دستور العمل پیتا در خانه با یک عکس. کیک پیت را در یک قابلمه و در فر

در سالهای اخیر ، شیرینی های شرقی بسیار محبوب شده اند. با وجود سهولت آماده سازی ، چنین ظروف آبدار و هوای آبدار است.

پخت و پز پتس در خانه دشوار نیست. در این مقاله رایج ترین دستور العمل ها برای پخت و پز پخت و پز خوشمزه در نظر گرفته شده است.

دستور العمل پیتا در خانه

کیک شرقی پیت یک محصول نانوایی است. ویژگی آن این است که خمیر در حال آرامش است و یک جیب داخلی را تشکیل می دهد. می توانید هر پر کردن را در داخل قرار دهید.

ترکیب:

• آرد گندم - 0.5 کیلوگرم
• آب - 250 میلی لیتر
• مخمر خشک - 10 گرم
• نمک - 1 قاشق غذاخوری.
• روغن نباتی - چند قاشق

روند:

1. تمام مواد را مخلوط کرده و خمیر را تا زمانی که یک قوام همگن باشد ، خمیر کنید.
2. آن را در یک ظرف عمیق قرار دهید و آن را با یک حوله بپوشانید.
3. به مدت 2 ساعت در جای گرم قرار دهید.
4. پس از زمان مشخص شده ، خمیر را در مدت 5 دقیقه خمیر کنید.
5. به 10 قسمت مساوی تقسیم شده و با یک حوله بپوشانید.
6. 20 دقیقه بگذارید.
7. هر قسمت را در یک کیک به ضخامت 1 سانتی متر بچرخانید.
8. چند دقیقه بگذارید تا خمیر کمی درست شود.
9. تابه را شیرین کنید و کیک های تشکیل شده را روی آن قرار دهید.
10. از هر طرف 5-7 دقیقه سرخ کنید تا محصول یک رنگ قهوه ای بدست آورد.

دستور العمل پیتا در فر در خانه

اگر می خواهید یک کیک را به سرعت و خوشمزه بپزید ، دستور العمل حیوان خانگی ترک در فر گزینه مناسبی است. ظرف چاق نخواهد بود ، بنابراین افرادی که از تغذیه خود پیروی می کنند می توانند آن را مصرف کنند.

ترکیب:

• آرد گندم - 0.5 کیلوگرم
• آب - 250 میلی لیتر
• مخمر خشک - 10 گرم
• نمک - 1 قاشق غذاخوری.
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل.

روند:

1. تمام مواد را مخلوط کرده و خمیر را بیرون بیاورید.
2. آن را با یک حوله بپوشانید و آن را در مکانی گرم قرار دهید.
3. بعد از 2 ساعت ، به 10 قسمت مساوی تقسیم کنید.
4. 30-40 دقیقه ترک کنید تا خمیر هوای مطبوع شود.
5. هر قسمت را بچرخانید. ضخامت کیک باید 1 سانتی متر باشد.
6. ورق پخت کاغذ parchment را بپوشانید.
7. کیک های تشکیل شده را روی آن قرار دهید.
8. فر را تا +200 درجه سانتیگراد گرم کنید
9. ورق پخت را با خمیر داخل آن قرار دهید.
10. 6-8 دقیقه بپزید.
11. ورق پخت را برداشته و آن را با یک حوله بپوشانید.
12. منتظر خنک شدن نان باشید و روی میز سرو کنید.

پیت بدون مخمر

اگر رژیم غذایی خود را رصد کنید و از شیرینی های مخمر استفاده نکنید ، تجویز PET بدون مخمر گزینه مناسبی است. پخت کاملاً برای غذاهای دوم و به طور مستقل قابل استفاده است.

ترکیب:

• آرد گندم - 0.4 کیلوگرم
• آب - 200 میلی لیتر
• نمک - 1 قاشق غذاخوری.
• روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. ل.

روند:

1. در ظرف عمیق ، نمک و آرد را مخلوط کنید.
2. روغن و آب را اضافه کنید. تا زمانی که یک قوام همگن باشد ، ورز دهید. خمیر باید الاستیک و کمی چسبنده باشد.
3. با یک حوله بپوشید و به مدت 20 دقیقه در یک مکان گرم بگذارید.
4. محل کار را با مقدار کمی آرد بپاشید و کیک ها را بیرون بیاورید.
5. شیرینی های شرقی را روی یک تابه از قبل گرم شده بدون روغن قرار دهید. به مدت 1 دقیقه از هر طرف سرخ کنید.
6. کیک را روی شبکه بالای آتش قرار دهید. پخت تا حباب ها.

یونانی پیت: دستور العمل

در خانه ، پختن حیوان خانگی یونانی آسان است. این زمان بسیار کمی خواهد بود.

