چگونه می توانید آرد را در پخت جایگزین کنید؟

آرد از بهترین انواع گندم محصول خوبی برای شاهکارهای آشپزی محسوب می شود. اگرچه پخت از آن کاملاً مفید نیست. اعتقاد بر این است که کربوهیدرات های ساده ، گلوتن در آرد وجود دارد و فیبر کمی در ترکیب آن وجود دارد. این همه عوامل در به دست آوردن وزن بیش از حد نقش دارند. جالب است که چگونه آرد را در شیرینی ها جایگزین کنید ، تا وقتی که هیچ آرد گندم در خانه وجود نداشته باشد ، پاره یا ساده نشود.

چگونه آرد را در پخت جایگزین کنیم؟

همانطور که قبلاً نیز گفته شد ، به متخصصان تغذیه توصیه نمی شود که با مقدار زیادی قند و آرد گندم در ترکیب در پخت شرکت کنند. بنابراین ، شما می توانید وضعیت سلامتی خود را بهبود بخشید ، از وزن اضافی بدن خلاص شوید. با این حال ، وقتی عاشق شیرینی و شیرینی هستید ، کنار گذاشتن شادی های اندک کار ساده ای نیست. اگر برخی از ترفندهای پخت را می دانید ، می توانید این محصول را در رژیم غذایی ذخیره کنید ، همچنین خودتان را با غذاهای جدید یک رژیم غذایی سالم لطفا. سپس ما در مورد دستور العمل های مفید برای کاهش وزن صحبت نخواهیم کرد ، شما یاد خواهید گرفت که چگونه آرد را در پخت جایگزین کنید.

چه محصولی می تواند آرد گندم را جایگزین کند:

• آرد سیب زمینی - با نشاسته مخلوط نکنید ، این محصول هنگام خشک کردن و سنگ زنی غده های سیب زمینی به دست می آید. کیک ، کاسه ، پنکیک ، کیک ها از چنین ماده ای پخته می شوند. اما هزینه محصول بسیار بالاتر از آرد گندم است ، می توانید در هایپرمارکت ها خریداری کنید.
• آرد از ارزن مناسب برای پخت و پز نان ، پنکیک ، کیک و سایر شیرینی ها ، تنها اشکال این محصول که این محصول حاوی چربی ها است ، ضعیف ذخیره می شود و تلخ می شود.
• آرد جو دو سر - برای پخت و پز ، شارلوت ، خطوط ، کیک پنیر ، کاسه ها مناسب است. بلغور جو دوسر برای آن دسته از طرفداران شیرینی که بیماری های دستگاه گوارش دارند مناسب است. تنها چیزی که نباید با استفاده مداوم از جو دوسر در رژیم غذایی از بین برود پروتئین (Aenin) در آنجا است ، همچنین می تواند به منبع آلرژی تبدیل شود.
• آرد ذرت - ارزش دارد زیرا خوشمزه ، سالم است. از آن برای تهیه کیک ، نان ، کاسرول استفاده می شود و به طور کلی می تواند آرد سفید را جایگزین کند. برای افرادی که گلوتن را تحمل نمی کنند ، اضافه وزن دارند. به لطف جایگزینی آرد گندم با ذرت ، می توانید کلسترول را کاهش دهید ، وزن را کاهش دهید ، میکرو فلورا دستگاه غذایی را بازگردانید و از فرآیندهای التهابی خلاص شوید. این محصول دارای ترکیبات پروتئینی ، ویتامین ها: A ، E ، V. نیست. نمی توان گفت که آرد ذرت یک محصول کوچک است ، اما اشباع به سرعت می آید. تعادل انرژی به سرعت دوباره پر می شود.
• آرد برنج - محصول هوایی ، خرد. رول های سرسبز ، نان ، کوکی های ظریف و یک شارلوت زیبا از چنین آرد بیرون می آید. در کشورهای شرقی ، همه چیز از این محصول می تواند از رشته فرنگی گرفته تا نان و دسرهای شیرین تهیه شود. هیچ گلوتن در آرد برنج وجود ندارد ، زیرا این ماده خونریزی است و توسط افراد دیابتی مجاز است. به متخصصان تغذیه توصیه می شود از این آرد برای مبتلایان به بیماری هایی مانند: گاستریت ، زخم ، مشکلات مری و معده استفاده کنند. در آرد برنج بسیاری از مواد معدنی وجود دارد که فرد به آن احتیاج دارد. و پنکیک فوق العاده ای از آن وجود دارد.
• آرد گندم سیاه - با موفقیت برای پخت پای ، پای ، پنکیک ، کوکی های خوشمزه از محصول بیرون می آیند. این آرد برای افرادی که وزن خود را رصد می کنند مناسب است ، یک سبک زندگی سالم را هدایت می کند. این محصول شامل ویتامین های B6 ، B5 ، B12 ، روی ، فسفر ، پتاسیم ، ید ، اسیدهای چرب سالم لازم برای گردش خون است. جالب است که خرید آن در سوپر مارکت ها لازم نیست ، می توانید به راحتی خود را با یک چرخ قهوه آماده کنید. چنین محصولی به SDOU ، پنکیک ، و در کوکی ها و غیره اضافه می شود.
• گتی - یا آرد نخودهای ترکی. در غذاهای هندی و ایتالیایی از محبوبیت خاصی برخوردار است. پختن کیک ها ، محصولات نان از چنین محصولی خوب است. این آرد دارای عطر دلپذیر مهره است ، این ترکیب حاوی یک انبار کامل ویتامین ها برای ایمنی و مواد معدنی است. آرد همچنین حاوی بسیاری از ترکیبات پروتئین است.
• آرد بادام- برای پخت و پز نان های شیرین ، کوکی ها ، خطوط مناسب است. این محصول بدون گلوتن با تعداد زیادی ویتامین ها ، مواد معدنی مورد نیاز برای کار قلب ، رگ های خونی ، فعالیت مغز اشباع می شود.
• آرد کتان - به عادی سازی کار معده و مری کمک می کند ، کار متابولیسم را تقویت می کند ، که در مبارزه با وزن اضافی مؤثر است. به مقابله با وجود مواد مضر کمک می کند ، ویژگی های پربیوتیک را دارد. در مبارزه با سرطان به عنوان یک مجموعه مؤثر است. لن واکنشهای التهابی را از بین می برد. از آرد برای پختن غذاهای مختلف استفاده می شود. این هم برای قطب نما و هم برای پنکیک مناسب است.
• آرد نارگیل - مناسب برای کیک های معطر ، کیک های شیرین ، پنکیک ، کیک و کیک. اما شما فقط می توانید در پخت آرد نارگیل به نتیجه خوبی برسید و آن را با آرد دیگر مخلوط کنید. این آرد برای افرادی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند مناسب است و نوع دوم دیابت را نیز دارند.

