چه کاری می تواند با ماست منقضی شده انجام شود ، چه چیزی را از آن بپزید: ایده ها ، دستور العمل ها. آیا می توان ماست های منقضی شده را خورد؟

اگر ماست منقضی شده اید ، مقاله را بخوانید. در آن دستور العمل های خوشمزه ای برای پخت های مختلف پیدا خواهید کرد.

غالباً اتفاق می افتد که در یخچال ، ماست مدت طولانی است و شما از قبل شروع به فراموش کردن آن می کنید. و بعد ، پیدا کردن او ، حیف است که او را دور بیندازید.

همچنین در وب سایت ما بخوانید مقاله ای با دستور العمل هایی که به تهیه دسرهای خوشمزه از بقایای کوکی های مختلف کمک می کندواد می توانید کیک ، کیک ، رول مختلف درست کنید.

بسیاری از زنان خانه دار فکر می کنند که آیا می توان چیزی را از ماست تهیه کرد ، که تاریخ انقضا را منقضی کرده است. و به طور کلی ، خوردن محصولات فاسد خطرناک است؟ در این مقاله پاسخ به همه این سؤالات و همچنین یافتن دستور العمل های پخت از ماست خواهید یافت. بیشتر بخوانید

آیا می توان به مدت 1 روز ، 2 روز ، روزهای بیشتر ، یک ماه ، ماست ماست به تعویق افتاد: چه اتفاقی می افتد اگر بخورید ، در کودک ، یک فرد بالغ ، می نوشید ، اگر بخورید ، چه می کنید؟

ماندگاری محصول آخرین روزی است که می توان آن را در فروشگاه فروخت. پس از این دوره ، کالاها دفع می شوند. آیا می توان ماست های منقضی شده را خورد 1 روز ، 2 روزروزهای بیشتر ، ماه؟ چه اتفاقی می افتد اگر بخورید ، ماست منقضی شده در کودک ، یک فرد بالغ بنوشید ، اگر بخورید چه کاری انجام دهید؟

• پس از تاریخ انقضا ، می توانید محصول را با خطر و خطر خود بخورید.
• ابتدا آن را امتحان کنید ، و اگر بوی ناخوشایند ، تلخی وجود ندارد ، می توان محصول را خورده کرد.
• اما مطمئناً نباید از ماست برای غذا استفاده کنید ، تاریخ انقضا آن یک هفته یا حتی یک ماه پیش به پایان رسید ، در غیر این صورت بدن مسموم می شود. در این حالت ، ممکن است اسهال ، استفراغ یا سایر اختلالات روده وجود داشته باشد. بیشتر اوقات ، مسمومیت به دلیل قالب و باکتریها رخ می دهد.

برخی از افراد معده ضعیف تری دارند ، بنابراین آسیب پذیرترین مسمومیت نسبت به بقیه است. شما نباید ماست منقضی شده برای دختران باردار ، کودکان خردسال ، افراد مسن و کسانی که دارای سیستم ایمنی ضعیف هستند ، بخورید. اگر از درمان صحیح استفاده کنید ، مسمومیت فقط دو یا سه روز انجام می شود. در طی فرایند بهبودی در فرد ، جذب مواد مغذی ممکن است مختل شود ، به این دلیل که فرآیندهای التهابی در روده ها رخ می دهد. برای اینکه پیچیده نشود ، بهتر است بعد از مسمومیت به یک رژیم غذایی خاص پایبند باشید.

ارزش آن را دارد که بدانید: به محض عبور استفراغ و اسهال ، بیمار می تواند آبگوشت مرغ را با کراکر ، سیب زمینی پوره شده بدون روغن و ادویه و همچنین فرنی برنج بخورد. اگر شخصی به رژیم غذایی پایبند باشد ، بار هضم حداقل خواهد بود و او قادر خواهد بود سریعتر بهبود یابد.

