Deliciosos canapés y tartlets de julienne con champiñones para un buffet festivo: recetas con fotos. Tartlets con un relleno de champiñones a la mesa festiva: recetas para ensaladas de hongos para llenar

Deliciosos canapés y tartlets de julienne con champiñones para un buffet festivo: recetas con fotos. Tartlets con un relleno de champiñones a la mesa festiva: recetas para ensaladas de hongos para llenar

La canasta se puede llenar con relleno de hongos. Un aperitivo tan delicioso deleitará a los invitados.

Ideas de tartets con hongos: foto

Tartets - Un refrigerio que "me gusten" a todos. Ella es ella misma cestas comestibles, de sandy, hojaldre o lavasha. Se pueden llenar con cualquier ensalada, pasta, corte o mousse. Los más populares son:

Las tartaletas de carros pueden estar frías, pero algunos de ellos se pueden hornear en el horno, las tartlets con queso comprarán una placentera corteza dorada y deleitarán agradablemente a los invitados.

Cestas de champiñones, ideas y fotos:

Ensalada de champiñones en el relleno
Cestas horneadas
Con campeones fritos
Con hierbas frescas
Con verduras y champiñones

Julien en Tartlets con champiñones: receta

Julien es un plato caliente popular y querido. En el original, es un recipiente pequeño (platos de metal o arcilla) con carne horneada y champiñones con salsa cremosa y debajo del queso. Si desea cocinar tartets, los platos son reemplazados por las canastas de la masa.

Necesitará:

  • Los hongos: 200 g (campeones fritos o hongos de ostras, se pueden reemplazar con el bosque).
  • Pollo - 200 g (pechuga hervida o frita)
  • Cebolla - 1 PC. (pequeña cebolla)
  • Mayonesa - 1 cucharada. (alto contenido de grasa)
  • Crema agria - 2 cucharadas. (ningún)
  • Salsa de soja - 1 cucharada.
  • Crema - 100 ml. (Cualquier contenido de grasa)
  • Queso - 150 g (cualquiera, fusible)

Preparación:

  • Los champiñones finamente picados deben fritos con cebollas. Es aconsejable hacer esto en mantequilla.
  • La carne de pollo hervida se entiende en las fibras, si son largas, deben picarse.
  • La carne se mezcla con champiñones. La masa debe sazonarse con crema agria, mayonesa, salsa de soja.
  • La masa se presenta en cestas (preferiblemente de la masa de arena). Se vierte 2 cucharadas en la parte superior. Crema y cubierta con un "sombrero" de queso rallado.
  • Hornee tales cestas de jules deben hornearse antes de la fusión del queso y la formación de una corteza ligera. Las temperaturas de 200 grados serán suficientes.
En la prueba de arena
En cestas de gofres
Con Champignons
En hojaldre
Corteza de queso
Con un hongo de ostra frita

¿Cómo cocinar deliciosos tartlets con champiñones blancos?

Los hongos blancos son una delicadeza real que no siempre es fácil de conseguir. Se distinguen por un sabor rico y un aroma agradable. Tales champiñones pueden ser el ingrediente principal en el relleno de tartaletas.

Necesitará:

  • Setas blancas - 300 g.
  • Cebolla - 1 PC. (largo)
  • Huevo - 4 PC. (El pollo en el relleno y para la decoración se puede usar codorniz).
  • Mayonesa: varias cucharadas. alto contenido de grasa
  • Verdes de eneldo para chispas listas para rociar cestas hechas

Preparación:

  • Los champiñones primero deben limpiarse, hervirse y freír en aceite vegetal hasta el color dorado. Los champiñones deben picarse muy finamente. Necesitas freír hongos con cebollas.
  • El huevo está hervido y picado finamente con un cuchillo. Los champiñones con un huevo se mezclan en la ensaladera y se sazonan con mayonesa gorda.
  • Las canastas hechas listas deben llenarse con una ensalada obtenida y rociada con eneldo picado.
Champiñones blancos con crema
Con mozzarella y hongos blancos
Relleno de champiñones bosque en escabeche
En cestas de Lavash
Con huevo de codorniz horneado

¿Cómo cocinar tartets con pollo y champiñones?