آیا می توان آرد گندم را در پخت جایگزین کرد ، چرا این کار را انجام می دهد؟

پخت از آرد سفید گندم بسیار عالی است. کیک های موجود در مخمر بلند ، سرسبز ، بیسکویت ها زیبا هستند ، کیک ها غیرقابل مقایسه هستند. مواقعی وجود دارد که آرد کافی نبود یا شخص نمی تواند توسط غذاهای گلوتن مصرف شود. نحوه جایگزینی آرد در این مورد شناخته شده است. قبلاً این را ذکر کرد. برای پخت ، می توانید از برنج ، گندم سیاه ، کتانی ، آرد ذرت و غیره استفاده کنید.

دلایل جایگزینی آرد در واقع فقط سه است:

1. وقتی آرد تمام شد ، و راهی برای دنبال کردن او وجود ندارد.
2. وقتی می خواهید چیز جدیدی را امتحان کنید ، جالب است که سلیقه های غیرمعمول را احساس کنید.
3. هنگامی که مشکلات سلامتی وجود دارد ، نمی توانید محصولاتی را با گلوتن بخورید.

پخت از آرد گندم یک چیز رایج است ، رایج ترین محصول از لیست نانوایی و سایر محصولات صنعت شیرینی سازی. اگر پخت و پز را در خانه انجام می دهید ، می توانید خود را به خودی خود مقدار کالری محصولات را تنظیم کنید ، از غذاهای سالم برای ظروف استفاده کنید. به طور خاص ، اگر نه تنها آرد گندم ، بلکه آرد برنج را نیز اضافه کنید ، بیسکویت بهتر خواهد بود. و اگر آرد گندم با جو دوسر جایگزین شود ، شارلوت مزه تر است.

