¿Cuál es la diferencia entre la carpa espejo y habitual?

Mirror de carpa y ordinaria: ¿qué es común y cómo son diferentes? ¿Cómo atrapar y cocinar carpa de espejo?

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Este artículo será interesante tanto para los pescadores como para los cocineros. Le diremos cómo la carpa del espejo difiere de lo habitual, así como sobre las características de la pesca para las carpas y su preparación.

El origen del espejo de la carpa y la carpa

Carpeta - La familia (especie) de peces, que, según la teoría científica, descendió de la carpa y pertenecen a las especies de peces de limo. Hay muchas subespecies y son pescado de agua dulce.

Los hombres guapos merecen una atención especial - espejo carpas. Un tipo separado de carpa, dedicada a selectores y divorciado exclusivamente en condiciones domesticadas, así como en tarifas artificiales. Capturan las carpas de espejo tanto industrial como a los fanáticos de la pesca. En un estanque abierto (en condiciones naturales), es posible atrapar una carpa espejo, ya que algunas personas caen de una forma u otra en los ríos y lagos, donde se arraigan perfectamente. Pero aún así no tienen distribución de masa.

¿Cuál es la diferencia entre la carpa espejo y habitual?

En esta sección, consideramos cómo la carpa del espejo difiere de lo habitual, así como qué similitudes son:

Mirror de la carpa criada artificialmente, y en tamaño un adulto es más grande que la carpa ordinaria;
La carpa espejo tiene una carcasa masiva con un gran cadáver correspondiente. Ojos convexos: uno de los signos de la carpa;
En el espejo, el tipo de escamas es raro, ubicado no a lo largo de todo el cadáver, las escamas son grandes y "espejo". El pez se ve muy interesante, y algunos amantes de hermosas razas de peces se propagan incluso en miniementos en sus tramas personales como una decoración adicional;
Se encuentran dos pares de antenas sobre la boca;
La carpa del espejo alcanza hasta 25 kg y de longitud más que un metro, en casos extremos de hasta 35 kg y hasta un metro y medio. Atrapar a tal pez es un verdadero éxito de un pescador;
La carpa espejo es un tipo de pescado muy huesudo, pero la carne es tan sabrosa que los huesos no son un obstáculo;
Carpas espejo, como las carpas ordinarias, algunas de las especies de peces del río que contienen un almacén real de Omega3 y 6;
Otra ventaja de carpa espejo, en contraste con la habitual, es el rápido crecimiento y el aumento de peso, ya que la raza se mostró como un comedor dietético.

¿Cómo atrapar una carpa de espejo?

Entonces, descubrimos cómo la carpa del espejo difiere de lo habitual, y los fanáticos de la pesca, sugerimos atrapar peces en un estanque salvaje. Por supuesto, en condiciones salvajes, se encuentra más en el centro de Rusia, en Siberia, en Kamchatka, así como en el Cáucaso del Norte. Pero en otras regiones, yendo a una búsqueda tranquila de la carpa, puedes atrapar una verdadera rareza: un aspecto espejo.

Tenga en cuenta que las carpas ven y escuchan bien. Por lo tanto, ir a pescar carpas, no olvide que necesitan ser atrapados en silencio absoluto para no asustar;
En condiciones artificiales, Karpov se alimenta dos veces al día, y en la naturaleza también aparecen más alto varias veces al día para obtener comida. Si a menudo pesca, alimenta las carpas, especialmente cuando llovizna, y su captura aumentará varias veces. Las carpas comen alimentos complementarios del agua, especialmente notables cuando se reúnen en bandadas antes del frío;
Importante: las carpas de espejo casi nunca cambian su hábitat. Atraparon uno: alimentar al resto;
En invierno, las carpas de espejo van al invierno y se despiertan solo en la primavera. Vale la pena considerar al elegir una temporada para la pesca. Pero en la primavera, los peces hambrientos se ponen casi durante todo el día. El momento ideal no es para pescar, sino para alimentar;
La carpa de espejo se cría en cereales, así como en nutrición por moluscos. Concéntrese al elegir el aderezo y el cebo.

¿Cómo cocinar carpa espejo?

Ya hemos descubierto cómo la carpa del espejo difiere de la habitual, y ahora ofrecemos cocinar el pescado de la manera más deliciosa: hornear con verduras en el horno.

Para la preparación para 4 personas, necesitamos:

Pequeña carpa de espejo (2.5-4 kg);
2-3 cebollas;
Zanahorias jugosas;
Tomate carnoso, o varias cerezas densas;
La mitad del limón;
1 cuchara de mayonesa y aceite vegetal para elegir;
Perejil, eneldo, cilantro o cualquier otro verde, dependiendo de las preferencias de la anfitriona;
Sal y una mezcla de pimientos saben.

La receta es simple:

Limpie la carpa del interior sin quitar la cabeza;
Enjuague con agua corriente y remoje en agua salada durante 30 minutos;
Haga incisiones longitudinales a lo largo de toda la carcasa a lo largo de las costillas y ralle la pimienta y la sal con una mezcla de pimienta, también en el interior (ligeramente para que el plato no esté demasiado apilado o pimienta);
Pon el pergamino en la bandeja para hornear y grasa con aceite;
Rallar las zanahorias, cortar las cebollas y mezclar con hierbas picadas. Agregue mayonesa y mezcle;
Distribuir parte de la mezcla en incisiones, parte dentro del cadáver;
Coloque las rodajas de tomate en el cadáver y vierta jugo de limón;
Hornee a una temperatura de 120 ⁰ Dentro de 40-50 minutos (hasta que se cocine).

¿Cuál es la diferencia entre la carpa del espejo y lo habitual: consejos y reseñas?

Nikolai: Atrapar una carpa espejo es un verdadero hallazgo, porque en la foto se ve oh-th, y sobre la mesa mucho carnoso y sabroso de lo habitual. Recomiendo que la carpa no solo sea freír y horneada, sino que también pruebe las chuletas de la carpa, y los amantes se confundan, sino que aproveche la comida y cocine la comida enlatada en un autoclave. Entonces disfrutarás solo de carne divina, sin elegir numerosos huesos.

Sombrero: Completaron la casa y decidieron ennoblar el antiguo lago cubierto de cañas. Limpio, puso un puente, y la esposa sugirió lanzar hermosas carpas de espejo. Ahora todos están satisfechos, y las novias que vienen a su esposa disfrutan del aspecto, y mis amigos, que solo logran capturar rápidamente las carpas de espejo. No seas vago, ¡te aconsejo!

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