معمولاً می توانید در خانه با مسمومیت کنار بیایید ، اما اگر کودک ، یک دختر باردار یا یک فرد مسن ماست می خورد ، باید با پزشک مشورت کنید. همچنین ، در صورت عدم بهبود وضعیت ، باید به بیمارستان بروید یا با آمبولانس تماس بگیرید ، یا بیمار هوشیاری را از دست می دهد. پزشکان در صورت لزوم به بیمارستان می آیند و بیمار را معاینه می کنند. در آنجا ، بیمار یک لاواژ معده درست می کند ، داروها را تجویز می کند و یک قطره قطره ای قرار می دهد.

چگونه و از کجا می توان از ماست منقضی شده استفاده کرد؟

در حین عملیات حرارتی ، ماست منقضی شده آنقدر روی دستگاه گوارش تأثیر نمی گذارد ، بنابراین می توانید برخی از شیرینی های خوشمزه را از آن تهیه کنید. چگونه و از کجا می توان از ماست منقضی شده استفاده کرد؟

ماست و سایر محصولات لبنی اغلب در پخت و پز استفاده می شوند ، با کمک آنها که انجام می دهند:

• پای
• پنکیک
• پنکیک
• کیک ها
• دسرهای دیگر

محصولات ترشح ترش میکرو فلورا روده ها را عادی می کنند و حاوی پروتئین ، کلسیم و فسفر زیادی هستند. در زیر چند دستور العمل ساده و خوشمزه پیدا خواهید کرد. بیشتر بخوانید

چه کاری می توان از ماست منقضی شده انجام داد - کوکی ها: دستور العمل با عکس

ظرافتی که برای کودکان و بزرگسالان جذاب خواهد بود ، کوکی است. غالباً کودک چیزی شیرین می خواهد ، اما همانطور که شانس آن را خواهد داشت ، هیچ چیز خوشمزه ای در خانه وجود ندارد. سپس می توانید به سرعت کوکی ها را از ماست به تأخیر بیندازید. در اینجا یک دستور العمل با یک عکس وجود دارد:

چه چیزی لازم خواهد بود:

لازم است از این طریق آشپزی کنید:

• 3 لیوان آرد آن را با یک نمک نمک ، یک قاشق چایخوری پودر بیکینگ ، وانیل و کره رنده شده سرد مخلوط می کند - 100 گرم.

• پس از آن ، توده باید کمی با چاقو مورد ضرب و شتم قرار گیرد.

• اکنون می توانید یک لیوان ماست اضافه کرده و خمیر را خمیر کنید. نکته اصلی برای ورز دادن زیاد نیست ، در غیر این صورت خمیر بسیار چاق می شود.
• علاوه بر این ، خمیر باید کاملاً ظریف باشد.
• یک لیوان یا اشکال خاص بگیرید و کوکی های آینده را برش دهید.

• ما هر کوکی را روی گلدان ها ، چرب شده با روغن پخش می کنیم.
• سپس با یک میکسر ، کرولا یا تخم مرغ چنگال بزنید و کوکی ها را چرب کنید. و در بالا می توانید با آجیل خرد شده ، شکر یا به خواست خود بپاشید.

• همچنین خوب خواهد بود که آجیل ، میوه های خشک ، شکلات یا دانه کنجد را مستقیماً درون خمیر قرار دهید ، همچنین بسیار خوشمزه خواهد بود.
• پس از آن ، کوکی ها ارسال می شوند به مدت 15 دقیقه در فر در 180 درجه.

کوکی ها آماده هستند. شما می توانید با آرامش آن را به کودکان بدهید ، به خصوص بر خلاف فروشگاه ، مطمئن هستید که همه محصولات طبیعی هستند و هیچ چیز مضر نیست. همچنین خوب است که چنین کوکی ها را روی میز جشن قرار دهید یا وقتی مهمانان به شدت عجله کردند ، و زمان کافی برای تهیه یک درمان وجود داشت.