Necesitará:

  • Mushonss - 300 g (fritos, cualquiera)
  • Cebolla - 1 PC. (pequeña)
  • Pollo - 200 g (cualquier carne, frito)
  • Zanahorias - 1 PC. (hervido)
  • Mayonesa, crema agria, salsa de soja: varios arte. l.
  • Queso - 100 g (cualquiera)

Preparación:

  • Los champiñones se fríen con cebollas hasta que se agrega el color dorado, el pollo se corta en pedazos. Está preparado durante unos 20 minutos.
  • Los ingredientes fritos deben colocarse en un tazón de licuadora y picar, agregando zanahorias hervidas.
  • La pasta resultante se sazona con la salsa y se llenan cestas.
  • Deben rociarse con queso rallado y enviar al horno hasta que el queso esté derretido y costra.
Con pollo y champiñones
Mini-Tandalets "Julien"
Canastas con champiñones y queso

Receta de champiñones y huevos y huevos

Necesitará:

  • Mushonss - 300 g (cualquier frito)
  • Huevo - 3 PC. (más codornices para decoración)
  • Maíz - 100 g (dulce enlatado)
  • Mayonesa y salsa de soja: varias cucharadas.

Preparación:

  • Los champiñones están finamente picados y fritos en aceite (mantequilla o vegetal) junto con cebollas.
  • Los huevos están hervidos, cortados en pequeños cubos.
  • Una salmuera se fusiona del maíz.
  • Todos los ingredientes se mezclan en una ensaladera y se sazonan con mayonesa con salsa de soja.
  • La ensalada con la ensalada se puede llenar con tartlets y decorar las canastas ya llenas con hierbas.
Horneado, con champiñones y huevos
Con una ensalada de champiñones y huevos
Bajo una corteza de queso
Con champiñones y huevo horneado

¿Cómo cocinar tartets con champiñones y queso horneados en el horno?

Necesitará:

  • Mushonss - 500 g (cualquier frito)
  • Cebolla - 1 PC.
  • Crema agria - 3 cucharadas.
  • Mozarella - 300 g.
  • Verdes: cualquier preferencia

Preparación:

  • Los champiñones y las cebollas están finamente picados, fritos hasta que un estado de oro en cualquier aceite.
  • Los hongos enfriados están sazonados con crema agria y la mitad de la mozzarella rallada.
  • Espolvorea las cestas, coloca una cáscara de queso encima y envíala al horno.
  • Mantenga las canastas en el horno hasta que el queso se derrita.
Horneado en el horno
Horneado en hojaldre

¿Cómo cocinar deliciosos tartlets con champiñones y zanahorias?

Necesitará:

  • Mushonss - 400 g (cualquier frito)
  • Zanahorias - 2 pcs (no grandes)
  • Cebollas: 1 PC (no grande)
  • Huevo - 3 PC.
  • Perejil
  • Mayonesa: varias cucharadas.

Preparación:

  • Los champiñones están fritos con cebollas en cualquier aceite
  • Las zanahorias se herven y se enfrían gruesamente frotadas
  • El huevo se hierve y se desmorona finamente
  • Todo es mezclado y sazonado con mayonesa
  • Las canastas terminadas se pueden decorar con hierbas
Con champiñones y zanahorias
Ensalada de champiñones y zanahorias
Con ensalada de champiñones

Tartetas con carne y champiñones: receta

Necesitará:

  • Carne hervida - 200 g (pollo, carne de cerdo o pavo)
  • Mushonss - 300 g (cualquier frito)
  • Cebolla - 1 PC. (no es largo)
  • Huevo - 3 PC.
  • Black Olives - 100 g
  • Mayonesa y salsa de soja: varias cucharadas.

Preparación:

  • La carne se desmonta a las fibras y se desmorona finamente
  • Las cebollas y los hongos se fríen juntos.
  • El huevo hierve, se desmorona y junto con la carne, así como los hongos, reabastece con mayonesa en la ensalada. Agregue la salsa de soja.
  • Maslins puede ser aplastado en el relleno, o puede dejar las canastas para decorar.
Con carne y champiñones
Con champiñones, tomates y queso
Con una ensalada de champiñones, carne y verduras

¿Cómo cocinar deliciosos tartets de papa con champiñones?