مهم: لازم نیست کل مقدار آرد گندم را در دستور العمل جایگزین کنید ، زیرا ، بنابراین ، می توانید طعم ظرف را خراب کنید ، به عنوان مثال ، نان از یک آرد چاودار به همان اندازه خوشمزه و بلند از مخلوطی از محصولات و به لطف جایگزینی جزئی آرد گندم در پخت ، می توانید طعم و عطر کاملاً متفاوتی کسب کنید.

چگونه آرد را در تست مخمر جایگزین کنیم؟

برای خمیر مخمر ، آرد گندم به خوبی ترکیب می شود. این از آرد گندم از بالاترین درجه است که کیک ها ، کیک های برنجی ، رول پخته می شوند و کرکی ، نرم و زیبا هستند. با این حال ، موقعیت هایی وجود دارد که آرد کافی نبود. سپس باید در مورد چگونگی جایگزینی آرد در خمیر فکر کنید؟ روش های مختلفی برای خارج شدن از اوضاع وجود دارد.

گزینه هایی برای جایگزینی آرد گندم در پخت مخمر:

1. می توانید آرد گندم را جایگزین کنید آرد دانه کامل. این محصولات دارای گلوتن هستند ، اما شاخص گلیسمی کمی دارند - این یک مزیت برای افراد مبتلا به دیابت است. اگر آرد گندم معمولی را جایگزین کنید ، باید کمی مایع بیشتر به خمیر از حد معمول اضافه کنید. اما سرگردان بسیار سریعتر خواهد بود ، اما ظرف تمام شده متراکم تر از آرد گندم از بالاترین درجه خواهد بود. بنابراین ، می توانید تمام آرد را از گندم یا جزئی با این محصول جایگزین کنید. حالت درجه حرارت تخمیر آرد دانه کامل تا حدودی با تخمیر خمیر متفاوت است ، که شامل آرد گندم معمولی است. برای آرد دانه کامل ، دمای 28 درجه سانتیگراد مناسب است. اگر از دمای مجاز فراتر بروید ، ممکن است خمیر الاستیک نشود ، اما چسبنده باشد.
2. می توانید آرد را از گندم جایگزین کنید آرد نیمه تایی ، اسپلی.اگر پخت مخمر را که از آرد طلسم ساخته شده است ، بپزید ، سپس ظروف را به شکل تهیه کنید. آرد اسپلی مناسب ترین گزینه برای نان ها ، کیک ها نیست. و آرد از نیمه آبر برای هر شیرینی مخمر مناسب است.
3. می توانید آرد گندم را تا حدی جایگزین کنید چاودار توصیه نمی شود که محصول را به طور کامل جایگزین کنید ، زیرا نان چسبناک و بسیار زیاد نیست ، همچنین سخت است. نسبت ایده آل برای نان: 1 تا 1. شیرینی های مخمر در این مورد فوق العاده است. خمیر در زمان کمتری نسبت به سرفه آرد گندم سرگردان است و به طوری که خمیر دمای کافی 28-31 درجه سانتیگراد افزایش می یابد.
4. می توانید آرد را از گندم جایگزین کنید آرد هیمو. از بعضی از دانه ها (نه برگ) ساخته شده است ، و دانه ها از خصوصیات روانگردان برخوردار نیستند. مزیت آن نسبت به آرد بالاترین درجه این است که این محصول حاوی الیاف رژیم غذایی ، عناصر کمیاب حاوی مقدار زیادی آهن ، کلروفیل است. و این عناصر برای اشباع خون توسط هموگلوبین مفید هستند. چنین آرد بدون ترس ، باردار و مادران پرستار قابل مصرف است. توصیه می شود آرد کنف را به طور کامل گندم جایگزین نکنید ، می توانید بخشی را به خمیر اضافه کنید ، سپس شیرینی ها سرسبز ، شکل حفظ و از همه مهمتر مفید خواهند بود. توصیه نمی شود ظروف را که شامل آرد کنف است ، سرخ کنید. در یک تابه ، این محصول سرطان زا های مضر را منتشر می کند.
5. می توانید تا حدی آرد گندم را جایگزین کنید آرد برنج. مطلوب است که این نسبت 1 تا 1 باشد و همچنین ممکن است که آرد برنج یک سوم از کل آرد باشد ، سپس خمیر الاستیک می شود.

چگونه آرد گندم را در پخت بدون مخمر جایگزین کنیم؟

انواع مختلفی از پخت بدون مخمر وجود دارد. خمیر به روش های مختلف به شکل کیک ، ماسه ، کاستارد ، بیسکویت ، با پایه روی کفیر ، روی پنیر کلوچه و غیره تهیه می شود.