پنکیک های سرسبز ساخته شده از ماست نوشیدن شیرین برای روز: دستور العمل پنکیک های خوشمزه

مهمانی هایی برای پخت و پز بسیار ساده و بسیار سریعتر از پنکیک. این همچنین یک صبحانه عالی است که می تواند با مربا ، شیر متراکم یا عسل سرو شود. تقریباً همه دستور تهیه چنین ظرفی را می دانند. در اینجا چگونه پنکیک های سرسبز خوشمزه از ماست نوشیدن شیرین برای روز منقضی شده است:

در اینجا آنچه شما نیاز به آشپزی دارید:

شما باید مانند این آشپزی کنید:

• در یک کاسه عمیق مخلوط کنید 3 قاشق غذاخوری شکر و 3 عدد تخم مرغ با کمک یک کرولا.
• اکنون می توانید تمام مواد دیگر را اضافه کنید - 300 میلی لیتر ماست ، 1 فنجان آرد ، یک جوش سودا ، نمک و وانیلین. این مهم است که آرد بدون توده ها الک شود.
• همچنین در پایان چندین قاشق غذاخوری روغن نباتی اضافه کنید. و هنوز هم هنگام سرخ کردن مورد نیاز خواهد بود.
• خمیر کاملاً مایع و متراکم نیست.
• اکنون می توانید پخت پنکیک را شروع کنید. یک ماهیتابه را گرم کنید و کمی گیاه را روی آن بریزید. روغن ها ، و سپس خمیر. بهتر است آتش را کاهش داده و از روی حرارت متوسط \u200b\u200bسرخ کنید ، و فراموش نشود.
• در این فرآیند ممکن است کمی بیشتر روغن آفتابگردان مورد نیاز باشد.

بعد از پخت و پز ، پنکیک را با سس سرو کنید. می توانید ظرف را با میوه یا انواع توت ها تزئین کنید. این یک صبحانه نفیس ، اما بسیار سریع است که می تواند برای آن تهیه شود 20 دقیقه و حتی کمتر

که می توانید از ماست شیرین منقضی شده بپزید: دستور العمل برای یک بیسکویت خوشمزه

برای اینکه کیک خوشمزه شود ، باید یک پایه بیسکویت درست کنید. مواد لازم برای او ساده است. علاوه بر این ، ماست منقضی شده مفید است. بنابراین ، چه چیزی می توانید از ماست شیرین منقضی شده بپزید؟ در اینجا دستور العمل بیسکویت خوشمزه است:

محصولات زیر را تهیه کنید:

برای تهیه پایه برای کیک ، موارد زیر را انجام دهید:

• ابتدا تخم مرغ ها را بزنید.
• در صورت تمایل به دسر شکلات ، دو قاشق غذاخوری کاکائو را به آنها اضافه کنید.
• سپس یک قاشق چایخوری پودر بیکینگ ، دو لیوان آرد ، کمی نمک و یک قاشق چایخوری سودا و همچنین ماده اصلی یک لیوان ماست می ریزیم.
• یک لیوان شکر قرار دهید. در صورت تمایل می توانید دارچین یا وانیلین را اضافه کنید. همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
• پارچ را روی صفحه پخت قرار دهید ، آن را با روغن روغن کاری کنید ، خمیر را بریزید و آن را به فر ارسال کنید. در باره 45 دقیقه در 180 درجه.
• در حین پخت ، نگاه کنید و مطمئن شوید که بیسکویت نمی سوزد ، زیرا همه ظرفیت متفاوتی از اجاق گاز دارند. هنگامی که زمان منقضی می شود ، آمادگی را با یک خلال دندان بررسی کنید.

اکنون بیسکویت آماده است و می توانید آن را یکنواخت کنید:

• لبه ها را برش دهید ، یا پایه و اساس دور کیک آینده را ایجاد کنید.
• حالا آن را به نصف برش دهید.

هر گونه پر کردن را که بیشتر دوست دارید ایجاد کنید - کرم یا فرنیواد همچنین می توانید از کرم شلاق معمولی استفاده کنید. در اینجا یک دستور العمل دیگر برای کرم خانگی خوشمزه وجود دارد - این ترکیبی از پنیر کلوچه با شیر چگالش است:

• پنیر کلوچه و شیر متراکم را مصرف کرده و به خوبی ضرب و شتم کنید تا هیچ توده ای باقی نمانده است. آماده.