Necesitará:

  • Patatas - 3 pcs. (largo)
  • Mushonss - 400 g (cualquier frito)
  • Queso - 200 g (cualquiera)
  • Cebolla - 1 PC. (no es largo)
  • Crema agria y mayonesa-1-2 cucharadas.
  • Huevo - 1 PC.

Preparación:

  • Las papas se frotan en un rallador grueso, en un tazón se mezcla con especias y sal. Un huevo se conduce a la masa, todo está completamente mezclado.
  • La masa de papa resultante debe colocarse las paredes de los moldes para hornear muffins y enviar al horno durante 20 minutos. Las temperaturas de 190-200 grados serán suficientes.
  • En este momento, corta finamente las cebollas y los champiñones, freír en aceite.
  • Patatas horneadas libres de moldes de moldes. En cada artículo de PUT champiñones. Desde arriba, un sombrero hecho de queso rallado mezclado con crema agria y mayonesa.
  • Hornee las canastas por otros 10-15 minutos a la misma temperatura.
Cestas de papa con relleno de champiñones

Tartetas con champiñones salados: receta

Necesitará:

  • Monstrucción en escabeche - 200 g.
  • Huevo - 3 PC.
  • Patatas - 1 PC. (largo)
  • Cebollas en escabeche - 1 PC.
  • Mayonesa: varias cucharadas.

Preparación:

  • Las papas están hervidas, se enfrían
  • Todos los ingredientes están finamente picados
  • Sazonado con mayonesa, completamente mixta
Ensaladas de Tartalet con champiñones en escabeche y salados
Deliciosas cestas con champiñones salados

Receta de tartalet con champiñones y palitos de cangrejo

Necesitará:

  • Mushonss - 300 g (cualquier frito)
  • Palitos de cangrejo 15-150 g
  • Huevo - 3 PC.
  • Mayonesa: varias cucharadas.
  • Verdes para la decoración de cestas terminadas

Preparación:

  • Los champiñones deben fritos en mantequilla hasta que la corteza dorada.
  • Los huevos están hervidos, se desmoronan, se agregan a los hongos
  • Los palos están finamente picados, vertidos al resto de los ingredientes.
  • Todo está sazonado con mayonesa, especias y sal se agregan al gusto.
Con champiñones y palitos de cangrejo

¿Cómo cocinar deliciosos tartlets con hongos fritos?

Necesitará:

  • Montras de champiñones - 300 g (percha frita o campeones)
  • Salchicha Servalat - 150 g.
  • Huevo hervido - 4 pcs.
  • Salsa de soja - 1 cucharada.
  • Mayonesa: varias cucharadas.
  • Ajo - al gusto
  • Verdes para decorar un plato

Preparación:

  • Los champiñones están fritos
  • La salchicha está finamente cortada
  • Los huevos se desmoronan
  • Todos los ingredientes son reabastecidos por salsa de soja y mayonesa.
  • Agregue el ajo al gusto, mezcle bien.
  • Decora las canastas terminadas con hierbas.
Champiñones en el relleno y joyas de tartets
Con champiñones fritos y en escabeche

Receta de tartalet con champignones y queso

Necesitará:

  • Montras de champiñones - 300 g (Champignons Fried)
  • Dor Blue Cheese - 50 g
  • Queso parmesano - 100 g
  • Cebolla - 1 PC.
  • Crema agria - 2 cucharadas.

Preparación:

  • Los champiñones están fritos con cebollas hasta la corteza dorada.
  • Los champiñones enfriados están reabasteciendo con crema agria, y el queso azul Dor se frota finamente en ellos. Todo está completamente mezclado.
  • Espolvorea tartlets, coloca un sombrero de parmesano en la parte superior y envía el horno durante 10 minutos hasta que el queso se derrita.
Con queso y champiñones
Con champiñones, huevos y queso
Mini-tarnivales

Receta de tartets con hígado y champiñones

Necesitará:

  • Hígado de pollo - 200 g.
  • Mushonss - 300 g (cualquier frito)
  • Cebolla - 1 PC.
  • Huevo - 2 PC.
  • Queso - 150 g.
  • Mayonesa: varias cucharadas. alto contenido de grasa

Preparación:

  • El hígado de pollo hierve y se desmorona
  • Se agregan champiñones fritos con cebollas y huevos hervidos, la ensalada está sazonada con mayonesa, completamente mezclada.
  • Las cestas se tocan al llenar, se coloca un tobogán de queso en la parte superior.
  • Hornee las canastas durante 20 minutos en el horno a una temperatura de 180-200 grados.
Ensalada de hígado y champiñones para cestas de llenado

¿Cómo cocinar deliciosos tartlets con jamón, champiñones y queso?