چگونه می توان آرد را در چنین انواع پخت جایگزین کرد؟

1. برای پخت و پز زبانه بدون آرد گندم از بالاترین درجه ، غلات مانند سمولینا و جو دوسر مناسب هستند. آنها را می توان در همان مقادیر آرد اضافه کرد. به عنوان یک قاعده ، برای یک شارلوت برای سه تخم مرغ ، یک لیوان آرد ارشد لازم است. توصیه می شود قبل از استفاده در ترکیب آشپزخانه جو دوسر را خرد کنید ، یا خود پوسته ها با شیر ریخته می شوند ، فقط در مقادیر کمی ، هنگامی که متورم می شوند ، به تخم ها اضافه می شوند. آرد برنج نیز برای پخت و پز شارلوت مناسب است. در نتیجه ، ظرف به نظر می رسد لطیف است ، پخت با آرد برنج برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند مناسب است. برای تهیه شارلوت ، به 210 گرم آرد برنج + 105 میلی لیتر نیاز خواهید داشت. کفیر + 3 تخم + سیب.
2. برای پخت و پز کیک ، بیسکویتشما می توانید انواع آرد مانند برنج ، بادام ، نارگیل ، گندم سیاه را انتخاب کنید. نتیجه نهایی بستگی به این دارد که از کدام محصولی استفاده کرده اید. با آرد برنج ، کیک های بیسکویت هوا زیاد و هوا به دست می آیند. اگر از آرد بادام استفاده می کنید ، کیک ها مانند کرم های پروتئین خشک می شوند. از آرد گندم سیاه ، قوام متراکم کیک به دست می آید ، آماده شوید که برای اشباع به یک کرم مایع نیاز دارید. اگر کیک ساخته شده از آرد نارگیل را بپزید ، آن را خشک و متراکم و همچنین متخلخل بیرون می آورد. متخصصان آشپزی باتجربه توصیه می کنند که آرد گندم را در کیک ها جایگزین کنید ، در مجموع یک سوم از کل آرد گندم. توجه داشته باشید، اگر تخم مرغ بیشتری برای رباط اضافه کنید تا در دستور العمل ، آرد گندم را جایگزین کنید. یا آدامس Xantan وارد خمیر می شود.
3. برای پخت و پز بیسکویت ها می توانید از آرد برنج ، جو دوسر ، آرد سیب زمینی یا نشاسته استفاده کنید. مواد را به همان مقدار که در دستور العمل ها نشان داده شده است اضافه کنید. توجه کنید که اگر خمیر را با آرد جو دوسر تهیه کنید ، کمی بعد ضخیم می شود. بنابراین ، اجازه دهید او قبل از پخت دراز بکشد تا در فر شکسته نشود.
4. برای پخت و پز pankeaks ، Oladius انواع محصولات مانند آرد برنج ، جو دوسر ، نخود ، گندم سیاه وجود خواهد داشت. به طور معمول ، آنها به همان نسبت اضافه می شوند که آرد گندم برای برنج ، جو دوسر و آرد گندم سیاه یا گندم سیاه به همان نسبت که در آن آرد گندم با توجه به دستور العمل استفاده می شود ، مناسب است. اما برای پخت و پز آنها ، شما باید محصولات مایع یا آدامس بیشتری را اضافه کنید تا خمیر به خوبی دوخته شود. تنها چیزی که از آرد از گندم سیاه استفاده می کنید ، پس از آن خصوصیات اتصال آن همانند گندم خواهد بود. سپس تعداد مواد تشکیل دهنده دستور العمل ها تغییر نمی کند.
5. برای پخت و پز کاسه های پنیر پنیر یا کیک پنیر می توانید از آرد جو دوسر ، ذرت ، بادام استفاده کنید. همچنین برای این ظروف می توانید از پوسته مانکید استفاده کنید. به همان مقدار آرد از گندم به کاسه ها و کیک پنیر اضافه می شود. آرد بادام به شما امکان می دهد یک ظرف ظریف ، هوا و خرد شده تهیه کنید. از این گذشته ، هسته بادام حاوی 47 ٪ چربی است. به همین دلیل متخصصان آشپزی توصیه نمی کنند روغن زیادی را به ظرف اضافه کنند. و چنین آرد مواد مایع کمتری نسبت به گندم معمولی جذب می کند.