با چنین خامه ای می توانید بیسکویت را لکه دار کرده و به خواست خود پر کنید. این می تواند آجیل ، میوه یا انواع توت ها باشد. می توانید بقایای بیسکویت را به قطعات کوچک بشکنید و آنها را در بالای کیک بپاشید. حالا دسر را برای چند ساعت به یخچال ارسال کنید. در بالا همچنین می توانید با انواع توت ها یا میوه هایی که در آن پر شده اند تزئین کنید. به نظر می رسد کیک بسیار خوشمزه است و خود بیسکویت به سرعت و به سادگی تهیه می شود.

که می توانید از ماست شیرین منقضی شده بپزید: دستور تهیه یک پای خوشمزه در فر

اگر ماست منقضی شده زیادی دارید ، می توانید یک پایه بیسکویت بیشتری را در دستور العمل بالا تهیه کنید. نیمی را برای تهیه کیک و نیمی دیگر برای پای صرف کرد. بنابراین ، چه چیزی می توانید از ماست شیرین منقضی شده بپزید؟ در اینجا یک دستور العمل برای یک پای خوشمزه در فر آورده شده است:

• فقط یک پایه بیسکویت ، انواع توت ها و پودر شکر مورد نیاز خواهد بود.
• یک پایه بیسکویت را روی دستور العمل درست کنید ، که در بالا در متن قرار دارد.
• آن را در یک پای برای یک پای قرار دهید.
• انواع توت ها را در بالا قرار دهید. ابتدا آنها را بشویید و در صورت وجود آنها را از دانه ها تمیز کنید.
• در فر قرار دهید و به مدت نیم ساعت در 190 درجه بپزید.

هنگامی که پای آماده است ، آن را از فر خارج کرده و آن را بپاشید. پودر

پنکیک از ماست منقضی شده - نحوه پخت و پز: دستور العمل

بسیاری از افراد دوست دارند برای صبحانه پنکیک بخورند ، که به راحتی تهیه می شوند و تقریباً تمام محصولات برای آنها در یخچال هستند. حتی پنکیک های خاصی نیز وجود دارد که همه چیز را برای شما انجام می دهد و شما فقط باید کیک ها را بچرخانید. پنکیک ها را می توان به طور جداگانه و همچنین با سس های مختلف خورده کرد:

• خامه ترش
• عسل
• مربا
• شکلات
• شیر تغلیظ شده

همچنین می توانید در پنکیک ها طیف گسترده ای از پر کردن ها را بپیچید:

• پنیر
• میوه
• شکلات مایع
• سرخ کردن
• گوشت مرغ
• سیب زمینی و خیلی بیشتر

هر شخص انتخاب می کند که کدام گزینه را بیشتر دوست دارد. بنابراین ، چگونه پنکیک را از ماست منقضی شده بپزیم؟ در اینجا نسخه است:

محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

دستور العمل بسیار ساده است و در هر خانه مواد تشکیل دهنده وجود دارد. برای تهیه پنکیک ، باید موارد زیر را انجام دهید:

• دو تخم مرغ ، یک لیوان ماست ، چند قاشق غذاخوری شکر را مخلوط کنید.
• کمی نمک و وانیلین بگذارید. نمک در این دستور العمل بر شیرینی شکر تأکید می کند.
• همه مواد تشکیل دهنده باید با مخلوط کن مورد ضرب و شتم قرار بگیرند.
• پس از آن ، سه قاشق غذاخوری روغن نباتی اضافه کنید. این پنکیک ها را هوای مطبوع و سبک تر می کند.
• آرد را بگذارید و دوباره هم بزنید.
• حالا کمی خمیر را درون یک تابه از قبل گرم شده بریزید. ابتدا با یک سرخ کنید ، سپس آن را بچرخانید و از طرف دیگر سرخ کنید تا پخته شود. و بنابراین شما باید با تمام تست های آماده شده انجام دهید.

