گندم نبوی: مزایا و آسیب به بدن انسان ، جوانه زدن ، دستور العمل های جوانه

• حتی اجداد ما ، که در قرن های گذشته زندگی می کردند ، راز قدرت معجزه آسای جوانه ها را فاش کردند و از آنها برای اهداف درمانی و پیشگیرانه استفاده کردند.
• آنها نه تنها تازه مورد استفاده قرار گرفتند ، بلکه غذاهای مختلفی را نیز تهیه کردند ، با این درک که یک محصول طبیعی تأثیر قابل توجهی بر شخص دارد.
• در زیر مزایای این محصول بی ارزش را بخوانید.

همچنین دستور العمل هایی برای استفاده و اطلاعات در مورد آسیب احتمالی گندم جوانه زده در برخی موارد وجود دارد. بیشتر بخوانید

دانه های جوانه زده ، دانه های گندم برای بدن انسان: ترکیب ، ویتامین ها ، خواص

در دنیای مدرن ، اهمیت این محصول سازگار با محیط زیست در بعضی مواقع به ویژه در سالهای اخیر افزایش یافته است. بیشتر و بیشتر افراد توجه بیشتری به محصولات منشأ طبیعی ، از جمله جوانه گندم ، که عملاً هیچ ماده منع مصرف برای استفاده ندارند ، بیشتر می کنند. آنها حاوی موادی هستند که کاملاً توسط بدن جذب می شوند. همچنین بخوانید مقاله در وب سایت ما در مورد جوانه های عدس - فواید و آسیب آنها به بدن انسان.

دانه های گندم برای جوانه زنی در خانه بی تکلف هستند. آنها ویتامین ها و عناصر کمیاب زیادی دارند. به خصوص برای انسان در دوره کمبود ویتامین - در زمستان و بهار مفید است. جوانه های گندم حاوی یک مجموعه غنی از مواد بیولوژیکی فعال هستند که برای بدن انسان مهم هستند ، که مشخصه هر محصول نیست. در اینجا ترکیب BJU است:

• قسمت اصلی توسط کربوهیدراتهای پیچیده اشغال شده است - 70 ٪
• میزان پروتئین بین 12-14 ٪ متفاوت است
• چربی ها - بیش از 2.5 ٪
• فیبر - حدود 3 ٪

ویتامین ها ، که در میان آنها برجسته است C ، S ، E ، PP در چندین جبهه کار کنید:

• به حفظ جوانان و زیبایی کمک کنید
• خوب بهبود یافته و روحیه
• برای مبارزه با ویروس به بدن کمک کنید
• در بسیاری از فرآیندهای زندگی بدن شرکت کنید

در مورد مواد معدنی ، از جمله فسفر ، منیزیم ، کلسیم و دیگران. هر یک از این مواد برای فعالیت کامل بدن انسان مهم است. در زیر اطلاعات مفصلی در مورد ترکیب دانه های جوانه زده و خصوصیات آنها مشاهده خواهید کرد.

ویتامین ها میلی گرم/100 گرم:

• توکوفرول (E) - 21.0
• نیاسین (B3) - 3.087
• پیریدوکسین (B6) - 3.0
• اسید اسکوربیک (C) - 2.6
• Tiamin (B1) - 2.0
• اسید پانتوتنیک (B5) - 0.947
• ریبوفلاوین (B2) - 0.7
• اسید فولیک (B9) - 0.038

کلان MG/100 گرم:

• فسفر - 200.0
• پتاسیم - 169.0
• منیزیم - 82.0
• کلسیم - 70.0
• سدیم - 16.0

MG/100 G میکروآلنت ها:

• مس - 261.0
• آهن - 2.14
• Margeese - 1.858
• روی - 1.65
• سلنیوم - 0.0425

تمام این مواد برای بدن ما ضروری و ضروری هستند. بخوانید

گندم نبوی برای بهبودی ، کاهش وزن: فواید بدن زنان و مردان ، چه مدت جوانه ها باید باشد ، عکس

از اطلاعات فوق مشخص است که ترکیب گندم جوانه زده بی نظیر است. مواد مشروط کاملاً بر همه پیوندها و مکانیسم های فرآیندهای هضم پاتولوژیک تأثیر می گذارد ، کار کل دستگاه گوارش را عادی می کند. به لطف مقدار زیادی از فیبر ، این محصول روده ها را تحریک می کند ، شرایط مطلوبی را برای فعالیت حیاتی میکرو فلورای روده ایجاد می کند ، که اثر مثبت با دیسبیوز را توضیح می دهد.