مهم: وقتی آرد برنج را به خمیر اضافه می کنید ، خصوصیات آن را در نظر بگیرید. این ماده حاوی گلوتن نیست ، بنابراین خاصیت چسبنده ای ندارد ، قادر به جذب مواد مایع بیشتری در آزمایش است. و روی پخت ظروف در فر زمان بیشتری می برد.

چگونه آرد را در پنکیک جایگزین کنیم؟

آخر هفته ، شما ناگهان قصد داشتید پنکیک را بپزید و در یک شرکت دنج در میز ناهار خوری با خانواده ها بنشینید. اما وقتی خمیر برای پنکیک آماده شد ، آنها به یاد آوردند که عذاب بسیار کمی باقی مانده است ، و من نمی خواهم به فروشگاه بروم. اما اقوام در حال حاضر منتظر پنکیک با بی تاب هستند. و مربا قبلاً باز شده است. چگونه آرد را در پنکیک جایگزین کنیم ، چگونه مشکل را حل کنیم؟

به نظر می رسد که روش های جایگزین وجود دارد ، آرد گندم معمولی را می توان با مانکو ، گندم ، گندم سیاه ، جو دوسر ، نشاسته جایگزین کرد. و چنین پنکیک ها بدتر از حد معمول نخواهد بود. و اگر یک چرخ قهوه یا چرخ دار دارید ، می توانید آرد را از محصولات قبلاً ذکر شده و حتی از غلات برنج دعا کنید. در این حالت ، پنکیک ها به شهرت تبدیل می شوند.

• اگر آرزو می کنید آرد را با سمولینا جایگزین کنید ،توصیه می شود تا حدی این کار را انجام دهید و بدانید که طعم و مزه در پنکیک ها مانند سمولینا خواهد بود. مانکو فقط به مخلوط پنکیک اضافه نمی شود ، فرنی ابتدا باید با گرمای کم با شیر جوشانده شود. سپس فرنی تمام شده تا زمانی که کاملاً خنک شود باید خنک شود ، فقط پس از آن ظرف به خمیر مایع برای پنکیک اضافه می شود. تخم مرغ در خمیر نیز برای رباط لازم است. طعم چنین پنکیک ها بسیار شبیه به سمولینا خواهد بود. شیرین یا شور در حال حاضر انتخاب شماست. همه عاشق سمولینا نیستند ، زیرا هنگام تهیه پنکیک این واقعیت را باید در نظر گرفت. اگر افرادی در خانواده ای دارید که سمولینا را هضم نمی کنند ، بهتر است آرد را در پنکیک ها با سایر محصولات جایگزین کنید.
• می توانید آرد را جایگزین کنید فرنی ارزن. استفاده از آرد غلات خوب خواهد بود ، اما اگر چرخ قهوه وجود نداشته باشد ، می توانید فرنی کنید. این باید روی اجاق گاز جوشانده شود تا سوزانده نشود ، و سپس بگذارید خنک شود تا به خمیر بفرستید. مطلوب است که آرد گندم در نسبت در جرم موجود باشد: 1 K 2. تخم مرغ به خمیر اضافه می شود. بدون آنها ، شما نمی توانید به انعطاف پذیری پنکیک و انعطاف پذیری برسید.
• همچنین می توانید برای پنکیک به خمیر اضافه کنید غلات هرکول را می توان به طور کامل با آرد گندم جایگزین کرد. طعم پنکیک فوق العاده است. شما می توانید از جو دوسر پخت و پز سریع برای پنکیک و معمولی استفاده کنید. در هر صورت ، طعم ظرف بدتر نمی شود. حتی برای پنکیک با هرکول ، محصولاتی مانند شیر ، تخم مرغ ، نمک ، سودا ، اسید سیتریک یا آب لیمو ، روغن نباتی مورد نیاز است.
• اگر به خمیر اضافه کنید گندم سیاه ، به طور دقیق تر ، فرنی روی اجاق گاز پخته شده و سرد می شود. توصیه می شود بلافاصله آن را در شیر برای پنکیک بپزید. خمیر برای پنکیک ها همان چگالی را با کرم ترش 20 درصد چربی تهیه می کند. تخم مرغ ، بیکینگ پودر ، آرد گندم + گندم سیاه (1 تا 2) ، شکر و کمی نمک وجود دارد. برای اینکه پنکیک در پشت تابه عقب بماند ، کمی روغن نباتی نیز به توده اضافه می شود. پنکیک های آماده با گندم سیاه فقط عطر و طعم گندم سیاه دارند. آنها به نظر می رسد لطیف هستند و پخت و پز آنها دشوار نخواهد بود.
• پنکیک با افزودنی نشاسته آنها ویژگی های مثبت خود را دارند. به لطف نشاسته ، ظرف ظاهری کمی شفاف دارد. فقط شما نمی توانید پنکیک را روی یک نشاسته تهیه کنید. آنها به هیچ وجه برای استفاده مناسب نیستند. آنها طعم لاستیکی دارند ، پختن آنها بد است و چرخاندن آنها کاملاً غیرممکن است. برای پنکیک ها کافی است که یک قسمت از نشاسته و دو قسمت آرد را بگیرند. هنوز هم از نشاسته می توان به عنوان افزودنی برای پنکیک در پنکیک استفاده کرد ، که در بالا به آنها اشاره شد.