روی میز با سس شیرین یا پر کردن خوشمزه سرو کنید. می توان آن را به صورت یک لوله ، پاکت یا مربع در یک پنکیک پیچیده کرد. بهتر است پنکیک را با شیر یا کفیر بنوشید ، می توانید چای یا قهوه نیز داشته باشید. چنین "کیک های نازک" یک غذای عالی برای صبحانه است ، آنها دلچسب هستند ، اما فراموش نکنید که بسیار بالا است. پنکیک ها به سرعت در حال آماده سازی هستند و هر زن خانه دار وقت خود را برای تهیه صبح ، برای صبحانه قبل از کار می خواهد. می توانید آنها را به بچه ها سرخ کنید و آنها را در یک کانتینر در مدرسه برای یک میان وعده قرار دهید.

کلوچه ماست اگزوز: دستور العمل خوشمزه

کیک های کیک نیز به سرعت و به راحتی پخته می شوند ، کاملاً جایگزین پخت فروشگاه می شوند. اگر بخواهید چیزی شیرین را با چای بخورید ، چنین دسر مناسب است ، اما هیچ چیز در دست نیست. سپس می توانید به سرعت کلوچه های سرسبز خوشمزه بپزید. نکات:

• آنها را می توان با سفید معمولی تهیه کرد یا کاکائو را اضافه کرد تا شکلات به نظر برسد.
• اگر نارنجی یا دارچین را به ZEST اضافه کنید ، خوشمزه خواهد بود. این عطر و طعم باورنکردنی می بخشد.
• کیک های کیک همچنین می توانند با پر کردن های مختلف تهیه شوند. به عنوان مثال ، در خمیر ، انواع توت ها ، میوه ها ، آجیل ها یا یک تکه شکلات را قرار دهید که در فر ذوب می شود و به نظر می رسد بسیار خوشمزه است.
• اگر روح به انواع مختلفی نیاز دارد ، می توانید رنگ مواد غذایی را در خمیر جایگزین کنید یا چغندر ، هویج را برای رنگ اضافه کنید. چنین کاپ کیک ها کاملاً میز جشن را تکمیل می کنند. آنها را با خامه خوشمزه ، شکلات مایع یا شیر چگالش در بالا چاشنی بزنید ، با تراشه های وافل یا آجیل بپاشید.

با تشکر از تمام تلاش های شما ، چنین شیرینی هایی می توانند حتی خوشمزه ترین و زیبا ترین کیک را جایگزین کنند. بنابراین ، شما ماست منقضی شده اید ، در اینجا یک دستور العمل خوشمزه برای نحوه تهیه کیک از آن وجود دارد:

محصولات زیر را تهیه کنید:

برای تهیه کیک کیک ، باید موارد زیر را انجام دهید:

• با میکسر ضرب و شتم 3 عدد تخم مرغ و یک لیوان شکر ، اگر دوست دارید ، می توانید دو لیوان مصرف کنید. بنابراین کلوچه ها شیرین تر خواهند بود.
• حالا یک کره کمی ذوب شده را به مخلوط حاصل اضافه کنید ( 50 گرم) ، یک لیوان ماست به همراه یک قاشق چایخوری پودر بیکینگ و کاکائو به خواست.
• همه چیز را کاملاً مخلوط کرده و دو لیوان آرد را به مخلوط حاصل اضافه کنید.
• قوام باید متوسط \u200b\u200bباشد ، اما چیز اصلی بدون توده.
• اکنون شما باید قالب هایی را برای کیک تهیه کنید ، آنها می توانند انواع متنوعی از اشکال داشته باشند. اگر چندین شکل کوچک وجود ندارد ، می توانید از یک بزرگ استفاده کنید و بعد از آن یک پای یا یک کیک بزرگ تهیه کنید.
• آنها را با روغن روغن کاری کرده و خمیر را بریزید. این مهم است که مخلوط کمی به لبه ها نرسد ، زیرا افزایش می یابد و ممکن است به یک طرف سقوط کند. به همین دلیل بهتر است او را کمی کوتاه کنیم تا جایی وجود داشته باشد که در آن قیام شود.
• اکنون ما کلوچه های آینده را در فر قرار می دهیم و زمان را تعیین می کنیم به مدت 25 دقیقه ، در دمای متوسط اگر اجاق گاز ضعیف است ، باید کمی زمان پخت و پز را افزایش داده و آن را گرم کنید حداکثر 220 درجه.

