêpes très savoureuses.
Ingrédients:
- Un grand œuf de poulet
- 200 ml de gruau liquide
- 70 g de farine de blé
- 50 g de sucre
- Cuillère à soupe de beurre
- Levure chimique
- Vanilline
- huile de friture
Comment faire cuire la bouillie d'avoine à partir des restes de farine d'avoine:
- Il est nécessaire de prendre de la farine d'avoine froide et d'y entrer un œuf. S'il n'est pas trop liquide, vous pouvez ajouter un peu de lait ou d'eau. Assurez-vous d'entrer dans la levure chimique et le sucre. Versez le beurre fondu et mélanger.
- Il est nécessaire d'ajouter de la farine et de mélanger jusqu'à ce qu'une masse homogène soit obtenue. Faire chauffer l'huile végétale dans une casserole avec un revêtement anti-bâton et faire frire des deux côtés. De telles crêpes avec de la crème sure ou de la confiture sont servies.
Comment faire cuire du poivre farci des restes de la bouillie d'orge perle?
Beaucoup de femmes considèrent sans réserve l'orge Pearl l'une des plus insipides, de sorte qu'elle peut rarement être trouvée sur les tables des femmes au foyer modernes. Cela est dû aux difficultés de cuisson. Cependant, si vous connaissez les caractéristiques de la cuisson de telles céréales, cela peut être une excellente option de dîner ou de déjeuner. Si après avoir mangé, il vous reste une petite quantité de céréales, vous ne devez pas le jeter, il peut compléter les plats de légumes et de viande.
Ci-dessous, vous pouvez trouver une recette pour cuisiner du poivre farci avec de l'orge perle.
Ingrédients:
- 400 g de champignons ouŒil
- 2 grandes carottes
- 2 ampoules
- Pâte de tomate
- Un kilogramme de poivre de salade
- 300 g de bouillie d'orge perle
- Le sel
- Épices
- Huile végétale
Comment préparer du poivre en peluche des restes de la bouillie d'orge perle:
- Pour préparer le plat, il est nécessaire de moudre des champignons avec un couteau, de les transformer en plaques minces. Faites frire avec des oignons et des carottes à feu doux à l'aide d'huile végétale. Sel, entrez des épices.
- Mélanger l'huile avec de l'orge perle. Retirez la tige du poivre et sélectionnez toutes les graines. Vous devez préparer les tasses pourrembourrage. Remplissez de poivre haché préparé et mettez dans une casserole, graissant d'huile.
- Allumez un petit feu et des poivrons bruns à plusieurs endroits. Versez de l'eau avec de la pâte de tomate, disposez des carottes râpées, des oignons. Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter pendant 20 minutes. Complet avec des légumes verts et des feuilles de laurier. Essayez la sauce si elle est trop acide, ajoutez un peu de sucre.
Que peut-il être préparé à partir des résidus de bouillis de blé?
Vous pouvez cuisiner plusieurs plats délicieux de la bouillie de blé. Ils peuvent être à la fois sucrés et viande.
Ce qui peut être préparé à partir des restes de la bouillie de blé:
- Liens de viande
- Crêpes douces
- Pâte de sable
- Côtelettes
- Casserole en caillé
Comment cuisiner la cravate à partir des restes de bouillie de blé?
Nous offrons une recette pour la bouillie de blé.
Ingrédients:
- 300 g de bouillie de blé
- 400 g de filet de poulet
- 1 grand oignon
- Œuf
- 50 g de crème sure
- Le sel
- Épices
- Farine
Comment cuisiner la cravate à partir des restes de bouillie de blé:
- Il est nécessaire de mélanger la bouillie de blé dans le plat avec du filet de poulet haché sur un moulin à viande. Vous pouvez le couper en petits morceaux, de sorte que les escalopes se révéleront hachées. Entrez les oignons râpés, œuf et ajoutez un peu de farine si la masse est trop liquide.
- Mettez les cigarettes préparées sur une poêle très chaude et faites frire un peu des deux côtés. Pas besoin d'atteindre la cuisine complète. Mettez les étiquettes dans un plat de cuisson, versez une petite quantité d'eau ou du bouillon de poulet, ajoutez de la crème sure.
- Couvrez le récipient avec des étiquettes d'aluminium et placez le four pendant 20 minutes. Le plat est très savoureux et délicat. La bouillie de blé donne une douceur et un arôme agréable. C'est un excellent ajout à la purée de pommes de terre. Même les enfants apprécieront le plat.
Comment cuire la bouillie des restes de la bouillie de blé?
De la bouillie de blé, vous pouvez faire de délicieuses crêpes. Ils sont servis avec de la crème sure ou de la sauce tomate.
Ingrédients:
- 300 g de bouillie
- Un oeuf
- Une petite quantité de farine
- Une cuillère à soupe de crème sure
- Le sel
- Sucre
Comment cuire la bouillie à partir des restes de bouillie de blé:
- Entrez de la bouillie dans un bol, ajoutez un œuf, une petite quantité de farine et mélangez. Si la masse est très épaisse, ajoutez un peu de crème sure ou de kéfir. Le lait aigre convient.
- N'oubliez pas d'introduire la levure chimique, car la masse des céréales de blé peut être très dense et serrée. Après cela, entrez du sucre ou du sel, selon que vous voulez un plat salé ou sucré.
- Mettez au réfrigérateur pendant environ 1 heure. Cela permettra à la masse de devenir plus dense et saturée. Faites frire dans de l'huile chaude des deux côtés. Vous pouvez servir avec de la confiture si du sucre est ajouté ou avec de la crème sure.
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Les enfants ne veulent pas manger des aliments périmés, donc la bouillie se tient au réfrigérateur pendant plusieurs jours, puis jette. En fait, il n'est pas nécessaire de jeter un produit aussi bon marché. Il peut être éliminé en préparant de nombreux plats délicieux et sains. Nos recettes sont une trouvaille pour les mères de petits enfants qui refusent d'utiliser de la bouillie.