چه آرد برای جایگزینی گندم - نکات و ظرافت ها

برای خارج شدن از وضعیتی که آرد به پایان رسید ، همانطور که می توانید به روش های مختلف مشاهده کنید. نحوه جایگزینی آرد در پخت قابل درک است. فقط در دستور العمل ها باید در نظر داشته باشید که انواع دیگر آرد برخلاف آرد گندم ، دارای خواص متفاوتی هستند. بنابراین ، دستور العمل ها باید با استفاده از آرد که به جای گندم استفاده می شود ، تنظیم یا بلافاصله به دنبال آنها باشید.

در مرحله بعد ، برخی از ظرافت ها را ببینید که باید هنگام تعویض آرد گندم با انواع دیگر در نظر گرفته شود:

• برای جایگزینی آرد معمولی در رول های مخمر ، نان ، کیک ، باید بدانید که انواع آرد کاملاً قابل تعویض نیستند. برای این نوع پخت ، آرد دانه کامل ، چاودار (و سپس فقط جزئی می توانید آن را با آرد گندم جایگزین کنید: 1 تا 1) ، آرد از نیم نیم ، اسپل.
• اگر پخت بدون مخمر ، آرد گندم را می توان با هر آرد بدون گلوتن ، آرد کامل ، چاودار ، سیب زمینی و نشاسته جایگزین کرد. فقط خواص این محصولات باید در نظر گرفته شود. به عنوان مثال ، آرد بدون گلوتن به محتوای بیشتر مایعات در آزمایش نیاز دارد و به مواد اتصال دهنده نیاز دارد. اینها رتبه بندی شده اند: تخم مرغ ، آدامس شانتا.
• هنگام تعویض آرد در خمیر ، طعم کمی متفاوت از ظرف تمام شده خواهید گرفت. یعنی هم طعم و هم عطر پخت نهایی تا حدودی تغییر خواهد کرد.
• اگر تصمیم دارید پخت و پز را بدون گلوتن بپزید ، بلافاصله دستور العمل هایی را با محصولات مورد نیاز خود انتخاب کنید. فقط با جایگزینی آرد گندم در دستور العمل کار نمی کند ، تعداد محصولات با در نظر گرفتن خواص یک یا آرد دیگر ، تعداد محصولات تغییر می کند و ترکیب خمیر.
• نه همیشه در دستور العمل ها می توانید آرد گندم را به طور کامل جایگزین کنید. بعضی اوقات ، برای اینکه طعم ظرف را از دست ندهید و بافت آن را خراب نکنید ، محصول فقط باید تا حدودی جایگزین شود.

اگر قصد دارید چیز جدیدی را امتحان کنید ، می توانید آزمایش کنید. برای به دست آوردن یک محصول نه خیلی زیاد ، می توانید آرد گندم را با گندم سیاه ، برنج ، کتانی و غیره جایگزین کنید. ارد. از آزمایشات نترسید. شاید به لطف آنها بتوانید چنین شیرینی هایی را پیدا کنید که نمی توانید از آن بازیابی کنید و احساس بی نظیری از اشباع و سعادت را تجربه کنید.

بیشتر در مورد پورتال ما در مورد یک موضوع مشابه بخوانید:

1. چه چیزی پودر تخم مرغ درست کنیم؟
2. خمیر فیلی - دستور العمل های پخت خوشمزه ؛
3. ژله در بریکت - دستور العمل های پخت خوشمزه.

چگونه آرد را در پنکیک جایگزین کنیم؟