وقتی زمان منقضی می شود ، باید آمادگی ظرف را با یک خمیردندان بررسی کنید. اگر یک خمیر مرطوب روی آن باقی بماند ، کیک ها هنوز آماده نیستند و هنوز باید آنها را قرار دهید 10-15 دقیقهواد برای کیک های تمام شده ، خمیر باید کاملاً پخته شود و بنابراین هیچ چیز روی خلال دندان باقی نمی ماند. سپس کلوچه ها خنک می شوند و می توانید آنها را با شکر پودر بپاشید یا آنها را با خامه بریزید. چنین کلوچه های خوشمزه را با چای داغ یا قهوه بخورید.

نحوه پخت از ماست تأخیر خوشمزه است: نکات

در ساخت پخت ، نه تنها تهیه همه مواد و مخلوط کردن آنها مهم است. برای اینکه آن را خوشمزه کنید ، باید برخی از ترفندهای آشپزی را بدانید. در اینجا نکاتی در مورد چگونگی پخت از ماست به تأخیر افتاده خوشمزه است:

• اگر از ماست منقضی شده برای پخت استفاده می کنید ، ماندگاری منقضی شده آن نباید بیش از چند روز باشد. این محصول نباید بوی بیرونی ، قالب و سایر علائم چنین نامناسب بودن داشته باشد. چنین ماست بهتر است بیرون بیاندازد.
• وارد ماست در خمیر فقط در دمای اتاق ضروری است.
• برای اینکه پخت باشکوه باشد ، می توانید سودا یا پودر بیکینگ را به خمیر اضافه کنید.
• مواد باقی مانده نیز باید در دمای اتاق مصرف شوند. به عنوان مثال ، روغن کره یا آفتابگردان ، تخم مرغ و غیره.
• در صورت امکان ، بهتر است از تخم مرغ خانگی استفاده کنید. آنها مواد مغذی بیشتری دارند و زرده های روشن رنگ زیبایی را به پخت می بخشد.
• اگر تخم مرغ ها را قبل از تکان دادن پروتئین ها تکان دهید ، اندازه آنها به شدت افزایش می یابد.
• بهتر است پخت را در فر در دمای استاندارد قرار دهید 180 درجه ، و سپس هنوز هم زمان اضافی را در فر نگه دارید تا اینکه بلافاصله در دمای بالا قرار دهید و یک کیک ، پای یا بیسکویت را بسوزانید.

از آزمایش و امتحان کردن چیز جدیدی نترسید. انواع مواد تشکیل دهنده را مخلوط کرده و چیزی را از خودتان به دستور العمل اضافه کنید ، که "برجسته" را به ظرف می بخشد. حتی اگر اولین بار جانشین ظرف را نداشته باشید ، دلسرد نشوید. بار دیگر ، همه چیز خیلی بهتر می شود. هرچه بیشتر طبخ می کنید ، بهتر می شود.

اکنون آموخته اید که حتی اگر ماست در یخچال قرار داشته باشد ، تاریخ انقضا آن چند روز پیش به پایان رسید ، نمی توانید آن را دور بیندازید. اما به شرط آنکه بوی ناخوشایند وجود نداشته باشد و طعم آن به هیچ وجه تغییر نکرده باشد. خوردن چنین ماست نامطلوب است ، اما اضافه کردن آن به پخت بسیار ممکن است. ماست را می توان در دستور العمل های شیر یا کفیر جایگزین کرد. نوش جان!

ویدئو: کوکی های ظریف در ماست | دستور العمل های Sladkotv

در مورد موضوع بخوانید:

• دستور العمل های کیک پنیر Cottage با عکس
• چه چیزی را می توان از Kefir ترش تهیه کرد: دستور العمل ها
• نحوه پخت و پز خمیر کاستارد خوشمزه و صحیح: دستور العمل ها
• کیک آلمانی "شوارتزوالد" یا "جنگل سیاه": دستور العمل ها
• پخت از خمیر فیلی: دستور العمل ها