ترکیب:

• آرد و آب گندم - 1 قاشق غذاخوری.
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری.
• شکر - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• مخمر خشک - 10 گرم
• روغن زیتون -50-60 گرم

روند:

1. مخمر را درون یک ظرف عمیق بریزید و آنها را با مقدار کمی آب گرم بریزید. بگذارید 10 دقیقه دم کند.
2. شکر ، نمک و روغن زیتون را به مخلوط مخمر اضافه کرده و مخلوط کنید.
3. آرد را ببینید و آن را درون یک ظرف عمیق بریزید.
4. مخلوط مخمر را درون آرد بریزید و کاملاً خمیر کنید.
5. خمیر را به مدت 30 دقیقه در یک مکان گرم بگذارید.
6. آن را به قسمت های مساوی تقسیم کرده و توپ ها را تشکیل دهید.
7. سطح کار را با آرد بپاشید و توپ را روی آن قرار دهید. آن را درون یک کیک 0.5 سانتی متر ضخامت بچرخانید.
8. فر را تا +250 درجه سانتیگراد گرم کنید کیک ها را روی کوره از قبل با کاغذ parchment قرار دهید.
9. 10 دقیقه پخت.
10. بگذارید کیک ها خنک شوند و سرو کنند.

پیت با پر کردن: دستور العمل های مرغ در قابلمه

در صورت تمایل ، می توانید کیک ها را با پر کردن های مختلف پر کنید. بنابراین ظرف آبدار تر و خوشمزه تر خواهد بود. محبوب ترین نوع پر کردن مرغ و سبزیجات است. در زیر دستور العمل چاله های مرغ در نظر گرفته می شود

ترکیب:

• فیله مرغ - 350 گرم
• مخمر خشک ، پاپریکا و نمک - 1 قاشق غذاخوری.
• روغن نباتی و سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• گوجه فرنگی - 1 رایانه.
• آرد - 0.5 کیلوگرم
• شکر - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• سبزیجات - 1 بسته نرم افزاری

روند:

1. مخمر را با آب گرم بریزید و 10 دقیقه به آنها تزریق کنید.
2. در یک ظرف عمیق ، نمک ، شکر ، آرد ، روغن نباتی و مخلوط مخمر را مخلوط کنید. خمیر را به گونه ای خمیر کنید که الاستیک و کمی چسبنده باشد.
3. خمیر را به مدت 30 دقیقه در یک مکان گرم بگذارید.
4. 10 توپ برابر را فرم کنید.
5. آنها را درون کیک ها به ضخامت 1 سانتی متر بچرخانید.
6. محصول را در یک تابه از قبل گرم شده قرار دهید. از هر دو طرف سرخ کنید (1 دقیقه از هر طرف).
7. بگذارید کیک خنک شود.
8. گوجه فرنگی کوچک و فیله مرغ را برش دهید. مخلوط را در یک تابه سرخ کنید تا مرغ آماده شود.
9. ادویه جات و سس مایونز را به پر کردن اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید.
10. پر کردن آماده را در جیب تشکیل شده قرار داده و سرو کنید.

دستور العمل پیتا برای صبحانه

پیت گزینه ای ایده آل برای یک صبحانه دلچسب است. با تشکر از این ظرف ، حداقل قبل از ناهار احساس گرسنگی نخواهید کرد. برای ایجاد صبحانه ، به یک کیک آماده آماده ، که مطابق دستور العمل های فوق الذکر تهیه شده است ، نیاز خواهید داشت.

ترکیب:

• کیک پیا - 1 رایانه.
• تخم مرغ آب پز - 1 رایانه.
• پنیر - 50 گرم
• سالاد - 10 گرم.

روند:

1. پیت را از یک طرف برش دهید.
2. تخم مرغ را به چندین قسمت تقسیم کرده و آنها را درون کیک قرار دهید.
3. چندین برش پنیر را در جیب و 1 قاشق غذاخوری قرار دهید. ل. سالاد خرد شده
4. به میز خدمت کنید.

پیت با سبزیجات و میوه ها: دستور العمل

پیت با سبزیجات گزینه ای ایده آل برای صبحانه است. همچنین می توان آن را با اولین ظروف برای اشباع بیشتر مصرف کرد.

ترکیب:

• مایونز و روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• کیک های پیت و برگ سالاد - 4 قطعه.
• ادویه جات ترشی جات - برای طعم دادن
• گوجه فرنگی - 2 رایانه.
• سینز - 1 بسته نرم افزاری
• لیمو و انبه - 1 رایانه.

روند:

1. کیک را به 2 قسمت برش داده یا یک جیب کوچک تشکیل دهید.
2. گوجه فرنگی ، لیمو و انبه را در نیمی از حلقه ها برش دهید.
3. جیب را با سس مایونز روغن کاری کنید. لیمو ، گوجه فرنگی و انبه را درون آن قرار دهید.
4. پر کردن گیاهان را تزئین کرده و با ادویه ها بپاشید.
5. به میز خدمت کنید.