• اعتقاد بر این است که این محصول به تشکیل مصونیت کمک می کند ، به مقابله با همه گیریهای پاییز بهار آنفلوانزا و SARS کمک می کند.
• این یک هزینه قدرتمند از قدرت به شما می دهد و پس از دچار استرس ، بارهای عاطفی و فکری بالا ، روحیه خوبی می بخشد.
• از آنجا که جوانه ها منبع هستند b ویتامین، که برای تقویت سیستم عصبی لازم است ، آنها به بازگشت تعادل کمک می کنند ، از شر فرسودگی عصبی خلاص می شوند.
• مشاهده دانشمندان نشان داد که با استفاده صحیح ، شما نه تنها می توانید از بیماری های موجود خلاص شوید بلکه در برابر وقوع انواع آسیب شناسی نیز مقاومت می کنید.

یاد آوردن: حداکثر سود فقط می تواند از جوانه در طول آن خارج شود 1-2 میلی مترجایی که بیشترین غلظت مواد بیولوژیکی فعال است. در جوانه های قدیمی ، مزایا به حداقل می رسد ، علاوه بر این ، آنها طعم ناخوشایندی به دست می آورند و بسیار سخت تر می شوند.

عکس نشان می دهد که جوانه ها باید به گونه ای باشند که این محصول مفید باشد:

این فایده گندم خرد شده برای بدن زن و مرد است:

• با کمک این معجزات ، فشار خون بالا قابل درمان است ، زیرا این دارو تأثیر مثبتی بر رگ های خونی دارد ، خون را تمیز می کند ، نه تنها به فشار خون طبیعی ، بلکه سطح کلسترول نیز منجر می شود.
• حافظه بهبود می یابد و فعالیت مغز به دلیل مقدار قابل توجهی منیزیم و سایر مواد بهینه می شود.
• چنین مواد غذایی دارویی و کسانی که دیابت را تشخیص داده اند ، بیماری سنگ کیسه صفرا ، کمبود ویتامین مفید است ، یبوست طولانی مدت مربوط است.
• این محصول سالم روند پیری را کند می کند. هنگامی که آنها به رژیم غذایی روزانه معرفی می شوند ، بدن جوان سازی می شود و در نتیجه وضعیت پوست ، مو ، ناخن ها بهبود می یابد و پتانسیل انرژی داخلی افزایش می یابد.

میکروب های گندم برای کسانی که از اضافه وزن رنج می برند ، غذای فوق العاده ای است. افرادی که به طور مرتب از جوانه ها استفاده می کنند ، بهبود کلی در چاه و حفظ وزن طبیعی خود و حتی کاهش آن را نشان می دهند. این اثر با این واقعیت توضیح داده می شود که این محصول باعث افزایش عادی سازی متابولیسم می شود ، بدن سرباره را پاک می کند و برای مدت طولانی احساس سیری می بخشد. بنابراین ، گندم جوانه زده نه تنها برای بهبودی بلکه برای کاهش وزن نیز مناسب است.

نحوه جوانه زدن گندم: ویژگی های جوانه زنی دانه ها

برای جوانه زنی دانه های گندم ، دانش ویژه لازم نیست ، با این وجود ، برای اینکه خروجی یک محصول با کیفیت بالا را بدست آورد ، باید برخی از تفاوت های ظریف را در نظر گرفت. چگونه گندم جوانه زده درست کنیم؟ ویژگی های جوانه زنی غلات و دستور العمل ها:

• مواد اولیه اولیه را شروع کنید - غلات گندم (می توانید در یک داروخانه خریداری کنید).
• دانه های زباله را از قبل تهیه کنید ، کاملاً زیر آب جاری بشویید.
• پس از آن ، گندم را در یک لایه یکنواخت در بعضی از ظروف ، به عنوان مثال ، یک صفحه کم عمق قرار دهید.
• آب سرد و آب پز را در بالا بریزید ، به طوری که لایه فوقانی کمی سطح آب را لمس کند. در غیر این صورت ، مقدار اضافی مایعات می تواند منجر به پوسیدگی دانه ها شود.
• ما با یک لایه از گاز در بالا می پوشیم و برای جوانه زنی در یک مکان گرم در دمای حدوداً ترک می کنیم 20 درجه.
• معمولاً بعد از یک یا دو دانه شروع به جوانه زنی می کنند. ارزش آنها نباید از دو میلی متر تجاوز کند. گندم با جوانه های بزرگ برای استفاده مناسب نیست و حتی مضر است.
• جوانه های قبل از استفاده باید شسته شوند ، کمی خشک ، از چرخ گوشت عبور کنند.
• حتماً بیش از دو روز در یخچال ذخیره کنید.