Necesitará:

  • Mushonss - 300 g (cualquier frito)
  • Vetshchina - 150 g (cualquiera)
  • Tomato - 1 PC.
  • Queso - 100 g.
  • Mayonesa: varias cucharadas.
  • Cualquier verdura para la decoración de las canastas

Preparación:

  • La guerra, el queso y el tomate se picaron en cubitos pequeños, se verten en una ensaladera.
  • Se les agregan champiñones friosos
  • La misa está sazonada con mayonesa
  • Las cestas están reabasteciéndose y decoradas con verduras
Relleno de champiñones y jamón

Montones en crema agria en tartlets: receta

Ingredientes y cocción:

  • Aproximadamente 500 g. Los campeones deben ser triturados y freír en mantequilla junto con 1 cebolla a color dorado.
  • Los champiñones se colocan en tartlets
  • En la parte superior de los champiñones debe colocarse 1 cucharadita. Espolvorea crema agria con hierbas.
  • Se coloca un trozo de queso (o simplemente rallado) sobre las verduras.
  • Las canastas se envían al horno y durante 20 minutos a una temperatura de 180-190 grados.
Champiñones en crema agria

¿Cómo cocinar deliciosos tartlets con champiñones en escabeche?

Necesitará:

  • Montras en escabeche - 300 g (pequeño o picado)
  • Cebollas frescas - 1 PC. (cebolla muy pequeña)
  • Cebollas verdes - 5 g (pluma)
  • Aceite vegetal (girasol casero, maíz o oliva) - varias cucharadas.
  • Olives verdes - para la decoración de los tartlets

Preparativos:

  • Una salmuera está drenada con la miel agaric, los champiñones se lavan con agua fría. Si son grandes, póllalos.
  • Se agrega una cebolla fresca y verde picada a los hongos.
  • La masa está sazonada con aceite, puede agregar especias.
  • Coloque las canastas con champiñones y decórtelas encima con aceitunas enteras o anillos.
Cestas con champiñones

Tartetas con carne picada y champiñones: receta

Necesitará:

  • Oyes de pollo o pavo - 200 g.
  • Mushonss - 300 g (cualquier frito)
  • Cebolla - 1 PC. (no es largo)
  • Huevo - 1 PC.
  • Mayonesa - 2 cucharadas.
  • Salsa de soja - 1 cucharada.
  • Queso - 100 g (cualquiera)

Preparación:

  • Freír los champiñones con cebollas, una mezcla ya frita con carne picada de pollo.
  • Agregue mayonesa, huevo crudo y salsa de soja a la masa.
  • La masa resultante debe llenarse con canastas y enviar durante 10 minutos al horno (la temperatura es de 180-200 grados).
  • Retire las canastas, coloque el queso encima y envíelo al horno nuevamente por otros 10 minutos.
Con carne picada y champiñones

Relleno de tartets con champiñones: recetas de ensaladas

Ensaladas de canasta:

  • Opción 1: champiñones fritos, tortilla frita, zanahorias hervidas, mayonesa.
  • Opción 2: champiñones en escabeche, champiñones fritos, huevos hervidos, queso rallado, mayonesa, salsa de soja.
  • Opción 3: champiñones fritos, pimiento, queso feta, hierbas frescas, crema agria.
  • Opción 4: queso crema, champiñones fritos, verduras frescas, pepino fresco.
  • Opción 5: queso ahumado, champiñones fritos, zanahorias hervidas, mayonesa, verduras para decorar un plato.

Pequeños tartlets mini canapés en brochetas con champiñones: foto

Ideas para alimentar bocadillos:

Sombreros
Tartets de champiñones en el huevo
Cestas de papa
Champiñones, aceitunas, queso
Brochetas con verduras y champiñones
Brochetas
Un refrigerio en pepinos con champiñones
En crutones

Video: "Tartlets con hongos"



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