پیت با سیب در صربستان در خانه

شیرینی های شرقی پیت یک غذای جهانی است. این می تواند نه تنها با پر کردن گوشت و سبزیجات بلکه با میوه ها نیز ترکیب شود. سیب های سیب بسیار محبوب شدند که به راحتی و به سرعت در خانه پخته می شود.

ترکیب:

• کیک و سیب و سیب - 2 عدد.
• شکر - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• دارچین - 1 قاشق غذاخوری.
• مربا و کشمش - به طعم
• پودر شکر - 2 قاشق غذاخوری.
• شکر وانیل - 7 گرم

روند:

1. سیب ها را از پوست پوست بگیرید. به مکعب های کوچک برش دهید.
2. شکر ، دارچین ، شکر وانیل و آب لیمو را به آنها اضافه کنید. به مدت 10 دقیقه در یک تابه بدون روغن خورش کنید.
3. کیک را به 2 قسمت برش دهید.
4. یک نیمه را با مربای مورد علاقه خود روغن کاری کنید و سیب را پر کنید.
5. نیمه دوم کیک را در بالا قرار دهید ، با شکر یخ زده بپاشید.
6. فر را تا +180 درجه سانتیگراد گرم کنید
7. ظرف 5 دقیقه ظرف را بپزید.
8. بگذارید خنک شود و سرو شود.

دستور العمل پیتا با گوشت خرد شده خوشمزه و ساده است

بسیاری از زنان خانه دار پیت را با گوشت و سبزیجات خرد شده آماده می کنند. ظرف آبدار تر و دلچسب تر می شود.

• گوشت یا مرغ خرد شده - 300 گرم
• پیاز ، گوجه فرنگی ، فلفل شیرین - 1 رایانه.
• کیک پیا - 1 رایانه.
• نمک و فلفل برای چشیدن

روند:

1. گوشت خرد شده را در یک ظرف عمیق قرار دهید.
2. پیاز را در یک چرخ گوشت خرد کرده و به گوشت خرد شده اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید.
3. گوجه فرنگی و فلفل شیرین را در مکعب های کوچک برش دهید. به گوشت خرد شده ، نمک ، فلفل اضافه کرده و مخلوط کنید.
4. کیک را کمی برش داده و گوشت خرد شده تشکیل شده را درون آن قرار دهید.
5. کیک ها را روی صفحه پخت قرار داده و به مدت 10 دقیقه به دمای فر از قبل گرم شده تا +180 درجه سانتیگراد ارسال کنید.
6. بگذارید خنک شود و سرو شود.

پیت - دستور العمل در فر از والنتینا Hamaiko

مجری مشهور نمایش صبحگاهی والنتینا Hamaiko چشم انداز خاص خود را در مورد ایجاد پیت دارد. اگر او به دستور العمل پایبند باشد ، می توان دستور تهیه گودال ساده از Hamaiko را توسط هر خانه دار تهیه کرد.

ترکیب:

• آرد - 150 گرم
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• آب - 100 میلی لیتر
• شکر و مخمر - 1 قاشق غذاخوری.
• فلفل شیلی - 1 رایانه.
• ژامبون و پنیر - 100 گرم
• برگهای سالاد
• نمک برای طعم دادن ، به اندازه کافی روی نوک چاقو

روند:

1. آرد ، آب ، روغن نباتی ، نمک ، شکر و مخمر خشک را مخلوط کنید. خمیر الاستیک ، کمی چسبنده.
2. آن را به مدت نیم ساعت در یک مکان گرم بگذارید.
3. توپ های برابر را تشکیل دهید و آنها را به مدت 10 دقیقه دراز بکشید.
4. کیک ها را با ضخامت 0.5 سانتی متر جمع کنید و آنها را در یک قابلمه خشک سرخ کنید.
5. برش درست کنید تا جیب در کیک تشکیل شود.
6. حلقه های فلفل فلفل را برش دهید.
7. یک تکه ژامبون ، یک تکه پنیر ، یک سالاد و چندین برش فلفل فلفل قرمز را در جیب تشکیل شده قرار دهید.
8. پیت را در فر از قبل گرم شده به +160 درجه سانتیگراد به مدت 2-3 دقیقه قرار دهید. این برای ذوب شدن پنیر ضروری است.

اکنون می دانید که چگونه کیک های خوشمزه را در خانه بپزید. آنها را می توان مصرف کرد ، هم یک غذای مستقل ، و آنها را با دیگران ترکیب می کند.

ما همچنین می خواهیم بگوییم که چگونه آشپزی کنیم:

• کیک سیب زمینی
• مارس
• Scremb از تخم مرغ
• کاکائو با باتلاق مارشمالو
• استیک کوسه

ویدئو: کیک پرستار بدون مخمر