برای کسانی که هیچ تمایل ندارند یا به دلایلی نمی توانند دانه های دانه را جوانه بزنند ، شرکت های صنعتی محصولی نیمه مستقر به نام Talkan تولید کرده اند. اینها همان جوانه های گندم هستند ، اما در آرد ، که در استحکام درمانی دانه های جوانه زده تازه فرومایه نیستند. چنین پردازش دانه به حفظ خصوصیات مفید کمک می کند و طعم و عطر و طعم بی نظیری به ظروف می بخشد که از آنها می پزد. استفاده از این نوع محصول مناسب است. برای اضافه کردن کافی است 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری در غذاهای اول ، خوب بروید و برای صبحانه ، ناهار یا شام مصرف کنید.

نحوه مصرف ، استفاده از گندم جوانه زده ، چگونه جوانه ها می خورند: دستور العمل های ظروف ، سالاد

شما می توانید برای هر روز به عنوان افزودنی به ظروف ، از گندم جوانه زده برای مواد غذایی در بخش های کوچک -50-100 گرم استفاده کرده یا استفاده کنید. قبل از شروع فرآیند پخت و پز ، لازم است تصمیم بگیرید که گندم جوانه زده وارد بدن شود. بهترین گزینه برای استفاده از جوانه های تازه ، جایی که خواص مفید با هدف کاهش وزن و حفظ وضعیت سالم بدن حفظ می شود ، که در مورد جوانه های تحت عملیات حرارتی نمی توان گفت. جوانه های گندم چگونه می خورند؟ در اینجا دستور العمل های ظروف آورده شده است:

1. میوه ها با جوانه. هر میوه ، به عنوان مثال ، 1 سیب - پوست ، رنده. 1 قاشق غذاخوری جوانه گندم و 1 قاشق چایخوری عسل را اضافه کنید ، مخلوط کنید. به عنوان میان وعده یا دسر بخورید.
2. کشمش با گندم جوانه زدهواد یک قاشق عسل ، یک مشت کشمش خرد شده و یک قاشق غذاخوری جوانه ها را مخلوط کنید. صبح از فرنی استفاده کنید.
3. سالاد با هویجواد 2 قطعه هویج متوسط \u200b\u200bرا تمیز کنید. تعداد انگشت شماری از کشمش و 1 قاشق غذاخوری جوانه را اضافه کنید. صبح یا در حین میان وعده هم بزنید و از آن استفاده کنید.
4. سوپ با جوانه. 2 قاشق غذاخوری را به یک بشقاب سوپ اضافه کنید (خیلی گرم نیست). بعد از چنین شام ، سیری طی 4 ساعت خواهد بود.
5. هر سالاد میوه درست کنید. به عنوان مثال ، 1 سیب ، نارنجی و نارنگی را شستشو ، تمیز و برش دهید. 1 قاشق غذاخوری جوانه را اضافه کنید. سالاد ویتامین آماده است.
6. بلغور جو دوسرکمی خنک 1 قاشق غذاخوری جوانه اضافه کنید ، مخلوط کنید - یک صبحانه مغذی آماده است.

ساده ترین راه برای استفاده از جوانه ها ، مخلوط کردن آنها با هر میوه ، عسل ، کشمش ، هویج است. این یک سالاد سالم و بسیار خوشمزه است. این سوپ یا فرنی یک جفت قاشق جوانه را خراب نمی کند ، نکته اصلی این است که تمایل به جوانه زدن گندم و لذت بردن از یک رژیم غذایی سالم وجود دارد. درباره سایر دستور العمل های استفاده از جوانه گندم بیشتر بخوانید.

نان از گندم جوانه زده: دستور العمل

نان از گندم جوانه زده محصولی بسیار مفید است. این فقط برای پخت و پز آن در خانه است. در اینجا دستور العمل برای یک محصول خوشمزه تر و سالم تر - نان سیر:

محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

• 2 قاشق غذاخوری. گندم قبلاً جوانه زده است
• 0.5 قاشق غذاخوری. دانه های آفتابگردان خالص
• 3-4 قاشق غذاخوری. دانه کنجد
• 1 دندان. سیر
• 1 قاشق غذاخوری. شکمچه خرد شده
• 1 تخم مرغ پروتئین
• آب -50-70 میلی لیتر

مانند این آشپزی کنید:

1. گندم ، پروتئین تخم مرغ ، آب ، نمک و سیر را درون کاسه مخلوط کن قرار دهید.
2. ضرب و شتم به طوری که توده به نظر می رسد تا حد ممکن همگن باشد.
3. گندم را مخلوط کرده و توده را با دانه های آفتابگردان و شوید تغییر دهید.
4. با کاغذ perchment یک ورق پخت یا یک فرش سیلیکونی قرار دهید.
5. خمیر را با یک لایه نازک قرار دهید.
6. در فر قرار دهید تا در دمای 180 درجه به مدت 10-15 دقیقه پخت شود.
7. به محض ظاهر شدن پوسته گل آلود ، بیرون بیاورید و بلافاصله قطعات را برش دهید.
8. خنک شوید و روی میز سرو کنید.

چنین نان ها کاملاً جایگزین شما با نان خواهند شد. آنها هم در هنگام کاهش وزن و هم در هنگام تغذیه مناسب مفید هستند ، تا وزن خود را افزایش ندهند.

روغن گندم پیشنهادی: دستور العمل در خانه

روغن گندم پرگرین را می توان در یک داروخانه خریداری کرد ، یا می توانید آن را در خانه تهیه کنید. بنابراین ، اگر جوانه دانه ای بیش از آن ندارید 2 میلی متر، سپس دستور العمل روغن پخت و پز در خانه است:

• آفتابگردان یا فشار سرد زیتون را بخرید تا زمان تولید حداکثر از آن نباشد 1-4 ماه تا آن زمان.
• دانه های گندم را با جوانه های مرتب شستشو دهید تا آسیب نرساند.
• چندین بار در مخلوط کن خرد کنید تا جرم صاف و یکنواخت شود.
• این جرم را با کره مخلوط کنید در نسبت 1: 1.
• بگذارید ، به او اجازه دهید در طول روز اصرار داشته باشد.

سپس از قله ها از طریق گاز صاف کنید و از هدف مورد نظر خود استفاده کنید.

شیر گندم نبوی: دستور العمل

محصول مفید دیگر شیر از گندم جوانه زده است. می تواند در خانه تهیه شود. در اینجا نسخه است:

• یک قسمت از دانه ها را با جوانه بزنید و 4 قسمت اب.
• در مخلوط کن به یک ناراحتی سفید بپیچید. این باید در طول انجام شود 2-3 دقیقه.
• سپس توده را از طریق گاز صاف کنید.

مایع حاصل شیر است. در طول وعده های غذایی می تواند 1 قاشق چایخوری باشد. این یک مکمل غذایی عالی با عناصر کمیاب و سایر مواد مفید است. به عنوان مثال می توان از توده باقیمانده نیز استفاده کرد ، به عنوان مثال ، به فرنی یا سوپ اضافه می شود.

موارد منع مصرف برای استفاده از دانه: آیا می توان آن را گندم پاشیده شده به کودکان ، زنان باردار داده کرد؟

علاوه بر خصوصیات مثبت ، دانه های گندم جوانه زده نیز دارای موارد منع مصرف برای استفاده هستند. این محصول برای افرادی که واکنش آلرژیک نسبت به گلوتن ، زنان باردار ، کودکان خردسال دارند توصیه نمی شود تا 12 سال استفاده از این محصول باید توسط کسانی که زخم معده دارند و بیماری دستگاه گوارش را به صورت تشدید شده رها کنند ، رها شود.

مهم است که بخاطر بسپارید: این محصول در طول مصرف نباید با شیر ، کفیر ، خامه ترش همراه باشد. این منجر به تشکیل گاز در روده ها می شود. به همین دلیل ، بهتر است محصولات لبنی را در طول پیشگیری و درمان بدن با جوانه رها کنید.

هیچ آسیب دیگری از جوانه گندم وجود ندارد. به ویژه ، اگر فرد سالم باشد ، می تواند با خیال راحت از چنین محصولی استفاده کند و بهبود یابد.

گندم نبوی - مزایا و آسیب ها: توصیه پزشکان

این دقیقاً در مواردی است که جوانه های جوانه زده به عنوان غذا و دارو در یک بطری عمل می کنند. از دیدگاه متخصصان ، استفاده از جوانه گندم راهی آسان برای ماندگاری است. آنها به خوبی خوانده می شوند غذای قرن بیست و یکم و آنها توصیه می کنند افراد در رژیم غذایی خود و در هر سنی سالم باشند و برای مدت طولانی جوان بمانند. در اینجا برخی از توصیه های پزشکان دیگر در مورد مزایا و خطرات گندم جوانه زده آورده شده است:

• بسیاری از بیماران غالباً وقتی شروع به مصرف می کنند ، جوانه گندم ، احساس ضعف ، سرگیجه و یک مدفوع مایع ممکن است ظاهر شود. معمولاً چنین علائمی طی چند روز می گذرد. اگر احساسات ناخوشایند طولانی تر باشد ، ارزش استفاده از گندم جوانه زده را دارد.
• از جوانه های گندم ، با گرده گل ، مومیایی و ریشه طلا (Rhodiola Pink) استفاده نکنید. بنابراین ، اگر با وسایل فوق معالجه می کنید ، آن را با یک گندم جوانه زده مخلوط نکنید.
• اسید فیتینیک ، که در جوانه ها موجود است ، یک آنتی بادی است. در برابر آنزیم های غذایی مقاوم است ، بنابراین می تواند از جذب عناصر کمیاب جلوگیری کند: کلسیم ، پتاسیم ، منیزیم و سایر موارد. بنابراین ، توصیه نمی شود که به طور مداوم جوانه بخورید. چنین درمانی را با استراحت انجام دهید. به عنوان مثال ، 2 هفته درمان ، 2 هفته - استراحت.
• دانه های گندم را برای جوانه زنی در داروخانه یا یک فروشگاه از تولید کنندگان مشهور خریداری کنید و نه در یک پیشخوان بازار.
• اگر 2 روز جوانه زده است ، گندم را بیرون بریزید.
• استفاده از گندم جوانه زده ، که هیچ جوانه ای نوری ندارد ، اما قهوه ای است.
• هر دانه را کاملاً بشویید. اگر در دندان های خود مشکلی دارید ، باید قبل از استفاده آن را خرد کنید.

اگر همه چیز به درستی انجام شود ، مطمئناً چنین درمانی سود خواهد برد.

گندم نبوی ، آرد جوانه: بررسی ها

اگر تا به حال از گندم جوانه زده استفاده نکرده اید ، بررسی های افراد دیگری را که به این روش تحت درمان قرار می گیرند بخوانید و به نتایج خوبی برسید. آنها از شیر ، کره ، نان ، آرد از جوانه استفاده می کنند.

ویکتوریا ، 38 ساله

بعد از تولد دوم ، وزن زیادی کسب کردم. متخصص تغذیه توصیه کرد که از نان کاملاً امتناع ورزد ، زیرا کربوهیدراتهای پیچیده برای متابولیسم مناسب لازم است. این متخصص دستور العمل نان از آرد جوانه را به من داد. در ابتدا آن را در یک فروشگاه مواد غذایی مناسب خریداری کردم ، سپس شروع به انجام آن در خانه کردم و جوانه های خشک گندم را در مخلوط کن قرار دادم. از چنین آرد نان درست می کنم. در چنین رژیم غذایی ، من در 1.5 ماه 10 کیلوگرم کاهش یافته ام. بنابراین ، من به درمان ادامه خواهم داد.

لیودمیلا ، 40 ساله

مادربزرگ من همیشه گندم را جوانه زده و به فرنی اضافه می کند. او در دهکده زندگی می کرد و گندم خودش بود ، از میدان مزرعه جمعی. حالا من همچنین تصمیم گرفتم چنین دستور العمل را امتحان کنم و طعم کودکی را به خاطر بسپارم. من گندم را در فروشگاه خریداری کردم و جوانه زدم. بعد از دو هفته استفاده ، احساس افزایش قدرت کردم ، سرم متوقف شد.

سوتلانا ، 34 ساله

من اخیراً در مورد درمان گندم جوانه زده یاد گرفتم. نتایج دوستی که در شش ماه با 15 کیلوگرم وزن خود را در جوانه های گندم از دست داد ، بسیار تحت تأثیر قرار گرفت. من تصمیم گرفتم که هم امتحان کنم. او یک لیوان غلات را جوانه زد و تصمیم گرفت همه چیز را بخورد. معلوم شد که این خیلی زیاد است. تا عصر ، اسهال ظاهر شد ، ضعف وجود داشت. یکی از دوستان اطمینان داد که می گذرد. اما من توصیه کردم که روزانه بیش از 80 گرم بخورید و با 1 قاشق چایخوری شروع کنید و هر روز با چند گرم افزایش می یابد. من این کار را کردم ، اکنون با دو دوره تحت درمان قرار گرفته ام. احساس خوبی دارم: افزایش قدرت ، سردرد و بی خوابی از بین رفته است.

ویدئو: ساده ترین و سریعترین راه برای جوانه زدن گندم

در مورد موضوع بخوانید:

• چگونه نان را بدون گلوتن بپزیم؟
• دستور نان سیاه
• نان آرد یونانی ، با اسفناج: دستور العمل ها
• آیا نان ها برای بدن مفید هستند؟
• چگونه گندم را از جو مروارید متمایز کنیم؟